El documento presenta un plan de comidas semanal que incluye desayunos, medias mañanas, comidas y cenas para los días de la semana, así como para el sábado y domingo. Cada comida consiste principalmente en frutas, verduras, granos integrales, pescado y proteínas magras. Se enfatiza el consumo de calcio y vitamina D a través de la leche vegetal enriquecida que se sirve con el café cada mañana.

1. LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
DESAYUNO Café con bebida
vegetal
enriquecida en
calcio y vitamina
D.
Tostadas
integrales con
queso fresco y
tomate.
Café con bebida
vegetal
enriquecida en
calcio y vitamina
D.
Yogur blanco
natural con nueces
y plátano.
Café con bebida
vegetal enriquecida
en calcio y vitamina
D.
Porridge de avena
con arándanos.
Café con bebida
vegetal
enriquecida en
calcio y vitamina
D.
Pan integral con
aceite y nueces.
Café con bebida
vegetal
enriquecida en
calcio y vitamina
D.
Yogur blanco
natural con copos
de avena y kiwi
 SÁBADO Café con bebida vegetal enriquecida en calcio y vitamina D.
Pan con tomate y huevos revueltos.
 DOMINGO Café con bebida vegetal enriquecida en calcio y vitamina D.
Tostadas integrales con aguacate.
MEDIA
MAÑANA
1 pieza de fruta 1 pieza de fruta 1 pieza de fruta 1 pieza de fruta 1 pieza de fruta
 SÁBADO 1 pieza de fruta
 DOMINGO 1 pieza de fruta
COMIDA Ensalada de
canónigos con
pepino,
zanahoria, tomate,
arroz basmati
integral y
langostinos
cocidos.
1 pieza de fruta
Espárragos verdes.
Salmón a la
plancha.
con patata asada.
1 pieza de fruta
Champiñones
salteados con quínoa.
Pechuga de pavo con
limón.
1 pieza de fruta
Arroz integral con
alcachofas i
pimienta.
Sepia con ajo y
perejil.
1 pieza de fruta
Verduras salteadas
con espirales de
lentejas y huevo
duro.
1 pieza de fruta

2. LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
 SÁBADO Verduras y patatas a la brasa (pimiento, cebolla, tomate, berenjena y espárragos).
Pollo a la brasa.
1 pieza de fruta
 DOMINGO Ensalada de tomate con albahaca i piñones
Fideos caldosos con verduras y conejo.
1 pieza de fruta
MERIENDA Te o infusión.
Requesón con 2
nueces.
Te o infusión.
1 cracker de
espelta con
aguacate y rodajas
de tomate.
Te o infusión.
2 nueces y 1 onza de
chocolate 85%.
Te o infusión.
Yogur blanco
natural con
semillas de chía.
Te o infusión.
1 cracker de
espelta con
aguacate y rodajas
de tomate.
 SÁBADO Te o infusión.
1 onza de chocolate 85%.
 DOMINGO Te o infusión.
1 onza de chocolate 85%.
CENA Judías verdes
hervidas y
salteadas
con ajo y un poco
de aceite.
Tortilla francesa
con pan con
tomate.
Yogur blanco
natural.
Dados de tomate,
pimiento rojo y
pimiento verde
con
bacalao desalado.
Yogur blanco
natural.
Ensalada verde.
Filete de dorada al
horno
con patata y cebolla o
puerro.
Yogur blanco
natural.
Ensalada de
espinacas,
aguacate, mango y
mozzarella.
Yogur blanco
natural.
Escalibada.
Sardinillas en
conserva.
Pan con tomate.
Yogur blanco
natural.
 SÁBADO Massa finísima con escalivada y atún.
Yogur blanco natural.
 DOMINGO Crema de verdura.
Tortilla de calabacín y patata.
Yogur blanco natural.