Dispone de una amplia selección de aperitivos, entrantes fríos, entrantes calientes, marisco, platos principales y postres. Eche un vistazo a nuestra web para ver las fotos de todos nuestros platos: http://www.hotelmonreal.net/menus/menu-1-2/

2. Saludo
Jumilla – 2013
Estimados Señores:
Hotel Monreal tiene el gusto de presentarles los menús tipo que ha preparado para todo tipo
de actos y celebraciones que llevará a cabo durante este año 2013.
Si alguno de los menús que componen este informativo se ajusta a lo que ustedes desean,
pues perfecto. Si no es así, pueden efectuar los cambios que estimen oportunos en el menú
que más les agrade o incluso pueden confeccionar uno totalmente nuevo según sus
preferencias y con sumo gusto se lo presupuestaremos.
En las últimas páginas tienen a su disposición una relación de platos que les pueden servir
de ayuda para elaborar dicho menú.
Visite www.hotelmonreal.net y allí encontrará fotos de la mayoría de los platos así como
de nuestras instalaciones.
Si desean hacernos alguna consulta, estaremos encantados de atenderles tantas veces
como sea necesario.
Esperando contar con su confianza y poder servirles, reciban un cordial saludo de esta, su
casa.
La Dirección.
Contacto: 625374496 (Jesús)
info@hotelmonteal.net
MENU

3. ÍNDICE
Menú 1 Menú 6 Menú 10 Menú 14 Menú 18
30,00 € 41,00 € 33,00 € 35,95 € 46,00 €
Menú 2 Menú 7 Menú 11 Menú 15 Menú 19
33,00 € 44,50 € 33,85 € 40,50 € 35,20 €
Menú 20
Menú 3 Menú 8 Menú 12 Menú 16
36,50 €
35,50 € 49,50 € 34,10 € 33,00 €
Menú 4 Menú 9 Menú 17 Menú 21
Menú 13
38,00 € 37,00 € 45,00 € 38,50 €
33,00 €
Menú 5 Menú 22
38,50 € Menú Infantil Lista de platos 44,00 €

4. Menú 1
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama con almendra marcona frita
Lomo embuchado
Jamón serrano reserva de hembra
Queso manchego curado
Entrantes
Salmón ahumado noruego sobre un lecho de tomate natural
Aperitivo Caliente
Calamar rebozado
Marisco
Gamba roja a la plancha
Sorbete de limón al cava
Plato Principal (a elegir)
Chuletas de cordero o pescado variado con guarnición
Postre
Tarta y helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio: 30,00 €
MENU

5. Menú 2
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama con almendra marcona frita
Lomo embuchado
Jamón serrano reserva de hembra
Queso manchego curado
Entrantes
Salmón ahumado noruego sobre un lecho de tomate natural
Aperitivo Caliente
Calamar rebozado
Marisco
Gamba cocida
Gamba roja a la plancha
Sorbete de limón al cava
Plato Principal (a elegir)
Chuletas de cordero o pescado variado con guarnición
Postre
Tarta y helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio: 33,00 €
MENU

6. Menú 3
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama con almendra marcona frita
Lomo embuchado
Jamón serrano reserva de hembra
Queso manchego curado
Entrantes
Salmón ahumado noruego sobre un lecho de tomate natural
Aperitivo Caliente
Calamar rebozado
Almejas al vapor de vino blanco
Marisco
Langostino cocido
Gamba roja a la plancha
Sorbete de limón al cava
Plato Principal (a elegir)
Chuletas de cordero o pescado variado con guarnición
Postre
Tarta y helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café MENU
Precio : 35,50

7. Menú 4
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Jamón serrano reserva de hembra
Lomo ibérico
Tabla de quesos
Entrantes
Taco de atún claro en escabeche con pimiento del piquillo
sobre un lecho de tomate natural
Aperitivo Caliente
Almejas a la marinera
Marisco cocido
Gamba y langostino
Marisco a la plancha
Gamba roja
Sorbete de limón al cava
Plato Principal (a elegir)
Asado de cordero al horno o pescado variado con guarnición
Postre
Tarta y profiteroles con baño de chocolate caliente
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café.
MENU
Precio : 38,00 €

8. Menú 5
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama con almendra marcona frita
Lomo y salchichón ibéricos
Jamón serrano reserva de hembra
Queso manchego curado
Entrantes
Salmón y bacalao ahumados
Tartaleta con ensaladilla de mariscos
Marisco
Cigalas cocidas
Gamba roja a la plancha
Sorbete de limón al cava
Plato principal (a elegir)
Chuletas de cabrito o pescado variado
con guarnición
Postre
Tarta y helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio : 38,50 €
MENU

9. Menú 6
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama y hueva con almendra marcona frita
Selección de ibéricos
Tabla de quesos de cabra
Entrantes
Salmón, bacalao y lomo de atún ahumados
sobre un lecho de tomate natural
Aperitivo Caliente
Brocheta de pescado
Marisco
Gamba cocida
Gamba roja a la plancha
Cazuela de gambas y anguliñas
Sorbete de limón al cava
Plato Principal (a elegir)
Solomillo con salsa a la pimienta o
pescado variado con guarnición
Postre
Pijama
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café MENU
Precio: 41,00 €

10. Menú 7
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama y hueva con almendra marcona frita
Selección de ibéricos
Tabla de quesos
Entrantes
Salmón ahumado noruego sobre un lecho de tomate natural
Hojaldre de marisco gratinado
Marisco cocido
Quisquilla
Marisco a la plancha
Gamba roja
Cigalas
Sorbete de limón al cava
Plato principal (a elegir)
Chuletas de cordero o
pescado variado con guarnición
Postre
Tarta y profiteroles con baño de chocolate caliente
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
MENU
Precio : 44,50 €

11. Menú 8
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama y hueva con almendra marcona frita
Jamón ibérico cortado a cuchillo
Tabla de quesos de cabra
Entrantes
Almejas a la marinera
Vieira de marisco gratinada
Cazuela de gambas y chanquetes
Marisco
Gamba roja a la plancha
Sorbete de limón al cava
Plato principal (a elegir)
Pierna o brazuelo de cabrito al horno
o
lubina a la espalda con guarnición
Postre
Brazo de gitano y bola de turrón helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio : 49,50 €
MENU

12. Menú 9
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama y hueva con almendra marcona frita
Jamón y lomo ibéricos
Tabla de quesos
Marisco
Vieira de marisco gratinada
Gamba roja a la plancha
Primer plato
Saquito de bacalao con guarnición
Sorbete de limón al cava
Segundo plato
Medallones de solomillo a la salsa de las tres pimientas
Postre
Copa de crema inglesa con bola de turrón helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio : 37,00 €
MENU

13. Menú 10
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama y hueva con almendra marcona frita
Jamón y lomo ibéricos
Tabla de quesos
Marisco
Calamar a la plancha con champiñón
Cazuela de gambas y chanquetes
Primer plato
Brocheta de pescado
Sorbete de limón al cava
Segundo plato
Asado de cordero al horno
Postre
Copa de crema inglesa con bola de turrón helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio: 33,00 €
MENU

14. Menú 11
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama con almendra marcona frita
Lomo embuchado
Jamón serrano reserva de hembra
Queso manchego curado
Entrantes
Taco de atún claro en escabeche con pimiento del piquillo
Aperitivo Caliente
Calamar rebozado
Marisco
Gamba cocida
Gamba roja a la plancha
Sorbete de limón al cava
Plato Principal (a elegir)
Solomillo a la salsa de tres pimientas
o pescado variado con guarnición
Postre
Copa de crema inglesa con bola de turrón helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
MENU
Precio: 33,85 €

15. Menú 12
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama y hueva con almendra marcona frita
Jamón y lomo ibéricos
Selección de quesos
Entrantes
Croissant con ensaladilla de mariscos
Primer plato
Lomo de bacalao gratinado con mayonesa suave de ajo y
guarnición de verduras salteadas
Segundo plato
Solomillo de buey a la salsa de tres pimientas y
guarnición de patatas panadera
Postre
Copa de crema inglesa con bola de turrón helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio: 34,10 €
MENU

16. Menú 13
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama y hueva con almendra marcona frita
Jamón y lomo ibéricos
Tabla de quesos
Primer plato
Taco de bacalao gratinado con mayonesa suave de ajo y
guarnición de verduras salteadas
Sorbete de limón al cava
Segundo plato
Lomo de ternera blanca a la plancha con salsa de tres pimientas y guarnición de patatas panadera
Postre
Copa de crema inglesa con bola de turrón helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio: 33,00 €
MENU

17. Menú 14
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama con almendra marcona frita
Lomo embuchado
Jamón serrano reserva de hembra
Queso manchego curado
Entrantes
Salmón ahumado noruego
Marisco
Gamba roja a la plancha
Sorbete de limón al cava
Primer plato
Lubina a la espalda con guarnición de verduras salteadas
Segundo plato
Solomillo de cerdo a la plancha con salsa de tres pimientas y guarnición de patatas panadera
Postre
Copa de crema inglesa con bola de turrón helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio: 35,95 €
MENU

18. Menú 15
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama con almendra marcona frita
Jamón serrano reserva de hembra
Queso manchego curado
Entrantes
Salmón y bacalao ahumados
Tartaleta con ensaladilla de mariscos
Calamar nacional rebozado
Delicias de bacalao
Marisco
Cigalas cocidas
Gamba roja a la plancha
Sorbete de limón al cava
Plato principal (a elegir)
Asado de cordero o pescado variado
con guarnición
Postre
Brazo de gitano y bola de turrón helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
MENU
Precio: 40,50 €

19. Menú 16
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama y hueva con almendra marcona frita
Selección de ibéricos
Tabla de quesos
Entrantes
Hojaldre de marisco gratinado
Primer plato
Merluza a la vasca
Sorbete de limón al cava
Segundo plato
Solomillo de cerdo a la plancha con salsa de tres pimientas y guarnición de patatas especiadas
Postre
Copa de crema inglesa con bola de turrón helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio: 33,00 €
MENU

20. Menú 17
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama con almendra marcona frita
Lomo y salchichón ibéricos
Jamón serrano reserva de hembra
Tabla de quesos
Entrantes
Salmón y bacalao ahumados
Hojaldre de marisco gratinado
Marisco
Cazuela de gambas y anguliñas
Cigalas cocidas
Gamba roja a la plancha
Sorbete de limón al cava
Plato principal (a elegir)
Chuletas de cabrito o pescado variado
con guarnición
Postre
Tarta y brocheta de fruta
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
MENU
Precio: 45,00 €

21. Menú 18
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama y hueva con almendra marcona frita
Selección de ibéricos
Tabla de quesos de cabra
Entrantes
Salmón, bacalao y lomo de atún ahumados
sobre un lecho de tomate natural
Aperitivo Caliente
Hojaldre de marisco gratinado
Marisco
Cigalas cocidas
Gamba roja a la plancha
Cazuela de gambas y anguliñas
Sorbete de limón al cava
Plato Principal (a elegir)
Chuletas de cordero o
pescado variado con guarnición
Postre
Tarta y brocheta de fruta del tiempo
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos, MENU
sidra, cava y café
Precio: 46,00 €

22. Menú 19
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama con almendra marcona frita
Lomo y salchichón ibéricos
Jamón serrano reserva de hembra
Selección de quesos
Entrantes
Salmón ahumado
Marisco
Gamba cocida
Gamba roja a la plancha
Sorbete de limón al cava
Plato principal (a elegir)
Chuletas de cabrito o pescado variado
con guarnición
Postre
Pijama
(Profiteroles con baño de chocolate, piña, helado y flan)
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio: 35,20 €
MENU

23. Menú 20
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama con almendra marcona frita
Lomo y salchichón ibéricos
Jamón serrano reserva de hembra
Queso manchego curado con membrillo y nueces
Entrantes
Salmón ahumado
Queso de cabra frito con mermelada de tomate
Marisco
Gamba cocida
Gamba roja a la plancha
Sorbete de limón al cava
Plato principal (a elegir)
Chuletas de cabrito o pescado variado
con guarnición
Postre
Pijama
(Profiteroles con baño de chocolate, piña, helado y flan)
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
MENU
Precio: 36,50 €

24. Menú 21
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama y hueva con almendra marcona frita
Jamón y lomo ibéricos
Tabla de quesos
Marisco
Cigalas a la plancha
Gamba roja a la plancha
Primer plato
Lomo de bacalao con nube de ajo suave
Sorbete de limón al cava
Segundo plato
Medallones de solomillo a la salsa de las tres pimientas
Postre
Copa de crema inglesa con bola de turrón helado
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
Precio: 38,50 €
MENU

25. Menú 22
Aperitivo
Pan tostado con tomate natural aliñado
Mojama y hueva con almendra marcona frita
Selección de ibéricos
Tabla de quesos
Entrantes
Salmón ahumado noruego sobre un lecho de tomate natural
Hojaldre de marisco gratinado
Marisco cocido
Gamba blanca cocida
Patas de centollo
Marisco a la plancha
Gamba roja
Sorbete de limón al cava
Plato principal (a elegir)
Chuletas de cordero o
pescado variado con guarnición
Postre
Tarta y profiteroles con baño de chocolate caliente
Bebidas
Agua mineral, vinos, cerveza, refrescos,
sidra, cava y café
MENU
Precio: 44,00 €

26. Menú Infantil
APERITIVO
PAPAS
ACEITUNAS RELLENAS
SALCHICHÓN Y CHORIZO
JAMÓN SERRANO
LOMO EMBUCHADO
SALADITOS VARIADOS
APERITIVO CALIENTE
CALAMARES REBOZADOS
PLATO PRINCIPAL
FILETES DE LOMO A LA PLANCHA Y SALCHICHAS
O EMPERADOR CON PATATAS
POSTRE
CUCURUCHO DE HELADO
BEBIDAS
AGUA, REFRESCOS, ZUMOS Y BATIDOS
PRECIO: 16,50 €
MENU

27. Lista de platos variados
Aperitivos I
Papas
Aceitunas rellenas
Pan tostado con tomate natural
Mojama con almendra marcona frita (cortada a cuchillo)
Mojama y hueva con almendra marcona frita (cortadas a cuchillo)
Jamón serrano de bodega (de hembra)
Jamón cocido aliñado
Jamón ibérico (cortado a cuchillo)
Jamón ibérico de bellota (cortado a cuchillo)
Jamón y lomo ibéricos
Lomo emb hado
Lomo ibérico
Lomo ibérico uc de bellota
Lomo y salchichón ibéricos
Lomo y salchichón ibéricos de bellota
Selección de ibéricos (jamón, lomo y salchichón)
Queso manchego curado
Queso puro de oveja
MENU

28. Lista de platos variados
Aperitivos II
Tabla de quesos (oveja, curado y tierno con membrillo)
Tabla de quesos de cabra (5 variedades)
Saladitos variados
Empanadillas de patata
Dátiles con bacón
Entrantes fríos
Salmón ahumado
Taco de atún claro en escabeche con pimiento del piquillo
Salmón y bacalao ahumados
Salmón, bacalao y lomo de atún ahumados
Tartaleta con ensaladilla rusa
Tartaleta con ensaladilla de mariscos
Croissant con ensaladilla de mariscos
Matrimonios con anchoas Lolín “Serie ORO”
MENU

29. Lista de platos variados
Entrantes calientes
Queso de cabra frito con tomate (o mermelada de tomate)
Delicias de bacalao rebozado
Cazuela de gambas y chanquetes
Cazuela de gambas y gulas
Calamares rebozados
Calamares a la plancha con champiñón
Sepia rebozada
Sepia a la plancha con setas
Almejas al vapor de vino blanco
Almejas a la marinera
Brocheta de pescado
Pulpo a la gallega
Hojaldre gratinado de marisco
Taquitos de pescado rebozado con salsa verde
Taquitos de lomo con ajos y hierbas aromáticas
Vieira gratinada de merluza
Vieira gratinada de marisco
Caldo con pelotas MENU

30. Lista de platos variados
Marisco
Gamba blanca cocida
Langostino cocido
Langostino tigre cocido
Gamba y langostino cocidos
Gamba y langostino tigre cocidos
Cigalas cocidas
Patas de centollo
Quisquilla
Mariscada cocida 1
Mariscada cocida 2
Gamba roja a la plancha
Cigalas a la plancha
Mariscada a la plancha
MENU

31. Lista de platos variados
Plato principal
Pescado variado a la plancha (emperador, merluza o media lubina)
Lubina a la espalda
Dorada a la espalda
Merluza a la vasca
Lomo de bacalao gratinado con mayonesa suave de ajo
Saquito de bacalao al horno
Solomillo de cerdo con salsa (a la pimienta, roquefort, etc.)
Chuletas de cordero a la plancha
Chuletas de cabrito a la plancha
Asado de cordero al horno
Solomillo de buey a la plancha
Lomo de ternera blanca a la plancha
Pierna o brazuelo de cabrito al horno
Cochinillo a la segoviana
MENU

32. Lista de platos variados
Postres
Tarta y helado
Tarta y profiteroles con baño de chocolate caliente
Brazo de gitano y bola de turrón helado
Profiteroles con baño de chocolate caliente
Pijama 1 (Tarta, helado, flan y piña en su jugo)
Pijama 2 (Profiteroles con baño de chocolate, helado, flan y piña en su
jugo)
Copa de Crema Inglesa con bola de turrón helado
Tulipa con bola de helado
Fruta del tiempo (al centro)
Brocheta de fruta del tiempo
Dulces típicos
MENU