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METABOLISMO
FELIPE GARCIA
CONCEPTOS IMPORTANTES
• ENERGÍA
• ALIMENTACIÓN Y NUTRIENTES
• ACTIVIDAD FÍSICAY SALUD.
• ALIMENTACIÓN + EJERCICIO= SALUD.
• METABOLISMO:
• Metabolismo energético
• INTENSIDAD DEL EJERCICIO
METABOLISMO
• Los seres vivos somos máquinas químicas. Obtenemos
nuestros componentes y energía mediante reacciones
químicas.
•Al conjunto de reacciones químicas de un
ser vivo se le denomina metabolismo.
• La inmensa mayoría de las reacciones químicas se
producen en el interior de las células. Por eso es
imprescindible conocer el metabolismo celular para
comprender el metabolismo general de un individuo.
La célula constituye la unidad estructural y funcional
básica de los seres vivos,ya que es capaz de realizar por
sí misma las tres funciones vitales: Nutrición, Relación y
Reproducción.
Los seres vivos muy grandes están
formados por billones de células
Los seres vivos más
pequeños tienen menos
células
El tamaño de las
células en estos
dos seres es el
mismo
¿SABRÍAS DECIR CUANTAS
CÉLULAS APROXIMADAMENTE
TIENE EL CUERPO HUMANO?
•50 BILLONES
•30 BILLONES
Células
Células
Células
Células
Células
Células de la
sangre
Glóbulos
blancos
Glóbulos
rojos
Músculo
Capa grasa del
abdomen
Esófago
Cartílago
Hueso
¡30.000 mil millones!
¡Es el número de células que tiene tu organismo!
METABOLISMO
La Bioquímica aborda el estudio del metabolismo
desde dos vertientes
1.-Tipo de transformación de las sustancias
Clase de Transformacion Tipo de Metabolismo
Descomposición Catabolismo
Síntesis, formación Anabolismo
2.- Según el objetivo del proceso Metabólico
Objetivo del Proceso Tipo de Metabolismo
Producción de Energía Metabolismo Energético
Síntesis de biomoléculas Metabolismo Plástico
• Las reacciones metabólicas nos han de servir para conseguir
los materiales de los que estamos hechos y energía para seguir
viviendo.
SE DERIVA DE
METABOLE
QUE SIGNIFICA
CAMBIO O TRANSFORMACIÓN
¿QUE TRANSFORMAMOS ?
A LOS NUTRIENTES
LOS CUALES SON
CARBOHIDRATOS
LÍPIDOS
PROTEÍNAS
VITAMINAS
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AGUA
A TRAVÉS DE
REACCIONES QUÍMICAS
CONOCIDAS COMO
REACCIONES
METABÓLICAS
PARA OBTENER
MASA Y ENERGÍA
NECESARIA PARA
CRECER, MOVERSE,
REPRODUCIRSE, ETC.
SE DEFINE COMO
METABOLISMO
Es el conjunto de reacciones químicas
que le permiten a la célula o al
organismo, la produccion de masa y
energia
¿CÓMO SE DEFINE
AL METABOLISMO?
REACCIONES METABÓLICAS
MAPAS DE CONCEPTOS
Anabolismo
Catabolismo
SON DE DOS TIPOS
CATABÓLICAS ANABÓLICAS
DEL
GRIEGO CATABOLE
QUE SIGNIFICA
HACIA ABAJO
SON LAS QUE
DEGRADANMOLÉCULAS
COMPLEJAS HASTA
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SE DESGASTAN
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ENERGÍAYMATERIA
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DEL
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ANABOLE
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CARBOHIDRATOS CO2 + H2O + ENERGÍA
NECESARIO PARA
CRECER, MOVERSE
REPRODUCIRSE, ETC.
HACIA ARRIBA
SON LAS QUE
PRODUCENMOLÉCULAS
COMPLEJASAPARTIRDE
MOLÉCULASSIMPLES
EJEMPLO
POR LO QUE
SE PRODUCENNUEVOS
MATE-RIALESYSEAL-
MACENAENER-GÍA
OCURREN EN
EL INTERIOR
DE LA CÉLULA
REACCIONES METABÓLICAS
GLUCOSA
DE LO COMPLEJO A LO SIMPLE
DE LO SIMPLE A LO COMPLEJO
CATABOLISMO
CO2 + H2O + E
ANABOLISMO
4. ¿Cómo defines Catabolismo y Anabolismo?
CUADRO SINÓPTICO
Catabolismo
• Degrada biomoléculas
• Produce energía (la
almacena como ATP)
• Implica procesos de
oxidación
• Sus rutas son
convergentes
• Ejemplos: glucólisis, ciclo
de Krebs, fermentaciones,
cadena respiratoria
Anabolismo
• Fabrica biomoléculas
• Consume energía (usa las
ATP)
• Implica procesos de
reducción
• Sus rutas son divergentes
• Ejemplos: fotosíntesis,
síntesis de proteínas
LA PRINCIPAL FUENTE DE
ENERGÍA ES……..
ATP
el ATP se genera
en las mitocondrias
como resultado de
la respiración celular
ATP
Es una
molécula
que se
encuentra en
todos los
seres vivos
Esta molécula es
utilizada por los
músculos cuando
requieren
realizar un
movimiento
La célula muscular
contiene una
cantidad muy
pequeña de ATP
El ATP es un
intermediario metabólico
en el flujo energético
entre los substratos
energéticos y los
procesos de energía a
nivel celular.
La célula muscular
tiene la propiedad de
adaptar la producción
de ATP a las
necesidades de
energía de cada
instante
La concentración o reserva de ATP
celular es escasa y no se modifica con el
entrenamiento,
El ATP interviene en los siguientes
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  • 2. CONCEPTOS IMPORTANTES • ENERGÍA • ALIMENTACIÓN Y NUTRIENTES • ACTIVIDAD FÍSICAY SALUD. • ALIMENTACIÓN + EJERCICIO= SALUD. • METABOLISMO: • Metabolismo energético • INTENSIDAD DEL EJERCICIO
  • 3. METABOLISMO • Los seres vivos somos máquinas químicas. Obtenemos nuestros componentes y energía mediante reacciones químicas.
  • 4. •Al conjunto de reacciones químicas de un ser vivo se le denomina metabolismo.
  • 5. • La inmensa mayoría de las reacciones químicas se producen en el interior de las células. Por eso es imprescindible conocer el metabolismo celular para comprender el metabolismo general de un individuo.
  • 6. La célula constituye la unidad estructural y funcional básica de los seres vivos,ya que es capaz de realizar por sí misma las tres funciones vitales: Nutrición, Relación y Reproducción. Los seres vivos muy grandes están formados por billones de células Los seres vivos más pequeños tienen menos células El tamaño de las células en estos dos seres es el mismo
  • 7. ¿SABRÍAS DECIR CUANTAS CÉLULAS APROXIMADAMENTE TIENE EL CUERPO HUMANO? •50 BILLONES •30 BILLONES
  • 8. Células Células Células Células Células Células de la sangre Glóbulos blancos Glóbulos rojos Músculo Capa grasa del abdomen Esófago Cartílago Hueso ¡30.000 mil millones! ¡Es el número de células que tiene tu organismo!
  • 9. METABOLISMO La Bioquímica aborda el estudio del metabolismo desde dos vertientes 1.-Tipo de transformación de las sustancias Clase de Transformacion Tipo de Metabolismo Descomposición Catabolismo Síntesis, formación Anabolismo 2.- Según el objetivo del proceso Metabólico Objetivo del Proceso Tipo de Metabolismo Producción de Energía Metabolismo Energético Síntesis de biomoléculas Metabolismo Plástico
  • 10. • Las reacciones metabólicas nos han de servir para conseguir los materiales de los que estamos hechos y energía para seguir viviendo.
  • 11. SE DERIVA DE METABOLE QUE SIGNIFICA CAMBIO O TRANSFORMACIÓN ¿QUE TRANSFORMAMOS ? A LOS NUTRIENTES LOS CUALES SON CARBOHIDRATOS LÍPIDOS PROTEÍNAS VITAMINAS MINERALES AGUA A TRAVÉS DE REACCIONES QUÍMICAS CONOCIDAS COMO REACCIONES METABÓLICAS PARA OBTENER MASA Y ENERGÍA NECESARIA PARA CRECER, MOVERSE, REPRODUCIRSE, ETC. SE DEFINE COMO METABOLISMO
  • 12. Es el conjunto de reacciones químicas que le permiten a la célula o al organismo, la produccion de masa y energia ¿CÓMO SE DEFINE AL METABOLISMO?
  • 13. REACCIONES METABÓLICAS MAPAS DE CONCEPTOS Anabolismo Catabolismo
  • 14. SON DE DOS TIPOS CATABÓLICAS ANABÓLICAS DEL GRIEGO CATABOLE QUE SIGNIFICA HACIA ABAJO SON LAS QUE DEGRADANMOLÉCULAS COMPLEJAS HASTA MOLÉCULASSIMPLES POR LO QUE SE DESGASTAN MATERIALES Y SE PRODUCE ENERGÍAYMATERIA PRIMA DEL GRIEGO ANABOLE EJEMPLO CARBOHIDRATOS CO2 + H2O + ENERGÍA NECESARIO PARA CRECER, MOVERSE REPRODUCIRSE, ETC. HACIA ARRIBA SON LAS QUE PRODUCENMOLÉCULAS COMPLEJASAPARTIRDE MOLÉCULASSIMPLES EJEMPLO POR LO QUE SE PRODUCENNUEVOS MATE-RIALESYSEAL- MACENAENER-GÍA OCURREN EN EL INTERIOR DE LA CÉLULA REACCIONES METABÓLICAS
  • 15. GLUCOSA DE LO COMPLEJO A LO SIMPLE DE LO SIMPLE A LO COMPLEJO CATABOLISMO CO2 + H2O + E ANABOLISMO 4. ¿Cómo defines Catabolismo y Anabolismo?
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19. CUADRO SINÓPTICO Catabolismo • Degrada biomoléculas • Produce energía (la almacena como ATP) • Implica procesos de oxidación • Sus rutas son convergentes • Ejemplos: glucólisis, ciclo de Krebs, fermentaciones, cadena respiratoria Anabolismo • Fabrica biomoléculas • Consume energía (usa las ATP) • Implica procesos de reducción • Sus rutas son divergentes • Ejemplos: fotosíntesis, síntesis de proteínas
  • 20. LA PRINCIPAL FUENTE DE ENERGÍA ES…….. ATP el ATP se genera en las mitocondrias como resultado de la respiración celular
  • 21. ATP Es una molécula que se encuentra en todos los seres vivos Esta molécula es utilizada por los músculos cuando requieren realizar un movimiento La célula muscular contiene una cantidad muy pequeña de ATP El ATP es un intermediario metabólico en el flujo energético entre los substratos energéticos y los procesos de energía a nivel celular. La célula muscular tiene la propiedad de adaptar la producción de ATP a las necesidades de energía de cada instante La concentración o reserva de ATP celular es escasa y no se modifica con el entrenamiento,
  • 22. El ATP interviene en los siguientes procesos metabólicos de la célula: