Este documento resume varios mitos populares sobre la alimentación que carecen de base científica, como que el pan engorda, beber agua con azúcar elimina las agujetas, y tomar mucha leche proporciona calcio. Otros mitos mencionados son que el zumo de naranja pierde vitaminas rápido, beber agua con la comida engorda, y que los productos integrales ayudan a adelgazar. El documento concluye que todos estos son bulos sin evidencia y proporciona enlaces a artículos que

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Todos hemos oído mas de una vez mitos relacionados con la alimentación, muchos de ellos sin haber sido
contrastados ni tan siquiera por la evidencia, pero que fruto de la popularidad que han alcanzado, suelen
servir de guía a muchas personas.
De entre los más populares, “el pan engorda”, “tomar agua con azúcar para eliminar las agujetas” y “tomar
mucha leche para suministrar calcio a nuestro cuerpo”. Aunque también existen otros como:
• El zumo de naranja pierde las vitaminas si no lo bebemos rápido
• Beber agua en la comida engorda
• La fruta después de la comida, culpable de unos kilos de más
• Si estás a dieta, pásate a los refrescos 'light'
• Los productos integrales adelgazan.
Como he mencionado antes, todo son bulos sin base científica que lo contraste. La repuesta a estas
cuestiones la podemos encontrar en los siguientes enlaces:
http://www.elmundo.es/vida-sana/2015/10/29/562a55daca4741922d8b4608.html
http://www.sportlife.es/nutricion/articulo/25-mentiras-de-la-nutricion-y-el-deporte/1
http://www.nutriciongrupobimbo.com/lo-que-debes-saber/para-llevar-un-estilo-de-vida-saludable/habitos-
saludables/los-5-mitos-mas-comunes-de-la-alimentacion.html