Nestlé comenzó en 1866 como una compañía que desarrolló una leche de fórmula para bebés. Desde entonces, ha crecido significativamente a través de fusiones y adquisiciones, incluidas empresas como Nescafé, Maggi, y Carnation. Actualmente opera en todo el mundo y ofrece una amplia gama de productos alimenticios y de nutrición. Su éxito se debe a una estrategia a largo plazo centrada en el desarrollo sostenible y la creación de valor compartido en las comunidades donde opera.

1. ANTECEDENTES HISTORICOS
La compañía fue fundada en 1866 por el
alemán residente en Suiza Henri Nestlé, un
boticario que había desarrollado una comida
para lactantes incapaces de alimentarse del
pecho (o cualquiera de los sustitutos
habituales de la época). El valor del
descubrimiento posibilitó una rápida
expansión por América y Europa, incrementada por la fusión en 1905 con la
Anglo-Swiss Condensed Milk Company, que a pesar de ser una empresa mayor,
adoptó el nombre de la pequeña, que ya era muy famosa.
En 1938, Nestlé desarrolla su producto Nescafé que es café soluble instantáneo.
La empresa sufrió los inicios de la Segunda Guerra Mundial, pero la inclusión del
café soluble Nescafé en las raciones del ejército norteamericano favoreció
enormemente su difusión.
El final de la Segunda Guerra Mundial fue el principio de una fase dinámica para
Nestlé. Adquirieron un crecimiento acelerado con la adquisición de otras
compañías. En 1947 se fusionaron con la compañía de condimentos (caldo para
sopas) Maggi seguido de Crosse & Blackwell en 1950, al igual que Findusen
(1963), Libby (1971) y la diversificación de Stouffer (1973). Compró las acciones
de L'Oréal en 1974. En 1977, Nestlé creó su segunda empresa fuera del sector
alimenticio adquiriendo AlconLabora.
En 1984, la mejora de las finanzas de Nestlé permitió que la compañía lanzara
una nueva ronda de adquisiciones, siendo el más importante gigante
estadounidense alimentario Carnation. La primera mitad de los años 90 seguían
siendo favorables para Nestlé: las barreras comerciales se redujeron y los
mercados mundiales negociaban acuerdos de libre comercio. Desde 1996 ha
habido más adquisiciones; San Pellegrino (1997), Spillers Petfoods (1998)
y Purina (2002). En abril del 2009, informó que sus ventas se redujeron en 2,1 %
en el primer trimestre, comparado con el primer trimestre del 2008 pues apareció
el fortalecimiento del franco suizo y hubo una caída de las ventas.1

2. Nestlé se encuentra en: Guatemala, Canadá, Brasil, Australia, Nueva Zelanda,
EEUU, China, EEUU, Rusia, Ecuador, Inglaterra, Turquía, Japón, Canadá,
Brasil, Egipto, Chile, México, Francia, Australia, África entre otros.
Nestlé, para poderse implantar en los países requiere paciencia, perseverancia
y un compromiso a largo plazo con el desarrollo económico que resista los
embates de las cambiantes circunstancias sociales. Gracias a una estrategia
empresarial a muy largo plazo, desarrollando empresas con implantación
regional y nacional a lo largo de décadas, dando prioridad al desarrollo comercial
a largo plazo sobre la rentabilidad temporal a corto plazo, se ha convertido en
una fuente de estabilidad y de crecimiento económico para muchos países.
Para dar una idea el peso económico que tiene esta compañía en los países
donde se encuentra, muchas personas dependen del sueldo que les proporciona
trabajar para esa multinacional. La Compañía proporciona empleo directo a miles
de personas y genera otras decenas de miles de puestos de trabajo indirectos
tales como proveedores y distribuidores.
El impacto de Nestlé en el desarrollo económico y social se produce dentro de
las tres grandes fases de la cadena de valor: adquisición de materias primas
agrícolas; producción y gestión; y, bienes de consumo y educación del
consumidor.

3. Nestlé invierte cantidades sustanciales en infraestructuras, industrialización,
generación de puestos de trabajo y en el desarrollo de capital humano.
Nestlé apoya varios proyectos importantes en África, encaminados a reducir
enfermedades como el VIH/SIDA, así como a reducir la malnutrición y la pobreza.
Con todo, la mayor contribución de Nestlé al desarrollo de África se realiza a
través del impacto de su actividad básica, con operaciones responsables y
sostenibles que generan puestos de trabajo y catalizan el espíritu emprendedor
local.
El sustento de casi 1 millón y medio de agricultores de Côte d’Ivoire, Ghana,
Camerún y Nigeria depende del cultivo del cacao. Programas de cultivo
sostenible del cacao Nestlé ha desempeñado un papel importante ayudando a
poner en marcha una serie de asociaciones industriales a escala global para
mejorar las prácticas de trabajo en las explotaciones cacaoteras y la calidad de
vida de los agricultores y de sus familias.
Más de dos tercios del suministro mundial de cacao procede de África
Occidental. De éste, cerca del 85% se cultiva en pequeñas explotaciones.
Las fábricas de Nestlé toman medidas específicas para preservar los recursos
hídricos y reducir el volumen de agua residual en cada fase del proceso
manufacturero, en línea con la política hídrica de Nestlé. Entre dichas medidas
figuran los esfuerzos para reducir el consumo, expandir y mejorar el tratamiento
de las aguas residuales, y reciclar agua siempre que sea posible.
Nestlé construye sus propias depuradoras de agua, o colabora con las
autoridades locales para contribuir a la financiación de plantas de tratamiento de
aguas residuales adecuadas.
Nestlé ofreció préstamos a bajo interés para ampliar rebaños o comprar equipo
para los ganaderos, así como asesorándoles sobre buenas prácticas en la
alimentación y cría del ganado, todo esto con el fin de entrar en muchos nuevos
mercados con productos lácteos. Nestlé está optando por una participación más
estrecha en los proyectos de ayuda, aportando sus conocimientos técnicos, se
necesita sus aportaciones financieras, pero también los países pueden
beneficiarse de sus conocimientos. En lugar de simplemente firmar cheques, El

4. equipo técnico de Nestlé Waters incluye a un hidrogeólogo y a un gestor de
recursos hidrológicos, los cuales han colaborado con el ACNUR y la autoridad
hidrológica etíope en el diseño de sistemas de agua
ESTRATEGIAS EN EL MERCADO
La estrategia de la Compañía está dirigida por varios principios fundamentales.
Los productos existentes de Nestlé se desarrollan por medio de innovación y
renovación mientras se mantiene un balance en actividades geográficas y líneas
de productos. El potencial a largo plazo nunca es sacrificado por el desempeño
a corto plazo. La prioridad de la Compañía es dar los mejores y más relevantes
productos a la gente, dondequiera que se encuentre, cualesquiera sean sus
necesidades, a lo largo de sus vidas.
NESTLE ESTRATEGIA COMPETITIVA
Nestlé se describe como un alimento, una nutrición, una salud, y compañía de la
salud. Crearon recientemente la nutrición de Nestlé, una organización global del
negocio diseñada para consolidar el foco en su negocio de la nutrición de la base.
Creen que de consolidación de su dirección en este mercado es el elemento
dominante de su estrategia corporativa. Se caracteriza este mercado como uno
en el cual la motivación primaria del consumidor para una compra es las
demandas por el producto basado en contenido alimenticio.
Para reforzar su ventaja competitiva en esta área, la nutrición creada Nestlé de
Nestlé como unidad de negocio global autónoma dentro de la organización, y

5. cargado con la responsabilidad operacional y de ganancias y pérdidas del
negocio basado en la nutrición infantil, de la nutrición de HealthCare, y de la
nutrición del funcionamiento. Esta unidad apunta entregar funcionamiento de
negocio superior ofreciendo los consumidores confiados en, los productos
basados en la ciencia de la nutrición y los servicios.
La unidad corporativa de la salud fue diseñada para integrar de valor añadido
alimenticio en sus negocios del alimento y de la bebida. Esta unidad conducirá
la organización de la nutrición, de la salud y de la salud a través de todo su
alimento y negocios de la bebida. Abarca un esfuerzo importante de la
comunicación, internamente y externamente, y se esfuerza en alinear de cerca
Nestlé científico y maestría del R&D con las ventajas del consumidor. Esta
unidad es responsable de coordinar horizontal, cruz-negocio proyecta que las
preocupaciones actuales del cliente de la dirección tan bien como anticipando al
consumidor futuro tiende.
Estrategia internacional
Nestlé es una organización global. Sabiendo esto, no esté sorprende que la
estrategia internacional esté en el corazón de su foco competitivo. Las
estrategias competitivas de Nestlé se asocian principalmente a la inversión
directa extranjera en lechería y otros negocios del alimento. Nestlé apunta
balancear ventas entre los países poco arriesgados pero bajos del crecimiento
del mundo desarrollado y de los mercados de riesgo elevado y potencialmente
altos del crecimiento de África y de Latinoamérica. Nestlé reconoce las
posibilidades de lo beneficioso en estos países de riesgo elevado, pero promete
para no tomar riesgos innecesarios por crecimiento. Este proceso de cercar
mantiene a crecimiento constante y a accionistas felices.
Al funcionar en un mercado desarrollado, Nestlé se esfuerza crecer y ganar
economías a escala con la inversión directa extranjera en compañías grandes.
Recientemente, Nestlé licenció la marca de fábrica LC1 a Müller (productor
alemán grande de la lechería) en Alemania y Austria. En los mercados que se
convierten, Nestlé crece manipulando los ingredientes o la tecnología de proceso
para las condiciones locales, y emplea la marca de fábrica apropiada. Por

6. ejemplo, en muchos países europeos la mayoría de los productos lácteos
enfriados contienen a veces dos a tres veces la proporción de grasas de los
productos americanos de Nestlé y se lanzan bajo marca de fábrica de Sveltesse.
Otra estrategia que ha sido acertada para Nestlé implica el pulsar de sociedades
estratégicas con otras compañías grandes. En los años 90 tempranos, Nestlé
entrado en una alianza con la Coca-Cola en listo-a-bebe tés y los cafés para
beneficiar del sistema embotellador mundial y de la maestría de la Coca-Cola en
bebidas preparadas.
Los mercados europeos y americanos del alimento son vistos por Nestlé para
ser planos y ferozmente competitivo. Por lo tanto, Nestlé es ajuste es vistas en
nuevos mercados y el nuevo negocio para el crecimiento.
En Asia, la estrategia de Nestlé ha sido adquirir a compañías locales para formar
a un grupo de los encargados regionales autónomos que saben más sobre la
cultura de los mercados locales que americanos o europeos. El flujo de liquidez
fuerte de Nestlé y el cociente cómodo de la deuda-equidad la dejan con el
músculo amplio para las tomas de posesión. Recientemente, Nestlé adquirió
Indofood, el productor más grande de los tallarines de Indonesia. Su foco estará
sobre todo en ventas que se amplían en el mercado indonesio, y a tiempo mirará
para exportar productos alimenticios indonesios a otros países.
Nestlé ha empleado una estrategia del ancho-área para Asia que implica el
producir de diversos productos en cada país para proveer la región de un
producto dado a partir de un país. Por ejemplo, Nestlé produce la leche de la
soja en Indonesia, las desnatadoras del café en Tailandia, la harina de la soja en
Singapur, el caramelo en Malasia, y el cereal en las Filipinas, todo para la
distribución regional.
La estructura organizativa de Nestlé en la actualidad, le permite ser flexible y
mantener un sistema centralizado de negocio y aumentar su eficiencia. Esta
centralización, la combina con recursos geográficos a través de sus unidades de
negocio estratégicas que he mencionado anteriormente. De esta manera, la
eficiencia operativa es sobresaliente sin tener que renunciar a tendencias o

7. movimientos locales de mercado. Las unidades estratégicas de negocio, están
dirigidas por un director de mercado regional que se responsabiliza de la
consecución de los objetivos en cada país o mercado. De la misma manera,
existe una figura de Country Manager el cual tiene potestad a la hora de sugerir
o tomar decisiones de tipo estratégico en su mercado asignado. Es así como
Nestlé consigue ese enfoque local en cada mercado sin tener que acarrear los
costes o la falta de operatividad de una estructura totalmente descentralizada.
CONCLUSIONES
 El vínculo entre salud, reducción de la pobreza y económico a largo plazo
es muy fuerte, mucho más de lo que normalmente se piensa. La carga de
las enfermedades en algunas de los países especialmente en el África
supone un serio obstáculo para el crecimiento económico, y sido un gran
reto para Nestlé.
 Los productos existentes de NESTLÉ se desarrollan por medio de
innovación, para la compañía lo más importante es dar los mejores y más
relevantes productos a la gente, donde quiera que se encuentre,
cualesquiera sean sus necesidades; creando valor en el consumidor en
base a la ciencia y a la tecnología.
 La innovación en Nestlé se trata de dar grandes pasos y cambiar (renovar)
o llegar a crear (innovar) un nuevo producto de acuerdo a las necesidades
de sus consumidores.