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Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas FACULTAD DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTOS TESIS PROFESIONAL   EFECTOS DE LA MALNUTRICIÓN EN EL APRENDIZAJE Y RENDIMIENTO ESCOLAR EN NIÑOS PREESCOLARES     QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE   Licenciado en Nutriología   presenta Guadalupe Mena Gutiérrez Hernández   asesor M.F. Alfredo Pérez Jácome   Tuxtla Gutiérrez, Chiapas                                   Junio 2011
INTRODUCCIÓN
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ?
MARCO TEÓRICO ANTECEDENTES  DE LA DESNUTRICIÓN ANTECEDENTES  DE LA OBESIDAD
CRECIMIENTO Y DESARROLLO Óptimo  Desarrollo = Genes (peso, longitud, perímetro C, etc.) Sistema Nervioso
DESARROLLO DINÁMICO DE ADQUISICIÓN  PROCESO DE MADURACIÓN P.P- I.M
40.5% 20.7% 14.6% 11.2% 9.9% 29.9% 3.1% 22.5% 16.6% 14% 12.5% 4.4% 37.1% 26.2% 10.9% 10.5% 10.9% 33.2% 4.4% 13.7% 21.4% 17% 10% 4.8% RESULTADOS Figura 16. Análisis gráfico comparativo según el indicador  Peso/Talla de los primeros y segundos grados de un Jardín de Niños urbano y uno semi-urbano. Figura 5. Porcentaje por sexo según el Dx. Peso/Edad de los primeros y segundos grados de 12 Jardines de Niños. Figura 7. Porcentajes por sexo y Dx. Peso/Talla de primeros y segundos grados de 12 Jardines de Niños.
Figura 8. Porcentaje del desarrollo de la inteligencia lingüística por diagnóstico Peso/Talla  de primeros y segundos grados de los 12 jardines de niños evaluados. Figura 10. Porcentaje de desarrollo de la inteligencia Cinestésico corporal por diagnóstico Peso/Talla  de 12 jardines de niños evaluados. Figura 12. Porcentaje de desarrollo de la inteligencia intrapersonal por diagnóstico Peso/Talla  de 12 jardines de niños evaluados.
30.1% 30.4% 21.9% 17.5% Figura 14. Porcentaje total por sexo del rendimiento escolar de los preescolares evaluados en 12 jardines de niños diagnosticados. Figura 17. Análisis gráfico comparativo según el rendimiento escolar de los preescolares de  primeros y segundos grados de un Jardín de Niños urbano y uno semi-urbano.
"Los niños  no son el futuro,  son presente-futuro y futuro-presente, son los dos tiempos a la vez"   Abel Pérez Rojas. Educador mexicano. Gracias…

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  • 1. Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas FACULTAD DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTOS TESIS PROFESIONAL   EFECTOS DE LA MALNUTRICIÓN EN EL APRENDIZAJE Y RENDIMIENTO ESCOLAR EN NIÑOS PREESCOLARES     QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE   Licenciado en Nutriología   presenta Guadalupe Mena Gutiérrez Hernández   asesor M.F. Alfredo Pérez Jácome   Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Junio 2011
  • 4.
  • 5. MARCO TEÓRICO ANTECEDENTES DE LA DESNUTRICIÓN ANTECEDENTES DE LA OBESIDAD
  • 6. CRECIMIENTO Y DESARROLLO Óptimo Desarrollo = Genes (peso, longitud, perímetro C, etc.) Sistema Nervioso
  • 7. DESARROLLO DINÁMICO DE ADQUISICIÓN PROCESO DE MADURACIÓN P.P- I.M
  • 8. 40.5% 20.7% 14.6% 11.2% 9.9% 29.9% 3.1% 22.5% 16.6% 14% 12.5% 4.4% 37.1% 26.2% 10.9% 10.5% 10.9% 33.2% 4.4% 13.7% 21.4% 17% 10% 4.8% RESULTADOS Figura 16. Análisis gráfico comparativo según el indicador Peso/Talla de los primeros y segundos grados de un Jardín de Niños urbano y uno semi-urbano. Figura 5. Porcentaje por sexo según el Dx. Peso/Edad de los primeros y segundos grados de 12 Jardines de Niños. Figura 7. Porcentajes por sexo y Dx. Peso/Talla de primeros y segundos grados de 12 Jardines de Niños.
  • 9. Figura 8. Porcentaje del desarrollo de la inteligencia lingüística por diagnóstico Peso/Talla de primeros y segundos grados de los 12 jardines de niños evaluados. Figura 10. Porcentaje de desarrollo de la inteligencia Cinestésico corporal por diagnóstico Peso/Talla de 12 jardines de niños evaluados. Figura 12. Porcentaje de desarrollo de la inteligencia intrapersonal por diagnóstico Peso/Talla de 12 jardines de niños evaluados.
  • 10. 30.1% 30.4% 21.9% 17.5% Figura 14. Porcentaje total por sexo del rendimiento escolar de los preescolares evaluados en 12 jardines de niños diagnosticados. Figura 17. Análisis gráfico comparativo según el rendimiento escolar de los preescolares de primeros y segundos grados de un Jardín de Niños urbano y uno semi-urbano.
  • 11.
  • 12. "Los niños  no son el futuro,  son presente-futuro y futuro-presente, son los dos tiempos a la vez"   Abel Pérez Rojas. Educador mexicano. Gracias…