Este documento describe los tres sentidos principales: olfato, gusto y tacto. Explica que el olfato detecta moléculas en el aire a través de la nariz, el gusto detecta sustancias disueltas en la lengua, y el tacto detecta presión, dolor, temperatura y texturas a través de la piel. Además, resume brevemente la fisiología de cada sentido indicando cómo los estímulos se convierten en impulsos nerviosos que viajan al cerebro.