Oligoelementos mas útiles para las defensas

2. Cobre en defensas
• Es cofactor de muchos enzimas
• Actúa como antioxidante.
• Necesario para las defensas
• Diferenciación leucocitos
• Cuando alta disminuye inmunidad
• Disminución del timo
• Reducción de IL-2 y de linfocitos B.
Presente: frutos secos
(nueces), chocolate, germen
de trigo, mariscos y otros

3. Selenio y defensas
• Potentísimo antioxidante.
• Protege músculos y defensas
• Su carencia provoca ↓ Linfocitos
• Su administración produce ↑
linfocitos
Presente: carne, leche,
huevos, pan, pescado,
el limón, la cebolla, las
setas, el salmón, las
verduras y los mariscos

4. Zinc y defensas
• Favorece crecimiento y las defesnas.
• Cofactor de la hormona “timoestimuina”
por lo que interviene en la maduración
de linfocitos T .
• El déficit de este elemento causa atrofia
tímica y déficit de linfocitos T
Ostras, leche, pan integral, carnes de
vacuno y cerdo, legumbres, pescados,
verduras de hoja verde y nueces.

5. Selenio y vacuna de la polio
Selenio e IFN-gamma
Cuando se administra selenio al
vacunarse de la polio, se observa
un incremento sustancial en la
producción de interferón gamma.

6. Oligoelementos beneficiosos defensas
Selenio Pescados Cereales Huevos
Zinc Pescados Cereales Huevos
Cobre Pescados Cereales Vegetales

7. Cromo y sistema inmune
Potencia acción insulina y favorece la entrada
de glucosa a las células.
Presente: germen de trigo, pan
integral, frutos secos, las hortalizas,
las aceitunas y los cítricos
Puede provocar dermitis de contacto
Cemento, pilas eléctricas, blanqueadores de
ropa, lápices de color, anticongelantes,
anticorrosivos, colas de pegar,
abrillantadores de zapatos, etc.
Dermatitis de contacto
- Aparece a los varios días
- Puede ser local o general
- Identificar y eliminar la causa

8. Níquel y defensas
• Potencia el crecimiento y combate la anemia
• Inductor de hipersensibilidad retardada presente
en gran número de objetos (anillos, monedas,
etc.
Moluscos, levadura de cerveza,
arroz integral y legumbres