Este documento describe los diferentes orgánulos y estructuras encontradas dentro de las células eucariotas. Explica que el citoplasma es la solución intracelular acuosa que contiene orgánulos y donde ocurren reacciones metabólicas. Los orgánulos membranosos incluyen el retículo endoplasmático, aparato de Golgi, lisosomas, vacuolas, mitocondrias y cloroplastos. Los orgánulos sin membrana son los ribosomas y el centrosoma. El citoesqueleto está formado

1. Orgánulos citoplasmáticos
Presentación de alumnos
2º bachillerato 2012-13

2. CITOPLASMA
Generalidades

3. Hialoplasma o citosol
Es la solución líquida intracelular en la que se encuentran los orgánulos.
COMPOSICIÓN ESTRUCTURA
Puede
70-80% de agua
presentar dos
estados
Proteínas físicos
GEL viscoso
Lípidos, aminoácidos, glúcidos iones,
ATP, ARNm, ARNt,…
SOL fluido
FUNCIONES
Medio en el que se mueven los orgánulos • Gluconeogénesis
• Glucolisis
Lugar donde se realizan • Biosíntesis de aminoácidos
reacciones metabólicas celulares • Modificación de proteínas
Regulador del pH intracelular • Biosíntesis de ácidos grasos
• Reacciones con ATP y ARNt
Trasladarse y fijarse, pseudopodos

4. Orgánulos membranosos
Membrana sencilla (una membrana):
REL, RER, VACUOLAS, LISOSOMAS,
PEROXISOMAS Y GLIOXISOMAS

5. Retículo Endoplásmico
Conjunto de membranas
que limitan cavidades cerradas o
cisternas de distintas formas:
- sáculos aplanados
- vesículas globulares
- tubos de aspecto sinuoso
Interior del R.E. lumen o espacio
cisternal
Exterior del R.E. espacio citosólico
Estas cavidades se comunican a menudo entre ellas y forman una red
(retículo = pequeña red) característica de las células eucariotas.

6. Retículo endoplasmático liso al
microscopio electrónico.

8. Retículo Endoplásmico rugoso
(REr)
Cisternas
del REr
Ribosomas
FUNCIONES DEL REr
Núcleo
• Síntesis y almacenamiento de
proteínas
A medida que se sintetizan, las Espacio citosólico
proteínas pueden pasar al espacio
cisternal o quedarse en la Ribosoma ARNm
membrana.
• Glucosilación de las proteínas
Riboforina
La mayor parte de las proteínas son Espacio
glucosiladas y transformadas en Saco
cisternal Proteína
glucoproteínas. recién
del REr
Transportadas al Ap. Golgi, sistetizada
lisosomas, a la Mem. Celular.

9. FUNCIONES
• Síntesis de la mayoría de los lípidos que
forman las membranas.
• Almacén de los lípidos
• Transporte de lípidos
• Participa en los procesos de
desintoxicación
• Interviene en algunas respuestas
específicas de la célula, como la
contracción muscular

12. Estructura
• Está formado por varias agrupaciones de
cisternas acompañadas por vesículas de
secreción
• Cada agrupación se llama dictiosoma (4
a 8 cisternas) y presenta 2 caras:
• A) Cara cis o de formación: próxima al
R.E.R y con cisternas pequeñas
• B) Cara trans o de maduración: próxima
a la membrana citoplamática y con
cisternas grandes

13. Funciones
• Transporte de sustancias dentro de
la célula
• Maduración
• Acumulación y secreción de
proteínas
• Glucosilación de lípidos y proteínas
• Síntesis de polisacáridos

14. Lisosoma
s

16. * Tipos de Lisosomas:
Los lisosomas primarios son aquellos que sólo contienen las
enzimas digestivas, mientras que los lisosomas secundarios, por
haberse fundido con una vesícula con materia orgánica, contienen
también sustratos en vía de digestión: vacuolas digestivas, cuando
el sustrato procede del exterior, y vacuolas autofágicas, cuando
procede del interior.

17. •Funciones:
*Los lisosomas participan en la muerte celular. Contribuyen a la
desintegración de células de desecho. Queda entonces un espacio
que puede ser ocupado por otra célula nueva.
*Intervienen en el proceso de diferenciación de órganos durante la
ontogenia (por ejemplo, desaparición de la cola del embrión).
*Intervienen en la digestión de las sustancias ingeridas por
endocitosis. Éstas vacían su contenido en endosomas, y la fusión de
un endosoma con un lisosoma primario forma un lisosoma
secundario. Las enzimas lisosómicas y atienen acceso a un sustrato.

18. *En el caso de la fagocitosis, los fagosomas también se
unen con lisosomas primarios para dar secundarios. Esto
permite la digestión del material digerido y por ello, el
lisosoma secundario también se llama VESÍCULA
DIGESTIVA.
*Absorción en el citoplasma. Los productos no degradados
quedan en un cuerpo rodeado de membrana que pueden
ser defecados por unión de la membrana de la vacuola a la
plasmática y libera el contenido al exterior o bien quedan
retenidos en el interior de la célula.
*También funcionan como defensa celular contra extraños
en el interior de la célula.

19. VACUOLAS

20. Vacuola al microscopio
Dibujo célula

21. FUNCIONES DE LA VACUOLA
• Mantener a la célula hidratada.
• Mantener la rigidez del tejido.
• Desintegrar macromoléculas y reciclar sus
componentes.
• Depositar y degradar todos los orgánulos
celulares (ribosomas, mitocondrias y
plastidios).
• Aislar del resto del citoplasma productos
secundarios tóxicos del metabolismo.

25. Principales funciones:
• Desintoxicación: abundan en hígado y riñón.
• Degradación de ácidos grasos en moléculas más
pequeñas, que terminan su oxidación en las
mitocondrias.
* Peroxisomas más primitivos que mitocondrias y permitían la vida en
la atmósfera cada vez más rica en oxígeno.*

26. GLIOXISOMAS
• Son un tipo de peroxisomas presentes en células
vegetales.
• Presentan las enzimas encargadas del ciclo del ácido
glioxílico (variante del ciclo de Krebs).

27. Ciclo del ácido glioxílico:
• Convierte los lípido en glucosa.
• La glucosa es la molécula energética utilizada por el
embrión hasta que el nuevo vegetal hace la fotosíntesis.

28. Orgánulos con doble
membrana
MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS

31. • Las mitocondrias son orgánulos polimorfos, aunque
por lo general tienen forma alargada.
• Sus dimensiones oscilan ente 1 y 4 um de largo y
0.3 y 0.8 um de ancho.
• Están formadas por una doble membrana.
- Membrana mitocondrial externa.
- Membrana mitocondrial interna (ATP sintetasa).
- Espacio intermembranoso.
- Matriz mitocondrial : en su medio interno presenta
ribosomas mitocondriales o mitorribosomas, ADN
mitocondrial, enzimas e iones.

32. • La función principal de las mitocondrias es la
respitación mitocondrial, dos etapas:
- Ciclo de Krebs o ciclo del ácido cítrico. (matriz)
- Cadena respitatoria. (m.m. interna = crestas)
• Otras funciones metabólicas importantes:
- B-oxidación de ácidos grasos. (matriz)
- Fosforilación oxidativa. (M.m.Interna = crestas)
- Duplicación del ADN mitocondrial (matriz)
- Concentración de sustancias en la cámara interna.
(matriz)

33. MITOCONDRIA VISTA AL MICROSCOPIO ELECTRÓNICO

37. Tilacoides
(membrana)
Estroma del
cloroplasto

38. Orgánulos sin membrana
Inclusiones, ribosomas y centrosoma

43. Ribosomas

44. Funciones y estructura del
ribosoma
• Son un complejo molecular encargado de sintetizar
proteínas a partir de la información genética que les llega
del ADN transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm).
• Se encuentran en todas las células, tanto eucariotas como
procariotas.
• Están formados por dos subunidades, que solo se unen para
transcribir el ARN
• No posee membrana.
membrana
• Tienen forma globular
• Está formado por agua, proteínas y ARNr

45. Imágenes en microscopio electrónico
En la membrana nuclear

46. Imágenes en microscopio electrónico
En el retículo endoplasmático

47. Imágenes en
microscopio
electrónico En el citosol

48. Partes del ribosoma
Subunidad grande Subunidad pequeña

49. Partes del ribosoma

51. El centrosoma o citocentro es el centro dinámico
de la célula porque es la zona del citoplasma
donde se encuentra el centro organizador de
microtúbulos (COM).
Se distinguen dos tipos:
• C. con centriolos(algas, protozoos y animales)
• C. sin centriolos(hongos, protozoos, etc),si éstos
participan en la repartición de los cromosomas
reciben el nombre de casquetes polares.

52. • En un centrosoma con centriolos podemos encontrar:
- Material pericentriolar Orgánulo que origina los
microtúbulos.
- Áster Conjunto de microtúbulos radiales que salen
a partir del material pericentriolar.
Los centrosomas que no tienen centriolos tampoco
tienen áster.
- Diplosoma Conjunto de dos centriolos
perpendiculares entre si. Cada centriolo consta de
nueve grupos de tres microtúbulos formando un
cilindro.

53. Diplosoma

54. Los centrosomas originan las estructuras
constituidas por microtúbulos, como por ejemplo, los
undulipodios (cilios y flagelos),encargados del
desplazamiento celular; el huso acromático ,
encargado de la separación de los cromosomas y la
estructura del citoesqueleto, puesto que los
microtúbulos son la base de su estructura.
En resumen, el centrosoma se encarga de controlar
el movimiento de las fibras del citoesqueleto u
orgánulos vibrátiles (cilios y flagelos) e interviene en
la división celular.

56. CITOESQUELETO
MFs, Fis, MTs

57. Citoesqueleto
Conjunto de filamentos proteicos, situados en el citosol
Responsable de la morfología celular, la organización de los orgánulos
citoplasmáticos y del movimiento celular.
Los principales
tipos de
filamentos son:
I. Filamentos de Actina o
Microfilamentos.
II. Filamentos intermedios.
· Neurofilamentos:
· Tonofilamentos:
III. Microtúbulos:

58. Filamentos de Actina o Microfilamentos
Formado por dos cadenas de proteínas globulares, actina,
enrolladas en hélice. Filamento de actina :
7nm de diámetro
(actina F)
Monómero de actina
Extremo + Extremo -
(actina G)
Microscopio de
fluorescencia

59. Funciones de los microfilamentos de actina
Mantienen la forma celular, pero con elasticidad. FORMACIÓN DEL
FORMACIÓN DEL
ESQUELETO DE LAS
ESQUELETO DE LAS
CONTRACCIÓN
CONTRACCIÓN MICROVELLOSIDADES
MICROVELLOSIDADES
MUSCULAR
MUSCULAR
Villina Extremo de la
Condensación
microvellosidad
apical
Miosina Actina
CARIOCINESIS O DIVISIÓN
CARIOCINESIS O DIVISIÓN Actina
CELULAR Miosina Fimbrina
CELULAR
MOVIMIENTO
MOVIMIENTO
AMEBOIDE
AMEBOIDE
Anillo
contractil Pseudópodo
s
Miosina Miosin
Actina Actina
a

60. Filamentos Intermedios: 12 nm
Fibras proteicas, gruesas y resistentes, de diámetro
intermedio entre los microfilamentos y los microtúbulos
Neurofilamentos, dan forma al axón y las dendritas
Tonofilamentos Filamentos de queratina, desmosomas

61. Microtúbulos: 24 nm
Son cilíndricos, uniformes y rectilíneos, constituidos por
monómeros de tubulina, proteína con forma esférica que
se asocian formando dímeros. Dímero de tubulina α - tubulina
β - tubulina
Sección transversal
del microtúbulo
Funciones: 12
13
1
11 2
Forma el huso mitótico
Forma el huso mitótico 3
10
4
Forma centríolos, cilios y flagelos
Forma centríolos, cilios y flagelos
9
5
8 6
7
Desplazamiento de orgánulos y
Desplazamiento de orgánulos y
sustancias por la célula
sustancias por la célula 24 nm

64. Cilios y flagelos
Células animales: movimiento

65. Cilios y flagelos
Son prolongaciones citoplasmáticas dotadas de movimiento.
Cilios: prolongaciones cortas y numerosas.
Flagelos: largas y menos abundantes.
M.E. T
M.E. Barrido

66. Cilios y flagelos:
ESTRUCTURA
Raíces Corpúscul Zona de
ciliares o basal transición Tallo o axonema
Conexiones
radiales
Vaina central
Par central de
microtúbulos
Pareja de
microtúbulos
Membrana plasmática periféricos
Vaina
central
Microtúbulo C Microtúbulo B
Conexiones
Microtúbulo B radiales Microtúbulo A
Microtúbulo A 9+0
Puente Brazos de
dineína
Pareja de
microtúbulos Nexina
CORTE DEL CORPÚSCULO
CORTE DEL CORPÚSCULO CORTE DEL TALLO 9+2
CORTE DEL TALLO
BASAL
BASAL