1. Palabras Claves Del PH
Nombre: Jefferson A. Lozada Lozano
Grado: 11-1
Fe & Alegria
2. El pH es una medida de acidez o alcalinidad de
una disolución, indica la concentración de
iones hidronio[H3O]+ presentes en determinadas
disoluciones. Se considera que p es un operador
logarítmico sobre la concentración de una solución p = –
log[...]. También se define el pOH, que mide la
concentración de iones OH−.
¿Qué Es El PH?.
3. En química, concretamente en el estudio de la química
ácido-base, se define el pOH como el logaritmo negativo en
base 10 de la actividad de los aniones hidróxilo , o también
en términos de concentración, pero aplicado a la
concentración de aniones hidroxilo, cumple las mismas
propiedades que éste; típicamente tiene un valor entre 0 y
14 en disolución acuosa, pero en este caso son ácidas las
disoluciones con pOH mayores a 7, y básicas las que tienen
pOH menores a 7, puesto que en términos de
concentración de reactivos.
¿Qué Es POH?.
4. es considerado tradicionalmente como
cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve
en agua, produce una solución con una actividad de catión
hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que
7. Esto se aproxima a la definición moderna de Johannes
Nicolaus Brønsted y Thomas Martin Lowry, A las sustancias
químicas que tienen la propiedad de un ácido se les
denomina ácidas.
¿Qué Es Un Acido?.
5. sustancia que presente propiedades alcalinas. En primera
aproximación (según Arrhenius) es cualquiersustancia que
en disolución acuosa aporta iones OH− al medio. Un ejemplo
claro es el hidróxido potásico, de fórmula KOH:
KOH → OH− + K+ (en disolución acuosa).
¿Que Es Una Base?.
6. La acidez es la cualidad de un ácido. Pueden presentar
características tales como sabor agrio, liberación de
hidrógeno, o pH menor que 7 (a 25ºC). La escala más común
para cuantificar la acidez o la basicidad es el pH, que solo es
aplicable para disolución acuosa. Sin embargo, fuera de
disoluciones acuosas también es posible determinar y
cuantificar la acidez de diferentes sustancias.
¿Qué Es Una Acidez?.
7. Propiedad de una sustancia de actuar como base.
¿Que Es Basicidad?.
8. ácido fuerte es un ácido que se disocia casi por completo
en solución acuosa para ganar electrones, de acuerdo
con la ecuación:
HA (aq) → H+ (aq) + A- (ac)Para el ácido sulfúrico, que es
un ácido diprótico, la denominación de "ácido fuerte" se
refiere sólo a la disociación del primer protón
H2SO4(aq) → H+(aq) + HSO4
-(aq).
¿Que Es Un Acido Fuerte?.
9. es aquel ácido que no está totalmente disociado en
una disolución acuosa.1 Aporta iones al medio, pero
también es capaz de aceptarlos. Si representáramos el
ácido con la fórmula generalHA, en una disolución acuosa
una cantidad significativa de HA permanece sin disociar,
mientras que el resto del ácido se disociará
en iones positivos y negativos.
¿Que Es Un Acido Débil?.
10. Una base fuerte son electrones fuertes que se ionizan
completamente en soluciones acuosas, en condiciones de
presión y temperatura constantes. Además
fundamentalmente son capaces de aceptar protones H+. Una
reacción de este tipo viene dada por:
BOH B+ + OH-
Base Deil.
Una base débil no se disocian completamente con el agua.
Ejemplos hidróxido de amonio, el amoníaco. Precisamente
el amoníaco es una base débil porque al disolverse en agua
da iones amonio, es muy soluble en agua, pero no se
disocia del todo en el agua.
¿Qué Es Una Base Fuerte
11. Hidrón es el nombre asignado por
la IUPAC al catión hidrógeno, H+, a veces llamado protón o
hidrogenión. Hidrón es el nombre de los iones hidrógeno
positivos sin considerar su masa nuclear, o sea, de los
iones positivos formados a partir del hidrógeno natural
(sin ser sometido a separación isotópica).
¿Qué Es Un Hidrogenio?.
12. Los hidróxidos son un grupo de compuestos químicos
formados por un metal, u otro catión, y uno o varios
aniones hidroxilos, en lugar de oxígeno como sucede con
los metales varios como es el sodio y el nitrógeno ya que
estos se parecen demasiado por sus formas.
¿Que Es Un Hidroxido?.
13. Así podemos definir a un indicador ácido-base como, una sustancia
que puede ser de carácter ácido o básico débil, que posee la
propiedad de presentar coloraciones diferentes dependiendo del pH
de la disolución en la que dicha sustancia se encuentre diluida.
Un indicador químico es un ácido o base débil cuya forma disociada
tiene diferente color que la forma sin disociar , ello es debido a que
están formados por sistemas resonantes aromáticos, que pueden
modificar la distribución de carga según la forma que adopten. Esta
alteración por el desplazamiento hacia una forma mas o menos
disociada, hace que la absorción energética del sistema se modifique y
con ello el color.
Se podría establecer un equilibrio de disociación para una forma de
indicador ácido HIn:
HIn X In- + H+
Color A Color B
Indicador Acido Base
14.
15. es un sensor utilizado en el método electroquímico para
medir el pH de una disolución. La determinación de pH
consiste en medir el potencial que se desarrolla a través de
una fina membrana de vidrio que separa dossoluciones con
diferente concentración de protones.
¿Que Es PH-Metro?.
16. El alimento es cualquier sustancia normalmente
ingerida por los seres vivos con fines nutricionales y
psicológicos:
Nutricionales: regulación del anabolismo y
mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el
calentamiento corporal.
Psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones
gratificantes.
Estos dos fines no han de cumplirse simultáneamente
para que una sustancia sea considerada alimento. Así,
por ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés
nutricional, pero sí tienen un interés fruitivo.
¿Que Es Un Alimento.?
17. Un nutrimento o nutriente es un producto químico
procedente del exterior de la célula y que ésta
necesita para realizar sus funciones vitales. Es tomado
por la célula y transformado en constituyente celular
a través de un proceso metabólico de biosíntesis
llamado anabolismo, o bien, es degradado para la
obtención de otras moléculas y de energía
¿Que Es Un Nutriente?.