Este trabajo hace referencia a la propuesta de diseño Interior y Exterior de dos restaurantes temáticos de primera categoría en el Malecón cultural, turistico y Gastronómico del Barrio las Flores de la Ciudad de Barranquilla
Algunos trabajos gráficos de los últimos años. Consulting Design ha desarrollado proyectos gráficos para empresas, organizaciones sin fines de lucro, proyectos de turismo territorial y proyectos para conjuntos de Mipymes.
Algunos trabajos gráficos de los últimos años. Consulting Design ha desarrollado proyectos gráficos para empresas, organizaciones sin fines de lucro, proyectos de turismo territorial y proyectos para conjuntos de Mipymes.
RESTAURANTES DE PLAYA DE PEDREGALEJO-MÁLAGAfelipef
Esta presentación culminó un trabajo de investigación para la materia de Economía realizado por varias alumnas del IES El Palo de Málaga.
A final de curso (junio 07) fue presentado y comentado a sus compañeros por ellas mismas en la sala de proyecciones del instituto y obtuvo la calificación de sobresaliente.
Presentacion de la empresa Art Horeca SL dedicada a la creacion de espacios gastronomicos, instalacion de cocinas industriales a medida, maquinaria de hosteleria, etc
Una ruta gastronómica sostenible por el norte de España en la que conocerás no solo los restaurantes más reseñables sino también los mejores hoteles gastronómicos. Lugares diseñados bajo el concepto de la sostenibilidad y respeto del entorno así como alimentos orgánicos y de la huerta.
RESTAURANTES DE PLAYA DE PEDREGALEJO-MÁLAGAfelipef
Esta presentación culminó un trabajo de investigación para la materia de Economía realizado por varias alumnas del IES El Palo de Málaga.
A final de curso (junio 07) fue presentado y comentado a sus compañeros por ellas mismas en la sala de proyecciones del instituto y obtuvo la calificación de sobresaliente.
Presentacion de la empresa Art Horeca SL dedicada a la creacion de espacios gastronomicos, instalacion de cocinas industriales a medida, maquinaria de hosteleria, etc
Una ruta gastronómica sostenible por el norte de España en la que conocerás no solo los restaurantes más reseñables sino también los mejores hoteles gastronómicos. Lugares diseñados bajo el concepto de la sostenibilidad y respeto del entorno así como alimentos orgánicos y de la huerta.
Ame gallery -la femme d'e.t., chronique du machisme ordinaire-Antoine Mercier-ame
La femme d’ E.T., chronique du machisme ordinaire
Scène de vie
Sculpture d’ Antoine Mercier «La femme d’E.T.» Béton, galets de marbre, grillage, plexiglass brulé Hauteur 60cm (2012).
E.T. , sculpture « sociale » et nomade d'Antoine Mercier a décidé de découvrir sur son E.T. mobile électrique le monde de l'art, collectionneurs, galeries, ateliers d'artiste, monuments, musées et expositions.
Plus d'infos sur le site www.ame-gallery.fr et la page facebook Ame-Gallery friends
os aromas de su exquisita cocina te envuelven nada más llegar. Existe una pasión por la gastronomía incuestionable que se alimenta de la condición de capital de Madrid. A sus restaurantes llega la ya de por sí variada cocina regional española y sabores del resto del planeta muy bien aliñados.
El profesional, tanto de un establecimiento hotelero como de un restaurante, tiene una finalidad única y
prioritaria: la atención al cliente. Al igual que ocurre en la mayor parte de los negocios, el cliente es el pilar
principal en el que se sustenta una empresa. La
especialización y la habilidad en la tarea de preparar y servir
una mesa, una copa, la utilización de vajilla, cristalería, los
cubiertos, etc. constituyen un factor esencial a la hora de
desarrollar su trabajo. Un profesional que se desenvuelve de
manera ágil y de forma segura entre sus clientes inspira
confianza en el cliente y deja ver su profesionalidad. Estas
relaciones profesional‐cliente vienen, en cierta manera
reguladas por normas no escritas de Protocolo Social, y en
determinados actos oficiales viene regulado incluso por ley,
Protocolo Oficial o Ceremonial.
El Grupo Educativo Discovery ha elaborado una lista de los cinco mejores restaurantes, que con seguridad te guiará a los lugares correctos durante tus vacaciones.
http://www.gediscovery.edu.pe/
Guía para hacer un Plan de Negocio para tu emprendimiento.pdfpppilarparedespampin
Esta Guía te ayudará a hacer un Plan de Negocio para tu emprendimiento. Con todo lo necesario para estructurar tu proyecto: desde Marketing hasta Finanzas, lo imprescindible para presentar tu idea. Con esta guía te será muy fácil convencer a tus inversores y lograr la financiación que necesitas.
El análisis PESTEL es una herramienta estratégica que examina seis factores clave del entorno externo que podrían afectar a una empresa: políticos, económicos, sociales, tecnológicos, ambientales y legales.
Entre las novedades introducidas por el Código Aduanero (Ley 22415 y Normas complementarias), quizás la más importante es el articulado referido a la determinación del Valor Imponible de Exportación; es decir la base sobre la que el exportador calcula el pago de los derechos de exportación.
1. DISEÑO INTERIOR Y EXTERIOR DE DOS RESTAURANTES TEMÁTICOS DE PRIMERA CATEGORÍA EN EL MALECÓN CULTURAL, TURÍSTICO Y GASTRONÓMICO DEL BARRIO LAS FLORES DE LA CIUDAD DE BARRANQUILLA PROCESO DE ABSTRACCIÓN Fuente de Inspiración
2. DISEÑO INTERIOR Y EXTERIOR DE DOS RESTAURANTES TEMÁTICOS DE PRIMERA CATEGORÍA EN EL MALECÓN CULTURAL, TURÍSTICO Y GASTRONÓMICO DEL BARRIO LAS FLORES DE LA CIUDAD DE BARRANQUILLA PROCESO DE ABSTRACCIÓN Presentado por: Tania Julieth Sánchez Rodríguez Presentado a: María del Pilar Cárdenas UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARIBE Facultada de Arquitectura, Arte y Diseño Programa Diseño de Interiores Barranquilla, 2009
21. Un restaurante es un establecimiento donde se sirven alimentos y bebidas. Funcionan generalmente en las horas de almuerzo y cena, mientras que los que se especializan en el servicio del desayuno se les califica como cafeterías. Los precios de los alimentos son de acuerdo a la categoría del establecimiento, que varía según el lugar donde se halle situado, la comodidad de sus instalaciones y la calidad de su servicio. Existen una serie de categorías intermedias, desde la más modesta fonda que sirve un menú, o sea, una serie de alimentos únicos por un precio fijo y en mesas comunes, hasta el más lujoso restaurante a la carta, donde el cliente elige su menú y paga de acuerdo con el servicio y la calidad de los platos que consume. Los restaurantes se clasifican en las categorías de lujo, primera, segunda, tercera y cuarta, cuyos distintivos serán, respectivamente, cinco, cuatro, tres, dos y un tenedores, colocados verticalmente uno al lado del otro. En el exterior de los establecimientos, en la propaganda impresa, en las cartas y en los menús y las facturas se consignará de manera que no deje lugar a dudas la categoría asignada. Restaurante de Primera Categoría Los restaurantes de Primera categoría deberán reunir las siguientes condiciones mínimas: Entrada para los clientes independiente de la del personal de servicio; guardarropa; teléfono para uso público en cabina aislada; comedor con superficie adecuada a su capacidad; climatización; decoración y menaje de primera calidad; servicios sanitarios independientes para señoras y caballeros, con agua caliente y fría en los lavabos, y aseos independientes para el personal de servicio. Si ocupare una tercera planta u otra superior del edificio, dispondrá de ascensor para el uso de los clientes. El personal que preste servicio directo al público deberá estar debidamente uniformado, en todo caso alguna de estas personas deberá conocer dos idiomas extranjeros; aquellos platos que lo requieran deberán salir de la cocina con cubrefuentes. Las cartas de platos y menús además de en idioma castellano deberán ofrecerse al menos en dos idiomas extranjeros. Restaurante
37. Esquema de zonificación Restaurante Primera Categoría Salón privado NO Perecederos Área de almacenamiento Perecederos Acceso Empleados WC Frigorífico Área de Office Baño WC Caja Área de comedor Café Aseo Pastelería Almacén de trabajo Área de servicios Cocina Bar sala de espera Cocina Caliente Emplatado recepción Cocina fría Lavado Acceso
38. Referente de Primera Categoría Restaurante Club de Pesca Cartagena-Colombia Eventos Especiales Por su exclusividad y capacidad (250-300 puestos), es el sitio predilecto para celebración de matrimonios y convenciones. Tiene una capacidad de 300 próxima. (con posibilidad para 400 mediante la contratación de un planchón). Y espacio de parqueo para 80 vehículos. También cuenta con la “Plaza de Armas” que tiene una capacidad para hacer eventos hasta de 2,000 personas. Espacios Es un sitio privilegiado no solo por su construcción antigua, sino por la vista y los ambientes que lo conforman: un muelle con capacidad para 150 personas con vista hacia la ciudad vieja dejando notar las cúpulas de la Catedral y la Iglesia de San Pedro Claver y en contraste con la parte moderna de la ciudad la Bahía de Castillo y Bocagrande, La Carpa Bar, El árbol, y el Salón VIP, que se distribuyen en una terraza amplia bordeada por la sombra de un árbol de caucho que muestran notas de frescura así como la amplia variedad de coralitos y Cayenas que dan los toques coloridos del Restaurante. Historia del Restaurante El restaurante fue fundado en 1956 por los socios de la Marina Club de Pesca. En 1980, después de varias administraciones fallidas, fue adquirido por Humberto Benedetti, quien se encargo de darle el nombre y el reconocimiento que hoy mantiene. El restaurante Club de Pesca es sin duda un símbolo de identidad que caracteriza a Cartagena. Ubicación Ubicado al interior de una fortaleza militar de la Conquista, el Fuerte de San Sebastián del Pastelillo en el tradicional barrio de Manga. El Restaurante Club de Pesca, se convierte en un sitio que evoca la magia, frescura y la calidez en Cartagena de Indias. Estilo Se destaca su entorno histórico y su cercanía al mar con un ambiente al aire libre. Su especialidad son los frutos del mar.
39. Referente temático Restaurante Red Sea Star Costa de Eliat-Israel Capacidad El restaurante tiene capacidad para 105 comensales y abre todos los días, desde las 12.00 a las 24.00 horas, un horario que se amplía en el caso del bar, abierto desde las 10.00 de la mañana a las 03:00 de la madrugada. Ubicación El red sea Star, es el único restaurante submarino del mundo. Se encuentra entre unos bancos de coral frente a las costas de Israel. Construido a cinco metros bajo el Mar Rojo, a 72 metros de la costa israelita de Eliat. Objetivo La idea es que a través de las ventanas, los comensales puedan disfrutar de ver las profundidades submarinas y sus habitantes, mientras se deleitan con los platos de frutos de mar más ricos de la región. Estilo El lugar está ambientado con una temática acorde: las lámparas, las mesas junto a enormes ventanales y hasta los bancos hacen referencia a animales acuáticos. Espacios El Red Sea es también bar y discoteca: se puede bailar en la oscuridad de las profundidades observando por las ventanas los corales. Una obra de la arquitectura y del diseño interior con forma de estrella de mar, que hace honor a su nombre, es todo un lujo y capricho para personas excéntricas. A él se accede a través de una plataforma, cruzando un puente de 70 metros de largo que une la costa de la ciudad israelí de Eliat con la plataforma del Star.
40. Referente- temático Restaurante Nais Aquarium Guatemala Patrocinadores Nais Aquarium es un innovador proyecto empresarial del Grupo Nais, con el apoyo de fuertes patrocinadores como Claro, Coca-Cola, BAM y Panasonic, creado para convertirse en un importante foco de incentivo al turismo guatemalteco y centroamericano, posicionando al país y al istmo como destino de primer orden en turismo recreativo y medioambiental. Además, ésta gran experiencia será trasladada a Costa Rica y Honduras el próximo año, luego en 2010 lo harán en Panamá y El Salvador, para abrir en el 2011 en México. Información general No es un simple restaurante temático, es un centro ecológico en pro del entretenimiento y la educación que cuenta con un sofisticado sistema de soporte de vida, incluyendo un hospital para especies marinas, tanques de cuarentena, laboratorio biológico, centro de soporte nutricional y un impresionante sistema de iluminación por GPS con el propósito de mantener el hábitat natural de los peces, donde hay mantarrayas, anguilas, 450 peces de 38 especies exóticas, tiburones de arena y de arrecife, los cuales proceden tanto de Bali, Indonesia, Fiji, Brasil y del Caribe guatemalteco, como parte de un complejo de 15 acuarios que decoran el Restaurante y Lounge. Capacidad El restaurante cuenta con una capacidad para unas 500 personas, y en caso de que no haya mesas disponibles, a los clientes se les dará en la recepción un censor en forma de tiburón además, de solicitarles los datos, para que luego cuando haya mesa disponible se le avise a través de ese censor. Espectáculo Los visitantes pueden degustar de las delicias del mar con un menú especial o de sus platos preferidos del menú Nais mientras se sumergen al mundo acuático con los diferentes shows de buzos alimentando a los peces o tomando el “Back Stage Tour” para entender lo que es el Sistema de Soporte de Vida y aprender más sobre las especies marinas.