mio

1. Platos Típicos
Se compone de distintos tipos de verduras, que
se fermentan durante largo tiempo
Existen
muchísimas
variedades de
kimchi
dependiendo de la
región, y es un
plato picante.
INGREDIENTES
PRINCIPALES
Coles chinas
Zanahoria
Nabo
Cebolla
Es un guiso de pollo cocido con salsa de soja,
vegetales y noodles (fideos) de arroz que tiene
un toque picante.
Es típico de
la ciudad de
Andong
INGREDIENTES
Pollo
Zanahoria
Glass Noddles
Cebolla china
Champiñones

2. Barbacoa Coreana que suele comerse en la
noche.
La carne en la
parrilla se corta en
pequeñas tiras y se
coloca en el centro
de la hoja de
lechuga o de
perilla.
INGREDIENTES
PRINCIPALES
Panceta de cerdo
Cebolla
Champiñones
Kimchi
La palabra “bibim“ quiere decir mezcla o
mezclar. Es una mezcla de ingredientes.
밥 (que
significa:
arroz "bap")
INGREDIENTES
Arroz
Vegetales
Huevo
Carne
Aceite de sesamo

3. Dulces
Típicos
Jeungpyeon ( pastelillos de
licor. Se prepara al vapor )
Dasik (galletas de sesamo,
nongmal, polén de pino, etc)
Kkultarae (Hecho de finos
hilos de miel y maltosa, a
veces relleno de un dulce de
nueces)
Hotteok (snack callejero
proveniente de las
emigraciones chinas)