El documento discute las posiciones en el debate sobre el maíz nativo y transgénico, y cómo las mujeres campesinas e indígenas son representadas en estos debates. Plantea problemas como la pobreza y desigualdad que enfrentan las mujeres productoras de alimentos. El objetivo es reflexionar sobre los riesgos de la patrimonialización del maíz nativo desde una perspectiva feminista descolonial. A través de etnografías en tres comunidades, examina cómo el rescate cultural y comercial del maíz podría mejorar las condiciones

1. Ivonne Vizcarra Bordi
REMATEC
UAM Xochimilco Ciudad de México 23 octubre 2015
POSICIONES DE RUPTURA DESDE EL
GÉNERO EN LA PATRIMONIALIZACIÓN DE
LOS ALIMENTOS BASADOS EN MAÍCES
NATIVOS1
1. Proyecto de investigación: El maíz mesoamericano y sus escenarios
de desarrollo local. Conacyt CB 2009/130947

2. INTRODUCCIÓN
Contexto actual del DEBATE en Defensa del Maíz
. Biotecnologistas: OGM
Seguridad Alimentaria
Paquetes Tec. versus Productividad
Respuestas al Cambio Climático
Mercados competitivos, globales y corporativos
Procesos modernos/ patentes
. Conservacionistas. Semillas Nativas (criollas)
Soberanía alimentaria
Producción agroecológica
Proteccionista
Mercados locales, intercambios de semillas
Derechos comunales -sin patentes
Proceos ecologistas (saberes locales)

3. ESCENARIOS REALES DEBATES BAJO SOSPECHA
• Cambio climático
• Globalización
• Violencias
• Hambre
• Seguridad alimentaria
• Sostenibilidad

4. En ambas posturas las mujeres campesinas e indígenas son
visibles en diferentes niveles: discursivas y teóricas:
Biotecnológica: Economicista
• Mujeres agro-empresarias.
• Mano de obra calificada .
• Beneficiarias.
Conservacionista: Antropológico
• Transmisión de Saberes y Sabores
• Custodias de la biodiversidad y las semillas
• Luchadoras por la justicia social

5. PROBLEMÁTICA
Se difunde que las mujeres campesinas producen 60-80 % de los alimentos que se cosumen
en los países “tercermundistas” y la mitad de los de todo el planeta, lo que las convierte en
las principales preservadoras la biodiversidad de las semillas; pese a ello, viven en situación
de desigualdad social, política y económica con sólo el 30% de titularidad de la tierra, del
10% de los créditos y del 5% de la asistencia técnica, siendo las más afectadas por las
políticas neoliberales y sexistas (NYÉLÉNI, 2007.
FAO, 2015).
 Des-agrarización- Subsistencia de millones (Ingreso)
 Falta de apoyos gubernamentales a pequeños productores
 Migración
 Inseguridad social y violencia (narcotraficantes)
 Degradación ambiental ( suelo, agua, bosques)
 Falta de relevo generacional
 Desempleo estructural
Presión para NO dejar de ejercer el principio precautorio y así dar acceso a la siembra
comercial de maíz Transgénico…

6. Patrimonialización
INMATERIAL : COCINA Tradicional MEXICANA
MATERIAL : Conservar ex situ
BIOCULTURAL : El Maíz : Conservar in situ

7. PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
¿Si el cultivo de maíces nativos está relacionado
estrechamente con las condiciones de pobreza, marginación
y desigualdades sociales Y DE GÉNERO de quienes las y
los cultivan, entonces cómo el rescate de la producción-
consumo de estos maíces y su exploración como
PATRIMONIO BIOCULTURAL, puede potenciar el desarrollo
local a favor de mejorar las condiciones de vida de la
misma población y en especial de las MUJERES, de tal
forma que producirlos ( conservarlos) in situ resulte ser una
de las mejores alternativas de la localidad, de México y de la
humanidad?

8. OBJETIVO
A partir de tres etnografías realizadas en localidades del
Estado de México, reflexionaremos desde una posición de
ruptura feminista (breakdown position), cuáles son algunos
riesgos de la patrimonialización del maíz nativo (patrimonio
biocultural) en términos políticos, económicos y
socioculturales.

9. POSICIONES DE RUPTURA DESDE EL
FEMINISMO
 Biologicista y destino de las mujeres
como reproductoras de la vida
humana;
 Tecnocientífica que objetiva los
cuerpos sexuados para satisfacer otros
placeres mercantilizados;
 Relaciones binarias y categorías
dualistas para subordinar una
categoría a otra;
 Heterosexsualidad como eje de la
normatividad del dominio patriarcal; y
 Existencia de una relación entre sujeto
y objeto que aniquila la posibilidad de
unificarlos.

10. FEMINISMO COMUNITARIO Y DECOLONIAL
 Surge del SUR hacia el SUR, para identificar al patriarcado no sólo como
el sistema de todas las desigualdades de género, sino como una
compleja red de relaciones heterárquicas de poder.
 Se inspira en sus culturas ancestrales, aunque evitando una copia de
éstas, proponen una “cosmovisión liberadora” dirijida a un nuevo
imaginario para promover la liberación de la opresión histórica contra los
cuerpos de las mujeres y de la opresión contra la naturaleza, pues
contiene elementos que promueven la equidad.
 Retomar procesos de empoderamiento y deduce las transformaciones
que se dan en la vida de mujeres indígenas, gracias a la formación de
masa crítica vinculada con la lucha por la preservación de la fuente que
les provee la vida, como son el agua, el bosque, la tierra, las plantas y
las semillas (Paredes, 2014).

11. Es en esta defensa, donde las semillas toman un símbolo de engrendrar la vida
para la preservación de la vida humana, que desde el feminismo comunitario se
convierte en un medio de descolonización del mismo concepto engendrar,
trasladándolo en una visión ontológica de reciprocidad con la naturaleza. En otras
palabras, el reclamo por la tierra “resulta indisociable del reclamo por el cuerpo”
PAREDES, 2008:8.
DESPATRIARCALIZACIÓN de los Procesos Democráticos, de Gestión y
Valoración de los Recursos Naturales y de las formas de Institucionalizar las
políticas de Igualdad. Pues poco se ha avanzado en la transformación de las
estructuras, prácticas cotidianas y discursos que perpetúan y reproducen las
relaciones de poder que subordinan a las mujeres en esos procesos.
UNO de ellos es la Ptrimonialización

12. Maíz bajo el Sistema patriarcal

13. PATRIMONIO
 Padre que hereda, Dueño de bienes y reparte
 Agrupación de comportamientos y expectativas que se
heredan.
 Homogenización de los comportamientos que se
controla por medio de un pacto común entre “iguales” .
 El patrimonio jurídico y cultural como formas
superiores (abstractas) de asociación permitieron el
ordenamiento de los vínculos humanos a tal punto de
crear dispositivos disciplinarios con el fin de moldear
una conciencia colectiva.
 El patrimonio es una construcción discursiva
conducente al capitalismo (como el estado nacional)
pues esquematiza procesos de control e introduce
políticas que de otra forma serían rechazadas.

14.  El patrimonio desde la VULNERABILIDAD, obedece a una idea de
protección que en el fondo implica un acto imperialista comparable a
la colección de objetos (génesis del museo) .
 El patrimonio encierra la creencia milenarista que ciertos objetos
deben ser salvados, protegidos del avance de ciertas fuerzas
avasallantes.
 El patrimonio no detiene el proceso de expansión capitalista sino que
lo explica y lo justifica, incluso hasta el punto de obligar a ciertas
naciones a pedir préstamos financieros.
 UNESCO: Es catalogar, preservar y dar a conocer
sitios de importancia cultural o natural excepcional
para la herencia común de la humanidad. Bajo
ciertas condiciones, los sitios excepcionales pueden
obtener financiación para su conservación del
Fondo para la conservación del Patrimonio de la
Humanidad

15. LA ABUELA SALVARÁ A LA NIÑA VIOLADA
Cintéotl con mazorcas
en las manos y la espalda

16. EXPERIENCIAS ETNOGRÁFICAS
Mazahua
Matlazinca
Calimaya

17. MAZAHUA
ATOLE Y TAMALES AGRIOS (QUE NO ES AGRIO PORQUE
ESTE ECHADO A PERDER
SINO PORQUE LLEVA UNA ELABORACIÓN ESPECIAL),
SENDECHON (FERMENTADO DE MAÍZ).
La sabor del alma

18. MATLAZINCA TLACOYOS
HASTA LA
MUERTE, El
humo del
copal
produce un
ambiente de
contacto
espiritual

19. MUJERES DE CALIMAYA
ELOTES, POZOLES, Y
GALLETAS

20. REFLEXIONES FINALES
Preservar el MAÍZ NATIVO, nos ayuda a desarrollar una
conciencia más aguda acerca de nuestras raíces y
nos permite comprender la riqueza de otros pueblos y
culturas.
Sólo el patrimonio puede llegar a ser la puerta al diálogo
intercultural y feminista si tiene un proceso de inicio
diferente: basado en el diálogo entre involucradas (las
indígenas-campesinas y actores políticos).