Los postres se caracterizan por su sabor dulce, asi como las diferentes formas y tamaños; endulzan nuestras vidas. Conozcamos no solo la forma de prepararlos sino tambien sus historias.
Los postres se caracterizan por su sabor dulce, asi como las diferentes formas y tamaños; endulzan nuestras vidas. Conozcamos no solo la forma de prepararlos sino tambien sus historias.
Aquí una presentación en la que hablo sobre el mundo del gofre, su historia, sus tipos, lugares recomendados y una receta para aprender a prepararlos de una forma muy rápida y sencilla.
Aquí una presentación en la que hablo sobre el mundo del gofre, su historia, sus tipos, lugares recomendados y una receta para aprender a prepararlos de una forma muy rápida y sencilla.
2. ALFAJORES
Elaborados por la sencilla
combinación de una masa
suave y delicada que se
deshace en la boca y que se
combina con el sabor exquisito
del dulce de leche. Se pueden
encontrar cubiertos de
chocolate o el clásico que lleva
azúcar pulverizada y coco en el
exterior
3. #9Strudel de
manzana
La combinación perfecta entre
la delicada textura de las
manzanas cocidas en almibar
y el crujiente hojaldre, además
de un suave toque de canela,
hacen del strudel de manzana
uno de los postres más
solicitados alrededor del
mundo.
4. #8Crepes
suzette
Delicadas son las crepes
suzette que se sirven en
muchos restaurantes y que
se componen por estas
delicadas panquecas
cocidas al fuego con jugo de
naranja y acompañada en
muchas oportunidades de
una bola de helado de
vainilla.
5. #7 Baklava
Un postre que se ha
difundido a través del
mundo mediterráneo y
árabe es éste que se
elabora empleando una
delicada masa philo y un
relleno de crema de
nueces, que junto con
algunas especies da un
resultado espectacular.
6. #6Tiramisú
Otro gigante de la
pastelería cuyo principal
ingrediente es el café
que hace su fiesta en un
conjunto de texturas de
crema, bizcocho y
chocolate que de sólo
pensarlos te hacen agua
la boca.
7. #5
Cheesecake
Emblemas del país del norte,
el cheesecake o torta de
queso es una de las recetas
con mas variedades alrededor
del mundo, y que se consigue
en muchos establecimientos
como parte del carrito de
postres o para la venta en
pastelerías. Es común en la
actualidad realizarlo en casa
por su fácil preparación.
8. #4 Pasteles
de Belem
Infaltables en todos los rincones
de Portugal, los pasteles de
belem se elaboran con hojaldre y
nata y son reconocidos
mundialmente por su sabor
exquisito e incomparable.
9. #3Torta tres
leches
Con toda la dulzura caliente
del trópico, la torta de 3 leches
venezolana combina, como su
nombre lo indica, 3 tipos de
leches, condensada,
evaporada y líquida, las cuales
se vierten sobre un suave
bizcocho y se adornan con
merengue italiano para
completar el deleite.
10. #2Arroz con
leche
Aunque parece un postre
demasiado sencillo y
considerado por algunos hasta
vulgar, el arroz con leche
español es una exquisita joya
de los postres, que bien
elaborado con tan sólo leche
líquida, azúcar, arroz y unas
ramas de canela dejarán un
sabor exquisito a tu boca y tu
paladar.
11. #1Stollen
Un pequeño pan dulce
que en su interior tiene
frutillas confitadas y
almendras enteras, se
decora con azúcar
pulverizada en el tope
del mismo.