El colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano que es necesaria para el funcionamiento normal del organismo. Tiene varias funciones importantes como estructural, precursor de hormonas y vitaminas. Para controlar el colesterol se recomienda una alimentación saludable rica en frutas y verduras, ejercicio regular y en algunos casos medicamentos. Los factores de riesgo incluyen la edad, antecedentes familiares, sobrepeso e inactividad física.

2. Cynthia Cea González

3. Verónica Martín Ortega

5. Funciones del colesterol Estructural: el colesterol es un componente muy importante de las membranas plasmáticasde los animales Precursor de la vitamina D: esencial en el metabolismo del calcio Precursor de las hormonas sexuales: progesterona, estrógenos y testosterona. Precursor de las hormonas corticoesteroidales: cortisol y aldosterona. Precursor de las sales biliares: esenciales en la absorción de algunos nutrientes lipídicos y vía principal para la excreción de colesterol corporal. Precursor de las balsas de lípidos.

7. Fomentar el consumo de frutas y frutos secos, marcando unos días para que los niños lo lleven para el recreo y así todos comen lo mismo.

8. Animar a los niños a apuntarse a alguna actividad de deporte por las tardes, para complementar su actividad física.

10. ¿Qué hacer para evitarlo? Grasas saturadas Comer frutas y verduras Mantenga su peso en el valor ideal Coma frecuentemente comidas ligeras Reduzca el estrés Ejercicio

11. Factores de riesgo Factores no controlables La menopausia (flecha) aumenta el colesterol malo.(flecha)enfermedades cardiovasculares. La edad (flecha) más edad, más aumento Antecedentes familiares Factores controlables Alimentos Sobrepeso Inactividad física

12. Colesterol en niños Consejos para prevenir el colesterol en los niños La ingestión de alimentos de origen animal no debe superar el 10% del peso total de los alimentos tomados a diario. El consumo de huevos y de mantequilla debe reducirse al mínimo. Los productos vegetales deben componer la mayor parte de la dieta alimentaria

13. Preparar los alimentos cocidos, a la parrilla o a la plancha o hervidos en vez de fritos, y menos rebozados o empanados. Moderar el consumo de dulces. Precaución con el azúcar. No estar cerca de adultos mientras fumen Tener especial cuidado si se tiene diabetes