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1. Historia de la agricultura en el Perú y el mundo
MAQUINARIA Y MECANIZACIÓN
AGRÍCOLA
POR: Ing° M.Cs. Genaro D. Carrión Ballena
.
PRÁCTICA 1

2. Cuando el maíz, frejol y el ají,
aparecieron cultivados alrededor de los años
3,500 a 4,500 a.c. en la en los valles interandinos
.
Cuando apareció la agricultura en el Perú?

3. HISTORIA DE LA AGRICULTURA EN EL
PERÚ
1. Agricultura en el Perú Primitivo
Fue una actividad económica, practicada en el
territorio Peruano desde el periodo arcaico,
correspondiente al periodo de las primeras
aldeas agrícolas y ganaderas, transcurrida
aproximadamente entre el 4 500 a.c. y 1 500
a.c.
La agricultura se desarrolló, domesticándose
nuevas especies como: el algodón (2,500 a.c. )

4. 2. Agricultura Preincaica
Agricultura Chimú
Agricultura Chimú: Los Chimú, tuvieron
conocimientos de ingeniería hidráulica,
construyeron wachaques (chacras hundidas) y
utilizaron como fertilizante el abono natural.
Aprovecharon los puquiales, las aguas
subterráneas y los ríos e irrigaciones de los
valles utilizando canales

5. 3. Agricultura en el imperio incaico
Agricultura Inca
Agricultura Inca: Fue la actividad económica
más importante en el Tahuantinsuyo, estuvo
conformada por un conjunto de técnicas y
saberes utilizados por el pueblo Inca, se
caracterizó por el máximo aprovechamiento
del suelo andino y el control de los pisos
ecológicos a pesar del accidentado terreno y
la inclemencia del clima.

6. Técnicas Agrícolas Inca
Son medios o procedimientos que utilizaban
los Incas en el campo con el fin de que la
explotación agrícola sea intensa y eficiente.
Esta tecnología refleja el nivel de
conocimientos que adquirió el hombre andino
a lo largo de su existencia en su lucha por
sobrevivir en la difícil morfología de Andina.

7. Herramientas Agrícolas de los Incas
Los Incas inventaron herramientas adaptadas
al hombre y a la naturaleza para cultivar la
tierra, especialmente en lugares estrechos e
inclinados donde sólo el hombre podía
acceder (los andenes y las laderas inclinadas
de los cerros). En los andes no existió animal
suficientemente fuerte como para ser
aprovechado en el cultivo de la tierra. La llama
era por naturaleza débil para este tipo de
trabajo.

8. 4. Agricultura en el Virreinato del Perú
La Agricultura en el Virreinato del Perú, se
caracterizó por la aparición de grandes
haciendas o latifundios, que eran los pilares
básicos de la agricultura. La mano de obra en
la costa fue proporcionada por los esclavos,
en la sierra los yanaconas fueron la mano de
obra explotada.

9. 5. Agricultura en el Perú actual
Es una actividad económica primaria,
practicada en el Perú desde tiempos pre-
incas, utiliza recursos naturales
fundamentales como el suelo y agua, en el
Perú esta actividad está influenciada por la
diversidad climática, la distribución de los
suelos y el relieve de territorio peruano. En la
actualidad es la actividad económica en la
que participan la mayor cantidad de peruanos
que pertenecen a la Población
Económicamente Activa (PEA).

10. Importancia de la agricultura
• La agricultura ha sido siempre un sector de
gran importancia en la economía peruana. ...
Según la medida tradicional, la participación
de la agricultura en el PBI es de 7.3%. Cabe
resaltar, que este porcentaje solo incluye las
actividades de producción primaria y no los
vínculos intersectoriales de estas actividades

11. Cómo es la agricultura de hoy?
• La agricultura peruana constituye una
economía de parceleros en la cual el 85% de
los agricultores tiene parcelas con menos de
10 hectáreas predominando las unidades
productivas con un área entre 3 y 10
hectáreas (33%) .

12. Tipo de agricultura que se desarrolla en la
agricultura peruana
• AGRICULTURA DE LA SIERRA PERUANA:
La sierra peruana cuenta con diversos
ecosistemas con gran variedad de climas y
temperaturas. ... La agricultura andina se
caracteriza por ser extensiva, tener baja
producción y carece de asistencia técnica y ser
una agricultura de autoabastecimiento.

13. Retos para el sector agropecuario
• Precios de la energía. ...
• Urbanización de tierras aptas para el cultivo.
• Oportunidades de crecimiento
• Acceso a servicios financieros
• Impacto del precio del dólar en la producción.

14. Desafíos de la agroecología
• los desafíos que se enfrentan sobre este tema,
están en pensar las formas de diseminar los
conocimientos lo que significa la agroecología,
mejorando los sistemas de información y
estadística.

15. Los principales cultivos en el Perú
Maíz, arroz, papa, café, frutas
y cultivos hortícolas, cereales menores,
leguminosas de grano y caña de azúcar.
Exporta: café, espárragos, quinua, uvas frescas,
paltas, bananas, mangos, etc.
Los cultivos se realizan en tres áreas bien
definidas: Costa, Sierra y Selva.
Además: aguaymanto, arándano y otros.

16. .
• El siglo XXI marca un hito dentro de la historia de
la agricultura por llegada de la mecanización
agraria, esto logra cambiar drásticamente la
forma de cómo se había realizado la agricultura
hasta entonces. Por ejemplo, los procesos de
sembrar, cosechar y trillar se realizan a una escala
más rápida y niveles inimaginables.
• Paralelamente los avances en química logran
mejorar la calidad de los productos y la
resistencia a plagas, clima, etc.

17. LA AGRICULTURA EN ELMUNDO
• El inicio de la agricultura se encuentra en el
período Neolítico, cuando la economía de las
sociedades humanas evolucionó desde la
recolección, la caza y la pesca a la agricultura y la
ganadería. Las primeras plantas cultivadas fueron
el trigo y la cebada.
• La agricultura comenzó cuando las personas
plantaron semillas o granos de las hierbas en
China y en Latinoamérica; y talvez plantaron
verduras de raíz en Perú e Indonesia. La fertilidad
de los suelos del sudoeste
asiático, Egipto e India fueron los lugares donde
se desarrollaron inicialmente la siembra y
cosecha de plantas que habían sido recogidas
previamente en la naturaleza

18. ..
El desarrollo independiente de la agricultura
se produjo en el norte y sur de China, en
el Sahel de África, en Nueva Guinea y en
varias regiones de las Américas. Los ocho
cultivos llamados fundadores del
Neolítico de la agricultura, marcas de
almidón en implementos de piedra que se
encontraron en Nueva Guinea sugieren que
el camote se ha cultivado ahí al menos
desde hace 30 000 años; Las castañas de
agua y los frijoles pudieron haber sido
cultivados cerca de la Cueva del Espíritu,
en Tailandia desde el año 11,000 a 7500 a.C.

19. -
• El desarrollo primigeno de la agricultura en el
creciente fértil se suele fechar hace alrededor del
9 500 a. C., tras la última glaciación y muy
probablemente como consecuencia de ella. Las
comunidades de cazadores - recrecolectores
del Oriente Medio se sedentarizaron y empezaron
a domesticar animales y plantas salvajes de los
que ya se alimentaban con el objetivo de
proveerse de una fuente estable de alimento sin
tener que viajar en su busca. La revolución
neolítica subsecuente conllevó enormes cambios
en la forma de vida de los seres humanos y llevó
eventualmente a la aparición de la civilización" la
revolución en las mismas áreas unos pocos
milenios después.

20. .
• Alrededor del año 9000 a.C., algunas personas
abandonaron el viejo modo de vida de cazar
animales y recolectar frutos para establecerse y
cultivar. Los expertos llaman a este gran cambio la "la
revolución neolítica ".El farro y la cebada se
cultivaron en el Cercano Oriente alrededor del año
8000 a.C.; borregos y cabras se domesticaron en este
lugar poco después .
• En el año 7000 a. C., la naciente agricultura llegó
a Egipto. Por lo menos desde 7000 a. C., en el
subcontinente indio se cultivó trigo y cebada, como
lo demuestran excavaciones arqueológicas en
Mehrgarh en Baluchistán, en lo que hoy es Pakistán.

21. .
• En el año 6000 a. C., la agricultura campesina se
atrincheró en las orillas del Nilo. Esto debido al poco
desarrollo aún de las técnicas de riego. Durante este
tiempo, la agricultura se desarrolló de forma
independiente en el Lejano Oriente, con el arroz, en
lugar de trigo, como cultivo principal. Los agricultores
de China e Indonesia lograron domesticar el taro o
papa china (Colocasia esculenta) y el frijol mung (Vigna
radiata), la soja y el azuki (Vigna angularis). Como
complemento a estas nuevas fuentes de hidratos de
carbono, una red de pesca altamente organizada en los
ríos, lagos y las costas del océano en estas áreas trajo
consigo grandes volúmenes de proteínas esenciales. En
conjunto, estos nuevos métodos agrícolas y de pesca
originaron un auge de la población humana que
empequeñeció todas las expansiones anteriores y que
continúa en la actualidad.

22. .
• El arado jalado por bueyes se utilizó desde el 5000a.C.
Los chinos usaron arados de mano aun antes; En
5000 a. C., los sumerios habían desarrollado las
principales técnicas agrícolas, incluyendo el cultivo
intensivo de la tierra a gran escala, el monocultivo,
técnicas de riego y el uso de mano de obra
especializada, particularmente a lo largo de la vía
acuática ahora conocida como el canal de Shatt al-
Arab, del delta de Golfo Pérsico a la confluencia de los
ríos Tigris y Éufrates.
• La domesticación de especies silvestres: Uros y
muflones en ganado vacuno y ovino, respectivamente,
dio paso a la utilización a gran escala de animales para
comida/fibra y como bestias de carga. El pastor se unió
al agricultor como un proveedor esencial para las
sociedades sedentarias y seminómadas. El maíz, la
mandioca fueron domesticadas por primera vez en el
continente americano y se remontan al 5200 antes de
Cristo (A.C).

23. Como nació la agricultura en el mundo
El inicio de la agricultura se encuentra en el
período Neolítico, cuando la economía de
las sociedades humanas evolucionó desde la
recolección, la caza y la pesca a la agricultura
y la ganadería. Las primeras plantas
cultivadas fueron el trigo y la cebada. Sus
orígenes se pierden en la prehistoria y su
desarrollo se gestó en varias culturas que la
practicaron de forma independiente, como
las que surgieron en el denominado
creciente fértil (zona de oriente próximo
desde Mesopotamia al antiguo Egipto), las
culturas precolombinas de América Central,
la cultura desarrollada por los chinos al este
de Asia, etc.
Campesino arando.
Pintura en la tumba
de Sennedyem, ca.
1200 a. C. Egipto

25. Inicios de la agricultura en diferentes regiones del planeta; solo se consideran
las áreas de desarrollo primario, no las que domesticaron plantas por influjo
de regiones que previamente habían desarrollado la agricultura.

26. VIDEOS: link
HISTORIA DE LA AGRICULTURA EN EL PERÚ
• https://www.youtube.com/watch?v=uYBE7yUHi2I&t=27s&ab_channel=Ap
rendiendoHistoriayGeograf%C3%ADa
D: 19´13”
LA AGRICULTURA HISTORIA ORIGEN
• https://www.youtube.com/watch?v=e0yIoWZF95A&ab_channel=Rodr%C3
%ADguezAcevedoCarlosFernando
D: 12´16”
LA AGRICULTURA Y SUS FASES DE EVOLUCIÓN"
• https://www.youtube.com/watch?v=p24hu7YxBBg&ab_channel=Monocuc
oTV
D: 14´33”
LA PREHISTORIA EN 6 MINUTOS
• https://www.youtube.com/watch?v=G2tUkEvo_lM&ab_channel=Academi
aPlay
D: 6´18”