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BUAP
BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA
FACULTAD DE ARQUITECTURA
PROFESOR:
JOSE RICARDO FERNANDEZ DE LARA AGUILAR
ARTURO ESCOBAR LOPEZ
Taller Integral VI.
Hospedaje.
ALUMNA:
MÉNDEZ GÓMEZ AMOR ETHEL
Otoño 2016
1.- ¿Qué es Hospedaje?
2.- Tipos de Hospedaje
3.- Clasificación
4.- Bibliografía
Hosped
aje
 Es alojamiento que se le da a una persona en un lugar, que
puede ser por intermedio de un pago o simplemente como
invitado.
Tipos de
Hospedaje
y su
clasificaci
ón.
De acuerdo a la actividad y teniendo
en cuenta la categoría y finalidad, se
pueden clasificar en:
Hote
l
 Es un establecimiento de alojamiento turístico típico. Por
tradición su estructura es vertical, sin embargo, estas
empresas han variado en su concepción arquitectónica por el
paso del tiempo y por las modalidades del servicio actual. Las
unidades de alojamiento también llamados cuartos o
habitaciones se clasifican en:
Estándar: Tiene una área de 16.00 m², cuenta con 2
camas matrimoniales. El baño es de una área de 2.30 x
2.15 m, tiene ducha. Televisión por cable, aire
acondicionado y calefacción, teléfono con conexión
nacional, detector de humo y
alarma contra-incendio, energía eléctrica de 220 V y
110 V, servicio en la
habitación las 24 horas, despertador.
Superior: Tiene una área de 25.26 m², cuenta con 2
camas Queen size. El baño es de una área de 2.30 x
2.15 m., tiene ducha con tina y bidé. Televisión por
cable, aire acondicionado y calefacción, cafetera,
teléfono con conexión directa a
números nacionales e internacionales, detector de humo
y alarma contra-incendio, energía eléctrica de 220 V y
110 V, servicio en la habitación las 24 horas y
despertador, 2 batas de baño. Regularmente cuentan
con cortesías como: Botella
de vino, 2 botellas de agua mineral, frutas, chocolates,
etc.
Junior suite: El dormitorio tiene una
área de 16.26 m²., la sala tiene una área
de 14.53 m²., 1 terraza de 27 m². con
una sombrilla, una mesa y 2 sillas y otra
terraza de 33 m². con una sombrilla, una
mesa y 2 sillas, cuenta con 1 cama Queen
size y
un sofá cama de plaza y media; el baño es
de una área de 2.70 x 3.70 m, tiene
jacuzzi, ducha con tina y bidé. Televisión
por cable, aire acondicionado y
calefacción, cafetera, teléfono con
conexión directa internacional y nacional,
detector de humo y alarma contra-
incendio, energía eléctrica de 220 V y
110 V,
servicio en la habitación las 24 horas,
despertador y 2 batas de baño.
Generalmente cuentan con cortesías de:
Botella de vino, 2 botellas de agua
mineral, frutas y/o chocolates.
Master suite: El dormitorio tiene una
área de 16.26 m²., la sala tiene una área
de 14.53 m². y la terraza tiene un área
de 30 m². Cuenta con una sombrilla, una
mesa y 2 sillas. Cuenta con 1 cama Queen
size y un sofá cama de plaza y media; el
baño es de una área de 2.70 x 3.70 m,
tiene jacuzzi e hidromasajes, ducha con
tina y bidé. Tiene una terraza amplia,
televisor de 29''. Televisión por cable,
aire
acondicionado y calefacción, cafetera,
teléfono con conexión directa directo
internacional y nacional, detector de
humo y alarma contra-incendio, energía
eléctrica de 220 V y 110 V, servicio en la
habitación las 24 horas, despertador y 2
batas de baño. Generalmente cuentan con
cortesías de: Botella de vino, 2 botellas
de agua mineral, frutas y/o chocolates
Suite Presidencial: Cuenta con uno o dos dormitorios,
cada uno tiene una área de 16.26 m²., la sala tiene una
área de 14.53 m². y la terraza tiene un área de 30 m².
Cuenta con una sombrilla, una mesa y 2 sillas. Cuenta
con 1 cama Queen size y un sofá cama de plaza y media;
el baño es de una área de 2.70 x 3.70 m, tiene
jacuzzi e hidromasajes, ducha con tina y bidé. Tiene
una terraza amplia, televisor
de 29''. Televisión por cable, aire acondicionado y
calefacción, cafetera, teléfono
con conexión directa directo internacional y nacional,
Cocina y comedor de aproximadamente 10 m²., área de
descanso, gimnasio y masajes, alberca,
detector de humo y alarma contra-incendio, energía
eléctrica de 220 V y 110 V,
servicio en la habitación las 24 horas, despertador y 2
batas de baño.
Generalmente cuentan con cortesías de: Botella de
vino, 2 botellas de agua
mineral, frutas y/o chocolates
Las empresas de
hospedaje basan su
negocio en la venta de
habitaciones, mismas que
pueden ofrecerse con
base en ocupación:
sencilla (1 adulto),
doble (2 adultos),triple (3 adultos)
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Calificac
ión
Se lo califica según el grado de confort, tipos de servicio que
ofrece a través de diamantes, letras o estrellas. Así se puede
dividir en:
Hotel
Comercial

 Diseñados especialmente para agentes de negocios, se
ubican en centros urbanos, su estructura vertical, tienen
gran capacidad de alojamiento.

 Sus características principales son que las habitaciones
cuentan con computadoras e internet, se les proporciona
los periódicos del día y/o revistas especializadas, tv con
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internacionales, cuentan con servicio de lavandería y/o
tintorería, generalmente incluyen el servicio de desayuno
desde las 6 de la mañana y el check out es exprés, rápido o
ágil.
Hoteles
vacacion
ales
 En áreas de recreo, también conocidos como Hotel Resort.
 Están ubicados en playas o montañas, diversas
estructuras, capacidad de alojamiento de acuerdo al flujo
de turistas. El objetivo principal es la recreación.
 Están plenamente dirigidos y adaptados al turista
vacacional. Cuentan con gran variedad de diversiones e
instalaciones. Brindan una amplia variedad de servicios de
alimentos y bebidas. Se ubican en los mejores y más
reconocidos centros turísticos mundiales.

 Se encuentran ubicados fuera de áreas metropolitanas, e
incluyen a todo un complejo de instalaciones recreativas
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Usualmente, el turista encuentra todo lo necesario para
satisfacer sus necesidades y no requiere salir del lugar.
Hotel
residenci
al


 Para personas de la localidad que se hospedan temporal en
el hotel. Es un tipo de establecimiento que coincide con las
características de los anteriores, aunque su servicio es
solicitado por personas cuya estancia será prolongada, y
por tanto su capacidad económica es más amplia. Cuenta
con habitación amueblada, un cuarto de baño con inodoro,
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manejan tarifas especiales con base en el tiempo de
permanencia del huésped. Reciben también adultos
mayores o pacientes en recuperación.
Apart
hotel

 Es un establecimiento de hospedaje que tiene la
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habitaciones disponen de cocina y/o cocineta y salón
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Hotel
Boutique
 Otra de las nuevas tipologías hoteleras que comenzaron a surgir en los últimos años
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 Según Adela Puij (2006) este tipo de hoteles son espacios destinados a un
determinado tipo de turistas, con ambientes sofisticados y un diseño que se
destaca.
 Debido a su tamaño y cantidad de habitaciones (menos de 50) el trato hacia los
clientes es personalizado.
 Un hotel boutique "es un establecimiento de alojamiento, de pequeño a mediano
tamaño, caracterizado por su diseño arquitectónico, decoración diferencial así como
en la personalización de sus servicios" (Diccionario de Turismo, hotelería y
transporte (2010)

 Recientemente muchas cadenas hoteleras tienen entre sus asociados alguno hotel
de este tipo, algunos incluyen SPA, otros incluyen servicio de personal shopper o son
temáticos.

 Por lo exclusivo de sus servicios muchos ejecutivos de negocios los prefieren sobre
los demás. Generalmente se encuentran ubicados en las grandes ciudades.

Hotel y
centro de
reunione
s:

 Para convenciones, pueden ubicarse en centros urbanos o
vacacionales.

 - Amplia especialización en reuniones empresariales,
sociales y grupales.
 - Cuentan don instalaciones para todo tipo de eventos.
 - El departamento de alimentos y bebidas cuenta con
especialistas en eventos y
 banquetes.
Hotel
Casino

 Hoteles de lujo que dentro de sus instalaciones se
encuentran salones destinados a juegos de azar, del que
obtienen gran parte de sus ingresos. Son hoteles lujosos
que cuentan con todos los servicios, dirigido a un segmento
específico del mercado: personas de gran solvencia
económica. Ofrecen todo tipo de entretenimiento y
espectáculos de primer nivel. Se ubican en los principales
centros turísticos a nivel mundial.
Hotel
Aeropuer
to
 Con el crecimiento de las líneas aéreas y la transportación
masiva, surgió otra necesidad. En virtud de que los
aeropuertos se encuentran en las orillas de las ciudades,
los turistas tienen que recorrer varios kilómetros para
llegar a él, y aquellos que van a ser alguna conexión al día
siguiente por temor a llegar tarde se ven en la necesidad
de quedarse en el aeropuerto. Por lo que surgió la idea de
construir hoteles cercanos a los aeropuertos, de tal
manera que le permitiera al turista descansar mientras
aborda su vuelo.

 Su ubicación es próxima al aeropuerto. Sus tarifas son
menores a las de hoteles
 metropolitanos. Brindan transporte gratuito, hacia y desde
el aeropuerto. Establecen convenios con compañías aéreas
para el alojamiento de su personal y pasajeros (en caso de
vuelos cancelados o demorados)
Hotel
Spa
 Son hoteles que se especializan en el acondicionamiento
físico de los huéspedes. Sus
 principales servicios además del de alojamiento es ofrecer
procedimientos para control de
 peso, régimen de ejercicios, masajes y embellecimiento
corporal. Disponen de amplias
 instalaciones para la práctica de deportes. Algunos hoteles
spa son famosos a nivel
 mundial por su oferta de tratamientos estéticos únicos.
Motel

 Se le llama motel a los establecimientos situados fuera de
los núcleos urbanos y a las orillas de las carreteras, en
donde se facilita el alojamiento para los turistas que
viajan en automóvil y/o que quieren descansar por un
periodo menor a 24 horas, son de fácil acceso y
visualización. Son habitaciones con entradas
independientes y con garajes o cobertizos para
automóviles, contiguos a ellas. Las habitaciones están
distribuidas por todo el terreno y cuentan con una
recepción, un restaurante-bar, en ocasiones piscina y
tiendas o supermercados, etc.
Hostal
es

 Pequeños establecimientos hoteleros, ubicados en
pequeñas ciudades, que ofrecen excelente servicio de
comida (nacional y regional). Su administración es familiar.
Se ofrecen tarifas reducidas. Se ubican, por lo general, en
pequeños poblados o zonas de atractivos turísticos. En
algunos países son construcciones de alto valor cultural e
histórico.

Posad
as

 Se ubican generalmente en pequeños poblados. Sus
servicios son reducidos, al igual que las tarifas ofrecidas.
En algunos países (por ejemplo, España) se ubican en zonas
suburbanas y rurales, ofreciendo alojamiento, gastronomía
típica y artesanal. Regularmente son construcciones
rústicas. Es un negocio familiar que ofrecen alojamiento y
alimentación.

Alojamient
os "cama y
desayuno"
(Bed &
Breakfast
Inn)
 Se ubican en ciudades con alta demanda de alojamiento.
Cuentan con pocas habitaciones. Además de la habitación
se le ofrece al huésped un desayuno casero. Son
administrados y atendidos por sus dueños. Se destacan
por su atención personalizada.
Bibliografía
 http://quees.la/hospedaje/ 10/08/2016 5:30
 http://administracion.realmexico.info/2013/10/tipos-de-
establecimientos-de-hospedaje_18.html 10/08/2016 5:30

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Presentación hotel

  • 1. BUAP BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA FACULTAD DE ARQUITECTURA PROFESOR: JOSE RICARDO FERNANDEZ DE LARA AGUILAR ARTURO ESCOBAR LOPEZ Taller Integral VI. Hospedaje. ALUMNA: MÉNDEZ GÓMEZ AMOR ETHEL Otoño 2016
  • 2. 1.- ¿Qué es Hospedaje? 2.- Tipos de Hospedaje 3.- Clasificación 4.- Bibliografía
  • 3. Hosped aje  Es alojamiento que se le da a una persona en un lugar, que puede ser por intermedio de un pago o simplemente como invitado.
  • 4. Tipos de Hospedaje y su clasificaci ón. De acuerdo a la actividad y teniendo en cuenta la categoría y finalidad, se pueden clasificar en:
  • 5. Hote l  Es un establecimiento de alojamiento turístico típico. Por tradición su estructura es vertical, sin embargo, estas empresas han variado en su concepción arquitectónica por el paso del tiempo y por las modalidades del servicio actual. Las unidades de alojamiento también llamados cuartos o habitaciones se clasifican en:
  • 6. Estándar: Tiene una área de 16.00 m², cuenta con 2 camas matrimoniales. El baño es de una área de 2.30 x 2.15 m, tiene ducha. Televisión por cable, aire acondicionado y calefacción, teléfono con conexión nacional, detector de humo y alarma contra-incendio, energía eléctrica de 220 V y 110 V, servicio en la habitación las 24 horas, despertador. Superior: Tiene una área de 25.26 m², cuenta con 2 camas Queen size. El baño es de una área de 2.30 x 2.15 m., tiene ducha con tina y bidé. Televisión por cable, aire acondicionado y calefacción, cafetera, teléfono con conexión directa a números nacionales e internacionales, detector de humo y alarma contra-incendio, energía eléctrica de 220 V y 110 V, servicio en la habitación las 24 horas y despertador, 2 batas de baño. Regularmente cuentan con cortesías como: Botella de vino, 2 botellas de agua mineral, frutas, chocolates, etc. Junior suite: El dormitorio tiene una área de 16.26 m²., la sala tiene una área de 14.53 m²., 1 terraza de 27 m². con una sombrilla, una mesa y 2 sillas y otra terraza de 33 m². con una sombrilla, una mesa y 2 sillas, cuenta con 1 cama Queen size y un sofá cama de plaza y media; el baño es de una área de 2.70 x 3.70 m, tiene jacuzzi, ducha con tina y bidé. Televisión por cable, aire acondicionado y calefacción, cafetera, teléfono con conexión directa internacional y nacional, detector de humo y alarma contra- incendio, energía eléctrica de 220 V y 110 V, servicio en la habitación las 24 horas, despertador y 2 batas de baño. Generalmente cuentan con cortesías de: Botella de vino, 2 botellas de agua mineral, frutas y/o chocolates.
  • 7. Master suite: El dormitorio tiene una área de 16.26 m²., la sala tiene una área de 14.53 m². y la terraza tiene un área de 30 m². Cuenta con una sombrilla, una mesa y 2 sillas. Cuenta con 1 cama Queen size y un sofá cama de plaza y media; el baño es de una área de 2.70 x 3.70 m, tiene jacuzzi e hidromasajes, ducha con tina y bidé. Tiene una terraza amplia, televisor de 29''. Televisión por cable, aire acondicionado y calefacción, cafetera, teléfono con conexión directa directo internacional y nacional, detector de humo y alarma contra-incendio, energía eléctrica de 220 V y 110 V, servicio en la habitación las 24 horas, despertador y 2 batas de baño. Generalmente cuentan con cortesías de: Botella de vino, 2 botellas de agua mineral, frutas y/o chocolates Suite Presidencial: Cuenta con uno o dos dormitorios, cada uno tiene una área de 16.26 m²., la sala tiene una área de 14.53 m². y la terraza tiene un área de 30 m². Cuenta con una sombrilla, una mesa y 2 sillas. Cuenta con 1 cama Queen size y un sofá cama de plaza y media; el baño es de una área de 2.70 x 3.70 m, tiene jacuzzi e hidromasajes, ducha con tina y bidé. Tiene una terraza amplia, televisor de 29''. Televisión por cable, aire acondicionado y calefacción, cafetera, teléfono con conexión directa directo internacional y nacional, Cocina y comedor de aproximadamente 10 m²., área de descanso, gimnasio y masajes, alberca, detector de humo y alarma contra-incendio, energía eléctrica de 220 V y 110 V, servicio en la habitación las 24 horas, despertador y 2 batas de baño. Generalmente cuentan con cortesías de: Botella de vino, 2 botellas de agua mineral, frutas y/o chocolates
  • 8. Las empresas de hospedaje basan su negocio en la venta de habitaciones, mismas que pueden ofrecerse con base en ocupación: sencilla (1 adulto), doble (2 adultos),triple (3 adultos) y/o cuádruple (4 adultos). A poyadas con otros servicios como el de alimentos y bebidas, estacionamiento, áreas de esparcimiento y diversión. Venta de habitacion es
  • 9. — 5 estrellas: de lujo. — 4 estrellas: muy bueno. — 3 estrellas: bueno. — 2 estrellas: superior. — 1 estrella: normal. Calificac ión Se lo califica según el grado de confort, tipos de servicio que ofrece a través de diamantes, letras o estrellas. Así se puede dividir en:
  • 10. Hotel Comercial   Diseñados especialmente para agentes de negocios, se ubican en centros urbanos, su estructura vertical, tienen gran capacidad de alojamiento.   Sus características principales son que las habitaciones cuentan con computadoras e internet, se les proporciona los periódicos del día y/o revistas especializadas, tv con Canales de televisión conectados a noticias internacionales, cuentan con servicio de lavandería y/o tintorería, generalmente incluyen el servicio de desayuno desde las 6 de la mañana y el check out es exprés, rápido o ágil.
  • 11. Hoteles vacacion ales  En áreas de recreo, también conocidos como Hotel Resort.  Están ubicados en playas o montañas, diversas estructuras, capacidad de alojamiento de acuerdo al flujo de turistas. El objetivo principal es la recreación.  Están plenamente dirigidos y adaptados al turista vacacional. Cuentan con gran variedad de diversiones e instalaciones. Brindan una amplia variedad de servicios de alimentos y bebidas. Se ubican en los mejores y más reconocidos centros turísticos mundiales.   Se encuentran ubicados fuera de áreas metropolitanas, e incluyen a todo un complejo de instalaciones recreativas que constituyen el atractivo de esa área vacacional. Usualmente, el turista encuentra todo lo necesario para satisfacer sus necesidades y no requiere salir del lugar.
  • 12. Hotel residenci al    Para personas de la localidad que se hospedan temporal en el hotel. Es un tipo de establecimiento que coincide con las características de los anteriores, aunque su servicio es solicitado por personas cuya estancia será prolongada, y por tanto su capacidad económica es más amplia. Cuenta con habitación amueblada, un cuarto de baño con inodoro, lavabo, ducha y una cocina o espacio para cocinar. Se manejan tarifas especiales con base en el tiempo de permanencia del huésped. Reciben también adultos mayores o pacientes en recuperación.
  • 13. Apart hotel   Es un establecimiento de hospedaje que tiene la estructura de un hotel, pero tiene apartamentos en lugar de habitaciones. Especialmente destinados para ejecutivos o turistas de mediano poder adquisitivo. Todas sus habitaciones disponen de cocina y/o cocineta y salón comedor. Cuenta con TV satelital y otros servicios básicos.
  • 14. Hotel Boutique  Otra de las nuevas tipologías hoteleras que comenzaron a surgir en los últimos años y que se ha expandido rápidamente alrededor del mundo son los hoteles boutique.  Según Adela Puij (2006) este tipo de hoteles son espacios destinados a un determinado tipo de turistas, con ambientes sofisticados y un diseño que se destaca.  Debido a su tamaño y cantidad de habitaciones (menos de 50) el trato hacia los clientes es personalizado.  Un hotel boutique "es un establecimiento de alojamiento, de pequeño a mediano tamaño, caracterizado por su diseño arquitectónico, decoración diferencial así como en la personalización de sus servicios" (Diccionario de Turismo, hotelería y transporte (2010)   Recientemente muchas cadenas hoteleras tienen entre sus asociados alguno hotel de este tipo, algunos incluyen SPA, otros incluyen servicio de personal shopper o son temáticos.   Por lo exclusivo de sus servicios muchos ejecutivos de negocios los prefieren sobre los demás. Generalmente se encuentran ubicados en las grandes ciudades. 
  • 15. Hotel y centro de reunione s:   Para convenciones, pueden ubicarse en centros urbanos o vacacionales.   - Amplia especialización en reuniones empresariales, sociales y grupales.  - Cuentan don instalaciones para todo tipo de eventos.  - El departamento de alimentos y bebidas cuenta con especialistas en eventos y  banquetes.
  • 16. Hotel Casino   Hoteles de lujo que dentro de sus instalaciones se encuentran salones destinados a juegos de azar, del que obtienen gran parte de sus ingresos. Son hoteles lujosos que cuentan con todos los servicios, dirigido a un segmento específico del mercado: personas de gran solvencia económica. Ofrecen todo tipo de entretenimiento y espectáculos de primer nivel. Se ubican en los principales centros turísticos a nivel mundial.
  • 17. Hotel Aeropuer to  Con el crecimiento de las líneas aéreas y la transportación masiva, surgió otra necesidad. En virtud de que los aeropuertos se encuentran en las orillas de las ciudades, los turistas tienen que recorrer varios kilómetros para llegar a él, y aquellos que van a ser alguna conexión al día siguiente por temor a llegar tarde se ven en la necesidad de quedarse en el aeropuerto. Por lo que surgió la idea de construir hoteles cercanos a los aeropuertos, de tal manera que le permitiera al turista descansar mientras aborda su vuelo.   Su ubicación es próxima al aeropuerto. Sus tarifas son menores a las de hoteles  metropolitanos. Brindan transporte gratuito, hacia y desde el aeropuerto. Establecen convenios con compañías aéreas para el alojamiento de su personal y pasajeros (en caso de vuelos cancelados o demorados)
  • 18. Hotel Spa  Son hoteles que se especializan en el acondicionamiento físico de los huéspedes. Sus  principales servicios además del de alojamiento es ofrecer procedimientos para control de  peso, régimen de ejercicios, masajes y embellecimiento corporal. Disponen de amplias  instalaciones para la práctica de deportes. Algunos hoteles spa son famosos a nivel  mundial por su oferta de tratamientos estéticos únicos.
  • 19. Motel   Se le llama motel a los establecimientos situados fuera de los núcleos urbanos y a las orillas de las carreteras, en donde se facilita el alojamiento para los turistas que viajan en automóvil y/o que quieren descansar por un periodo menor a 24 horas, son de fácil acceso y visualización. Son habitaciones con entradas independientes y con garajes o cobertizos para automóviles, contiguos a ellas. Las habitaciones están distribuidas por todo el terreno y cuentan con una recepción, un restaurante-bar, en ocasiones piscina y tiendas o supermercados, etc.
  • 20. Hostal es   Pequeños establecimientos hoteleros, ubicados en pequeñas ciudades, que ofrecen excelente servicio de comida (nacional y regional). Su administración es familiar. Se ofrecen tarifas reducidas. Se ubican, por lo general, en pequeños poblados o zonas de atractivos turísticos. En algunos países son construcciones de alto valor cultural e histórico. 
  • 21. Posad as   Se ubican generalmente en pequeños poblados. Sus servicios son reducidos, al igual que las tarifas ofrecidas. En algunos países (por ejemplo, España) se ubican en zonas suburbanas y rurales, ofreciendo alojamiento, gastronomía típica y artesanal. Regularmente son construcciones rústicas. Es un negocio familiar que ofrecen alojamiento y alimentación. 
  • 22. Alojamient os "cama y desayuno" (Bed & Breakfast Inn)  Se ubican en ciudades con alta demanda de alojamiento. Cuentan con pocas habitaciones. Además de la habitación se le ofrece al huésped un desayuno casero. Son administrados y atendidos por sus dueños. Se destacan por su atención personalizada.
  • 23. Bibliografía  http://quees.la/hospedaje/ 10/08/2016 5:30  http://administracion.realmexico.info/2013/10/tipos-de- establecimientos-de-hospedaje_18.html 10/08/2016 5:30