Este documento describe una actividad de la Escuela de Ingeniería y Tecnologías de Información en la que estudiantes de preparatoria aprenden conceptos básicos de Ingeniería Química a través de pláticas, visitas a empresas, talleres para elaborar productos y un concurso. El objetivo es que los estudiantes entiendan los procesos de transformación de materias primas en bienes y puedan realizar balances de materia simples.

2. Es un evento de la Escuela de Ingeniería y Tecnologías de
Información en el que los alumnos de preparatoria
aprenden los conceptos básicos de Ingeniería
Química y su campo de aplicación.
¿De qué se trata la actividad?

3. Pláticas con
los directores
de carrera
¿De qué se trata la actividad?
Panel con
egresados
Actividades
con
reacciones
químicas y
Legos
Concurso de
vehículo
impulsado
por una
reacción
química
Visitas a
empresas
(Cervecería
Cuauhtémoc
Moctezuma/
Heineken y
Hershey’s)
Taller de elaboración
de productos
(cerveza artesanal,
chocolate casero,
polímero, biodiésel,
crema)

4. El alumno conoce los
conceptos básicos de la
Ingeniería Química, como la
transformación de materia prima en
bienes o servicios con los que está en
contacto en la vida cotidiana.
¿Cuál es el objetivo?
El alumno aprende a
realizar balances
de materia sencillos
con y sin reacción química
en los procesos de
transformación.El alumno visita empresas
de la industria de la
transformación y replica los
procesos en una escala de
laboratorio.

5. En esta edición tendrás la
oportunidad de ingresar a
plantas de proceso de
transformación, Cervecería
Cuauhtémoc Moctezuma/Heineken y la
planta de elaboración de chocolates
Hershey’s; además podrás manipular en
pequeña escala algunos procesos químicos
que te permitirán generar productos como
crema, plástico, biodiésel.
Reto de la experiencia

6. Reto de la experiencia
Incluye la investigación del proceso, proponer un diagrama de flujo,
equipos involucrados y materiales, y realizar un balance de materia para
producir una cierta cantidad de su producto.
El reto de la experiencia de
Ingeniería Química consiste
en elaborar un producto.

7. Trabajo colaborativo a
través de la participación
dentro de las actividades
en equipo.
Competencias
a desarrollar
Solución de problemas
a través del balance de
materia en los procesos.
Perspectiva globala
través de la
investigación del estado
actual de los procesos
de la industria química.

8. Carlos Webb Balderas.
Ingeniero Químico con maestría en Ingeniería
Química.
Es Director de Carrera de Ingeniero Químico en
Procesos Sustentables. Tiene experiencia laboral en
empresas como Alcalí, Stepan México, Pemex y
AHMSA.
Marcel Hernández Vidal.
Ingeniero Químico con maestría en Sistemas
Ambientales.
Es Director de Carrera de Ingeniero Químico
Administrador.
Tiene experiencia laboral en empresas como Pemex,
CruzAzul y Consultoría.
Profesores

9. Socios estratégicos

10. 110 alumnos
Cupo

11. Agenda/Lugar