El documento proporciona instrucciones sobre la etiqueta adecuada para comer en la mesa, incluyendo cómo sostener los alimentos, usar los cubiertos correctos y comportarse de manera apropiada. Algunas de las pautas son comer el pollo y el elote con las manos adecuadas, cortar la fruta en piezas pequeñas, y beber los líquidos desde la derecha. El documento también cubre el servicio y consumo apropiado de vino y champán.