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Andexs Biotechnology SRL es una empresa
                                         dedicada al desarrollo de la tecnología de cultivo de
                                         Microalgas, especializada en el cultivo y producción
                                         de: Spirulina platensis, Haematococcus pluvialis y
                                         Dunaliella salina, así como el desarrollo de
                                         innovadores sistemas de cultivo en fotobiorreactores
                                         de tipo Raceway que incorporan CO2 como insumo
                                         productivo.

A inicios del 2008 la empresa logra el financiamiento
para la investigación de “Cultivo de Haematococcus
pluviales para la producción de astaxantina en
birreactores raceway” por el Programa de Ciencia y
Tecnología el gobierno Peruano (FINCyT) cofinanciado
por el Banco interamericano de Desarrollo (BID). A
                                           finales del 2010 obtiene una nueva fuente de
                                           financiamiento para la investigación del
                                           “Mejoramiento tecnológico para la producción de la
                                           microalga Spirulina platensis" por el Fondo de
                                           Investigación y Desarrollo para la competitividad
                                           (FIDECOM) del ministerio de la producción del
                                           gobierno Peruano.


Actualmente cuenta con tres plantas de producción de
biomasa      de      Microalga     Spirulina   platenses,
Haematococcus pluvialis y Dunaliella salina en
Fotobiorreactores Híbridos de tipo Raceway, consolidando
un diseño único de cultivo que se enfoca en la eficiencia
energética y la incorporación de gases (CO2 y Aire).
Estas plantas se encuentran en la región de Arequipa-
Perú el cual posee privilegiadas condiciones solares y
climáticas para este tipo de desarrollo.




La empresa se caracteriza por su equipo multidisciplinario abarcando las áreas de la ingeniería
en bioprocesos, informática, biotecnología de Microalgas y modelo de negocios.
MISIÓN
Andexs Biotechnology SRL tiene como misión la investigación, desarrollo e implementación de
tecnologías involucradas en el cultivo y producción de microalgas para generar productos
alimenticios, energéticos y farmacológicos y así contribuir al mejoramiento de la nutrición, el
bienestar y la salud de los seres humano.

VISIÓN
Contribuir al mejoramiento de la nutrición, el bienestar y la salud de los seres humanos a través
de la difusión y comercialización de alimentos esenciales, siguiendo siempre los más rigurosos
estándares de calidad.

HAEMATOCOCCUS PLUVIALES
                                    Haematococcus Pluvialis es una microalga unicelular, de
                                    color verde, que se desarrolla en agua dulce y es
                                    considerada como la mejor fuente natural de astaxantin. El
                                    Haematococcus pluvialis en sus etapas iniciales se
                                    caracteriza por la presencia de clorofila como pigmento
                                    principal. Durante el ciclo de vida de la microalga la
                                    clorofila se reduce y se produce un incremento constante
                                    de una forma de quiste de color rojo.
Los quistes de Haematococcus pluvialis contienen la más grande concentración de astaxantin
que se puede encontrar en la naturaleza.

Después de la recolección, las microalgas pasan
por un proceso que consta de varias etapas antes
de ser transformadas en el polvo de color rojo
profundo llamado el compuesto de Astaxanthin.
Esto puede ser sometido a mejoras y convertido en
un ingrediente de las materias primas en productos
diversos, tales como suplementos dietéticos,
alimentos y cosméticos

RADICALES LIBRES
Los radicales libres atacan a componentes vitales de las células, bloqueando las membranas
celulares, impidiendo los intercambios normales, dañando las mitocondrias, motor energético de
las células, alterando también el material genético del ADN y los tejidos.

ENFERMEDADES ASOCIADAS CON LOS RADICALES LIBRES
Algunas de las enfermedades más importantes que presentan implicación de los radicales libres
son las siguientes:

       Daño genético y cáncer: los radicales libres pueden producir modificaciones en la
        estructura del material genético y mutaciones celulares.
       Enfermedades coronarias: en los vasos sanguíneos se produce daño en las paredes,
        los radicales libres también inhiben la producción de substancias naturales
        anticoagulantes como la prostaciclina.
       Artritis: afectan las uniones tisulares y destruyen los líquidos sinoviales de las
        articulaciones.
   Envejecimiento prematuro: la muerte celular, la mengua energética y la depresión
        inmunológica producida por los radicales libres son los principales factores del
        envejecimiento del cuerpo.
       Daños oftálmicos: como las cataratas, degeneración macular y retinopatías son unos
        ejemplos del ataque de los radicales libres sobre las proteínas del ojo.
       Diabetes: aunque regida por una predisposición genética, puede ser inducida por la
        acción de los radicales libres. Concretamente los daños vasculares que la acompañan
        tienen mucho que ver con el fenómeno de la glicoxilación proteica, ataque de radicales
        libres originados en la oxidación de la glucosa.
       Daños cerebrales: como la demencia senil, enfermedad de Parkinson, Alzeimer,
        trombosis cerebral, epilepsia, etc.
       Daños en la piel: esclerodermia, psoriasis, porfiria, dermatitis, hipersensibilidad,
        cloasma.

LOS ANTIOXIDANTES

Los antioxidantes contrarrestan estas actividades inactivando
los radicales libres y formando a partir de ellos moléculas
menos reactivas y más estables.

       Abastece a los radicales libres con los electrones
        que les hace falta y los neutraliza.
       Barre los radicales libres atrayéndolos y
        atrapándolos (es como un imán para los radicales
        libres).
       Previene la formación de radicales libres.

ASTAXANTHIN
La Astaxantin es uno de los
antioxidantes      más   potentes
descubiertos hasta ahora, siendo
500 veces más potente que la
Vitamina E y 10 veces más potente
que el ß-caroteno.

Estudios clínicos, tanto en humanos
como en animales, muestran
impresionantes beneficios para la
salud, como la significativa
reducción de la cantidad de ADN
dañado, su rol modulador de la
respuesta inmune, protector de las
células contra la radiación UV y, dada su capacidad para atravesar la barrera hemato-encefálica
y retiniana, la prevención de la oxidación del sistema nervioso central, neutralizando radicales
libres, a nivel encefálico y ocular.

La astaxantina es un buscador radical libre que interfiere con la producción y desarrollo de las
células cancerosas, y juega un papel importante en el desarrollo del sistema inmunológico.

Otro gran beneficio es que gracias a que en su estructura química contiene en cada extremo un
ácido graso esencial se absorbe 100% en las membranas celulares, mostrando su actividad
tanto en las partes lípidas y líquidas de la célula. Otra gran ventaja es que el Astaxanthin nunca
llega a estar en estado pro-oxidante (no se oxida) Por lo que no ha mostrado ningún efecto
adverso convirtiéndose en el antioxidante mas poderoso y seguro de la naturaleza.

Como antioxidante, la astaxantina protege las membranas lípidas de la peroxidación y el daño de
la mitocondria, evitando que se deterioren o se modifiquen sus propiedades. Al proteger las
membranas, la astaxantina también muestra fuertes efectos anti-inflamatorios. Una vez la
astaxantina esté en el cuerpo, contribuye de manera positiva sobre una amplia gama de
indicaciones diferentes.

AXANTHIN BIONUTREC: UN SÚPER ANTIOXIDANTE QUE NOS OFRECE LA
NATURALEZA.

       Axanthin es un producto en base a la Astaxanthin,
        extraído de una micro-alga llamada hematococcus
        pluvialis, que tiene un poder antioxidante 10 veces más
        potente que cualquier otro en su tipo.
       Axanthin es un producto completamente orgánico.
       Gracias a su estructura química con extremos
        liposolubles, se absorbe al 100% en las membranas
        celulares,     atravesando     inclusive    la     barrera
        hematoencefálica del cerebro, cualidad que no tiene
        ningún otro carotenoide antioxidante.
       La capacidad del Astaxanthin de neutralizar los radicales
        libres de oxígeno le hace superior a todos los demás
        antioxidantes incluyendo la vitamina C, vitamina E,
        Betacaroteno, vitamina A y todos los transretinal (Bagchi
        2001).
       El uso de astaxanthin no ha mostrado ningún efecto adverso, ya que no se oxida como
        otros carotenoides aún en altas concentraciones de oxígeno (Beutner 2001, estudios in
        vitro).
       Axanthin posee los registros sanitarios vigentes otorgados por la Dirección General de
        Salud Ambiental (DIGESA) del gobierno Peruano.

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ASFIXIA Y HEIMLICH.pptx- Dr. Guillermo Contreras Nogales.
 

Presentacion axanthin

  • 1. Andexs Biotechnology SRL es una empresa dedicada al desarrollo de la tecnología de cultivo de Microalgas, especializada en el cultivo y producción de: Spirulina platensis, Haematococcus pluvialis y Dunaliella salina, así como el desarrollo de innovadores sistemas de cultivo en fotobiorreactores de tipo Raceway que incorporan CO2 como insumo productivo. A inicios del 2008 la empresa logra el financiamiento para la investigación de “Cultivo de Haematococcus pluviales para la producción de astaxantina en birreactores raceway” por el Programa de Ciencia y Tecnología el gobierno Peruano (FINCyT) cofinanciado por el Banco interamericano de Desarrollo (BID). A finales del 2010 obtiene una nueva fuente de financiamiento para la investigación del “Mejoramiento tecnológico para la producción de la microalga Spirulina platensis" por el Fondo de Investigación y Desarrollo para la competitividad (FIDECOM) del ministerio de la producción del gobierno Peruano. Actualmente cuenta con tres plantas de producción de biomasa de Microalga Spirulina platenses, Haematococcus pluvialis y Dunaliella salina en Fotobiorreactores Híbridos de tipo Raceway, consolidando un diseño único de cultivo que se enfoca en la eficiencia energética y la incorporación de gases (CO2 y Aire). Estas plantas se encuentran en la región de Arequipa- Perú el cual posee privilegiadas condiciones solares y climáticas para este tipo de desarrollo. La empresa se caracteriza por su equipo multidisciplinario abarcando las áreas de la ingeniería en bioprocesos, informática, biotecnología de Microalgas y modelo de negocios.
  • 2. MISIÓN Andexs Biotechnology SRL tiene como misión la investigación, desarrollo e implementación de tecnologías involucradas en el cultivo y producción de microalgas para generar productos alimenticios, energéticos y farmacológicos y así contribuir al mejoramiento de la nutrición, el bienestar y la salud de los seres humano. VISIÓN Contribuir al mejoramiento de la nutrición, el bienestar y la salud de los seres humanos a través de la difusión y comercialización de alimentos esenciales, siguiendo siempre los más rigurosos estándares de calidad. HAEMATOCOCCUS PLUVIALES Haematococcus Pluvialis es una microalga unicelular, de color verde, que se desarrolla en agua dulce y es considerada como la mejor fuente natural de astaxantin. El Haematococcus pluvialis en sus etapas iniciales se caracteriza por la presencia de clorofila como pigmento principal. Durante el ciclo de vida de la microalga la clorofila se reduce y se produce un incremento constante de una forma de quiste de color rojo. Los quistes de Haematococcus pluvialis contienen la más grande concentración de astaxantin que se puede encontrar en la naturaleza. Después de la recolección, las microalgas pasan por un proceso que consta de varias etapas antes de ser transformadas en el polvo de color rojo profundo llamado el compuesto de Astaxanthin. Esto puede ser sometido a mejoras y convertido en un ingrediente de las materias primas en productos diversos, tales como suplementos dietéticos, alimentos y cosméticos RADICALES LIBRES Los radicales libres atacan a componentes vitales de las células, bloqueando las membranas celulares, impidiendo los intercambios normales, dañando las mitocondrias, motor energético de las células, alterando también el material genético del ADN y los tejidos. ENFERMEDADES ASOCIADAS CON LOS RADICALES LIBRES Algunas de las enfermedades más importantes que presentan implicación de los radicales libres son las siguientes:  Daño genético y cáncer: los radicales libres pueden producir modificaciones en la estructura del material genético y mutaciones celulares.  Enfermedades coronarias: en los vasos sanguíneos se produce daño en las paredes, los radicales libres también inhiben la producción de substancias naturales anticoagulantes como la prostaciclina.  Artritis: afectan las uniones tisulares y destruyen los líquidos sinoviales de las articulaciones.
  • 3. Envejecimiento prematuro: la muerte celular, la mengua energética y la depresión inmunológica producida por los radicales libres son los principales factores del envejecimiento del cuerpo.  Daños oftálmicos: como las cataratas, degeneración macular y retinopatías son unos ejemplos del ataque de los radicales libres sobre las proteínas del ojo.  Diabetes: aunque regida por una predisposición genética, puede ser inducida por la acción de los radicales libres. Concretamente los daños vasculares que la acompañan tienen mucho que ver con el fenómeno de la glicoxilación proteica, ataque de radicales libres originados en la oxidación de la glucosa.  Daños cerebrales: como la demencia senil, enfermedad de Parkinson, Alzeimer, trombosis cerebral, epilepsia, etc.  Daños en la piel: esclerodermia, psoriasis, porfiria, dermatitis, hipersensibilidad, cloasma. LOS ANTIOXIDANTES Los antioxidantes contrarrestan estas actividades inactivando los radicales libres y formando a partir de ellos moléculas menos reactivas y más estables.  Abastece a los radicales libres con los electrones que les hace falta y los neutraliza.  Barre los radicales libres atrayéndolos y atrapándolos (es como un imán para los radicales libres).  Previene la formación de radicales libres. ASTAXANTHIN La Astaxantin es uno de los antioxidantes más potentes descubiertos hasta ahora, siendo 500 veces más potente que la Vitamina E y 10 veces más potente que el ß-caroteno. Estudios clínicos, tanto en humanos como en animales, muestran impresionantes beneficios para la salud, como la significativa reducción de la cantidad de ADN dañado, su rol modulador de la respuesta inmune, protector de las células contra la radiación UV y, dada su capacidad para atravesar la barrera hemato-encefálica y retiniana, la prevención de la oxidación del sistema nervioso central, neutralizando radicales libres, a nivel encefálico y ocular. La astaxantina es un buscador radical libre que interfiere con la producción y desarrollo de las células cancerosas, y juega un papel importante en el desarrollo del sistema inmunológico. Otro gran beneficio es que gracias a que en su estructura química contiene en cada extremo un
  • 4. ácido graso esencial se absorbe 100% en las membranas celulares, mostrando su actividad tanto en las partes lípidas y líquidas de la célula. Otra gran ventaja es que el Astaxanthin nunca llega a estar en estado pro-oxidante (no se oxida) Por lo que no ha mostrado ningún efecto adverso convirtiéndose en el antioxidante mas poderoso y seguro de la naturaleza. Como antioxidante, la astaxantina protege las membranas lípidas de la peroxidación y el daño de la mitocondria, evitando que se deterioren o se modifiquen sus propiedades. Al proteger las membranas, la astaxantina también muestra fuertes efectos anti-inflamatorios. Una vez la astaxantina esté en el cuerpo, contribuye de manera positiva sobre una amplia gama de indicaciones diferentes. AXANTHIN BIONUTREC: UN SÚPER ANTIOXIDANTE QUE NOS OFRECE LA NATURALEZA.  Axanthin es un producto en base a la Astaxanthin, extraído de una micro-alga llamada hematococcus pluvialis, que tiene un poder antioxidante 10 veces más potente que cualquier otro en su tipo.  Axanthin es un producto completamente orgánico.  Gracias a su estructura química con extremos liposolubles, se absorbe al 100% en las membranas celulares, atravesando inclusive la barrera hematoencefálica del cerebro, cualidad que no tiene ningún otro carotenoide antioxidante.  La capacidad del Astaxanthin de neutralizar los radicales libres de oxígeno le hace superior a todos los demás antioxidantes incluyendo la vitamina C, vitamina E, Betacaroteno, vitamina A y todos los transretinal (Bagchi 2001).  El uso de astaxanthin no ha mostrado ningún efecto adverso, ya que no se oxida como otros carotenoides aún en altas concentraciones de oxígeno (Beutner 2001, estudios in vitro).  Axanthin posee los registros sanitarios vigentes otorgados por la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) del gobierno Peruano.