Este documento trata sobre el carbunco, una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Bacillus anthracis que afecta principalmente a animales pero también puede contagiar humanos. Explica los síntomas, diagnóstico y tratamiento del carbunco tanto en animales como en humanos, así como medidas para prevenir brotes. Finalmente, concluye la importancia de vacunar animales y eliminar cadáveres para controlar esta enfermedad.

1. BENEMERITA UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE PUEBLA
TRABAJO FINAL
CARBUNCO
ALUMNO: RODOLFO LOZADA MARTINEZ
VERANO 2016
PROFESOR:MARIA CARIDAD CONTRERAS XICOTRENCATL

2. OBJETIVO
En un principio el objetivo es conocer la enfermedad desde todos los
puntos de vista. Hoy en día, estamos expuestos a esta enfermedad, por lo
cual, es de suma importancia que sepamos cómo se manifiesta, como
contrarrestarla y poder darle a conocer a la población de los efectos de la
misma y así, si por algún motivo llegara a contraer algún animal el
propietario sepa que hacer.

3. INTRODUCCIÓN
El carbunco, es una enfermedad infecciosa aguda, ocasionada por las
toxinas que produce una bacteria llamada Bacillus anthracis. Afecta
principalmente a animales domésticos y salvajes como vacas, ovejas,
cabras, caballos y otros herbívoros. Pero también puede contagiar al
hombre cuando alguien se expone a algún animal infectado o a partes del
cuerpo del mismo.
Expondré un poco sobre el tema de carbunco ya que es muy importante
en nuestra vida laboral.

4. ¿Qué ES EL CARBUNCO?
 La produce una bacteria, el Bacillus anthracis, perteneciente a un
grupo que forma esporas
 Es una infección aguda capaz de atacar casi a todos los animales de
sangre caliente, incluyendo al humano.
 Afecta diversos tejidos, como la piel, los intestinos, los riñones, las
meninges, las conjuntivas y el sistema linfático.
 Las bacterias producen toxinas extremadamente potentes que son
responsables de los efectos nocivos, causando una alta tasa de
mortalidad.
 Enfermedad típica de los rumiantes, aunque puede afectar a los
animales de sangre caliente.

5. Historia.
1. Los primeros casos descritos de la enfermedad se encuentran en el
libro del Génesis: en la quinta (en los animales herbívoros) y en la
sexta plaga (en los seres humanos).
2. Hay descripción de infecciones de Ántrax a humanos y animales en
antiguas literaturas de hindúes, griegos y romanos en el siglo VII.
3. Enfermedades ocupacionales ocurrieron en la mitad de los años 1800
en países industrializados de Europa, como Inglaterra y Alemania.
4. A principios del siglo XX aparecieron, en los Estados Unidos.

6. Etiología
 Bacillus anthracis es una bacteria Gram-positiva, aerobia.
 En presencia de oxígeno y en cultivos de más de 24 horas, forma una
espora central oval que no deforma el cuerpo bacteriano.
 En frotis de animales muertos por la infección, puede observarse una
cápsula, que es uno de los factores de virulencia.
 Para sobrevivir fuera del huésped, forma esporas, que son formas de
resistencia.
 En el huésped; germina in vivo, reconstituye su cápsula y produce
toxinas, dando como resultado la muerte del huésped.
 Los bacilos que emergen en los líquidos que emanan del cadáver o
post-apertura del mismo por los depredadores o las personas.
 Se ha constatado que las esporas pueden permanecer viables en la
naturaleza más allá de 50 años.

7. El arma biológica.
Según la revista ABC de España, un arma biológica es una bacterias u otros
gérmenes que normalmente se encuentran en la naturaleza pero que en
ocasiones han sido modificados en laboratorio para aumentar su capacidad de
dispersión, de resistir los tratamientos médicos o ser más dañinos, según el
Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, el CDC, un
organismo a la vanguardia mundial en la lucha contra epidemias y en salud
pública.

8. En animales y humanos.
En humanos: Los síntomas del ántrax dependen del tipo de infección y
pueden demorar desde 1 día hasta más de 2 meses en aparecer. Todos
los tipos del ántrax tienen la capacidad, si no se tratan, de distribuirse por
el organismo y causar enfermedad grave e incluso la muerte.
Los tipos de ántrax que afectan al humanos son:
1. Pulmonar
2. Cutáneo
3. Gastrointestinal
4. Por inyección

9. En animales: Ataca a los animales domésticos, como el ganado, las
ovejas, las cabras, los caballos, los asnos, los cerdos y los perros, así
como a los rumiantes salvajes como los antílopes, las gacelas y los
impalas. Se ha informado incluso de elefantes e hipopótamos que han
muerto por esta enfermedad cuando ha habido brotes en algunas partes
de África. Los carnívoros salvajes, como los leones, las hienas y los
chacales también son susceptibles a esta infección. Sin embargo, parece
que las aves son resistentes al carbunco.
Los casos agudos en el ganado, las ovejas y los herbívoros salvajes se
caracterizan por fiebre, depresión, dificultad para respirar y convulsiones

10. Diagnóstico
Las pruebas que se deben hacer son las siguientes:
 Hisopado de los exudados y un hueso (metatarso) para cultivo
bacteriológico.
 Observación Microscópica de frotis: Se efectúa la fijación y la tinción de
Gram y de Azul de Metileno. También puede colorearse con Giemsa
para la observación de cápsula
 Cultivo bacteriológico: El aislamiento de Bacillus anthracis a partir de
sangre, médula ósea u órganos de animales muertos por Carbunclo,
habitualmente no presenta dificultades para el laboratorio de
Bacteriología.
 Inoculación de animales de laboratorio: Una práctica útil para ganar
tiempo es la inoculación de ratones con suspensión o triturado del
material de diagnóstico, simultáneamente con el cultivo en agar-
sangre.

11.  Antibiograma: Es un dato que el laboratorio de diagnóstico,
especialmente cuando se hayan efectuado necropsias, para adelantar
la información ante la emergencia de contagio humano.
 Extendido de la sangre incoagulable que surge de los orificios
naturales, para observación microscópica. La sangre de los rumiantes
muertos de Carbunclo contiene hasta 108 Bacillus anthracis / ml.

12. ¿Es tratable?
Si es tratable con algunos tipos de antibióticos en vacunas, y varios
cuidados importantes.
a) En humanos: Normalmente se utilizan antibióticos para tratar el
carbunco. Los antibióticos que se pueden recetar incluyen la penicilina,
la doxiciclina y la ciprofloxacina.
b) En animales: Se utiliza la vacuna del cepo de Sterne. Esta vacuna del
microorganismo vivo atenuado es incapaz de producir la enfermedad
clínica, inmuniza, en cambio, contra el carbunco. Una vacuna única
produce inmunidad durante una media de nueve meses. La vacunación
anual de animales susceptibles basta para combatir brotes de
carbunco en localidades determinadas.

13. Antes y después.
I. Como el carbunco suele ser mortal para los animales domésticos,
debería adoptarse una estrategia de vacunación anual de los animales
susceptibles a la enfermedad (por lo general el ganado, las ovejas y
las cabras) en las zonas proclives a la misma.
II. Cuando los animales muestran síntomas de la enfermedad, se
recomienda el tratamiento con antibióticos.
III. Se pueden adoptar otras medidas además de la inmunización y el
tratamiento, como la imposición de cuarentenas, eliminación pronta de
los animales muertos, de las camas de éstos y otros materiales
contaminados, eliminación de animales carroñeros e higiene general
de las personas que han estado en contacto con animales enfermos o
muertos.

14.  Es esencial eliminar de modo adecuado los animales muertos.
 El cadáver no debe ser abierto, ya que la exposición al oxígeno
permitirá que se formen las esporas.
 Los locales se pondrán en cuarentena hasta que se haya vacunado a
todos los animales sensibles y se hayan eliminado todos los
cadáveres, de preferencia por incineración o por entierro a profundidad
con cal viva.
 La limpieza y la desinfección son tan importantes como el control de
insectos y roedores.

15. Conclusión.
Como pudimos darnos cuenta en este trabajo, el carbunco es un problema
del día a día, el cual por ser una enfermedad que afecta tanto a animales
como a humanos es de máxima importancia; desgraciadamente n o pude
encontrar muchos artículos del país, en su mayoría son extranjeros, lo
cual a mi parecer debería de ser motivo de preocupación para todos en el
país.

16. Bibliografía
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