¿De donde obtiene la energia el cuerpo humano?Esmeralda Ch P
En esta presentacion hablamos acerca de los procesos metabolicos que debe llevar acabo el cuerpo humano; ademas, que nos puede suceder si no llevamos una dieta correcta y balanceada.
Recurso de lectura para consulta de estudiantes, esta referido a los alimentos y nutrientes, así como al valor energético y el indice de masa corporal.
¿De donde obtiene la energia el cuerpo humano?Esmeralda Ch P
En esta presentacion hablamos acerca de los procesos metabolicos que debe llevar acabo el cuerpo humano; ademas, que nos puede suceder si no llevamos una dieta correcta y balanceada.
Recurso de lectura para consulta de estudiantes, esta referido a los alimentos y nutrientes, así como al valor energético y el indice de masa corporal.
tipos de enfermedades, microorganismos, vías de transmisión de las enfermedades infecciosas, defensas del organismo, desarrollo de las enfermedades infecciosas , prevención y curación de las enfermedades infecciosas y no infecciosas, enfermedades no infecciosas
En este libro encontraras conceptos sobre alimentación que te llevaran a entender cual es la mejor dieta del mundo para ti, para lograr un peso saludable y duradero que haga un cambio en tu salud y en tu vida.
En este libro encontraras la definición de alimentación y conceptos básicos que te ayudaran a comprender la importancia de los alimentos en el transcurso de nuestra vida.
Diapositivas de salud y nutrición del cuerpo humano.pdfNICOS33
DIETETICA Y NUTRICIÓN
La alimentación es un proceso por el cual ingerimos los alimentos. Es un proceso voluntario, consiente.
NUTRICIÓN: son procesos mediante el cual el organismo recibe, transforma y utiliza los nutrimentos que contienen los alimentos.
Hola amigos, les comparto un manual básico que hice y recopile en algunas fuentes como Internet y algunos libros, sin ser experto en nutrición, tengo la idea clara de lo importante que es tener una buena salud, mas que nada prevención, espero no muy lejos tomar un diplomado en nutrición y entrenamiento deportivo, pero para mientras les comparto este trabajo.
Nota: También lo pueden leer las personas, que quieran cuidar su alimentación, no necesariamente lo pueden leer solo personas que practican algún deporte.
2. Pirámide Alimenticia
Esta pirámide nos ayuda a saber los
nutrientes necesarios que brinda cada
alimento para una buena alimentación
balanceada, esta también, nos indica los
diferentes tipos de alimentos que debemos
consumir de forma adecuada sin excederse
para estar en una forma saludable.
3. Nuestro tema en la química
O La química en nuestro tema se puede
presentar de varias maneras. Por
ejemplo:
O Nos ayuda a descubrir que aportan los
diferentes tipos de proteínas, nutrientes y
vitaminas para el beneficio del cuerpo
humano.
O Al descubrimiento de nuevas vitaminas y
en que tipos de alimentos podemos
encontrarlas.
4. Proteínas
O Diferentes tipos de proteínas:
O Las enzimas permiten realizar rápidamente las
reacciones químicas de los procesos metabólicos.
O Las proteínas contráctiles que forman los
músculos convierten la energía de los alimentos
en trabajo mecánico.
O Las proteínas de transporte llevan los nutrientes,
las sustancias químicas del metabolismo y las
hormonas por todo el cuerpo, de unos órganos a
otros, hasta el interior de los órganos, entre unas
células y otras y al interior de las propias células.
5. Carbohidratos
O Las funciones de los carbohidratos:
O •Ahorro de proteínas: Si el aporte de carbohidratos es
insuficiente, se utilizarán las proteínas para fines
energéticos, relegando su función plástica.
O •Regulación del metabolismo de las grasas: En caso de
ingestión deficiente de carbohidratos, las grasas se
metabolizan anormalmente acumulándose en el organismo
cuerpos cetónicos, que son productos intermedios de este
metabolismo provocando así problemas (cetosis).
O •Estructuralmente, los carbohidratos constituyen una
porción pequeña del peso y estructura del organismo, pero
de cualquier manera, no debe excluirse esta función de la
lista, por mínimo que sea su indispensable aporte.
6. Grasas
O Las grasas: llamadas lípidos, conjuntamente con los
carbohidratos representan la mayor fuente de energía para
el organismo.
O •Energeticamente, las grasas constituyen una verdadera
reserva energética, ya que brindan 9 KCal (Kilocalorías)
por gramo.
O •Plásticamente, tienen una función dado que forman parte
de todas las membranas celulares y de la vaina de mielina
de los nervios, por lo que podemos decir que se encuentra
en todos los órganos y tejidos. Aislante, actúan como
excelente separador dada su apolaridad.
O •Transportan proteínas liposolubles.
O •Dan sabor y textura a los alimentos.
O
7. Nutrientes
O Los nutrientes: Estos se pueden clasificar de
3 maneras.
O Nutrientes plásticos: Forman la estructura de
nuestro organismo, como los músculos, los
huesos y las viseras entre otros.
O Nutrientes energéticos: Permiten que
podamos realizar todas nuestras actividades
diarias.
O Nutrientes reguladores: Permiten que nuestro
organismo utilicen correctamente los demás
nutrientes ya dichos, y así tener un desarrollo
adecuado.
8. Vitaminas
O Son elementos que se encuentran dentro del
alimento que ayudan al mejor desempeño de
nuestro organismo, ejemplos:
O Vitamina A: Colabora con el desarrollo de los
huesos; y se encuentra en: zanahorias y
mangos entre otros.
O Vitamina B1: Sirve para controlar los estados
de animo y el humor; y se encuentra en: arroz
y aguacate.
O Vitamina C: Repara las células de los tejidos
y protege de enfermedades infecciosas; y se
encuentra en: fresas, naranjas y limones.