El documento habla sobre la obesidad. Define la obesidad como una enfermedad causada por un desequilibrio entre la ingesta y el gasto de energía, aunque también está influenciada por factores genéticos y ambientales. Explica que existen dos patrones principales de distribución de grasa en el cuerpo - forma de pera y forma de manzana - y que cada patrón está asociado a diferentes enfermedades. También analiza la prevalencia de la obesidad en América Latina y sus efectos en la salud, especialmente de los ni

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2. “La única manera de conservar la salud es comer lo
que no quieres, beber lo que no te gusta, y hacer lo
que preferirías no hacer” Mark Twain.

3. La obesidad es una enfermedad compleja caracterizada
por la acumulación excesiva de tejido graso en el
cuerpo, aumento de peso y sus consecuencias.
La obesidad resulta de un desequilibrio entre el
consumo y el gasto de energía, aunque también está
asociada a factores sociales, conductuales, culturales,
fisiológicos, metabólicos y genéticos.

4. DISTRIBUCIÓN DE GRASA
Patrón de distribución de Enfermedades
grasa asociadas
GINECOIDE o en forma de
pera
Enfermedades de la
Cadera
vesícula
Muslos
Várices
Piernas
Constipación
Hipertensión arterial
Enfermedades del
ANDROIDE o en forma de corazón
manzana
Abdomen Infarto al corazón
Vientre Enfermedad vascular
cerebral
Espalda baja
Diabetes Mellitus 2
Colesterol alto
Daño renal
MIXTA

5. La obesidad, según su grado y especialmente su
duración, puede transformarse en una
enfermedad. En América latina, la prevalencia
de la obesidad ha aumentado
considerablemente en todos los grupos
sociales, particularmente en aquellos de bajo
nivel socioeconómico, las mujeres en edad
reproductiva y los niños menores de 5 años.

7. Sobrealimentación
Sedentarismo
Factores hereditarios
Situación hormonal
Situación psicosociales
Situaciones ambientales

8. Aumento en la presión arterial (hipertensión).
Aumento de los niveles del colesterol general, especialmente
del "colesterol malo".
Altos niveles de insulina en la sangre.
Problemas respiratorios al dormir (apnea de sueño).
Problemas ortopédicos, especialmente de articulaciones.
Problemas hormonales.

10. Uno de cada 4 a 5 niños es obeso, mientras Los niños que son obesos a la edad de 6
que uno de cada 3 está en riesgo de serlo. años tienen un 27% de probabilidad de ser
obesos cuando sean adultos.
Un niño obeso tiene 12.6 más probabilidades Los niños con 15% de sobrepeso tienen
de tener diabetes mellitus y 9 veces más alteraciones ortopédicas, dificultad para
probabilidades de ser hipertenso a edad estar erguidos, alteraciones de alineación de
temprana que niños no obesos. columna y extremidades debido al enorme
depósito de grasa abdominal.
En la pubertad, con 20% de sobrepeso, hay Al hacer ejercicio, el niño se fatiga
restricción pulmonar, disminuye la movilidad rápidamente porque el corazón late más
diafragmática, la ventilación es superficial y veces por minuto de lo normal, los pulmones
la oxigenación menor. ventilan inadecuadamente y si continúa la
actividad, pueden aparecer calambres, dolor
por fricción del hígado con las costillas (de
caballo) y otras complicaciones.

11. Se puede calcular el IMC con la siguiente fórmula
Peso/Talla2 (Kg/mts2).
Si obtiene un resultado entre 25 y 29.99 kg/ mts2,
debe consultar a su médico.
Si obtiene un resultado mayor de 30, es imperativa
la intervención médica.

13. Los padres escogen los tiempos para las comidas, no
los niños.
Proveer una amplia variedad de comidas nutritivas
tales como frutas y vegetales en vez de comida alta
en energía y baja en nutrientes como aperitivos
salados, helado, comidas fritas, galletas y bebidas
endulzadas.
Utilizar productos diarios sin grasa o bajos en grasa
como fuentes de calcio y proteína.