2. PROBLEMAS NUTRICIONALESES
Cuando se tiene un exceso de grasa en el cuerpo se
dice que una persona padece de obesidad, y a
diferencia del sobrepeso que significa pesar demasiado,
si una persona tiene un mayor peso en relación con su
estatura puede incrementar el riesgo de padecer
diabetes, y otras enfermedades.
La obesidad puede ser causada por no hacer suficiente
ejercicio, comer más alimentos de los que el cuerpo
puede quemar, esto ocasiona que se almacenen
calorías; para evaluar el peso y medir los riesgos que
puede provocar se utiliza el índice de masa corporal y
se mide la circunferencia de la cintura.
OBESIDAD
3. DIABETIS
Es una enfermedad metabólica que se presenta
con mucha frecuencia entre la población general,
y se caracteriza por tener altos niveles de
azucares (glucosa) en la sangre. Los dos
principales tipos de diabetes son el tipo 1, que
afecta en la infancia y adolescencia y el tipo 2
que afecta en los adultos.
La causa de la diabetes tipo 1 suelen ser
factores genéticos y desconocidos, mientras que
la causa de la diabetes tipo 2 se desencadena
por factores genéticos y el estilo de vida.
4. Conforme se envejece una persona es más propensa a tener la presión arterial alta,
debido a que los vasos sanguíneos se vuelven más rígidos con el paso del tiempo, tener
hipertensión puede llevar a padecer de más afecciones.
Tiene mayores probabilidades de sufrir hipertensión si presenta obesidad, consume
demasiada sal, tiene antecedentes familiares de hipertensión arterial.
Para evitar problemas de nutrición es importante mantener una dieta bien balanceada, es
necesario que los alimentos que se consuman sean adecuados a las necesidades de cada
persona según su edad, tipo de actividad, gustos, hábitos y momento biológico.
HIPERTENCIÓN
ARTERIAL
5. Los trastornos de la alimentación no
son enfermedades por sí mismos, sino
síndromes del comportamiento que
manifiestan una amplia variedad de
características psicológicas, sociales y
culturales.
Se caracterizan por alteraciones graves
de la conducta alimentaria y entre ellos
encontramos a la anorexia nerviosa, la
bulimia nerviosa y la obesidad.
TRASTORNOS ALIMENTARIOS
6. Anorexia
Es un trastorno complejo que se manifiesta por
cambios fisiológicos, psicológicos y del
comportamiento. En la actualidad el término
anorexia es erróneo, puesto que la anorexia
verdadera (pérdida de apetito) no suele aparecer
hasta la parte final de la enfermedad.
Los que padecen anorexia nerviosa tiene miedo intenso
a ganar peso o convertirse en obesas, y este miedo no se
pierde aunque el individuo pierda peso, porque se
produce una alteración de la percepción del peso y la
silueta corporal.
Este trastorno suele iniciar entre los 14 y 18 años de
edad.
.
Se caracteriza por una pérdida significativa del
peso corporal producida normalmente por la
decisión voluntaria de adelgazar. Lo anterior lo
pueden conseguir mediante una disminución de
la ingesta de alimentos con alto contenido
calórico (los que pueden engordar). La mayoría
de los pacientes con anorexia terminan con
dietas muy restringidas; también pueden con
cierta frecuencia utilizar fármacos para purgarse
(laxantes, diuréticos) o provocarse el vómito.
7. BULIMIA
Los que enfrentan este padecimiento tienen conductas compensatorias
inapropiadas para evitar la ganancia de peso, comúnmente provocarse el
vómito. Este método de purga lo emplean del 80 al 90 por ciento de las
personas que padecen esta enfermedad.
Las personas con bulimia nerviosa ponen demasiado énfasis en el peso y
la silueta corporal al evaluarse, y estos factores son los más importantes a
la hora de determinar su autoestima.
La a lo largo de un periodo corto de tiempo de
una cantidad de comida muy superior a la que la
mayoría de los individuos comerían.
Los atracones se acompañan también de una
sensación de falta de control y de excitación
cuando se atraca de comida. bulimia es la
ingesta incontrolada de grandes cantidades de
alimentos (atracón) durante un periodo breve. Se
define como atracón el consumo
8. OBESIDAD
Es una enfermedad crónica, se caracteriza por el exceso de tejido
graso en el organismo. Un adulto padece obesidad cuando tiene
un índice de masa corporal mayor de 30. Esto se calcula
dividiendo el peso (en kilogramos) por el cuadrado de la estatura
(en metros).
La cantidad de tejido adiposo (grasa), normalmente representa del
10 al 20 por ciento del peso corporal. Cuando aumenta, las células
del tejido adiposo (los adipositos) se cargan de grasa aumentado
de tamaño. En una segunda etapa, la célula ya no puede crecer
más formándose nuevos adipositos, pudiendo hacerlo en forma
ilimitada.
Las causas de la obesidad son múltiples e incluyen factores como
la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso,
endocrino y metabólico; y el tipo o estilo de vida que se lleve.
9. DESNUTRICIÓN
Se llama desnutrición a un estado patológico de
distintos grados de seriedad y de distintas
manifestaciones clínicas, causado por la asimilación
deficiente de alimentos ingeridos por el organismo.
La desnutrición puede ser causada por la mala ingestión
o absorción de nutrientes, también por
una dieta inapropiada como hipocalórica o hipoproteica.
Tiene influencia en las condiciones sociales o
psiquiátricos de los afectados. Ocurre frecuentemente
entre individuos de bajos recursos y principalmente en
niños de países subdesarrollados.
La diferencia entre esta y la malnutrición es que en la
desnutrición existe una deficiencia en la ingesta de
calorías y proteínas, mientras que en
la malnutrición existe una deficiencia, exceso o
desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que
el cuerpo necesita (ejemplo: vitaminas, hierro, yodo,
calorías, entre otros).S