Procesos del Pan

1. Proceso productivo del pan
Nombre: Rosa Cinthia Mora
Salas
Curso: 8°A
Colegio: Hermanos Matte

2. Materia Prima : Harina
Materiales : Manteca-Harina-Agua-Sal-azucar
Herramientas:Horno - Uslero - Moldes
1a etapa Entrada

3. ● Mezclar los ingredientes
● La dejamos reposar un lugar cálido durante 30
minutos con un paño húmedo por encima.
● Se le da Forma
● Hornear
2a etapa: Transformación o proceso

4. PAN
Materiales de desechos : Restos de pan y Sal
Productos secundarios
energía utilizada :Manual
3a etapa: Producto de Salida