La Hacienda es una empresa que ofrece productos alimenticios pre-cocinados con el objetivo de lograr una utilidad neta de $2 millones en 2.5 años y tener 10 plantas en el país en 11 años. La empresa tiene departamentos de compras, producción, empaquetado, ventas, entregas y administración, y ofrece productos como arroz, chile, frijoles y comidas pre-cocinadas como chilaquiles y birria.

1. Plan de proyecto empresarial
La Hacienda

2. La Hacienda
“Mil sabores, un solo lugar.”
 Rainiero Reynoso
 Jesús Reynoso
 Joshua Ramírez
 Osiel Casillas
 Leonel Martín

3. Ámbito del proyecto
 Misión
 Ofrecer productos de buena calidad que satisfagan las necesidades de las familias actuales, dándole alimentos pre cocidos
con un sabor casero.
 Visión
 Nos visualizamos como una empresa de talla internacional que distribuye alimentos hasta la mesa de miles de familias por
todo el mundo.
 Valores empresariales
 Respeto- aplicarse a todos los que forman parte de la empresa, clientes y proveedores.
 Puntualidad- siempre llegar a todos los eventos de la empresa y al trabajo al tiempo indicado.
 Responsabilidad- cumplir las demandas del cliente y pagar a tiempo a los proveedores.
 Sinceridad- siempre hablar con la verdad con las jerarquías, clientes y proveedores.
 Trabajo en equipo- si alguien de la empresa tiene algún problema ayudarlo y también a clientes y proveedores.

4. Objetivos
 Lograr una utilidad neta de 2 millones de pesos después de 2 años y medio.
 Tener una buena reputación en el mercado internacional en 5 años.
 Tener exclusividad de proveedores.
 Tener 10 plantas en el país en 11 años.
 Tener un mínimo de 300 empleados fijos en 6 años.
 Ampliar nuestra gama de productos en un 150% en un lapso de 2.5 años.

5. Productos
 Arroz seco
 Chile seco
 Frijol seco
 Chilaquiles pre-cocidos
 Frijoles pre cocidos
 Jamaica seca
 Birria pre-cocida

6. Análisis FODA
 Fortalezas
 Buenos proveedores
 Buen administrador
 Mucho mercado
 Recursos financieros adecuados
 Buena imagen de los compradores
 Oportunidades
 Apoyos gubernamentales
 Buena ubicación de planta
 Algunos productos son nuevos en el mercado
 Crecimiento rápido
 Conocimientos de compra venta
 Cambio positivo en el precio del dolar
 Debilidades
 Empleados sin experiencia
 Carencia de recursos humanos en la zona
 Algunos empleados solo saben español
 Desconocimiento de las condiciones generales
de trabajo
 Baja presencia en los medios publicitarios
 Amenazas
 Devaluaciones
 Cambio negativo en el precio del dólar.
 Sequías
 Muchos acaparan algunos productos
 Que te traicione algún empleado

7. Tipo de empresa
 Somos como una empresa moderna ya que nos sentimos identificados con las
siguientes características:
 Calidad de vida en la empresa: Son las acciones y proyectos que crean un ambiente
de trabajo seguro, deseable, próspero, con los cuales el capital humano logra
desarrollarse en lo personal y lo profesional, alcanzando una mejora en la calidad de
vida.
 Ética y gobernabilidad empresarial: Son las acciones y proyectos, que fomentan la
transparencia y previenen la corrupción.
 Vinculación y compromiso con la comunidad y su desarrollo: Son las acciones y
proyectos que parten del compromiso de desarrollo que la empresa tiene con su
comunidad.
 Permitir el establecimiento de canales de comunicación adecuados para que los
objetivos y políticas establecidas se logren más eficientemente, hasta los niveles
más bajos de la organización.
 Cuidado y preservación del medio ambiente.

8. Organigrama
Socios
Gerente de
ventas
Agentes de
ventas
Gerente de
compras
Agentes de
compras
Gerente de
producción
Área de
producción
Contadores,
abogados.

9. Cadena de suministros
La Hacienda S.A de C.V.

10. Proveedores
Empaquetado
Control de calidad
Área de producción
Área de compras
Control de calidad Ventas Entrega y reparto
Área económico-
administrativa
Área de limpieza

11. Proveedores
 Alfredo Alvarado : Chile seco, frijol, maíz
 Juan Romo: carne de borrego
 Tostadas Erika: totopos
 CAREY: salsa de jitomate, chile.
 Bolonia: productos lacteos

12. Área de compra
 Juan Salgado
 Hernán Ramírez
Son los que se encargan de comprar los productos con la mejor calidad.

13. Área de control y calidad
 AngélicaGonzález
 ArchivaldoVelázquez
 Romana Pérez
 Ernesto Jiménez
Son los encargados de revisar los productos y certificarlos como un producto de calidad.

14. Área de producción
 Andrés Gallardo
 Armantina Jiménez
Son los que se encargan de preparar y pre cocinar los productos: birria, chilaquiles y
frijoles fritos

15. Área de empaquetado
 Ángela Enríquez
 Isaí Jiménez
Aqui, se encargaran de empaquetar y darle presentacion a nuestro producto.

16. Área de ventas
 Fernando Rodríguez
 Hermenegildo Jaime
Este sector se encargara de conseguir clientes y del mismo modo, será la cara de la
empresa frente a los clientes ya que es quien se relacionara directamente con ellos.

17. Área de reparto y entrega
 Brayan Oconer
 DominicToretto
Se encargan de repartir nuestros productos a los clientes, tales como:
1) La liebre
2) Oxxo
3) JIGO
4) Walmart
5) BodegaAurrera
6) Tiendas de abarrotes

18. Área económico-administrativa
 Alejandro Orozco
 Iker Orozco
Son los que se encargan de cobrar y llevar una contabilidad de los ingresos y egresos de la
empresa, del mismo modo buscar fallos dentro de la misma.

19. Limpieza
 Andrés paredes
 MaríaAndrade
 Joaquín becerra
 LauraCortez
Este sector se encargara de mantener el establecimiento en condiciones aptas para
trabajar en un ambiente físicamente agradable.

20. Flyers

31. Llamadas de servicio al cliente