Este documento proporciona información sobre cómo iniciar un agronegocio de exportación de tara, incluyendo el cultivo, procesamiento, mercado y venta internacional de tara. Explica los conceptos básicos del cultivo de tara, como variedades, suelo, riego y cosecha, así como el procesamiento de tara en polvo y goma. También cubre el mercado internacional de tara, incluyendo exportadores, importadores, contratos y costos de exportación. El objetivo es capacitar a los participantes para emprender con éxito