Este documento presenta un curso de capacitación sobre el cultivo y agronegocio del arándano en el Perú. El curso se llevará a cabo el 15 de abril de 2017 en un campo de arándanos en Cañete y cubrirá temas como variedades, manejo de agua, sustrato y nutrición, poda, y plagas y enfermedades. El curso está dirigido a personas interesadas en iniciar un negocio de producción y exportación de arándanos.

2. INTRODUCCIÓN
El cultivo del arándano en el Perú esta creciendo vertiginosamente
en los últimos años, la búsqueda e ingreso a nuevos mercados de
este cultivo de exportación como Estados Unidos, Reino Unido,
China y Japón, nos exige a ser más competitivos y tener una mayor
producción, sin perder la calidad y valor nutritivo de la fruta.
Por este motivo, IPEX está desarrollando el curso de capacitación en
campo de como iniciarse el agronegocio del arándano, con fines de
Producción y exportación.
LUGAR
Campo de arándano en producción en Cañete.

3. Conceptos básicos
• Introducción al cultivo del arándano
• Variedades comerciales, clima,
densidades, plantines, cosecha.
Manejo de agua y sustrato
• Calidad de agua de riego para el
arándano y su análisis.
• Sistema de riego por goteo
funcionamiento y mantenimiento para el
sistema de bolsas y suelo
• Calidad del sustrato o suelo y manejo del
pH para el cultivo en bolsas y suelo.
• Requerimiento de agua en función a la
edad y estadio fenológico del cultivo de
arándano.
Manejo de nutrición
• Fertilizantes, preparación de la
dosis
Poda
• Tipos de poda
• Momentos
• Longitudes
Plagas y enfermedades más
importantes
• Identificación
• Control
Facilitadores:
• Ing. Julián Sorel con experiencia en el
cultivo del arándano.
• Consultor Carlos Villanueva Mendoza
especialista en agronegocios.
TEMARIO:

4. Fecha: Sábado 15 de abril 2017
Hora: De 10.00 am. a 3 pm. (hora exacta).
Lugar de encuentro: Paradero Soyus Cañete (de ahí partiremos al campo de arándano).
Inversión: S/ 400 (precio regular). Descuento hasta el 10 de abril: S/ 350
Alumnos con carnet universitario: S/. 300 soles
Realizar el abono a la Cta Cte. 1932067130-0-00 BCP a nombre del Instituto Peruano de
Agroexportadores y enviar constancia con datos de contacto a info@ipexperu.org
Pagos con visa en la oficina de IPEX
Incluye:
• Movilidad a campo y retorno al punto de encuentro
• Diccionario Agroquímicos 2016 (versión digital)
• Material de las exposiciones
• Certificado de participación a nombre del Instituto
• Coffe Break

5. Síguenos en :
Más información:
E-mail: info@ipexperu.org
Telfs.: 639-7172 | 983-582440 |
Whatsapp: 983-582427