El documento describe los usos medicinales del apio. Explica que el apio es una hierba bianual cultivada en todo el mundo y detalla sus beneficios para la salud, incluyendo el tratamiento de enfermedades de los riñones, catarros, asma y afonía. Además, proporciona tres recetas para preparar té de apio y tratar problemas como la obesidad, el reumatismo y la presión alta.

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USO MEDICINAL DEL APIO
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1 El éxito en la vida no se mide por lo que logras, sino por los
obstáculos que superas.

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ÍNDICE DE CONTENIDOS
USO MEDICINAL DEL APIO
DESCRIPCIÓN DEL APIO
BENEFICIOS DEL APIO
ENFERMEDADES DE LOS RIÑONES Y MENSTRUALES :
CATARRO PULMONAR, ASMA Y AFONÍA.
TE DE APIO PARA:
RECETA 1
RECETA 2
RECETA 3
Contraindicaciones:
2 El éxito en la vida no se mide por lo que logras, sino por los
obstáculos que superas.

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USO MEDICINAL DEL APIO
Apio es el nombre común de una hierba bianual, de origen europeo, actualmente es cultivada
en
todo
el
mundo.
Se
encuentran
comestible,
dos
y
plantas
diferentes. El apio silvestre,
no
el
apio
corriente que se encuentra
en las huertas y mercados que
es una hortaliza comestible.
DESCRIPCIÓN DEL APIO
1.
Los tallos suelen tener entre 30 a 75 cm de longitud en las variedades cultivadas, se
consumen crudos o cocidos, en ensaladas y como hortaliza. Al dejarlos crecer de
forma natural, los tallos adquieren color verdoso y un sabor ligeramente amargo; en
cultivo, por otra parte, suelen blanquearse durante las etapas finales de crecimiento,
con este fin, se cubre la planta para que sólo las hojas reciban luz, eliminando de esta
manera el color verde y su sabor amargo, infortunadamente también parte de las
vitaminas.
2.
El fruto desecado del apio, denominado semilla de apio, se utiliza como condimento,
también se muele y se mezcla con sal para preparar la sal de apio. Las semillas se
usan en farmacia por sus propiedades como sedante y como excipiente para disimular
el gusto de otros fármacos.
3 El éxito en la vida no se mide por lo que logras, sino por los
obstáculos que superas.

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3.
Crudo o cocido es muy agradable. Las hojas son ricas en vitaminas, sales y minerales:
potasio, manganeso, hierro, calcio y fósforo. Aclara y entona la voz. Es muy útil contra
la afonía.
➔ BENEFICIOS DEL APIO
◆ ENFERMEDADES DE LOS RIÑONES Y MENSTRUALES
●
Cortar 100 gramos de apio, en trozos pequeños, se machacan
en una taza agregándole agua poco a poco hasta completar
medio litro, se filtra, se agrega azúcar al gusto y se toman
dos cucharadas tres veces al día.
●
Si los dolores por causa de los cálculos renales son
insoportables existe un remedio casero útil y fácil para
disminuirlos. Cuando sienta dolores puede tomar zumo de
limón caliente, pero si lo que quiere es eliminarlos,
entonces es necesario tomar cuatro veces al día jugo de apio,
complementando con baños de asiento con agua de hojas de
equiseto o paja de arena.
●
Anemia,
debilidad,
enfermedades
del
convalecencia,
hígado
y
asma,
biliosidad:
reumatismo,
Comerlo
con
frecuencia, ojalá crudo o tomando el jugo anteriormente
4 El éxito en la vida no se mide por lo que logras, sino por los
obstáculos que superas.

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descrito.
CATARRO PULMONAR, ASMA Y AFONÍA.
Cocer las hojas en leche y beber su caldo.
El Apio es una planta medicinal de la familia de las
umbelíferas, a la que pertenecen plantas tan conocidas
como el perejil o el hinojo. El Apio es una planta
medicinal natural
de Europa y extremo
Oriente.
Aparece como planta silvestre en muchos lugares
húmedos y pantanosos. Como hortaliza se encuentra
cultivada
en
muchos
lugares
del
mundo.
Hay
referencias de su utilización como planta medicinal en
la China y en las culturas griega y romana.
TE DE APIO PARA:
★ Obesidad
★ Reumatismo
★ Colesterol
5 El éxito en la vida no se mide por lo que logras, sino por los
obstáculos que superas.

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★
Presión Alta
★ Hipertensión Arterial
○
Esta sencilla fórmula puede ayudarte a bajar algunos kilitos de exceso a
través de la orina (orina con grasa), bajar tu glucosa, regularizar tu presión
o hipertensión y mejorar tus males reumáticos. Prueba comprueba y
comenta.
■
Apio, Te: La preparación del té de apio es muy fácil; introduce en la olla una
tallo de apio fresco (lavado y picado) y le agrega una agua que lo cubra que
puede ser 2 litros, hervir por 30 minutos o hasta que el agua se reduzca a
la mitad, colar, tomar el té de apio como agua de tiempo, 1 – 3 vasos al día,
preferible caliente o tibio (también frío), por 3 semanas al mes, descansar
siempre una semana.
RECETA 1
Agregar un puñado de raíces de apio, cortadas y picadas a una taza de
agua hirviendo, reposar por 10 minutos y tomar 3 veces al día
RECETA 2
Agregar ½ - 1 cucharadita (2 - 5 gramos) de semillas secas (frutos)
de apio en una taza de agua hirviendo, tomar la infusión como agua
de tiempo entre-comidas 3 veces al día, preferible media hora antes
de las comidas, para un efecto diurético
6 El éxito en la vida no se mide por lo que logras, sino por los
obstáculos que superas.

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RECETA 3
Agregar 2 cucharadas de apio seco en una taza de agua, hervir y colar; tomar
2 tazas diarias
Contraindicaciones:
embarazadas (por consumir en dosis excesiva), puede dañar la vista (no está
comprobado científicamente).
7 El éxito en la vida no se mide por lo que logras, sino por los
obstáculos que superas.