El documento habla sobre los usos medicinales del apio. Define al apio y explica que sus tallos, hojas y semillas tienen beneficios para la salud como tratar enfermedades de los riñones, catarros, asma, obesidad, reumatismo, colesterol alto y presión arterial. Recomienda preparar té de apio cortando los tallos y hierviéndolos en agua, para tomar como remedio para varias dolencias.

1. USO MEDICINAL DEL APIO
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HAYDEE ALCANTARA MUÑOZ
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2. USO MEDICINAL DEL APIO
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Definicion
Beneficios del Apio
TE DE APIO
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3. USO MEDICINAL DEL APIO
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Uso Medicinal del Apio
Definicion
Apio es el nombre común de una hierba bianual, de origen europeo, actualmente
es cultivada en todo el mundo. Se encuentran dos plantas diferentes. El apio
silvestre, no comestible, y el apio corriente que se encuentra en las huertas y
mercados que es una hortaliza comestible.
Los tallos suelen tener
entre 30 a 75 cm de
longitud en las variedades
cultivadas,
se consumen
crudos
cocidos,
o
ensaladas
hortaliza.
y
Al
en
como
dejarlos
crecer de forma natural, los tallos adquieren color verdoso
y un sabor ligeramente amargo; en cultivo, por otra parte,
suelen
blanquearse
durante
las
etapas
finales
de
crecimiento, con este fin, se cubre la planta para que sólo
las hojas reciban luz, eliminando de esta manera el color
verde y su sabor amargo, infortunadamente también parte
de las vitaminas.
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4. USO MEDICINAL DEL APIO
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El fruto desecado del apio, denominado semilla de apio, se utiliza como condimento,
también se muele y se mezcla con sal para preparar la sal de apio. Las semillas se usan
en farmacia por sus propiedades como sedante y como excipiente para disimular el
gusto de otros fármacos.
Crudo o cocido es muy agradable. Las hojas son ricas en vitaminas, sales y minerales: potasio,
manganeso, hierro, calcio y fósforo. Aclara y entona la voz. Es muy útil contra la afonía.
Beneficios del Apio
Enfermedades de los riñones y menstruales : Cortar 100 gramos de apio, en trozos
pequeños, se machacan en una taza agregándose agua poco a poco hasta completar
medio litro, se filtra, se agrega azúcar al gusto y se toman dos cucharadas tres veces
al día.
Si los dolores por causa de los cálculos renales son
insoportables existe un remedio casero útil y fácil para
disminuirlos. Cuando sienta dolores puede tomar zumo de
limón caliente, pero si lo que quiere es eliminarlos, entonces es
necesario tomar cuatro veces al día jugo de apio,
complementando con baños de asiento con agua de hojas de equiseto o paja de arena.
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5. USO MEDICINAL DEL APIO
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Catarro pulmonar, asma y afonía. Cocer las hojas en leche y beber su
caldo.
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TE DE APIO
Obesidad, Reumatismo, Colesterol, Presión Alta, Hipertensión Arterial
Apio, Te: La preparación del té de apio es muy fácil; introduce en la olla una
Esta sencilla formula puede ayudarte a bajar algunos kilitos de exceso a través
de la orina (orina con grasa), bajar tu glucosa, regularizar tu presión o
hipertensión y mejorar tus males reumáticos. Prueba comprueba y comenta.
tallo de apio fresco (lavado y picado) y le agrega una agua que
lo cubra que puede ser 2 litros, hervir por 30 minutos o hasta
que el agua se reduzca a la mitad, colar, tomar el té de apio
como agua de tiempo, 1 – 3 vasos al día, preferible caliente o
tibio (también frio), por 3 semanas al mes, descansar siempre
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6. USO MEDICINAL DEL APIO
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una semana.
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Contraindicaciones, embarazadas (por consumir en dosis excesiva),
pude dañar la vista (no está comprobado científicamente).
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