Este documento describe las propiedades y beneficios medicinales del apio. Explica que el apio es una planta originaria de Europa y se usa como hortaliza o planta medicinal. Entre los beneficios se mencionan que ayuda a tratar enfermedades de los riñones, problemas menstruales, anemia, debilidad, asma y reumatismo. También describe cómo preparar un té de apio y sus usos para tratar la obesidad, el colesterol alto, la presión arterial alta y mejorar los males reumáticos.

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Uso Medicinal del Apio
concepto:
2 Beneficios del Apio
TE DE APIO
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Uso Medicinal del Apio
1. concepto:
Apio es el nombre común de una hierba bianual, de
origen europeo, actualmente es cultivada en todo el
mundo. Se encuentran dos plantas diferentes. El apio
silvestre, no comestible, y el apio corriente que se
encuentra en las huertas y mercados que es una hortaliza
comestible.
Los tallos suelen tener entre 30 a 75 cm de longitud en las variedades
cultivadas, se consumen crudos o cocidos, en ensaladas y como hortaliza. Al
dejarlos crecer de forma natural, los tallos adquieren color verdoso y un
sabor ligeramente amargo; en cultivo, por otra parte, suelen blanquearse
durante las etapas finales de crecimiento, con este fin, se cubre la planta
para que sólo las hojas reciban luz, eliminando de esta manera el color
verde y su sabor amargo, infortunadamente también parte de las vitaminas.
El fruto desecado del apio, denominado semilla de apio, se utiliza como
condimento, también se muele y se mezcla con sal para preparar la sal de apio.
Las semillas se usan en farmacia por sus propiedades como sedante y como
excipiente para disimular el gusto de otros fármacos.
Crudo o cocido es muy agradable. Las hojas son ricas en vitaminas, sales y
minerales: potasio, manganeso, hierro, calcio y fósforo. Aclara y entona la voz.
Es muy útil contra la afonía.
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1. 2 Beneficios del Apio
➔ Enfermedades de los riñones y menstruales : Cortar 100 gramos de apio, en trozos
pequeños, se machacan en una taza agregándole agua poco a poco hasta
completar medio litro, se filtra, se agrega azúcar al gusto y se toman dos
cucharadas tres veces al día.
➔ Si los dolores por causa de los cálculos renales son insoportables existe un remedio
casero útil y fácil para disminuirlos. Cuando sienta dolores puede tomar zumo de
limón caliente, pero si lo que quiere es eliminarlos, entonces es necesario tomar
cuatro veces al día jugo de apio, complementando con baños de asiento con agua
de hojas de equiseto o paja de arena.
➔ Anemia, debilidad, convalecencia, asma, reumatismo,
enfermedades del hígado y biliosidad: Comerlo con frecuencia, ojala
crudo o tomando el jugo anteriormente descrito.
➔ Catarro pulmonar, asma y afonía. Cocer las hojas en leche y
beber su caldo.
➔ El Apio es una
planta medicinal de
la familia de las
que pertenecen
plantas tan
conocidas como
el perejil o el hinojo.
El Apio es una
planta medicinal
natural de
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umbelíferas, a la
Europa y extremo

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Oriente. Aparece como planta silvestre en muchos lugares húmedos y pantanosos.
Como hortaliza se encuentra cultivada en muchos lugares del mundo. Hay
referencias de su utilización como planta medicinal en la China y en las culturas
griega y romana.
TE DE APIO
Obesidad, Reumatismo, Colesterol, Presión Alta, Hipertensión Arterial
Esta sencilla formula puede ayudarte a bajar algunos kilitos de exceso a través de la orina (orina con
grasa), bajar tu glucosa, regularizar tu presión o hipertensión y mejorar tus males reumáticos. Prueba
comprueba y comenta.
Apio, Te: La preparación del té de apio es muy fácil; introduce en la
olla una tallo de apio fresco (lavado y picado) y le agrega una agua
que lo cubra que puede ser 2 litros, hervir por 30 minutos o hasta
que el agua se reduzca a la mitad, colar, tomar el té de apio como
agua de tiempo, 1 – 3 vasos al día, preferible caliente o tibio
(también frio), por 3 semanas al mes, descansar siempre una
semana.
Agregar un puñado de raíces del apio, cortadas y picadas a una taza de agua hirviendo, reposar por 10
minutos y tomar 3 veces al día
Agregar ½ ­ 1 cucharita (2 ­ 5 gramos) de semillas secas (frutos) de apio en una taza de agua hirviendo,
tomar la infusión como agua de tiempo entre­comidas 3 veces al día, preferible media hora antes de las
comidas, para un efecto diurético
Agregar 2 cucharaditas de apio seco en una taza de agua, hervir y colar; tomar 2 tazas diarias
Contraindicaciones, embarazadas (por consumir en dosis excesiva), pude dañar la vista (no está
comprobado científicamente).
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