Este documento presenta un proyecto para crear una pequeña empresa de comidas rápidas. El objetivo general es establecer una empresa productiva que pueda mantenerse en el mercado competitivo y crecer a largo plazo. Los objetivos específicos incluyen realizar un diagnóstico de costos para encontrar el presupuesto inicial y los equipos necesarios como parrillas, mesas y sillas. La justificación es proveer alternativas para combatir el desempleo y desarrollarse económica y laboralmente ofreciendo comida asequible de calidad.

1. Proyecto de comidas
rápidas
integrantes:
JUAN DAVID MILLAN.

2. introducción
 Mediante el presente proyecto, intentamos desarrollar
un proceso de creación de una micro empresa, o un
pequeño negocio que a largo plazo me permita, mi
sustento y el de otros.
 La idea de la creación de un restaurante de comidas
rápidas, surge de la necesidad básica de
alimentación y de economizar tiempo, pues bien,
como todos sabemos el tiempo es dinero y hoy en día
no hay la capacidad de espera suficiente que se
demora la elaboración de un buen plato, aunque las
calidades no sean las mismas el tiempo y el dinero
apremian

3. Objetivo general
 Crear una pequeña empresa de comidas la cual
mediante su productividad pueda mantenerse en
el mercado competitivo y además a un largo
plazo crecer de tal manera que se puedan
introducir nuevos elementos tales como
personal, nuevos productos, etc...

4. Objetivos específicos
 Realizar un diagnostico que busque Sondear
costos, mediante el cual se pretende encontrar el
presupuesto con el cual se debe contar para el
montaje y mantenimiento durante el primer mes.
Buscar los implementos necesaria para poder
realizar las labores de cocina y servicio, como
son
parrillas, planchas, fritadoras, cubiertos, servillete
ros, horno de microondas, horno a
gas, mesas, sillas.

5. justificación
 Este proyecto fue diseñado con el propósito, de
buscar alternativas para luchar contra la crisis
económica por la cual pasa nuestro país, puesto
que en la actualidad hay una tasa de desempleo
de un 18.1 %. También buscando alternativas
claras de desarrollo personal a nivel económico y
laboral.
 La idea de una micro empresa de comidas
rápidas surge de la necesidad básica de
alimentación y economía, vemos pues que al
ofrecer comida de calidad a un precio accesible
podemos ser competitivos en el mercado, y
además encontrar un lucro económico el cual nos