Proyecto de promoción de la cultura del agua en la educación secundaria permanente de jóvenes y adultos

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Proyecto de promoción de la cultura del agua en la Educación Secundaria
Permanente de Jóvenes y Adultos
“Encauzandoel Futuro”
CENS 3-418 - San Martin - Mendoza
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CENS 3-498 - San Martin - Mendoza
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Tipo de proyecto_____________________________________________________
Socio comunitario de construcción Colectiva
Actores sociales involucrados __________________
Responsables:
Prof. Mario Raúl Soria-Responsable (CENS 3-418)
Roberto Viale-Responsable (CENS 3-498)
Beneficiarios directos:
Estudiantes
Comunidad educativa
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Presentación_______________________________________________________
El Proyecto “ENCAUZANDO EL FUTURO” forma parte de la Campaña de promoción de la “cultura del
agua”promovida por el Departamento General de Irrigación de la Provincia de Mendoza en el marco del
mes del agua y nace con la intención de fomentar entre docentes y estudiantes delos CENS 3-418 y
CENS 3-498 una cultura del agua de manera más activa, no sólo mediante exposiciones, sino con
actividades en donde se destaca la importancia del consumo, con sustentabilidad, de este recurso El
propósito de promover el conocimiento, el aprecio y el cuidado del agua, basándose en tres principios.
1. El agua debe llegar en la cantidad y calidad necesarias a todos los usuarios: público en general,
actividades productivas, servicios, etcétera.
2. La buena administración del agua permitirá una estabilidad económica y social en un medio ambiente
saludable.
3. La educación puede crear compromiso de respeto hacia el agua y de participación comunitaria.
Este proyecto está dirigido y estructurado para estudiantes de la modalidad secundaria de jóvenes y
adultos
Encauzando el Futuro es un proyecto mancomunado entre el CENS 3-418 y el CENS 3-498, con el fin de
lograr una mayor eficiencia en las acciones diseñar en pos de lograr una mayor llegada a la comunidad a
las que sirven estas instituciones.
Al mismo tiempo el presente proyecto institucional toma al agua como un contenido transversal. Esto
quiere decir que la temática del agua atravesará diferentes áreas y espacios curriculares. Por ejemplo,
será abordada desde la lengua, las Ciencias Sociales, las Ciencias Naturales, Tecnología, la Formación
Ética y Ciudadana, el derecho, por citar algunos.
Visión_________________________________________________________________
 Promover estilos de participación ciudadana en el estudiantado del CENS 3-418 y 3-98,que
generen un compromiso con la realidad local y provincial en torno al cuidado, protección y
administración adecuada del agua, desde un compromiso ético, político, ambiental y social.

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Misión_________________________________________________________________
 Generar acciones que contribuyan a consolidar la participación y concienciación de los
ciudadanos en el manejo del agua y promover la cultura de su buen uso a través de la
concertación de acciones educativas y culturales.
Justificación________________________________________________________
El desarrollo social y económico de la sociedad mendocina requiere indispensablemente del agua
En Mendoza, los ríos ocupan el 2,5% de la superficie; el resto es cubierto por desierto con poco más de
250mm de precipitaciones anuales promedio.
Debido a estas condiciones geográficas y climatológicas, se requiere de un gran compromiso y
responsabilidad en lo que se refiere al manejo de los recursos hídricos.
Mendoza esta en emergencia hídrica La alerta surge como consecuencia de que los caudales de los ríos
se encuentran muy lejos de la media histórica.
Es más, la nieve caída y acumulada en la cordillera se encuentra en el nivel más bajo de los últimos 13
años. Pero también cabe señalar que la responsabilidad del cuidado del agua no debe ser sólo un tema
exclusivo de las autoridades sino que la población debe tomar conciencia y saber que el agua que
sobreconsuma o derroche irá en detrimento de la que debe ser destinada al riego agrícola.
Por sus escasas precipitaciones anuales, Mendoza tiene un clima de desierto. Es por ese motivo también
que los oasis productivos y poblacionales crecieron a los costados de los ríos que cruzan la provincia de
oeste a este.
Con aspectos no menos inquietantes como es el hecho de que el río Mendoza, uno de los de menor
caudal, debe proveer de agua potable a la zona más poblada, sin abandonar los emprendimientos
agrícolas que se mantienen en los sectores rurales.
De acuerdo con los datos aportados por las estaciones del sistema especial que mide el volumen de los
cauces y que es utilizado para comparar con años anteriores, si bien el panorama es levemente mejor
que el del año pasado, se encuentra muy por debajo de la media histórica.
En lo que se refiere a las Tierras del Este de la provincia de Mendoza , se indica que el pronóstico es
“pobre” para los ríos Mendoza y, “moderadamente pobre” para el Tunuyán,
Cabría señalar que no se trata de años excepcionales. Como ejemplo podríamos destacar que los
antiguos productores ya conocían la presencia de “años secos” y “años húmedos”, porque se trata de
aspectos cíclicos de la propia naturaleza.
Lo preocupante del caso es que, a pesar de tener un suficiente conocimiento de esa realidad el agua
para consumo humano, que se prioriza, por parte de Irrigación, sobre el destinado al riego agrícola cada
vez es mas escasa . Las estadísticas indican que Mendoza es una de las ciudades, en el mundo, que más
litros de agua consume por habitante.
Las consecuencias derivadas del crecimiento urbano registrado en áreas originalmente agrícolas, al
mismo tiempo, influyen sobre la calidad y cantidad de agua que se aportan a zonas agrícolas ya que el
sistema de redes de cauces aluvionales y de riego resulta expuesto a procesos de degradación ante la
gran cantidad de desechos que se arrojan desaprensivamente e impactan negativamente en la
conducción del agua.
Si bien es cierto que hay deberes que no se han cumplido por parte de las autoridades, como el de la
impermeabilización de los canales de riego, no es menos cierto que debe recuperarse en la provincia la

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cultura del cuidado del agua por parte de los habitantes. Es necesario tomar conciencia de que se trata
de un bien escaso y que el consumo excesivo e innecesario irá en detrimento de todos.
Objetivos______________________________________________________
 Diseñar una campaña de concientización acerca del cuidado del agua y del saneamiento del
espacio público desde el concepto del cuidado de los cauces de agua, desde una óptica urbana
 Profundizar el conocimiento sobre la realidad local de la gestión del agua
 Promover un acercamiento reflexivo sobre las prácticas de uso del agua por parte de los
estudiantes y su entorno cercano
 abordar la problemática de la presencia de residuos en los sistemas de cauces aluvionales y de
riego
Estrategias y Acciones _______________________________________
El proyecto contempla una campaña de concientización acerca del cuidado del agua y del saneamiento
del espacio público desde el concepto del cuidado de los cauces de agua, desde una óptica urbana para
ello de manera TRANSVERSAL se realizará una campaña informativa y de concientización acerca de la
importancia que tiene el cuidado del agua y de los cauces de riego. Para esto, se elaborara y distribuirá
folletería a los vecinos y se informará qué perjuicios trae el hecho de arrojar basura en esos sistemas de
conducción.
AL mismo tiempo se elaboraran Carteles aéreos de tela, a modo de propaganda, tendidos en los
márgenes del canal San Martin con un lema elaborado de manera colectiva para concientizar acerca del
NO ARROJAR BASURA A LOS CANALES
El proyecto buscara elaborar Guía de Actividades amenas y con un amplio contenido científico, técnico,
social y cultural además de estar integradas de manera multidisciplinaria. Las actividades estáran
organizadas entorno a los siguientes apartados:
- El agua y la vida.
- El agua un recurso escaso.
- El agua se administra.
- El agua y los aspectos sociales.
- El uso del agua y sus aspectos éticos y legales
- El agua y los aspectos culturales.
-historia e identidad en torno al riego
- consumos de agua solidarios y sostenibles
-categorías para el consumo de agua: agua para la vida, para el consumo-confort, agua para el negocio,
agua y delito
-los costos de la captación y de la depuración
-personas e instituciones que deciden sobre el agua: quienes,donde, perfil profesional de las personas
que deciden

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- criterios de participación social
-diferencias entre información y participación ciudadana
Por otra parte y con la colaboración del Gobierno municipal de la comuna de General San Martin se
exhibirán en pantalla Gigante en el principal paseo público del departamento spots publicitarios
elaborados por estudiantes de los CENS 3-418 y 3-498 en los que se informará acerca de los cuidados
del agua en medio de una crisis hídrica y qué perjuicios trae el hecho de arrojar basura en esos sistemas
de conducción
La campaña apoyará su mensaje con distintos slogans los cuales harán hincapié en el cuidado del Agua
como bien escaso y que la limpieza de los cauces de riego también ayuda a construir la idea positiva de
vivir una ciudad más limpia no sólo desde lo urbano, sino también desde los ambientes naturales.
De esta manera se aborda el concepto del saneamiento del espacio público desde el concepto del
cuidado de los cauces de agua, además de hacerlo desde una óptica urbana.
La campaña también hará foco en la importancia que tiene el cuidado de la limpieza de los cauces para
el sector productivo, ya que el agua que conducen es destinada al riego de los cultivos que luego
consumimos.
En base a estos ejes de trabajo se elaboraron algunos consejos prácticos que serán volcados en
folletería para entregar a la comunidad.
Contenidos _______________________________________
UNIDAD DIDACTICA: Cultura del agua
TIEMPO: 15 días
CONTENIDOS:
❖ Área Cs. Naturales:
Contenidos Conceptuales:
El agua y la vida
El agua: características y sus estados.
El agua un recurso escaso
Estudio de las propiedades físico-químicas del agua.
Estudio de las propiedades biológicas del agua.
Estudio de las acciones geológicas del agua.
El ciclo del agua en la naturaleza
Comportamiento de los seres vivos ante características de su medio: carencia de agua,
ausencia de agua, inundaciones y variación del clima.
Cambios naturales y artificiales.
Operaciones básicas en tratamiento de aguas: sedimentación, filtración, adsorción, desorción,
desinfección.
Potabilización de aguas: tratamientos convencionales.
Tratamiento de aguas residuales
Contaminación del agua.

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Contenidos Procedimentales:
Interpretación de la información.
Observación, selección y registro de la información sobre las características del agua dentro de
la naturaleza.
Análisis de los métodos y técnicas de potabilización de las aguas.
Análisis de los métodos y técnicas de depuración de las aguas.
Observación y comparación del comportamiento en los vegetales con riego permanente y
carencia de agua (sequía).
Experimentación.
Introducción en los pasos del método científico.
Interpretación de los cambios del agua.
Contenidos Actitudinales:
Valoración del trabajo colectivo.
Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en el acceso al agua
potable
Valorar críticamente el propio estilo de vida
Fomentar el compromiso personal para una gestión del agua eficiente y responsable
Impulsar la realización de acciones que promuevan la conservación de los recursos hídricos y la gestión
sostenible del agua
❖ Área Cs. Sociales:
Contenidos Conceptuales:
Usos sociales y domésticos del agua.
Historia del riego en Mendoza: La etapa nativa, colonial, de la indpendencia , la relación entre el
surgimiento de la oligarquía vitivinícola y el dominio del agua, la etapa de la redistribución de
riqueza y del agua, derechos humanos y uso del agua
Los costos de la captación y de la depuración
Aspectos técnicos y económicos que comporta un abastecimiento de agua urbano
Nivología: Procesos de acumulación y fusión.
El agua subterránea en el ciclo hidrológico. Perfil del agua en el suelo. Zona saturada. Franja
capilar. Zona vadosa. Suelo. Mecanismos de recarga y descarga de acuíferos. Tipos de
acuíferos. Propiedades de los acuíferos. Permeabilidad y porosidad. Contaminación de las
aguas subterráneas Los acuíferos en las Tierras del Este de Mendoza
Intervención del hombre en la contaminación del agua y sus consecuencias.
La identificación, práctica y difusión de pautas de cuidado y preservación del agua.
Contenidos Procedimentales:
• Búsqueda y registro de la información
• Producción colectiva de carteles informativos y preventivos.

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Contenidos Actitudinales:
Valoración del trabajo colectivo.
Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en el acceso al agua
potable
Valorar críticamente el propio estilo de vida
Fomentar el compromiso personal para una gestión del agua eficiente y responsable
Impulsar la realización de acciones que promuevan la conservación de los recursos hídricos y la gestión
sostenible del agua
❖ Área Matemáticas:
Contenidos Conceptuales
Unidades de capacidad
La frecuencia absoluta.
La frecuencia relativa.
™La media.
™La moda y la mediana.
La representación de gráficos de sectores.
™Los experimentos aleatorios. El azar.
Los tipos de sucesos aleatorios.
La probabilidad de un suceso
Contenidos Procedimentales:
Resolución de situaciones problemáticas con material concreto.
Trasvasamiento relacionando contenidos de dos recipientes.
Comparación de capacidades empleando medidas arbitrarias
Estimación de la capacidad de un recipiente.
Obtención de la frecuencia relativa vinculada al consumo y derroche de agua.
Cálculo de la media de una muestra relativa a la capacidad de los rismendocinos .
Determinación de la moda vinculada al consumo y derroche de agua .
Elaboración de gráficos de sectores vinculados al consumo y derroche de agua .
™Cálculo de la probabilidad de un suceso .
Contenidos Actitudinales:
Confianza en si mismo para la resolución de problemas.
Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
Gusto por el rigor y el orden en la presentación y comunicación de resultados.
Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
Sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en el acceso
al agua potable
Valorar críticamente el propio estilo de vida
Fomentar el compromiso personal para una gestión del agua eficiente y responsable
Impulsar la realización de acciones que promuevan la conservación de los recursos hídricos y
la gestión sostenible del agua
❖ Área Lengua y comunicación:
Contenidos Conceptuales:

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Propaganda y publicidad
Turnos de intercambio
finalidades de la comunicación visual: informativa, recreativa, expresiva y estética.
Imagen representativa y simbólica: imágenes visuales y mentales, imágenes estéticas y en
movimiento.
Símbolos y signos en los lenguajes visuales: anagramas, logotipos, marcas, pictogramas y
señales.
Lectura de imágenes: estructura formal y modo de expresión.
Sintaxis de los lenguajes visuales específicos: fotografía, cine, televisión...
Argumentación
Lenguaje oral
Búsqueda de información para la producción de mensajes.
Contenido Procedimental:
• Saber actuar en un intercambio conversacional.
• Iniciación en la práctica de fundamentaciones.
• Producción de mensajes escritos.
Observación y descripción de los modos expresivos utilizados en un mensaje publicitario
gráfico o visual, teniendo en cuenta los significantes, la composición y el significado.
Análisis e interpretación de los elementos de la sintaxis utilizados en la imagen fija, y
construcción de imágenes a partir de las relaciones con los recuerdos perceptivos e
imaginados.
Utilización de las nuevas tecnologías como instrumentos de comunicación.
Interpretación y utilización de símbolos y signos convencionales para emitir distintos
mensajes.
Utilización creativa de los lenguajes visuales para expresar ideas.
Contenidos Actitudinales
Actitud de escucha atenta.
Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
Sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en el acceso al agua
potable
Valorar críticamente el propio estilo de vida
Fomentar el compromiso personal para una gestión del agua eficiente y responsable
Impulsar la realización de acciones que promuevan la conservación de los recursos hídricos y la gestión
sostenible del agua
actitud de compromiso en la difusión del cuidado del agua.
Reconocer la importancia de los medios de comunicación en nuestra cultura actual.
Reconocer el valor que tienen los lenguajes visuales para aumentar las posibilidades de
comunicación.
Apreciar y sentir curiosidad crítica ante las nuevas tendencias del diseño que mejoran la
calidad de vida.
Valorar la constancia en el trabajo y la importancia del proceso de planificación en el trabajo
como factor importante para la resolución satisfactoria de problemas.
Valorar la actitud perceptiva como creadora de imágenes.
❖Área Tecnología:
Contenidos Conceptuales:
•Envases PET y contaminación de los causes de riego

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• Tratamiento de envases plásticos en la provincia
•Recupero, reciclado y reúso del material plástico. •
Contenidos Procedimentales:
• Exploración de cambios que se producen en los causes de agua como producto de la
contaminación con envases PET.
• Elaboración de productos de uso domestico para el uso sostenible del agua .
Contenidos actitudinales:
• Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
• Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
• Sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en el acceso al agua potable
• Valorar críticamente el propio estilo de vida
• Fomentar el compromiso personal para una gestión del agua eficiente y responsable
• Impulsar la realización de acciones que promuevan la conservación de los recursos hídricos y la gestión
sostenible del agua
❖ Área Humanidades y Formación Ética y Ciudadana
Contenidos Conceptuales:
• El derecho al agua
• Las desigualdades sociales
• Conflictos en el uso del agua
• La gestión del agua y la participación
• La constitución de Mendoza y el agua
• La ley provincial de aguas
• Consumos de agua solidarios y sostenibles
• La administración del agua en la provincia de Mendoza
• El uso del agua y sus aspectos éticos y legales
• El agua y los aspectos culturales.
Contenidos Procedimentales:
• Análisis de información
• Interpretación de lenguajes publicitarios
• Análisis de información
• Interpretación de tablas, gráficos y mapas
• Análisis e interpretación de textos legales
• Análisis comparativo de cifras

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Contenidos actitudinales:
• Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
• Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
• Sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en el acceso al agua potable
• Valorar críticamente el propio estilo de vida
• Fomentar el compromiso personal para una gestión del agua eficiente y responsable
• Impulsar la realización de acciones que promuevan la conservación de los recursos hídricos y la gestión
sostenible del agua
❖ Área de Orientación:
Contenidos Conceptuales:
• Conceptos claves para la gestion de riesgo
• Sostenibilidad del desarrollo
• Factores de riesgo Amenaza de Inundación por modificación de la escorrentía. Basuras en los
cauces
• Caracterización de los efluentes líquidos
• Límites de vuelco
• Generación de efluentes en la industria
• Características generales
• Prevención y reducción de la generación
• TRATAMIENTO DE LOS EFLUENTES LÍQUIDOS INDUSTRIALES
• Pretratamientos
• Tratamientos primarios
• Tratamientos secundarios
Contenidos Procedimentales:
• Diseño de sistemas de gestión de Riesgos
• Diseño de lazos de control sencillos aplicados distintos procesos productivos
• Análisis de procesos de tratamiento de liquidos industriales
Contenidos actitudinales:
• Apreciar y cuidar el agua como recurso agotable
• Promover el cuidado y saneamiento de los causes de urbanos de riego
• Sensibilizar sobre el consumo desmesurado del agua y las desigualdades sociales en el acceso al agua potable
• Valorar críticamente el propio estilo de vida
• Fomentar el compromiso personal para una gestión del agua eficiente y responsable
• Impulsar la realización de acciones que promuevan la conservación de los recursos hídricos y la gestión
sostenible del agua

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Cronograma______________________________________________________
Evaluación ______________________________________________________
La evaluación será procesual y final, con características abiertas, flexibles, espiraladas, componente del
proyecto que nos permite ponderar y valorar los procesos de acción y reflexió; instancias necesarias que
nos ayudan a cumplir con nuestras intencionalidades, a fin de revisar y pensar otras estrategias que
permitan resignificar la propuesta.