2. Antecedentes Creó la categoría de salsa picante en 1868 y actualmente continua siendo líder en el mercado. Tiene un sabor concentrado, se necesita menos producto para dar la sensación de picante y realzar el sabor. Hoy no existe un verdadero uso de la salsa Tabasco como ingrediente principal en los menús de restaurantes y hoteles.
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4. Audiencias clave Medios de Comunicación Hoteles y Restaurantes Industria Night Club Medios digitales| impresos | electrónicos| Medios de Nicho | Entrevistas | Prensa del Interior de la República | Consultas| Amas de Casa Chefs Grupos de Interés Específico Universidades y Escuelas Redes Sociales
8. ColumnasDesignación y desarrollo de voceros de la marca Salsa Tabasco Promociónde actividades en redes sociales y foros de visibilidad Difusión de la historia y características especiales de Salsa Tabasco
9. Tácticas Embajadores de la marca Desarrollar a los voceros que serán la imagen de la marca, quienes podrán interactuar con las diferentes audiencias clave a través de las diferentes actividades Concurso Universitario Difundir información y promover el concurso de nuevos platillos que incluya Salsa Tabasco como ingrediente principal, dirigido para estudiantes de las escuelas de gastronomía y universidades Difusión Informativa Generar contenidos de interés para los medios de las fuentes de Gastronomía, Estilo de Vida y Academia para ampliar la información sobre la historia y knowhow de la marca, nuevos productos y eventos Visita a planta en Lousiana Invitar a 3 líderes de opinión de la fuente gastronómica a la planta de Salsa Tabasco en Avery Island en Lousiana Desarrollo y promoción a través de página de Facebook para provocar la participación interactiva de aliados naturales, que puedan realizar sugerencias de recetas de alimentos y bebidas Redes Sociales Invitación de medios y grupos de las audiencias clave para eventos a realizarse en restaurantes y bares para promover el uso de Salsa Tabasco en platillos y bebidas. Tabasco Nights
10. Embajadores de la marca Benito Molina Se especializa en pescados y mariscos de la península de Baja California, con los que crea sofisticadas combinaciones hechas a base de los magníficos productos locales y los tradicionales sabores mexicanos. Nombrado “pionero de la cocina Baja Mediterránea”. Es uno de los contados chefs que han tenido la satisfacción de que una de sus creaciones culinarias, los ostiones a las brasas, haya complacido a los anónimos críticos de la revista especializada Saveur. Benito Molina es conocido en varios lugares del mundo, a donde con frecuencia se le invita para que dé a conocer el resultado de sus juegos con el sabor. Ahora, él y su esposa, Solange, acaban de abrir en la Ciudad de México su segundo Restaurante “Manzanilla”. Propone incluir en su nueva edición del Programa de “Benito y Solange” recetas con salsa Tabasco. Este Programa se trasmite en el canal de televisión de paga
11. Embajadores de la marca Aquiles Chávez Egresado del Colegio Superior de Gastronomía.Propietario del Restaurante LÓ que es cocina de Autor, hoy en día conduce el Programa “El Toque de Aquiles” transmitido a través de TV de paga- Nacido en Tabasco, Tabs. , actualmente es considerado como uno de los mejores chefs del país. Ha trabajado en los más exclusivos complejos turísticos, donde tuvo la oportunidad de destacarse entre cocineros de su mismo rango provenientes de Asia, Europa y EUA; llegándose a convertir en Chef de Partie. Su personalidad es creativa, divertida, extrovertida y siempre positiva, lo que ha llevado a demostrar su pasión por la cocina. El proyecto va perfecto con la imagen que maneja como ‘el chef mas picante‘.
12. Medios de Comunicación Fuente de Gastronomía Periódicos Reforma- Buena Mesa El Universal – Menú Revistas Pasiones por la Cocina Revista elgourmet.com Revista Chef Oropeza Revista Sólo para ti Televisión Televisa- Al Sabor del Chef Once TV- Sabores de México Cadena Tres- El Sazón de la Vida Utilisima- Fox Networks
13. Medios de Comunicación Fuente de Estilo de Vida Revista Deep Revista Open Revista GQ Revista Esquire Revista Dónde Ir Revista Chilango Revista Gente Revista Vanidades Revista Selecciones Once TV Proyecto 40 W Radio ACIR Noticias Muy Interesante QUO