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- 1. QUIMICA ORGANICA KAREN DANIELA SANDOVAL REYES MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA INFORMATICA BASICA 2016
- 2. CONTENIDO SIGNIFICADO DE QUIMICA ORGANICA IMPORTANCIA DE LA QUMICA ORGANICA DESARROLLO SOSTENIBLE Y QUMICA ORGANICA CONTRUCCION DE LAS MOLECULAS GRUPOS FUNCIONALES PERSONAJES HISTORICOS MODELOS MOLECULARES COMPUESTOS ORGANICOS IMPORTANTES
- 3. ¿QUE ES LA QUIMICA ORGANICA? La química orgánica es la rama de la química que estudia diferentes moléculas constituidas principalmente de carbono forman unos enlaces covalentes se llama así ya que su clasificación es carbono-carbono o carbono-hidrogeno u otros compuestos orgánicos. Otros científicos la clasificaron como química del carbono.
- 4. IMPORTANCIA DE LA QUMICA ORGANICA Los seres vivos estamos formados por moléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de nuestra vida: la ropa que vestimos, los jabones, champús, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la comida, etc.
- 5. DESARROLLO SOSTENIBLE Y QUIMCA ORGANICA Los productos orgánicos han mejorado nuestra calidad y esperanza de vida. Podemos citar una familia de compuestos que a casi todos nos ha salvado la vida, los antibióticos. En ciertos casos, sus vertidos han contaminado gravemente el medio ambiente, causado lesiones, enfermedades e incluso la muerte a los seres humanos. Fármacos como la Talidomida, vertidos como el de Bhopal en la India ponen de manifiesto la parte más negativa de la industria química. Sus procedimientos han hecho que el medio ambiente se contamine y se torne mas pesado de llevar para los seres humanos, por otro lado las grandes industrias utilizan muchos de los compuestos orgánicos y al combinarlos dejan escapar gases a la atmosfera.
- 7. GRUPOS FUNCIONALES Hidrocarburos alcoholes Aldehídos- cetonas Ácidos carboxílicos Funciones nitrogenadas Funciones azufradas Heterocíclicos Comienza con el estudio de los alcanos, los compuestos más simples de la química orgánica, formados sólo por carbono e hidrógeno. Se describe su nomenclatura, propiedades físicas y reactividad. Después se estudian los ciclo alcanos, especialmente el ciclo hexano. En el tema de estereoisometría se consideran las distintas formas espaciales que los compuestos pueden adoptar y las relaciones que existen entre ellos. Continuamos el estudio de la química orgánica con dos reacciones básicas: sustitución y eliminación, que son la base para la obtención de gran parte de los compuestos orgánicos. A partir de este punto se describen los principales tipos de compuestos orgánicos clasificados según su reactividad: alquenos, alquinos, alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, benceno, ácidos carboxílicos, haluros de alcalino, anhídridos, ésteres, nitrilos, amidas, aminas.
- 8. PERSONAJES HISTORICOS En la química orgánica hubo la participación de varios científicos entre estos: • El británico Herbert Charles Brown (1912-2004), químico y profesor universitario, fue galardonado con el Premio Nobel de Química por sus trabajos en torno a los compuestos de organoboro u organoboranos. El profesor Brown descubrió que, en un proceso llamado hidroboración, los boranos reaccionan velozmente con los alquenos. • Adolf Johann Friedrich Wilhelm Ritter von Baeyer también fue un gran químico y profesor. Adolf fue galardonado por el desarrollo de la química orgánica mediante los colorantes químicos y es particularmente conocido por su trabajo con añil. También sintetizó la fenolftaleína, describió la fluoresceína y el ácido barbitúrico. Estudió los lactanticos, terpenos, purinas y poli acetilenos, además de todo, introdujo el concepto de tautomerización. • Entre otros.
- 10. COMPUESTOS ORGANICOS IMPORTANTES Existen multitud de compuestos orgánicos con gran influencia sobre nuestras vidas: colesterol, nicotina, cafeína, etc. En este punto se describen las propiedades y aplicaciones de estas moléculas orgánicas, así como sus modelos moleculares.