Este documento proporciona una introducción básica a la química orgánica. Explica que la química orgánica estudia compuestos que contienen carbono, como moléculas formadas por enlaces carbono-carbono o carbono-hidrógeno. Describe los símbolos y estructuras utilizados para representar compuestos orgánicos, incluidas las estructuras de Lewis y las diferentes representaciones de moléculas. Además, clasifica los tipos de cadenas orgánicas en abiertas o cerradas.
Nomenclatura y estructura de cada compuesto
Propiedades físicas y químicas. Reacciones fundamentales.
Síntesis y obtención.
Usos e importancia de cada compuesto.
Nomenclatura y estructura de cada compuesto
Propiedades físicas y químicas. Reacciones fundamentales.
Síntesis y obtención.
Usos e importancia de cada compuesto.
2. QUÍMICA ORGÁNICA BÁSICA
¿Qué es Química?
Es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de
la materia, así como los cambios que ésta experimenta durante
reacciones químicas
¿Qué es Química Orgánica?
La Química orgánica o Química del carbono es la rama de la
química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen
carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-
hidrógeno, también conocidos como compuestos orgánicos
3. SÍMBOLOS Y ESTRUCTURAS
El carbono puede formar más compuestos que ningún otro
elemento. Los compuestos orgánicos se encuentran formados
principalmente por los elementos C, H, O, N, P, S
Las clases de los compuestos orgánicos se distinguen de acuerdo
con los grupos funcionales que contienen. Un grupo funcional es un
grupo de átomos responsables del comportamiento químico de la
molécula que lo contiene
La representación de estos grupos funcionales se realizan mediante
el símbolo de los elementos y los electrones de la capa de valencia
o de enlace mediante puntos o líneas
4. ESTRUCTURAS DE PUNTOS DE LEWIS
Símbolos de Lewis:
Son una representación gráfica para comprender donde están los electrones en un
átomo, colocando los electrones de valencia como puntos alrededor del símbolo del
elemento:
5. ESTRUCTURA DE LEWIS Y
ESTRUCTURA DESARROLLADA DEL
METANO
Mientras que en las estructuras de Lewis un enlace se representa con dos
puntos, en la fórmula desarrollada se representa con una línea. Cada línea
cuenta con dos electrones, por lo que un enlace sencillo es una línea (2
electrones), un enlace doble se representa mediante dos líneas (4
electrones) y un enlace triple a través de tres líneas (6 electrones).
6. REPRESENTACIONES DE LAS
MOLÉCULAS
Fórmulas condensadas
Fórmula semidesarrollada
Fórmula desarrollada
Representaciones lineoangulares
Representaciones tridimensionales
7. TIPOS DE CADENA
1. Abierta o acíclica: Los átomos de carbono extremos no están unidos entre sí. No forman anillos o
ciclos.
a. Lineal. No llevan ningún tipo de substitución. Los átomos de carbono pueden escribirse en línea
recta. Aunque también se poden escribir retorcidas para ocupar menor espacio. Es importante
saber ver que aunque esté torcida es una cadena lineal
b. Ramificada. De alguno de los carbonos de la cadena lineal sale otra o otras cadenas secundarias
o ramas.
2. Cerrada o cíclica: El último carbono de la cadena se une al primero, formando un ciclo o anillo.
a. Homocíclica. Los átomos del ciclo son átomos de carbono.
b. Heterocíclica. Algún átomo de carbono del ciclo fue substituido por otro átomo, por ejemplo N, S,
O, etc.
c. Monocíclica. Sólo hay un ciclo.
d. Policíclica. Hay varios ciclos unidos.