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MedicinaVeterinariaenlaMedicinaVeterinariaenla
Repúblicade Cuba.Repúblicade Cuba.
Dr. Guillermo Seoane SandelisDr. Guillermo Seoane Sandelis
Reunión sobre Red de Vigilanciaen elReunión sobre Red de Vigilanciaen el
Caribe.Caribe.
República DominicanaRepública Dominicana
Mayo 1999.Mayo 1999.
Instituto de Medicina Veterinaria.Instituto de Medicina Veterinaria.
EstructuraEstructura
Dirección NacionalDirección Nacional
Dirección ProvincialDirección Provincial
Dirección MunicipalDirección Municipal
Consejos PopularesConsejos Populares
MINISTERIO DE LA AGRICULTURAMINISTERIO DE LA AGRICULTURA
VICE MINISTRO DE GANADERÍAVICE MINISTRO DE GANADERÍA
Instituto de Medicina VeterinariaInstituto de Medicina Veterinaria
(Dirección Nacional)(Dirección Nacional)
Dirección ProvincialDirección Provincial
Direcciones MunicipalesDirecciones Municipales
Consejos PopularesConsejos Populares
Dirección NacionalDirección Nacional
DptoDpto..
FronteraFrontera
Sub DirecciónSub Dirección
EpizootiologíaEpizootiología
Sub DirecciónSub Dirección
AsistenciaAsistencia
TécnicaTécnica
Sub DirecciónSub Dirección
Investigación yInvestigación y
DesarrolloDesarrollo
DptoDpto.Vigilancia.Vigilancia
Epizootiológica.Epizootiológica.
Centro NacionalCentro Nacional
de Higiene dede Higiene de
los Alimentos.los Alimentos.
Centro NacionalCentro Nacional
de Epizootiología.de Epizootiología.
Centro NacionalCentro Nacional
de Parasitología.de Parasitología.
Laboratorio de InvestigaciónLaboratorio de Investigación
y Diagnóstico de Abejas.y Diagnóstico de Abejas.
DptoDpto.Bovinos..Bovinos.
DptoDpto. Otras. Otras
Especies.Especies.
RelacionesRelaciones
Internacionales.Internacionales.
AseguramientAseguramient
o de la calidad.o de la calidad.
Laboratorio deLaboratorio de
Control EstatalControl Estatal
RegReg..
Medicamentos.Medicamentos.
ESTRUCTURA TECNICA DELESTRUCTURA TECNICA DEL
INSTITUTO DE MEDICINA VETERINARIAINSTITUTO DE MEDICINA VETERINARIA
COMPOSICIÓN DE LOS SERVICIOSCOMPOSICIÓN DE LOS SERVICIOS
DE LA MEDICINA VETERINARIADE LA MEDICINA VETERINARIA
SERVICIOS DE LA MEDICINA VETERINARIASERVICIOS DE LA MEDICINA VETERINARIA
Sistema de Vigilancia Epizootiológica.Sistema de Vigilancia Epizootiológica.
Servicio Veterinario de Fronteras.Servicio Veterinario de Fronteras.
Red Diagnóstica.Red Diagnóstica.
Sistema de Control Sanitario de los Alimentos.Sistema de Control Sanitario de los Alimentos.
Control de Programas de Lucha Contra las Enfermedades.Control de Programas de Lucha Contra las Enfermedades.
Sistema de Control Estatal de Medicamentos.Sistema de Control Estatal de Medicamentos.
GANADERÍA,GANADERÍA,
UNEPORUNEPOR
UECAN,UECAN,
APICULTURAAPICULTURA
MINAZ, MININT, MINFAR,MINAZ, MININT, MINFAR,
AUTOESTABLECIMIENTOS,AUTOESTABLECIMIENTOS,
ESTATALESESTATALES
EstatalEstatal
EmpresarialEmpresarial
OtrosOtros
EstatalesEstatales UBPCUBPC CPA y CCSCPA y CCS
PrivadosPrivados
INFRAESTRUCTURA DEL IMVINFRAESTRUCTURA DEL IMV
Dirección Nacional 1
Direcciones Provinciales 14
Direcciones Municipales 148
Clínicas 71
Consultorios 38
Laboratorios Nacionales 5
Laboratorios Provinciales 13
Laboratorios Territoriales 58
SERVICIOS VETERINARIOSSERVICIOS VETERINARIOS
FUERZA TÉCNICAFUERZA TÉCNICA
MÉDICOS
VETERINARIOS
TECNICOS
MEDIOS
Instituto de Medicina Veterinaria 1367 1793
Empresas Pecuarias 1466 3679
Unidades Básicas de Producción
Cooperativas
487 1849
690 2047
Cooperativas de Producción
Agropecuaria
97 240
Otros Organismos Estatales 2213 809
TOTAL 6320 10363
2
SALUD Y BIENESTAR DEL HOMBRESALUD Y BIENESTAR DEL HOMBRE
DECRETO LEY No. 137DECRETO LEY No. 137
SERVICIO DE LA MEDICINA VETERINARIASERVICIO DE LA MEDICINA VETERINARIA
CONJUNTO DE ACTIVIDADES Y MEDIDASCONJUNTO DE ACTIVIDADES Y MEDIDAS
PREVENTIVAS ASISTENCIALES Y SANITARIOPREVENTIVAS ASISTENCIALES Y SANITARIO--
VETERINARIASVETERINARIAS
SALUD DE LOS ANIMALES EN EL PAÍS.SALUD DE LOS ANIMALES EN EL PAÍS.
ÓPTIMAS CONDICIONES SANITARIAS DE:ÓPTIMAS CONDICIONES SANITARIAS DE:
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL.PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL.
PRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓNPRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓN
ANIMAL.ANIMAL.
OBJETIVOS PRINCIPALESOBJETIVOS PRINCIPALES
Proteger el territorio nacional de la introducción y difusiónProteger el territorio nacional de la introducción y difusión
de las enfermedades.de las enfermedades.
Lograr un estado sanitarioLograr un estado sanitario -- veterinario satisfactorio en elveterinario satisfactorio en el
país.país.
Establecer normas fundamentales referentes a la sanidadEstablecer normas fundamentales referentes a la sanidad
animal.animal.
Determinar campo de aplicación de las medidas del ServicioDeterminar campo de aplicación de las medidas del Servicio
de Medicina Veterinaria.de Medicina Veterinaria.
Establecimiento del régimen de cuarentena y estados deEstablecimiento del régimen de cuarentena y estados de
alerta y emergencia sanitarioalerta y emergencia sanitario -- veterinarias.veterinarias.
Proteger el territorio nacional de la penetración deProteger el territorio nacional de la penetración de
enfermedades exóticas..enfermedades exóticas..
Realizar la vigilancia epizootiológica en el territorioRealizar la vigilancia epizootiológica en el territorio
nacional.nacional.
Organizar y aplicar planes y programas de emergencia.Organizar y aplicar planes y programas de emergencia.
Determinar y establecer programas de lucha y controlDeterminar y establecer programas de lucha y control
contra enfermedades animales y la zoonosis..contra enfermedades animales y la zoonosis..
Realizar el diagnóstico de las enfermedades que afectan aRealizar el diagnóstico de las enfermedades que afectan a
los animales..los animales..
Control higiénico sanitario de los alimentos de origenControl higiénico sanitario de los alimentos de origen
animal destinados al consumo humano.animal destinados al consumo humano.
FUNCIONESFUNCIONES PRINCIPALESPRINCIPALES
SISTEMA DE VIGILANCIASISTEMA DE VIGILANCIA
EPIZOOTIOLÓGICAEPIZOOTIOLÓGICA
•• Posee una infraestructura que permite identificar los eventosPosee una infraestructura que permite identificar los eventos
de salud que ocurren en el país diariamente.de salud que ocurren en el país diariamente.
•• Se efectúa una vigilancia contra las enfermedades exóticasSe efectúa una vigilancia contra las enfermedades exóticas
descartando las endémicas con síntomas similares.descartando las endémicas con síntomas similares.
•• Rapidez en conocer la aparición de una enfermedad y susRapidez en conocer la aparición de una enfermedad y sus
posibilidades de control.posibilidades de control.
•• Identifica, con la información acumulada, los espaciosIdentifica, con la información acumulada, los espacios
ganaderos en los cuales con mayor frecuencia se detectanganaderos en los cuales con mayor frecuencia se detectan
determinadas enfermedades presentes en el país lo quedeterminadas enfermedades presentes en el país lo que
permite modificar los programas de lucha para esospermite modificar los programas de lucha para esos
territorios.territorios.
••Empresas pecuariasEmpresas pecuarias
••UBPCUBPC
••CPACPA
••CCSCCS
••Otros EstatalesOtros Estatales
•• Procesamiento deProcesamiento de
datosdatos
•• AlertaAlerta
•• InformeInforme
EpìdemiológicoEpìdemiológico
•• RetroalimentaciónRetroalimentación
ProvinciaProvincia
NACIONNACIONCENTROSCENTROS
NACIONALESNACIONALES
••CNEDCNED
••CNHACNHA
••ParasitologíaParasitología
••Control EstatalControl Estatal
MUNICIPIOMUNICIPIO
LaboratoriosLaboratorios
de diagnósticode diagnóstico
MuestrasMuestras
••MataderosMataderos
••FrigoríficosFrigoríficos
••Losas SanitariasLosas Sanitarias
••PuertosPuertos
••AeropuertosAeropuertos
••ClínicasClínicas
ORGANIZACIÓN DE LAORGANIZACIÓN DE LA
INFORMACIÓN DEL SIVEINFORMACIÓN DEL SIVE
MINISTROMINISTRO
VICE MINISTROVICE MINISTRO
DEFENSA CIVILDEFENSA CIVIL
DIRECCIONDIRECCION
NACIONALNACIONAL
DIRECCIONESDIRECCIONES
MUNICIPALESMUNICIPALES
EMPRESASEMPRESAS
PERSONAL VETERINARIOPERSONAL VETERINARIO
FUNCIONARIOS DEL ESTADOFUNCIONARIOS DEL ESTADO
DIRECCIONESDIRECCIONES
PROVINCIALESPROVINCIALES
DIRECTOR I.M.V.DIRECTOR I.M.V.
SUBDIRECTORESSUBDIRECTORES
O.I.E.O.I.E.
O.P.S.O.P.S.
MINSAPMINSAP
Diario o semanalDiario o semanal
DiarioDiario
Diario yDiario y
semanalsemanal
Métodos utilizadosMétodos utilizados::
OIEOIE: Modelos establecidos: Modelos establecidos
OPSOPS: Focalidad según SIVE: Focalidad según SIVE
MINSAPMINSAP: Teléfono, boletines: Teléfono, boletines
Dependencias IMVDependencias IMV: teléfono: teléfono
Director, subdirectoresDirector, subdirectores: Parte: Parte
escritoescrito
UsuariosUsuarios: Boletín bimensual: Boletín bimensual
MensualMensual
y anualy anual
BimensualBimensual
SemanalSemanal
SemanalSemanal
DEPENDENCIASDEPENDENCIAS
PROVINCIALESPROVINCIALES
Y MUNICIPALESY MUNICIPALES
RETROALIMENTACIÓN DEL SIVERETROALIMENTACIÓN DEL SIVE
3
METODOLOGÍA DEL SIVEMETODOLOGÍA DEL SIVE
Bloque 1Bloque 1
Sospecha de enferSospecha de enfer--
medades exóticas.medades exóticas.
SeguimientosSeguimientos
Descartar oDescartar o
confirmarconfirmar
hasta eliminar.hasta eliminar.
Bloque 2Bloque 2
Sospecha de enferSospecha de enfer--
medades similaresmedades similares
a vesiculares.a vesiculares.
IBRIBR
MamilitisMamilitis
Ectima ContagiosoEctima Contagioso
SeguimientosSeguimientos
Descartar oDescartar o
confirmar.confirmar.
Bloque 3Bloque 3
Sospecha deSospecha de
enfermedades rojas delenfermedades rojas del
cerdo, similares acerdo, similares a
exóticas.exóticas.
SeguimientosSeguimientos
ErisipelaErisipela
Salmonelosis porcinaSalmonelosis porcina
EstreptococosisEstreptococosis
PastereulosisPastereulosis
Hasta cerrarHasta cerrar
el foco.el foco.
METODOLOGÍA DEL SIVEMETODOLOGÍA DEL SIVE
SeguimientosSeguimientos
Descartar o confirmar.Descartar o confirmar.
Bloque 4Bloque 4
Cualquier mortalidadCualquier mortalidad
masiva de causa descomasiva de causa desco--
nocida.nocida.
Cualquier enfermedad conCualquier enfermedad con
mortalidad y morbilidad pormortalidad y morbilidad por
encima de la normalidad.encima de la normalidad.
Intoxicación.Intoxicación.
Bloque 5Bloque 5
EnfermedadesEnfermedades
zoonóticas.zoonóticas.
Tuberculosis bovinaTuberculosis bovina
LeptospirosisLeptospirosis
RabiaRabia
Brucelosis bovinaBrucelosis bovina
Brucelosis porcinaBrucelosis porcina
ListeriosisListeriosis
CisticercosisCisticercosis
FasciolosisFasciolosis
EncefalomiocarditisEncefalomiocarditis
Toxoplasmosis.Toxoplasmosis.
Bloque 6Bloque 6
Sospecha de enfermedadesSospecha de enfermedades
de diversas especies.de diversas especies.
Carbunco sintomáticoEdema malignoCarbunco sintomáticoEdema maligno
Mastitis por micoplasmaMastitis por nocardiaMastitis por micoplasmaMastitis por nocardia
Shigelosis en potrosPiosepticemia enzoótica enShigelosis en potrosPiosepticemia enzoótica en
potrospotros
Viruela bovinaLoque europeoViruela bovinaLoque europeo
Pseudodermatitis nodular bovinaPreuroneumoníaPseudodermatitis nodular bovinaPreuroneumonía
porcina por Haemophilusporcina por Haemophilus
Enfermedad de AujeszkyMarekEnfermedad de AujeszkyMarek
Laringotraqueitis infecciosa aviarBronquitisLaringotraqueitis infecciosa aviarBronquitis
infecciosa aviarinfecciosa aviar
Cólera aviarGumboroCólera aviarGumboro
Encefalomielitis aviarArtritis aviarEncefalomielitis aviarArtritis aviar
Viruela aviarGusano BarrenadorViruela aviarGusano Barrenador
SITUACIÓNSITUACIÓN
ZOOSANITARIA DE CUBAZOOSANITARIA DE CUBA
LIBRE DE:LIBRE DE:
LISTA A: 15 EnfermedadesLISTA A: 15 Enfermedades
LISTA B: 45 EnfermedadesLISTA B: 45 Enfermedades
BovinosBovinos
•• BrucelosisBrucelosis
•• TuberculosisTuberculosis
•• Carbunco SintomáticoCarbunco Sintomático
•• Garrapatas y EnfermedadesGarrapatas y Enfermedades
AsociadasAsociadas
•• LeptospirosisLeptospirosis
•• FasciolasisFasciolasis
•• BronquitisBronquitis VerminosaVerminosa
•• I.H.B.BI.H.B.B
•• MastitisMastitis
EquinosEquinos
•• Anemia Infecciosa EquinaAnemia Infecciosa Equina
•• BrucelosisBrucelosis
•• EncafalomielitisEncafalomielitis InfecciosaInfecciosa
EquinaEquina
Ovino CaprinosOvino Caprinos
•• BrucelosisBrucelosis
•• Ectima ContagiosoEctima Contagioso
•• PododermatitisPododermatitis
•• Parasitismo GastrointestinalParasitismo Gastrointestinal
PRINCIPALES PROGRAMASPRINCIPALES PROGRAMAS
DE LUCHADE LUCHA
PorcinosPorcinos
•• Cólera PorcinoCólera Porcino
•• ErisipelaErisipela
•• AujeszkyAujeszky
•• EncefalomiocarditisEncefalomiocarditis
•• SalmonelosisSalmonelosis
•• ColibacilosisColibacilosis
•• Disentería HemorrágicaDisentería Hemorrágica
PorcinaPorcina
AviculturaAvicultura
•• NewcastleNewcastle
•• Bronquitis InfecciosaBronquitis Infecciosa
•• MarekMarek
•• GumboroGumboro
•• Viruela AviarViruela Aviar
•• EncefalomielitisEncefalomielitis AviarAviar
ApiculturaApicultura
•• VarroasisVarroasis
•• LoqueLoque AmericanoAmericano
•• LoqueLoque EuropeoEuropeo
•• AcariasisAcariasis
PRINCIPALES PROGRAMASPRINCIPALES PROGRAMAS
DE LUCHADE LUCHA
CENSACENSA
Investigación Salud animal.Investigación Salud animal.
Diagnóstico de Enfermedades Exóticas.Diagnóstico de Enfermedades Exóticas.
Producción de vacunas y medios.Producción de vacunas y medios.
Diagnósticos.Diagnósticos.
LABIOFAMLABIOFAM
Producción de medicamentos y medios biológicos.Producción de medicamentos y medios biológicos.
InvestigaciónInvestigación
INISAVINISAV
Producción de medios biológicos.Producción de medios biológicos.
InvestigaciónInvestigación
CIGBCIGB
Producción de vacunas.Producción de vacunas.
InvestigaciónInvestigación
INIFATINIFAT
Investigación de caricidas deInvestigación de caricidas de
origen botánico.origen botánico.
ISCAHISCAH
Investigación, Docencia.Investigación, Docencia.
Producción de medios biológicos.Producción de medios biológicos.
FACULTADES DE VETERINARIA DEFACULTADES DE VETERINARIA DE
TODO EL PAÍSTODO EL PAÍS
Investigación, Docencia.Investigación, Docencia.
Producción de medios biológicos.Producción de medios biológicos.
ICAICA
Investigación y Docencia.Investigación y Docencia.
CIMACIMA
Investigación de problemas.Investigación de problemas.
Reproducción de la masa ganadera.Reproducción de la masa ganadera.
4
REDRED DIAGNÓSTICADIAGNÓSTICA
•• Existe una red de laboratorios que abarca todo el país:Existe una red de laboratorios que abarca todo el país:
5 nacionales.5 nacionales.
12 provinciales.12 provinciales.
51 territoriales.51 territoriales.
68 en total.68 en total.
•• Hay experiencia en el diagnóstico de las enfermedadesHay experiencia en el diagnóstico de las enfermedades
existentes.existentes.
•• Existe personal calificado para enfrentar el diagnóstico.Existe personal calificado para enfrentar el diagnóstico.
•• Se ha mantenido el diagnóstico a pesar de los problemasSe ha mantenido el diagnóstico a pesar de los problemas
económicos existentes.económicos existentes.
•• El MINAGRIEl MINAGRI priorizópriorizó la reparación del 60% de losla reparación del 60% de los
laboratorios del país.laboratorios del país.
CENEDI
Centro Nacional de
Epizootiología y
Diagnóstico.
CENHA
Centro Nacional
de Higiene de los
Alimentos.
CENPA
Centro Nacional de
Parasitología.
LARISA
Laboratorio de Referencia
de Enfermedades y Salud
de las Abejas.
12 Laboratorios Provinciales.
51 Laboratorios Territoriales.
ESTRUCTURA DE LAESTRUCTURA DE LA
RED DIAGNÓSTICARED DIAGNÓSTICA
DPTO. de Bromatología de losDPTO. de Bromatología de los
laboratorios provinciales ylaboratorios provinciales y
territoriales.territoriales.
Inspección deInspección de
AlimentosAlimentos
Centro Nacional deCentro Nacional de
Higiene de los AlimentosHigiene de los Alimentos
INSPECCIÓN DE ALIMENTOSINSPECCIÓN DE ALIMENTOS
Oficina del Registro deOficina del Registro de
MedicamentosMedicamentos
InspecciónInspección
Laboratorios deLaboratorios de
AnálisisAnálisis
Laboratorio Control EstatalLaboratorio Control Estatal
CONTROL DE MEDICAMENTOSCONTROL DE MEDICAMENTOS
CENEDICENEDI
•• Principales Técnicas:Principales Técnicas:
MacropatologíaMacropatología..
HistopatologíaHistopatología, cortes y, cortes y tincionestinciones..
InmunofluorescenciaInmunofluorescencia..
Técnicas hematológicas.Técnicas hematológicas.
Técnicas de laboratorio clínico.Técnicas de laboratorio clínico.
Aislamientos e identificación de virus,Aislamientos e identificación de virus, bacteriasbacterias y hongos.y hongos.
Serología de apoyo a programas nacionales (Brucelosis, AIE,Serología de apoyo a programas nacionales (Brucelosis, AIE,
Leptospirosis,Leptospirosis, etcetc.)..).
Técnicas para detección deTécnicas para detección de endoparásitosendoparásitos..
Determinación deDeterminación de metabolitosmetabolitos en sangre y orina.en sangre y orina.
Técnicas de toxicología diagnóstica.Técnicas de toxicología diagnóstica.
Técnicas para bioquímica de sangre y orina.Técnicas para bioquímica de sangre y orina.
Entrega de cepas virulentas para vacunas animales y humanasEntrega de cepas virulentas para vacunas animales y humanas..
CENHACENHA
•• Principales Técnicas:Principales Técnicas:
Examen químicoExamen químico -- bromatológicobromatológico de las materias primas de losde las materias primas de los
piensos y otros alimentos para los animales.piensos y otros alimentos para los animales.
Examen químicoExamen químico toxicológicotoxicológico de los alimentos.de los alimentos.
Análisis de los medicamentos en pienso por técnicasAnálisis de los medicamentos en pienso por técnicas
espectrofotométricasespectrofotométricas y dey de cromatografíacromatografía gaseosa.gaseosa.
Análisis de vitaminas en concentrados, núcleos,Análisis de vitaminas en concentrados, núcleos, premezclaspremezclas yy
pienso porpienso por cromatografíacromatografía líquida de alta resolución.líquida de alta resolución.
Estudio del efecto de diferentes antioxidantes usados en laEstudio del efecto de diferentes antioxidantes usados en la
industria del pienso.industria del pienso.
AnálisisAnálisis microbiológicosmicrobiológicos de los alimentosde los alimentos zoogenoszoogenos y de losy de los
piensos y materias primas.piensos y materias primas.
Determinación de antibióticos en alimentos de origen animalDeterminación de antibióticos en alimentos de origen animal..
5
CENPACENPA
•• Principales Técnicas:Principales Técnicas:
Técnicas serológicas para detección de Babesiosis (IFI) yTécnicas serológicas para detección de Babesiosis (IFI) y
Anaplasmosis (Anaplasmosis (CardCard test).test).
Cultivación de cepas de garrapatas resistentes y sensibles a losCultivación de cepas de garrapatas resistentes y sensibles a los
principalesprincipales garrapaticidasgarrapaticidas..
Determinación de concentración de los bañosDeterminación de concentración de los baños garrapaticidasgarrapaticidas porpor
cromatografíacromatografía..
Pruebas de control de losPruebas de control de los garrapaticidasgarrapaticidas y antiparasitarios internos eny antiparasitarios internos en
uso en el país.uso en el país.
LARISALARISA
•• Principales Técnicas:Principales Técnicas:
DiagnósticoDiagnóstico virológicovirológico por evidencia serológica y pruebaspor evidencia serológica y pruebas
biológicas.biológicas.
Diagnóstico de todas lasDiagnóstico de todas las parasitosisparasitosis de abejas y losde abejas y los
depredadores.depredadores.
Aislamientos bacterianos yAislamientos bacterianos y micóticosmicóticos..
Funciones Inherentes de los serviciosFunciones Inherentes de los servicios
estatales de salud animal.estatales de salud animal.
Formulación de políticas y normas.Formulación de políticas y normas.
ControlControlcuarentenariocuarentenario..
Vigilanciaepidemiológica.Vigilanciaepidemiológica.
Programas sanitarios.Programas sanitarios.
Sistema nacional deemergenciaensalud animal.Sistema nacional deemergenciaensalud animal.
Registro ycontroldelacalidad de productos veterinarios.Registro ycontroldelacalidad de productos veterinarios.
Protección de alimentos.Protección de alimentos.
Promoción y orientación delainvestigación científica yPromoción y orientación delainvestigación científica y
educación veterinariaeducación veterinaria..
Estructura del nivel centralEstructura del nivel central
MINISTERIO DE LA AGRICULTURAMINISTERIO DE LA AGRICULTURA
DIRECCIÓN GENERALDIRECCIÓN GENERAL
INSTITUTO DE MEDICINA VETERINARIAINSTITUTO DE MEDICINA VETERINARIA
DPTO. DE SERVICIOSDPTO. DE SERVICIOS
VETERINARIOS DE FRONTERAVETERINARIOS DE FRONTERA
SUB. DE ASISTENCIA TÉCNICASUB. DE ASISTENCIA TÉCNICA
A LA GANADERÍAA LA GANADERÍA
SUB. DE EPIZOOTIOLOGÍA,SUB. DE EPIZOOTIOLOGÍA,
DIAGNÓSTICO Y CONTROL SANITARIODIAGNÓSTICO Y CONTROL SANITARIO
DPTO. DE ASUNTOS GENERALESDPTO. DE ASUNTOS GENERALES
JURÍDICOJURÍDICO DEFENSA CIVILDEFENSA CIVIL
CUADROSCUADROS DIVULGACIÓNDIVULGACIÓN
PROGRAMAS DE LUCHAPROGRAMAS DE LUCHA
CONTRA ENFERMEDADESCONTRA ENFERMEDADES
DPTO. DE VIGILANCIA YDPTO. DE VIGILANCIA Y
CONTROL EPIZOOTIOLÓGICOCONTROL EPIZOOTIOLÓGICO
CENTRO NACIONALCENTRO NACIONAL
DE PARASITOLOGÍADE PARASITOLOGÍA
CENTRO NACIONAL DECENTRO NACIONAL DE
EPIZOOTIOLOGÍA Y DIAGNÓSTICOEPIZOOTIOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO
RED DIAGNÓSTICARED DIAGNÓSTICA
LAB. DE REFERENCIA E INV.LAB. DE REFERENCIA E INV.
DE LA SALUD APÍCOLADE LA SALUD APÍCOLA
CENTRO NACIONAL DECENTRO NACIONAL DE
HIGIENE DE LOS ALIMENTOSHIGIENE DE LOS ALIMENTOS
SUB. DE ASEGURAMIENTOSUB. DE ASEGURAMIENTO
SUB. DE ECONOMÍA YSUB. DE ECONOMÍA Y
RECURSOS HUMANOSRECURSOS HUMANOS
SUB. DE SUPERACIÓN , INVESTIGACIÓNSUB. DE SUPERACIÓN , INVESTIGACIÓN
Y DESARROLLOY DESARROLLO
DIRECCIONES PROVINCIALESDIRECCIONES PROVINCIALES
LABORATORIO DELABORATORIO DE
CONTROL ESTATALCONTROL ESTATAL
DOCENCIADOCENCIA
REGISTRO DEREGISTRO DE
MEDICAMENTOSMEDICAMENTOS
ESCUELA DEESCUELA DE
POSGRADOPOSGRADO
Caracterización epizootiológica del espacio ganaderoCaracterización epizootiológica del espacio ganadero
en mapas (cuadrantes geográficos).en mapas (cuadrantes geográficos).
Mejoramiento de los mecanismos de información.Mejoramiento de los mecanismos de información.
Reconocimiento precoz de entidades transmisibles.Reconocimiento precoz de entidades transmisibles.
Acción más oportuna de los factores encargados delAcción más oportuna de los factores encargados del
control.control.
SISTEMA DE VIGILANCIASISTEMA DE VIGILANCIA
EPIZOOTIOLOGICAEPIZOOTIOLOGICA
Centro NacionalCentro Nacional
de Epizootiologíade Epizootiología
y Diagnósticoy Diagnóstico
Centro NacionalCentro Nacional
de Parasitologíade Parasitología
Laboratorio deLaboratorio de
ReferenciaReferencia
Salud ApícolaSalud Apícola
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  • 1. 1 Caracterización delServicio delaCaracterización delServicio dela MedicinaVeterinariaenlaMedicinaVeterinariaenla Repúblicade Cuba.Repúblicade Cuba. Dr. Guillermo Seoane SandelisDr. Guillermo Seoane Sandelis Reunión sobre Red de Vigilanciaen elReunión sobre Red de Vigilanciaen el Caribe.Caribe. República DominicanaRepública Dominicana Mayo 1999.Mayo 1999. Instituto de Medicina Veterinaria.Instituto de Medicina Veterinaria. EstructuraEstructura Dirección NacionalDirección Nacional Dirección ProvincialDirección Provincial Dirección MunicipalDirección Municipal Consejos PopularesConsejos Populares MINISTERIO DE LA AGRICULTURAMINISTERIO DE LA AGRICULTURA VICE MINISTRO DE GANADERÍAVICE MINISTRO DE GANADERÍA Instituto de Medicina VeterinariaInstituto de Medicina Veterinaria (Dirección Nacional)(Dirección Nacional) Dirección ProvincialDirección Provincial Direcciones MunicipalesDirecciones Municipales Consejos PopularesConsejos Populares Dirección NacionalDirección Nacional DptoDpto.. FronteraFrontera Sub DirecciónSub Dirección EpizootiologíaEpizootiología Sub DirecciónSub Dirección AsistenciaAsistencia TécnicaTécnica Sub DirecciónSub Dirección Investigación yInvestigación y DesarrolloDesarrollo DptoDpto.Vigilancia.Vigilancia Epizootiológica.Epizootiológica. Centro NacionalCentro Nacional de Higiene dede Higiene de los Alimentos.los Alimentos. Centro NacionalCentro Nacional de Epizootiología.de Epizootiología. Centro NacionalCentro Nacional de Parasitología.de Parasitología. Laboratorio de InvestigaciónLaboratorio de Investigación y Diagnóstico de Abejas.y Diagnóstico de Abejas. DptoDpto.Bovinos..Bovinos. DptoDpto. Otras. Otras Especies.Especies. RelacionesRelaciones Internacionales.Internacionales. AseguramientAseguramient o de la calidad.o de la calidad. Laboratorio deLaboratorio de Control EstatalControl Estatal RegReg.. Medicamentos.Medicamentos. ESTRUCTURA TECNICA DELESTRUCTURA TECNICA DEL INSTITUTO DE MEDICINA VETERINARIAINSTITUTO DE MEDICINA VETERINARIA COMPOSICIÓN DE LOS SERVICIOSCOMPOSICIÓN DE LOS SERVICIOS DE LA MEDICINA VETERINARIADE LA MEDICINA VETERINARIA SERVICIOS DE LA MEDICINA VETERINARIASERVICIOS DE LA MEDICINA VETERINARIA Sistema de Vigilancia Epizootiológica.Sistema de Vigilancia Epizootiológica. Servicio Veterinario de Fronteras.Servicio Veterinario de Fronteras. Red Diagnóstica.Red Diagnóstica. Sistema de Control Sanitario de los Alimentos.Sistema de Control Sanitario de los Alimentos. Control de Programas de Lucha Contra las Enfermedades.Control de Programas de Lucha Contra las Enfermedades. Sistema de Control Estatal de Medicamentos.Sistema de Control Estatal de Medicamentos. GANADERÍA,GANADERÍA, UNEPORUNEPOR UECAN,UECAN, APICULTURAAPICULTURA MINAZ, MININT, MINFAR,MINAZ, MININT, MINFAR, AUTOESTABLECIMIENTOS,AUTOESTABLECIMIENTOS, ESTATALESESTATALES EstatalEstatal EmpresarialEmpresarial OtrosOtros EstatalesEstatales UBPCUBPC CPA y CCSCPA y CCS PrivadosPrivados INFRAESTRUCTURA DEL IMVINFRAESTRUCTURA DEL IMV Dirección Nacional 1 Direcciones Provinciales 14 Direcciones Municipales 148 Clínicas 71 Consultorios 38 Laboratorios Nacionales 5 Laboratorios Provinciales 13 Laboratorios Territoriales 58 SERVICIOS VETERINARIOSSERVICIOS VETERINARIOS FUERZA TÉCNICAFUERZA TÉCNICA MÉDICOS VETERINARIOS TECNICOS MEDIOS Instituto de Medicina Veterinaria 1367 1793 Empresas Pecuarias 1466 3679 Unidades Básicas de Producción Cooperativas 487 1849 690 2047 Cooperativas de Producción Agropecuaria 97 240 Otros Organismos Estatales 2213 809 TOTAL 6320 10363
  • 2. 2 SALUD Y BIENESTAR DEL HOMBRESALUD Y BIENESTAR DEL HOMBRE DECRETO LEY No. 137DECRETO LEY No. 137 SERVICIO DE LA MEDICINA VETERINARIASERVICIO DE LA MEDICINA VETERINARIA CONJUNTO DE ACTIVIDADES Y MEDIDASCONJUNTO DE ACTIVIDADES Y MEDIDAS PREVENTIVAS ASISTENCIALES Y SANITARIOPREVENTIVAS ASISTENCIALES Y SANITARIO-- VETERINARIASVETERINARIAS SALUD DE LOS ANIMALES EN EL PAÍS.SALUD DE LOS ANIMALES EN EL PAÍS. ÓPTIMAS CONDICIONES SANITARIAS DE:ÓPTIMAS CONDICIONES SANITARIAS DE: PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL.PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL. PRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓNPRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL.ANIMAL. OBJETIVOS PRINCIPALESOBJETIVOS PRINCIPALES Proteger el territorio nacional de la introducción y difusiónProteger el territorio nacional de la introducción y difusión de las enfermedades.de las enfermedades. Lograr un estado sanitarioLograr un estado sanitario -- veterinario satisfactorio en elveterinario satisfactorio en el país.país. Establecer normas fundamentales referentes a la sanidadEstablecer normas fundamentales referentes a la sanidad animal.animal. Determinar campo de aplicación de las medidas del ServicioDeterminar campo de aplicación de las medidas del Servicio de Medicina Veterinaria.de Medicina Veterinaria. Establecimiento del régimen de cuarentena y estados deEstablecimiento del régimen de cuarentena y estados de alerta y emergencia sanitarioalerta y emergencia sanitario -- veterinarias.veterinarias. Proteger el territorio nacional de la penetración deProteger el territorio nacional de la penetración de enfermedades exóticas..enfermedades exóticas.. Realizar la vigilancia epizootiológica en el territorioRealizar la vigilancia epizootiológica en el territorio nacional.nacional. Organizar y aplicar planes y programas de emergencia.Organizar y aplicar planes y programas de emergencia. Determinar y establecer programas de lucha y controlDeterminar y establecer programas de lucha y control contra enfermedades animales y la zoonosis..contra enfermedades animales y la zoonosis.. Realizar el diagnóstico de las enfermedades que afectan aRealizar el diagnóstico de las enfermedades que afectan a los animales..los animales.. Control higiénico sanitario de los alimentos de origenControl higiénico sanitario de los alimentos de origen animal destinados al consumo humano.animal destinados al consumo humano. FUNCIONESFUNCIONES PRINCIPALESPRINCIPALES SISTEMA DE VIGILANCIASISTEMA DE VIGILANCIA EPIZOOTIOLÓGICAEPIZOOTIOLÓGICA •• Posee una infraestructura que permite identificar los eventosPosee una infraestructura que permite identificar los eventos de salud que ocurren en el país diariamente.de salud que ocurren en el país diariamente. •• Se efectúa una vigilancia contra las enfermedades exóticasSe efectúa una vigilancia contra las enfermedades exóticas descartando las endémicas con síntomas similares.descartando las endémicas con síntomas similares. •• Rapidez en conocer la aparición de una enfermedad y susRapidez en conocer la aparición de una enfermedad y sus posibilidades de control.posibilidades de control. •• Identifica, con la información acumulada, los espaciosIdentifica, con la información acumulada, los espacios ganaderos en los cuales con mayor frecuencia se detectanganaderos en los cuales con mayor frecuencia se detectan determinadas enfermedades presentes en el país lo quedeterminadas enfermedades presentes en el país lo que permite modificar los programas de lucha para esospermite modificar los programas de lucha para esos territorios.territorios. ••Empresas pecuariasEmpresas pecuarias ••UBPCUBPC ••CPACPA ••CCSCCS ••Otros EstatalesOtros Estatales •• Procesamiento deProcesamiento de datosdatos •• AlertaAlerta •• InformeInforme EpìdemiológicoEpìdemiológico •• RetroalimentaciónRetroalimentación ProvinciaProvincia NACIONNACIONCENTROSCENTROS NACIONALESNACIONALES ••CNEDCNED ••CNHACNHA ••ParasitologíaParasitología ••Control EstatalControl Estatal MUNICIPIOMUNICIPIO LaboratoriosLaboratorios de diagnósticode diagnóstico MuestrasMuestras ••MataderosMataderos ••FrigoríficosFrigoríficos ••Losas SanitariasLosas Sanitarias ••PuertosPuertos ••AeropuertosAeropuertos ••ClínicasClínicas ORGANIZACIÓN DE LAORGANIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN DEL SIVEINFORMACIÓN DEL SIVE MINISTROMINISTRO VICE MINISTROVICE MINISTRO DEFENSA CIVILDEFENSA CIVIL DIRECCIONDIRECCION NACIONALNACIONAL DIRECCIONESDIRECCIONES MUNICIPALESMUNICIPALES EMPRESASEMPRESAS PERSONAL VETERINARIOPERSONAL VETERINARIO FUNCIONARIOS DEL ESTADOFUNCIONARIOS DEL ESTADO DIRECCIONESDIRECCIONES PROVINCIALESPROVINCIALES DIRECTOR I.M.V.DIRECTOR I.M.V. SUBDIRECTORESSUBDIRECTORES O.I.E.O.I.E. O.P.S.O.P.S. MINSAPMINSAP Diario o semanalDiario o semanal DiarioDiario Diario yDiario y semanalsemanal Métodos utilizadosMétodos utilizados:: OIEOIE: Modelos establecidos: Modelos establecidos OPSOPS: Focalidad según SIVE: Focalidad según SIVE MINSAPMINSAP: Teléfono, boletines: Teléfono, boletines Dependencias IMVDependencias IMV: teléfono: teléfono Director, subdirectoresDirector, subdirectores: Parte: Parte escritoescrito UsuariosUsuarios: Boletín bimensual: Boletín bimensual MensualMensual y anualy anual BimensualBimensual SemanalSemanal SemanalSemanal DEPENDENCIASDEPENDENCIAS PROVINCIALESPROVINCIALES Y MUNICIPALESY MUNICIPALES RETROALIMENTACIÓN DEL SIVERETROALIMENTACIÓN DEL SIVE
  • 3. 3 METODOLOGÍA DEL SIVEMETODOLOGÍA DEL SIVE Bloque 1Bloque 1 Sospecha de enferSospecha de enfer-- medades exóticas.medades exóticas. SeguimientosSeguimientos Descartar oDescartar o confirmarconfirmar hasta eliminar.hasta eliminar. Bloque 2Bloque 2 Sospecha de enferSospecha de enfer-- medades similaresmedades similares a vesiculares.a vesiculares. IBRIBR MamilitisMamilitis Ectima ContagiosoEctima Contagioso SeguimientosSeguimientos Descartar oDescartar o confirmar.confirmar. Bloque 3Bloque 3 Sospecha deSospecha de enfermedades rojas delenfermedades rojas del cerdo, similares acerdo, similares a exóticas.exóticas. SeguimientosSeguimientos ErisipelaErisipela Salmonelosis porcinaSalmonelosis porcina EstreptococosisEstreptococosis PastereulosisPastereulosis Hasta cerrarHasta cerrar el foco.el foco. METODOLOGÍA DEL SIVEMETODOLOGÍA DEL SIVE SeguimientosSeguimientos Descartar o confirmar.Descartar o confirmar. Bloque 4Bloque 4 Cualquier mortalidadCualquier mortalidad masiva de causa descomasiva de causa desco-- nocida.nocida. Cualquier enfermedad conCualquier enfermedad con mortalidad y morbilidad pormortalidad y morbilidad por encima de la normalidad.encima de la normalidad. Intoxicación.Intoxicación. Bloque 5Bloque 5 EnfermedadesEnfermedades zoonóticas.zoonóticas. Tuberculosis bovinaTuberculosis bovina LeptospirosisLeptospirosis RabiaRabia Brucelosis bovinaBrucelosis bovina Brucelosis porcinaBrucelosis porcina ListeriosisListeriosis CisticercosisCisticercosis FasciolosisFasciolosis EncefalomiocarditisEncefalomiocarditis Toxoplasmosis.Toxoplasmosis. Bloque 6Bloque 6 Sospecha de enfermedadesSospecha de enfermedades de diversas especies.de diversas especies. Carbunco sintomáticoEdema malignoCarbunco sintomáticoEdema maligno Mastitis por micoplasmaMastitis por nocardiaMastitis por micoplasmaMastitis por nocardia Shigelosis en potrosPiosepticemia enzoótica enShigelosis en potrosPiosepticemia enzoótica en potrospotros Viruela bovinaLoque europeoViruela bovinaLoque europeo Pseudodermatitis nodular bovinaPreuroneumoníaPseudodermatitis nodular bovinaPreuroneumonía porcina por Haemophilusporcina por Haemophilus Enfermedad de AujeszkyMarekEnfermedad de AujeszkyMarek Laringotraqueitis infecciosa aviarBronquitisLaringotraqueitis infecciosa aviarBronquitis infecciosa aviarinfecciosa aviar Cólera aviarGumboroCólera aviarGumboro Encefalomielitis aviarArtritis aviarEncefalomielitis aviarArtritis aviar Viruela aviarGusano BarrenadorViruela aviarGusano Barrenador SITUACIÓNSITUACIÓN ZOOSANITARIA DE CUBAZOOSANITARIA DE CUBA LIBRE DE:LIBRE DE: LISTA A: 15 EnfermedadesLISTA A: 15 Enfermedades LISTA B: 45 EnfermedadesLISTA B: 45 Enfermedades BovinosBovinos •• BrucelosisBrucelosis •• TuberculosisTuberculosis •• Carbunco SintomáticoCarbunco Sintomático •• Garrapatas y EnfermedadesGarrapatas y Enfermedades AsociadasAsociadas •• LeptospirosisLeptospirosis •• FasciolasisFasciolasis •• BronquitisBronquitis VerminosaVerminosa •• I.H.B.BI.H.B.B •• MastitisMastitis EquinosEquinos •• Anemia Infecciosa EquinaAnemia Infecciosa Equina •• BrucelosisBrucelosis •• EncafalomielitisEncafalomielitis InfecciosaInfecciosa EquinaEquina Ovino CaprinosOvino Caprinos •• BrucelosisBrucelosis •• Ectima ContagiosoEctima Contagioso •• PododermatitisPododermatitis •• Parasitismo GastrointestinalParasitismo Gastrointestinal PRINCIPALES PROGRAMASPRINCIPALES PROGRAMAS DE LUCHADE LUCHA PorcinosPorcinos •• Cólera PorcinoCólera Porcino •• ErisipelaErisipela •• AujeszkyAujeszky •• EncefalomiocarditisEncefalomiocarditis •• SalmonelosisSalmonelosis •• ColibacilosisColibacilosis •• Disentería HemorrágicaDisentería Hemorrágica PorcinaPorcina AviculturaAvicultura •• NewcastleNewcastle •• Bronquitis InfecciosaBronquitis Infecciosa •• MarekMarek •• GumboroGumboro •• Viruela AviarViruela Aviar •• EncefalomielitisEncefalomielitis AviarAviar ApiculturaApicultura •• VarroasisVarroasis •• LoqueLoque AmericanoAmericano •• LoqueLoque EuropeoEuropeo •• AcariasisAcariasis PRINCIPALES PROGRAMASPRINCIPALES PROGRAMAS DE LUCHADE LUCHA CENSACENSA Investigación Salud animal.Investigación Salud animal. Diagnóstico de Enfermedades Exóticas.Diagnóstico de Enfermedades Exóticas. Producción de vacunas y medios.Producción de vacunas y medios. Diagnósticos.Diagnósticos. LABIOFAMLABIOFAM Producción de medicamentos y medios biológicos.Producción de medicamentos y medios biológicos. InvestigaciónInvestigación INISAVINISAV Producción de medios biológicos.Producción de medios biológicos. InvestigaciónInvestigación CIGBCIGB Producción de vacunas.Producción de vacunas. InvestigaciónInvestigación INIFATINIFAT Investigación de caricidas deInvestigación de caricidas de origen botánico.origen botánico. ISCAHISCAH Investigación, Docencia.Investigación, Docencia. Producción de medios biológicos.Producción de medios biológicos. FACULTADES DE VETERINARIA DEFACULTADES DE VETERINARIA DE TODO EL PAÍSTODO EL PAÍS Investigación, Docencia.Investigación, Docencia. Producción de medios biológicos.Producción de medios biológicos. ICAICA Investigación y Docencia.Investigación y Docencia. CIMACIMA Investigación de problemas.Investigación de problemas. Reproducción de la masa ganadera.Reproducción de la masa ganadera.
  • 4. 4 REDRED DIAGNÓSTICADIAGNÓSTICA •• Existe una red de laboratorios que abarca todo el país:Existe una red de laboratorios que abarca todo el país: 5 nacionales.5 nacionales. 12 provinciales.12 provinciales. 51 territoriales.51 territoriales. 68 en total.68 en total. •• Hay experiencia en el diagnóstico de las enfermedadesHay experiencia en el diagnóstico de las enfermedades existentes.existentes. •• Existe personal calificado para enfrentar el diagnóstico.Existe personal calificado para enfrentar el diagnóstico. •• Se ha mantenido el diagnóstico a pesar de los problemasSe ha mantenido el diagnóstico a pesar de los problemas económicos existentes.económicos existentes. •• El MINAGRIEl MINAGRI priorizópriorizó la reparación del 60% de losla reparación del 60% de los laboratorios del país.laboratorios del país. CENEDI Centro Nacional de Epizootiología y Diagnóstico. CENHA Centro Nacional de Higiene de los Alimentos. CENPA Centro Nacional de Parasitología. LARISA Laboratorio de Referencia de Enfermedades y Salud de las Abejas. 12 Laboratorios Provinciales. 51 Laboratorios Territoriales. ESTRUCTURA DE LAESTRUCTURA DE LA RED DIAGNÓSTICARED DIAGNÓSTICA DPTO. de Bromatología de losDPTO. de Bromatología de los laboratorios provinciales ylaboratorios provinciales y territoriales.territoriales. Inspección deInspección de AlimentosAlimentos Centro Nacional deCentro Nacional de Higiene de los AlimentosHigiene de los Alimentos INSPECCIÓN DE ALIMENTOSINSPECCIÓN DE ALIMENTOS Oficina del Registro deOficina del Registro de MedicamentosMedicamentos InspecciónInspección Laboratorios deLaboratorios de AnálisisAnálisis Laboratorio Control EstatalLaboratorio Control Estatal CONTROL DE MEDICAMENTOSCONTROL DE MEDICAMENTOS CENEDICENEDI •• Principales Técnicas:Principales Técnicas: MacropatologíaMacropatología.. HistopatologíaHistopatología, cortes y, cortes y tincionestinciones.. InmunofluorescenciaInmunofluorescencia.. Técnicas hematológicas.Técnicas hematológicas. Técnicas de laboratorio clínico.Técnicas de laboratorio clínico. Aislamientos e identificación de virus,Aislamientos e identificación de virus, bacteriasbacterias y hongos.y hongos. Serología de apoyo a programas nacionales (Brucelosis, AIE,Serología de apoyo a programas nacionales (Brucelosis, AIE, Leptospirosis,Leptospirosis, etcetc.)..). Técnicas para detección deTécnicas para detección de endoparásitosendoparásitos.. Determinación deDeterminación de metabolitosmetabolitos en sangre y orina.en sangre y orina. Técnicas de toxicología diagnóstica.Técnicas de toxicología diagnóstica. Técnicas para bioquímica de sangre y orina.Técnicas para bioquímica de sangre y orina. Entrega de cepas virulentas para vacunas animales y humanasEntrega de cepas virulentas para vacunas animales y humanas.. CENHACENHA •• Principales Técnicas:Principales Técnicas: Examen químicoExamen químico -- bromatológicobromatológico de las materias primas de losde las materias primas de los piensos y otros alimentos para los animales.piensos y otros alimentos para los animales. Examen químicoExamen químico toxicológicotoxicológico de los alimentos.de los alimentos. Análisis de los medicamentos en pienso por técnicasAnálisis de los medicamentos en pienso por técnicas espectrofotométricasespectrofotométricas y dey de cromatografíacromatografía gaseosa.gaseosa. Análisis de vitaminas en concentrados, núcleos,Análisis de vitaminas en concentrados, núcleos, premezclaspremezclas yy pienso porpienso por cromatografíacromatografía líquida de alta resolución.líquida de alta resolución. Estudio del efecto de diferentes antioxidantes usados en laEstudio del efecto de diferentes antioxidantes usados en la industria del pienso.industria del pienso. AnálisisAnálisis microbiológicosmicrobiológicos de los alimentosde los alimentos zoogenoszoogenos y de losy de los piensos y materias primas.piensos y materias primas. Determinación de antibióticos en alimentos de origen animalDeterminación de antibióticos en alimentos de origen animal..
  • 5. 5 CENPACENPA •• Principales Técnicas:Principales Técnicas: Técnicas serológicas para detección de Babesiosis (IFI) yTécnicas serológicas para detección de Babesiosis (IFI) y Anaplasmosis (Anaplasmosis (CardCard test).test). Cultivación de cepas de garrapatas resistentes y sensibles a losCultivación de cepas de garrapatas resistentes y sensibles a los principalesprincipales garrapaticidasgarrapaticidas.. Determinación de concentración de los bañosDeterminación de concentración de los baños garrapaticidasgarrapaticidas porpor cromatografíacromatografía.. Pruebas de control de losPruebas de control de los garrapaticidasgarrapaticidas y antiparasitarios internos eny antiparasitarios internos en uso en el país.uso en el país. LARISALARISA •• Principales Técnicas:Principales Técnicas: DiagnósticoDiagnóstico virológicovirológico por evidencia serológica y pruebaspor evidencia serológica y pruebas biológicas.biológicas. Diagnóstico de todas lasDiagnóstico de todas las parasitosisparasitosis de abejas y losde abejas y los depredadores.depredadores. Aislamientos bacterianos yAislamientos bacterianos y micóticosmicóticos.. Funciones Inherentes de los serviciosFunciones Inherentes de los servicios estatales de salud animal.estatales de salud animal. Formulación de políticas y normas.Formulación de políticas y normas. ControlControlcuarentenariocuarentenario.. Vigilanciaepidemiológica.Vigilanciaepidemiológica. Programas sanitarios.Programas sanitarios. Sistema nacional deemergenciaensalud animal.Sistema nacional deemergenciaensalud animal. Registro ycontroldelacalidad de productos veterinarios.Registro ycontroldelacalidad de productos veterinarios. Protección de alimentos.Protección de alimentos. Promoción y orientación delainvestigación científica yPromoción y orientación delainvestigación científica y educación veterinariaeducación veterinaria.. Estructura del nivel centralEstructura del nivel central MINISTERIO DE LA AGRICULTURAMINISTERIO DE LA AGRICULTURA DIRECCIÓN GENERALDIRECCIÓN GENERAL INSTITUTO DE MEDICINA VETERINARIAINSTITUTO DE MEDICINA VETERINARIA DPTO. DE SERVICIOSDPTO. DE SERVICIOS VETERINARIOS DE FRONTERAVETERINARIOS DE FRONTERA SUB. DE ASISTENCIA TÉCNICASUB. DE ASISTENCIA TÉCNICA A LA GANADERÍAA LA GANADERÍA SUB. DE EPIZOOTIOLOGÍA,SUB. DE EPIZOOTIOLOGÍA, DIAGNÓSTICO Y CONTROL SANITARIODIAGNÓSTICO Y CONTROL SANITARIO DPTO. DE ASUNTOS GENERALESDPTO. DE ASUNTOS GENERALES JURÍDICOJURÍDICO DEFENSA CIVILDEFENSA CIVIL CUADROSCUADROS DIVULGACIÓNDIVULGACIÓN PROGRAMAS DE LUCHAPROGRAMAS DE LUCHA CONTRA ENFERMEDADESCONTRA ENFERMEDADES DPTO. DE VIGILANCIA YDPTO. DE VIGILANCIA Y CONTROL EPIZOOTIOLÓGICOCONTROL EPIZOOTIOLÓGICO CENTRO NACIONALCENTRO NACIONAL DE PARASITOLOGÍADE PARASITOLOGÍA CENTRO NACIONAL DECENTRO NACIONAL DE EPIZOOTIOLOGÍA Y DIAGNÓSTICOEPIZOOTIOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO RED DIAGNÓSTICARED DIAGNÓSTICA LAB. DE REFERENCIA E INV.LAB. DE REFERENCIA E INV. DE LA SALUD APÍCOLADE LA SALUD APÍCOLA CENTRO NACIONAL DECENTRO NACIONAL DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOSHIGIENE DE LOS ALIMENTOS SUB. DE ASEGURAMIENTOSUB. DE ASEGURAMIENTO SUB. DE ECONOMÍA YSUB. DE ECONOMÍA Y RECURSOS HUMANOSRECURSOS HUMANOS SUB. DE SUPERACIÓN , INVESTIGACIÓNSUB. DE SUPERACIÓN , INVESTIGACIÓN Y DESARROLLOY DESARROLLO DIRECCIONES PROVINCIALESDIRECCIONES PROVINCIALES LABORATORIO DELABORATORIO DE CONTROL ESTATALCONTROL ESTATAL DOCENCIADOCENCIA REGISTRO DEREGISTRO DE MEDICAMENTOSMEDICAMENTOS ESCUELA DEESCUELA DE POSGRADOPOSGRADO Caracterización epizootiológica del espacio ganaderoCaracterización epizootiológica del espacio ganadero en mapas (cuadrantes geográficos).en mapas (cuadrantes geográficos). Mejoramiento de los mecanismos de información.Mejoramiento de los mecanismos de información. Reconocimiento precoz de entidades transmisibles.Reconocimiento precoz de entidades transmisibles. Acción más oportuna de los factores encargados delAcción más oportuna de los factores encargados del control.control. SISTEMA DE VIGILANCIASISTEMA DE VIGILANCIA EPIZOOTIOLOGICAEPIZOOTIOLOGICA Centro NacionalCentro Nacional de Epizootiologíade Epizootiología y Diagnósticoy Diagnóstico Centro NacionalCentro Nacional de Parasitologíade Parasitología Laboratorio deLaboratorio de ReferenciaReferencia Salud ApícolaSalud Apícola Laboratorios ProvincialesLaboratorios Provinciales Laboratorios TerritorialesLaboratorios Territoriales ESTRUCTURA DE LA REDESTRUCTURA DE LA RED DIAGNÓSTICADIAGNÓSTICA