Este documento presenta recetas para tacos dorados, sopes y pollo en salsa de cacahuate. Las recetas incluyen ingredientes comunes como tortillas, masa, pollo, papas y verduras, y recomiendan el uso de salsas La Hogareña como salsa verde, roja y de cacahuate para dar más sabor a los platillos.

1. RECETARIO LA HOGAREÑA® Con salsas La Hogareña, todo sale más rico.

2. Tacos Dorados

3. Ingredientes ½ Kilo de Tortilla para taco Lechuga Rábanos Comida preparada para el relleno (rajas, papa, frijoles, deshebrada) Salsa Verde La Hogareña ® Aceite

4. Preparación Se pone a calentar el aceite en un sartén. A cada tortilla se le pone en medio la comida, se enrollan y se le pone un palillo al taco para que no se desenrolle, en seguida se ponen a dorar en el aceite, volteándolos para que no se quemen. Se adornan con lechuga, rábanos, crema y por su puesto, Salsa Verde La Hogareña ®.

5. Sopes

6. Ingredientes 1 kilo de masa 4 chiles Mirasol 2 chiles anchos 1 ajo Sal Salsas La Hogareña® Aceite

7. Preparación Con la masa se hacen unas tortillas y se van poniendo en un comal, ya que están cocidas se hace un bordo alrededor para que no se salga la comida. Se muelen los chiles con ajo y la sal al gusto, agregando un poco de agua o caldo de pollo, ya que esta molido se cuela y se vacía en un recipiente.

8. Con los sopes ya hechos, los pasamos por el chile para que quede bien bañado. Agregamos el guisado. En seguida se ponen a freír en el aceite hasta que dore un poco. Se sirven con lechuga y queso rayado encima, terminándolos con salsa roja La Hogareña®

9. Pollo en Salsa de Cacahuate

11. ½ tz de pimiento rojo en cubos

12. Salsa de cacahuate La Hogareña®

13. 3 tz de agua

14. 1 lata de jitomates en cubitos

16. Mezcla en un tazón la Salsa de Cacahuate La Hogareña®. Regresa el pollo al sartén y vierte la salsa de cacahuate La Hogareña® y los jitomates. Tapa el sartén, baja el fuego y cocina hasta que el pollo esté bien cocido. Añade las papas, el camote y las espinacas; deja que se cueza; checa el sazón y, si es necesario, añade sal al gusto. Sirve Caliente acompañado de arroz blanco.

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