El documento proporciona un resumen del día de comidas de una persona, incluyendo desayuno, comida, merienda, cena y alimentos entre horas. El desayuno consistió en café solo sin azúcar. La comida incluyó brócoli con jamón, pechuga de pavo y naranja. La cena consistió en verduras a la plancha, sepia a la plancha y yogurt. No hubo merienda o alimentos entre horas. Todos los alimentos fueron preparados con aceite de oliva.

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: 30 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Café solo americano sin azúcar, 250 ml.
Aceites y grasas (tipo): No
Azúcar: No
COMIDA Hora: 14:45 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Brócoli con jamón: 200 gramos, jamón 50 gramos, dos dientes de ajo y aceite de oliva (una cucharada
sopera).
Pechuga de pavo a la plancha:2 filetes de pavo de 100 gramos cada uno, sal al gusto, pimienta recién molida
y una cucharada de aceite de oliva.
Postre: 1 naranja.
Bebidas: 1 cerveza de 500 ml.
Pan: 50 gramos de pan integral.
Aceite (tipo): oliva virgen extra.
MERIENDA
No como entre horas
CENA Hora: 21:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Verdurasa la plancha: 1 pimientorojo,mediacebolla. mediocalabacín,6 espárragosverdesy 4 champiñones.
Una cucharada de aceite de oliva y sal al gusto.
Sepia a la plancha con 3 dientes de ajo y unas hojas de perejil fresco. También lleva una cucharada de aceite
de oliva
Postre: un yogurt natural azucarado
Bebidas: 1 cerveza de 500 ml.
Pan: 50 gramos de pan integral.
Aceite (tipo): oliva virgen extra
ENTRE HORAS
No como entre horas