El documento presenta los rendimientos promedios de trigo, maíz, soja y sorgo por departamento en la zona sur de Entre Ríos entre las campañas 2005/2006 y 2011/2012, según datos de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos. Los rendimientos variaron entre departamentos y campañas, siendo en promedio mayores los de maíz, trigo, soja y sorgo respectivamente.