El documento describe la histología del sistema digestivo, incluyendo la mucosa, submucosa, capa muscular y serosa de cada segmento. La mucosa varía según el segmento, desde epitelio estratificado no queratinizado en el esófago hasta epitelio cilíndrico simple en el intestino delgado y grueso. La submucosa contiene estructuras especializadas como glándulas en algunos segmentos. La capa muscular difiere en su tipo de músculo y disposición de las fibras según el segmento. La serosa se contin