El documento describe la estructura del sistema digestivo de los rumiantes y de otros animales. En los rumiantes, los pre-estómagos (rumen, retículo y omaso) tienen vellosidades y diferentes tipos de epitelio. El estómago tiene regiones (cardias, fúndica y pilórica) y glándulas. El intestino delgado tiene vellosidades, pliegues y glándulas de Lieberkühn. El intestino grueso carece de vellosidades. El conducto anal tiene diferentes tipos de epitelio y músculos internos

1. SISTEMA DIGESTIVO, II parte
M.V: DAWSON J. DUNO.

2. Esfínter Cardio-Esofágico

3. Unión
gastro-
esofágica.

4. -Pre-Estómagos de los Rumiantes: Superficie de revestimiento:
VELLOSIDADES.
a.- Rumen:
a.1.- Vellosidades cortas
a.2.- Estructura: Epit. Plano Estr. queratinizado.
- Mucosa.
- Submucosa.
- Muscular: (CILE).
- Serosa: ADV + Mesotelio.
“Propia
submucosa”

5. -Pre-Estómagos de los Rumiantes: Superficie de revestimiento:
VELLOSIDADES.
b.- RETÍCULO:
a.1.- Vellosidades Medianamente larga, ramificadas.
a.2.- Estructura: Epit. Plano Estr. queratinizado.
- Lámina propia, “Musc. De la mucosa”
- Submucosa. (MODIFICADA).
- Muscular: (O-I-O-E).
- Serosa: ADV + Mesotelio.

6. -Pre-Estómagos de los Rumiantes: Superficie de revestimiento:
VELLOSIDADES.
c.- OMASO:
a.1.- Vellosidades muy largas.
a.2.- Estructura: Epit. Plano Estr. queratinizado.
- Lámina propia: T.C.L
- “Muscular De la mucosa”
- Submucosa: T.C.D.I
- Muscular: (C-I-L-E).
- Serosa: ADV + Mesotelio.

7. ESTÓMAGO
Cardias Fúndica
Pilórica

8. Regiones de la Mucosa del Estómago
Región del cardias
Región fúndica
Región pilórica
Estómago- Canino
Esófago
Duodeno

9. - Estómago:
.- Porción glandular:
* Estructura:
- Mucosa.
- Submucosa.
- Muscular.
- Serosa.
* CRIPTAS gástricas y glánd. gástricas.
* Regiones:
- Región del cardias.
- Región fúndica:
Céls. Mucosas del cuello.
Céls. Parietales u Oxínticas.
Céls. Principales o Cimógenas.
Céls. Enteroendocrinas.
Céls. Indiferenciadas.
- Región pilórica.

10. MUCOSA
• Epitelio: epitelio cilíndrico simple compuesto
por células de recubrimiento de la superficie
las que se continúan con las fositas gástricas.
En la base de estas se encuentran las células
indiferenciadas.
• Lámina propia: T.C.L. Está ocupada por
glándulas “fúndicas”.
• Muscular de la mucosa: (C-I-L-E).

11. Criptas gástricas
Glándulas gástricas
Muscular de la mucosa
Estómago
Lámina propia

12. Glándulas fundicas
Istmo Cuello
Base

14. Foseta gástricas:
Céls. Indiferenciadas
Glándula gástrica (fúndica):
Céls. Mucosas del cuello
Céls. Parietales u Oxínticas
Céls. Principales o Cimógenas
Céls. Endocrinas
Región Fúndica
Cuello
Itsmo
Base

15. • Epitelio de las glándulas es cilíndrico simple
compuesto por 6 tipos de células:
1. De revestimiento de la superficie.
2. Parietales (oxínticas): elaboran ácido clorhídrico
y factor intrínseco.
3. Regenerativas o indiferenciadas (madres).
4. Céls. Mucosas del cuello.
5. Céls. Principales (Adelomorfas, cimógenas):
elaboran pepsinógeno, renina y lipasa.
6. Células Enteroendocrinas (Enterocromáfines).
Gastrina, Histamina, enteroglucagón.

21. Muscular de la mucosa
• Capas: (C-I-L-E).
1. Circular interna.
2. Longitudinal Externa.
• Submucosa del estómago.

22. Muscular externa del estómago
• Músculo liso:
1. Oblicua Interna.
2. Circular media.
3. Longitudinal externa.
Serosa: ADV + Mesotelio.

23. Intestino delgado: características
comunes:
• Superficie de Revestimiento: Vellosidades.
1. Pliegues circulares, son pliegues transversales
(válvulas de Kerckring).
2. Vellosidades, salientes de la lámina propia similar
a dedos.
3. Microvellosidades.
• Las invaginaciones del epitelio en la lámina propia
entre las vellosidades forman las glándulas
(tubulares simples o ramificadas) intestinales o
Glándulas de Lieberkhün.

26. Mucosa intestinal
• Epitelio cilíndrico simple: células de absorción
de la superficie, Borde en cepillo
(microvellosidades), cél. caliciformes
(elaboran moco).
• Lámina propia: (glándulas de Lieberkhün se
encuentran CELS: Enterocito, Céls
caliciformes, céls indiferenciadas, céls de
Panéth y Cél Enteroendocrinas: (secretina y
CCK).
• Muscular de la mucosa: (musculo liso, CILE).

28. Submucosa
• Glándulas de Brunner: son tubuloacinares
ramificadas, presentes en el duodeno.
• Muscular : músculo liso. C-I-L-E
• Serosa. ADV + Mesotelio

30. Diferencias regionales.
• Duodeno:
glándulas
de
Brunner.
• Íleon
placas de
Peyer.

31. Intestino grueso.
• Carece de vellosidades pero tiene abundantes
criptas de Lieberkhün, las células son las mismas
excepto por la ausencia de células de Panéth,
debido a la gran cantidad de linfocitos.
• Lámina propia, muscular de la mucosa y la
submucosa.
• Muscular: C-I-L-E, la capa longitudinal externa no
se continúa en toda la superficie sino que forma
las taenias del ciego y colon, lo que frunce el
intestino para formar saculaciones.
• La serosa.

35. Conducto anal
• Las criptas de Lieberkhün y la muscular de la
mucosa no se encuentran (Desaparecen) en la
mitad distal del conducto anal. (Pasaje Ano-
rectal).
• Muestra pliegues longitudinales, las columnas
anales (Válvula de Morgagni).

36. Mucosa anal
• Epitelio: cúbico simple hasta la línea pectínea,
escamoso estratificado no queratinizado
hasta el orificio anal externo y escamoso
estratificado queratinizado en el ano cutáneo.
• La lámina propia encontramos glándulas
anales y circunanales.
• La muscular de la mucosa llega hasta la línea
pectínea.

37. Muscular externa
• Esfínter anal interno. (Tejido muscular liso).
• Esfínter anal externo. (musculo estriado
esquelético).