SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 31
Descargar para leer sin conexión
Sistemas de Gestión de
Calidad- Fundamentós
(Nórma Mexicana ISO
9000:2005/NMX-CC-9000IMNC-2008)
Resumen

Elaborado por M.I.I Carlos Orestes Candelas Zamorano

0
Contenido
Introducción....................................................................................................................................... 1
0.1

Generalidades ..................................................................................................................... 1

0.2

Principios de la gestión de calidad..................................................................................... 1

1

Objeto y campo de aplicación .................................................................................................. 2

2

Fundamentos de los sistemas de gestión de calidad ............................................................... 2
2.1

Base racional para los sistemas de gestión de calidad ...................................................... 2

2.2

Requisitos para los sistemas de gestión de calidad y requisitos para los productos......... 3

2.3

Enfoque de sistemas de gestión de calidad ........................................................................ 3

2.4

Enfoque basado en procesos .............................................................................................. 3

2.5

Política de calidad y objetivos de la calidad ...................................................................... 4

2.6

Papel de la alta dirección dentro del sistema de gestión de calidad ................................. 4

2.7

Documentación................................................................................................................... 5

2.7.1

Valor de la documentación .......................................................................................... 5

2.7.2

Tipos de documentos utilizados en los SGC ............................................................... 5

2.8

Evaluación de sistemas de gestión de calidad ................................................................... 6

2.8.1

Procesos de evaluación dentro del SGC ...................................................................... 6

2.8.2

Auditorías del SGC ..................................................................................................... 6

2.8.3

Revisión del SGC ........................................................................................................ 7

2.8.4

Autoevaluación............................................................................................................ 7

2.9
2.10

Papel de las técnicas estadísticas ....................................................................................... 8

2.11

Sistemas de gestión de la calidad y otros sistemas de gestión ........................................... 8

2.12
3

Mejora continua ................................................................................................................. 7

Relación entre los sistemas de gestión de la calidad y los modelos de excelencia ........... 8

Términos y definiciones ............................................................................................................ 9
3.1

Términos relativos a la calidad .......................................................................................... 9

3.1.1 calidad ................................................................................................................................ 9
3.1.2 requisito .............................................................................................................................. 9
3.1.2.1 requisito ........................................................................................................................... 9
3.1.3 clase .................................................................................................................................... 9
3.1.4 satisfacción del cliente ..................................................................................................... 10
3.1.5 capacidad .......................................................................................................................... 10

i
3.1.6 competencia...................................................................................................................... 10
3.2

Términos relativos a la gestión ........................................................................................ 10

3.2.1 sistema .............................................................................................................................. 10
3.2.2 sistema de gestión............................................................................................................. 10
3.2.3 sistema de gestión de la calidad ....................................................................................... 10
3.2.4 política de la calidad ......................................................................................................... 10
3.2.5 objetivo de la calidad........................................................................................................ 10
3.2.6 gestión .............................................................................................................................. 10
3.2.7 alta dirección .................................................................................................................... 10
3.2.8 gestión de la calidad ......................................................................................................... 10
3.2.9 planificación de la calidad ................................................................................................ 10
3.2.10 control de la calidad ....................................................................................................... 11
3.2.11 aseguramiento de la calidad ........................................................................................... 11
3.2.12 mejora de la calidad........................................................................................................ 11
3.2.13 mejora continua .............................................................................................................. 11
3.2.14 eficacia ........................................................................................................................... 11
3.2.15 eficiencia ........................................................................................................................ 11
3.3

Términos relativos a la organización .............................................................................. 11

3.3.1 organización ..................................................................................................................... 11
3.3.2 estructura de la organización ............................................................................................ 11
3.3.3 infraestructura................................................................................................................... 11
3.3.4 ambiente de trabajo .......................................................................................................... 11
3.3.5 cliente ............................................................................................................................... 11
3.3.6 proveedor.......................................................................................................................... 11
3.3.7 parte interesada ................................................................................................................. 11
3.3.8 contrato ............................................................................................................................. 11
3.4

Términos relativos al proceso y al producto .................................................................... 11

3.4.1 proceso ............................................................................................................................. 12
3.4.2 producto............................................................................................................................ 12
3.4.3 proyecto ............................................................................................................................ 12
3.4.4 diseño y desarrollo ........................................................................................................... 12
3.4.5 procedimiento ................................................................................................................... 12

ii
3.5

Términos relativos a las características ........................................................................... 12

3.5.1 característica ..................................................................................................................... 12
3.5.2 característica de la calidad................................................................................................ 12
3.5.3 seguridad de funcionamiento ........................................................................................... 12
3.5.4 trazabilidad ....................................................................................................................... 12
3.6

Términos relativos a la conformidad ............................................................................... 12

3.6.1 conformidad ..................................................................................................................... 12
3.6.2 no conformidad ................................................................................................................ 12
3.6.3 defecto .............................................................................................................................. 12
3.6.4 acción preventiva.............................................................................................................. 13
3.6.5 acción correctiva .............................................................................................................. 13
3.6.6 corrección ......................................................................................................................... 13
3.6.7 reproceso .......................................................................................................................... 13
3.6.8 reclasificación................................................................................................................... 13
3.6.9 reparación ......................................................................................................................... 13
3.6.10 desecho ........................................................................................................................... 13
3.6.11 concesión ........................................................................................................................ 13
3.6.12 permiso de desviación .................................................................................................... 13
3.6.13 liberación ........................................................................................................................ 13
3.7

Términos relativos a la documentación ........................................................................... 13

3.7.1 información ...................................................................................................................... 13
3.7.2 documento ........................................................................................................................ 13
3.7.3 especificación ................................................................................................................... 13
3.7.4 manual de la calidad ......................................................................................................... 13
3.7.5 plan de la calidad .............................................................................................................. 13
3.7.6 registro.............................................................................................................................. 14
3.8

Términos relativos al examen .......................................................................................... 14

3.8.1 evidencia objetiva ............................................................................................................. 14
3.8.2 inspección ......................................................................................................................... 14
3.8.3 ensayo/prueba ................................................................................................................... 14
3.8.4 verificación ....................................................................................................................... 14
3.8.5 validación ......................................................................................................................... 14

iii
3.8.6 proceso de calificación ..................................................................................................... 14
3.8.7 revisión ............................................................................................................................. 14
3.9

Términos relativos a la auditoría ..................................................................................... 14

3.9.1 auditoría............................................................................................................................ 14
3.9.2 programa de la auditoría ................................................................................................... 14
3.9.3 criterios de auditoría ......................................................................................................... 15
3.9.4 evidencia de la auditoría ................................................................................................... 15
3.9.5 hallazgos de la auditoría ................................................................................................... 15
3.9.6 conclusiones de la auditoría ............................................................................................. 15
3.9.7 cliente de la auditoría ....................................................................................................... 15
3.9.8 auditado ............................................................................................................................ 15
3.9.9 auditor .............................................................................................................................. 15
3.9.10 equipo auditor ................................................................................................................. 15
3.9.11 experto técnico ............................................................................................................... 15
3.9.12 plan de auditoría ............................................................................................................. 15
3.9.13 alcance de la auditoría .................................................................................................... 15
3.9.14 competencia.................................................................................................................... 15
3.10

Términos relativos a la gestión de la calidad para los procesos de medición ................ 15

3.10.1 sistema de gestión de las mediciones ............................................................................. 15
3.10.2 proceso de medición ....................................................................................................... 16
3.10.3 confirmación metrológica .............................................................................................. 16
3.10.4 equipo de medición ........................................................................................................ 16
3.10.5 característica metrológica ............................................................................................... 16
3.10.6 función metrológica........................................................................................................ 16
4

Anexos ...................................................................................................................................... 17

Normas Mexicanas en el campo de sistemas de calidad. ........................................................ 24
Fuentes de información ......................................................................................................... 26

iv
Introducción
0.1 Generalidades
La norma NMX-CC-9000-IMNC describe los fundamentos de los sistemas gestión de
calidad y específica la terminología para los sistemas de gestión de calidad.
0.2 Principios de la gestión de calidad
Para conducir y operar una organización en forma exitosa se requiere ésta se dirija y
controle en forma sistemática y transparente. Se han identificado ocho principios de
gestión de la calidad pueden ser utilizados por la alta dirección con el fin de conducir a
la organización hacia una mejora de desempeño.
Enfoque al cliente: Las organizaciones
dependen de sus clientes y por lo tanto
deberían comprender las necesidades
actuales y futuras de los clientes, satisfacer
los requisitos de los clientes y esforzarse
en exceder las expectativas de los clientes.

Liderazgo: Los líderes establecen la
unidad del propósito y la orientación de la
organización. Ellos deberían crear y
mantener un ambiente interno, en el cual
el personal pueda llegar a involucrarse
totalmente en el logro de los objetivos de
la organización.

Participación del personal: El personal, a
todos los niveles, es la esencia de una
organización, y su total compromiso
posibilita que sus habilidades sean usadas
para el beneficio de la organización.

Enfoque basado en procesos: Un
resultado deseado se alcanza más
efectivamente cuando las actividades y los
recursos relacionados se gestionan como
un proceso.

Enfoque de sistema para la gestión:
Identificar, entender y gestionar los
procesos interrelacionados como un
sistema, contribuye a la eficacia y
eficiencia de una organización en el logro
de sus objetivos.
Enfoque basado en hechos para la toma
de decisión: Las decisiones eficaces se
basan en el análisis de los datos y la
información.

Mejora continua: La mejora continua del
desempeño global de la organización
debería ser un objetivo permanentemente
de ésta.

Relaciones mutuamente beneficiosas con
el proveedor: Una organización y sus
proveedores son interdependientes, y una
relación mutuamente beneficiosa aumenta
la capacidad de ambos para crear valor.

1
1 Objeto y campo de aplicación
Esta norma mexicana describe los fundamentos de los SGC, los cuales constituyen el
objeto de la familia de normas NMX-CC-IMNC, y define los términos relacionados con
los mismos.
La norma es aplicable a:
Organizaciones
que buscan
ventajas con la
implementación
Quienes
desarrollan
normas
relacionadas

Organizaciones
que buscan
confianzas de
sus proveedores

Aquellos que
asesoren o dan
información
sobre el SGC

Usuarios de los
productos

Aquellos que
auditan o
evalúan el SGC
9001 para su
conformidad

Interesados en
el
entendimiento
de la
terminología

2 Fundamentos de los sistemas de gestión de calidad
2.1 Base racional para los sistemas de gestión de calidad
Los SGC pueden ayudar a las organizaciones a aumentar la satisfacción de sus clientes.
Los clientes necesitan productos para sus necesidades y estas necesidades se expresan
en formas de especificaciones (requisitos del cliente).
El enfoque a través de un SGC anima a las organizaciones a analizar los requisitos del
cliente, definir los procesos que contribuyen al logro de los productos aceptables para el
cliente y a mantener a estos bajo el control.

2
2.2 Requisitos para los sistemas de gestión de calidad y requisitos para los productos
Las normas hacen una diferencia entre requisitos del SGC y para los productos. Los
requisitos para los SGC se especifican en la NMX-CC-9001-IMNC y son genéricos y
aplicables para cualquier organización no importando el sector (No establece requisitos
para los productos).
2.3 Enfoque de sistemas de gestión de calidad
Un enfoque para desarrollar e implementar un SGC comprende diferentes etapas tales
como:
a) Determinar las necesidades y
expectativas de los clientes y de
otras partes interesadas.
c) Determinar los procesos y las
responsabilidades necesarias para
el logro de los objetivos de la
calidad.
e) Establecer los métodos para medir
la eficacia y eficiencia de cada
proceso.

b) Establecer la política y objetivos
de la calidad de la organización.

g) Determinar los medios para
prevenir no conformidades y
eliminar sus causas.

h) Establecer y aplicar un proceso
para la mejora continua del SGC.

d) Determinar y proporcionar los
recursos necesarios para el logro
de los objetivos de la calidad.
f) Aplicar estas medidas para
determinar la eficacia y eficiencia
en cada proceso.

2.4 Enfoque basado en procesos
Para que las organizaciones operen de manera eficaz, tienen que identificar y gestionar
numerosos procesos interrelacionados y que interactúan. A menudo el resultado de un
proceso constituye directamente el elemento de entrada del siguiente proceso. La
identificación y gestión sistemática de los procesos empleados en la organización y en
particular las interacciones entre tales procesos se conocen como “enfoque basado en
procesos”.

3
2.5 Política de calidad y objetivos de la calidad
Ambos se establecen para proporcionar un punto de referencia para dirigir la
organización. La política de calidad proporciona un marco de referencia para establecer
y revisar los objetivos de la calidad. Los objetivos de la calidad tienen que ser coherente
con la política de la calidad y el compromiso de mejora continua, y su logro debe poder
medirse.
2.6 Papel de la alta dirección dentro del sistema de gestión de calidad
La alta dirección por su liderazgo puede crear un ambiente en el que el personal se
encuentre completamente involucrado y en el cual un SGC puede operar eficazmente
(Usar principios de la gestión de calidad).
a) Establecer y mantener la política
de la calidad y los objetivos de la
calidad de la organización.

b) Promover la política de la calidad
y los objetivos de la calidad a
través de la organización para
aumentar la toma de conciencia, la
motivación y la participación.

c) Asegurarse del enfoque hacia los
requisitos del cliente en toda la
organización.

d) Asegurarse de que se implementan
los procesos apropiados para
cumplir con los requisitos de los
clientes y de otras partes
interesadas y para alcanzar los

4
objetivos de la calidad.
e) Asegurarse de que se ha
establecido,
implementado
y
mantenido un SGC eficaz y
eficiente
para
alcanzar
los
objetivos de la calidad.
g) Revisar periódicamente el SGC.

f) Asegurarse de la disponibilidad de
los recursos necesarios.

h) Decidir sobre las acciones en
relación con la política y con los
objetivos de la calidad.

i) Decidir sobre las acciones para la mejora del SGC.

2.7 Documentación
2.7.1 Valor de la documentación
Permite la comunicación del propósito y la coherencia de la acción. Su utilización
contribuye en:
a) Lograr la conformidad con los
requisitos del cliente y la mejora
de la calidad.
c) La repetibilidad y trazabilidad.

b) Proveer
apropiada.

la

información

d) Proporcionar evidencia objetiva.

e) Evaluar la eficacia y la adecuación continua del SGC.

2.7.2 Tipos de documentos utilizados en los SGC
a) Documentos que proporcionan
información coherente, interna y
externamente, acerca del SGC de
la
organización;
tales
documentos
se
denominan
manuales de calidad.
c) Documentos que establecen
requisitos; tales documentos se
denominan especificaciones.

b) Documentos que describen cómo
se aplica el SGC a un producto,
proyecto o contrato específico;
tales documentos se denominan
planes de calidad.

e) Documentos que proporcionan
información sobre cómo efectuar

f) Documentos que proporcionan
evidencia objetiva de las

d) Documentos que se establecen
recomendaciones o sugerencias;
tales documentos se denominan
directrices.

5
las actividades y los procesos de
manera
coherente;
tales
documentos
pueden
incluir
procedimientos documentados,
instrucciones de trabajo y planos.

actividades realizadas o de los
resultados obtenidos;
tales
documentos
se
denomina
registros.

Cada organización determina la extensión de la documentación requerida y los
medios a utilizar.
2.8 Evaluación de sistemas de gestión de calidad
2.8.1 Procesos de evaluación dentro del SGC
Cuando se evalúan SGC, hay 4 preguntas básicas que deberían formularse en
relación con cada uno de los procesos que es sometido a evaluación:

¿Se ha identificado
y definido
apropiadamente el
proceso?

¿Se han asignado
las
responsabilidades?

¿Se han
implementado y
mantenido los
procedimientos?

¿Es el proceso eficaz
para lograr los
resultados
requeridos?
2.8.2 Auditorías del SGC
Las auditorías se utilizan para determinar el grado en que se han alcanzado los
requisitos del SGC. Los hallazgos de las auditorías se utilizan para evaluar la
eficacia del SGC y para identificar oportunidades de mejora.

6
Auditoría 1°
Parte

•Realizada con fines internos para la
organización.

Auditoría 2°
Parte

•Por clientes de una organización o por
otras personas en nombre del cliente.

Auditoría 3°
Parte

•Son realizadas por organizaciones
externas que usualmente proporcionan
acreditación, registro y/o certificación.

La norma NMX-CC-SAA-19011-IMNC/ ISO 19011 proporciona orientación en el
campo de las auditorías.
2.8.3 Revisión del SGC
Uno de los papeles de la alta dirección es llevar a cabo evaluación sistemáticas del
SGC de la conveniencia, adecuación, eficacia y eficiencia respecto de los objetivos
y a la política de calidad. Entre otras fuentes de información, los informes de las
auditorías se utilizan para la revisión del SGC.
2.8.4 Autoevaluación
La autoevaluación de una organización es una revisión completa con referencia al
SGC o a un modelo de la excelencia.
2.9 Mejora continua
El objetivo de la mejora continua es incrementar la probabilidad de aumentar la
satisfacción de los clientes y de otras partes interesadas.

a) El análisis y la evaluación de la
situación existente para identificar
áreas para la mejora.
c) La
búsqueda
de
posibles
soluciones
para
lograr
los
objetivos.

b) El establecimiento de los objetivos
para la mejora.
d) La evaluación de dichas soluciones
y su selección.

7
e) La implementación de la solución
seleccionada.

f) La medición, verificación, análisis
y evaluación de los resultados de la
implementación para determinar
que han alcanzado los objetivos.

g) La formalización de los cambios.

La mejora es una actividad continua. La información proveniente de los clientes y otras
partes interesadas, auditorías, y la revisión del SGC se pueden utilizar para identificar
oportunidades para la mejora.
2.10

Papel de las técnicas estadísticas

El uso de las técnicas estadísticas puede ser de ayuda para comprender la variabilidad y
ayudar por lo tanto a las organizaciones a resolver problemas y a mejorar su eficiencia y
eficacia. Las técnicas estadísticas pueden ayudar a medir, describir, analizar e
interpretar y hacer modelos de dicha variabilidad, incluso con una cantidad
relativamente limitada de datos.
En el informe técnico NMX-CC-10017-IMNC se proporciona orientación sobre las
técnicas estadísticas en un SGC.
2.11

Sistemas de gestión de la calidad y otros sistemas de gestión

El SGC es aquella parte del SG de la organización enfocada en el logro de resultados,
en relación con los objetivos de la calidad, para satisfacer las necesidades, expectativas
y requisitos de las partes interesadas según corresponda. Los objetivos de la calidad
complementan otros objetivos de la organización, tales como aquellos relacionados con
el crecimiento, los recursos financieros, la rentabilidad, el medio ambiente y seguridad
y salud ocupacional. Las diferentes partes del SG de una organización pueden
integrarse conjuntamente con el SGC, dentro de un SG único, utilizando elementos
comunes. Esto puede facilitar la planificación, la asignación de los recursos, el
establecimiento de objetivos complementarios y la evaluación de la eficacia global de la
organización. El SG de la organización puede evaluarse comparándolo con los
requisitos del SG de la organización. El SG puede asimismo auditarse contra los
requisitos de normas mexicanas tales como NMX-CC-9001-IMNC y NMX-SAA14001. Estas auditorías del SG pueden llevarse a cabo de forma separada o conjunta.
2.12 Relación entre los sistemas de gestión de la calidad y los modelos de excelencia
Ambos están basados en principios comunes.

8
Permiten en la
organización identificar
sus fortalezas y sus
debilidades.

Posibilitan la
evaluación frente a los
modelos genéricos.

Proporcionan una base
para la mejora
continua.

Posibilitan el
reconocimiento
externo.

Las normas proporcionan requisitos del SGC y orientación para la mejora del
desempeño, mientras que el modelo excelencia proporcionan la base para que una
organización compare su desempeño con otras.
3 Términos y definiciones
Un término en una definición o nota, se indica en letra negrita seguido por su número
de referencia entre paréntesis. Un concepto limitado a un significado especial en un
contexto particular se indica nombrando el campo en cuestión entre paréntesis
singulares, < >, antes de la definición.
3.1 Términos relativos a la calidad

3.1.1 calidad

Grado en el que un conjunto de características (3.5.1) inherentes
cumple con los requisitos (3.1.2)

3.1.2 requisito

Necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u
obligatoria.

3.1.2.1 requisito

Expresión en el contenido de un documento formulado los
criterios a cumplir a fin de declarar la conformidad con el
documento, y para los que no se permite ninguna desviación

3.1.3 clase

Categoría o rango dado a diferentes requisitos de la calidad para

9
productos (3.4.2), procesos (3.4.1) o sistemas (3.2.1) que tienen
el mismo uso funcional.
3.1.4 satisfacción
del cliente

Percepción del cliente sobre el grado en que se han cumplido sus
requisitos (3.1.2)

3.1.5 capacidad

Aptitud de una organización (3.3.1), sistema (3.2.1) o proceso
(3.4.1) para realizar un producto (3.4.2) que cumple los
requisitos (3.1.2) para ese producto.

3.1.6 competencia

Aptitud demostrada para aplicar los conocimientos y habilidades

3.2 Términos relativos a la gestión

3.2.1 sistema

Conjunto de elementos mutuamente relacionados o que
interactúan.

3.2.2 sistema de
gestión

Sistema (3.2.1) para establecer la política y los objetivos y para
lograr dichos objetivos.

3.2.3 sistema de
gestión de la
calidad

Sistema de gestión (3.2.2) para dirigir y controlar una
organización (3.3.1) con respecto a la calidad (3.1.1)

3.2.4 política de la
calidad

Intenciones globales y orientación de una organización (3.3.1)
relativas a la calidad (3.1.1) tal como se expresan formalmente
por alta dirección (3.2.7)

3.2.5 objetivo de la Algo ambicionado o pretendido, relacionado con la calidad
(3.1.1)
calidad
3.2.6 gestión

Actividades coordinadas
organización (3.3.1)

para

dirigir

y

controlar

una

Persona o grupo de personas que dirigen y controlan al más alto
3.2.7 alta dirección nivel una organización (3.3.1)
3.2.8 gestión de la
calidad

Actividades coordinadas para dirigir y controlar
organización (3.3.1) en lo relativo a la calidad (3.1.1)

una

3.2.9 planificación
de la calidad

Parte de la gestión de la calidad (3.2.8) enfocada al
establecimiento de los objetivos de la calidad (3.2.5) y a la
especificación de los procesos (3.4.1) operativos necesarios y de
los recursos relacionados para cumplir los objetivos de la calidad.

10
3.2.10 control de la Parte de la gestión de la calidad (3.2.8) orientada al
cumplimiento de los requisitos de la calidad.
calidad
3.2.11
aseguramiento de
la calidad

Parte de la gestión de la calidad (3.2.8) orientada a proporcionar
confianza en que se cumplirán los requisitos de la calidad.

3.2.12 mejora de la Parte de la gestión de la calidad (3.2.8) orientada a aumentar la
capacidad de cumplir con los requisitos de la calidad.
calidad
3.2.13 mejora
continua

Actividad recurrente para aumentar la capacidad para cumplir los
requisitos (3.1.2)

3.2.14 eficacia

Grado en que se realizan las actividades planificadas y se
alcanzan los resultados planificados.

3.2.15 eficiencia

Relación entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados.

3.3 Términos relativos a la organización

3.3.1 organización

Conjunto de personas e instalaciones con una disposición de
responsabilidades, autoridades y relaciones.

3.3.2 estructura de Disposición de responsabilidades, autoridades y relaciones entre
el personal.
la organización
3.3.3
infraestructura
3.3.4 ambiente de
trabajo
3.3.5 cliente

<organización> sistema (3.2.1) de instalaciones, equipos y
servicios necesarios para el funcionamiento de una organización
(3.3.1)
Conjunto de condiciones bajo las cuales se realiza el trabajo.
Organización (3.3.1) o persona que recibe un producto (3.4.2)

3.3.6 proveedor

Organización (3.3.1) o persona que proporciona un producto
(3.4.2)

3.3.7 parte
interesada

Persona o grupo que tiene un interés en el desempeño o éxito de
una organización (3.3.1)

3.3.8 contrato

Acuerdo vinculante.

3.4 Términos relativos al proceso y al producto

11
3.4.1 proceso

Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que
interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en
resultados.

3.4.2 producto

Resultado de un proceso (3.4.1)

3.4.3 proyecto

Proceso (3.4.1) único consistente en un conjunto de actividades
coordinadas y controladas con fechas de inicio y de finalización,
llevadas a cabo para lograr un objetivo conforme con requisitos
(3.1.2) específicos, incluyendo las limitaciones de tiempo, costo
y recursos.

3.4.4 diseño y
desarrollo

Conjunto de procesos (3.4.1) que transforma los requisitos
(3.1.2) en características (3.5.1) especificadas o en la
especificación (3.7.3) de un producto (3.4.2), proceso (3.4.1) o
sistema (3.2.1)

3.4.5
procedimiento

Forma especificada para llevar a cabo una actividad o un proceso
(3.4.1)

3.5 Términos relativos a las características
3.5.1 característica Rasgo diferenciador
3.5.2 característica Característica (3.5.1) inherente de un producto (3.4.2), proceso
(3.4.1) o sistema (3.2.1) relacionada con un requisito (3.1.2)
de la calidad
3.5.3 seguridad de
funcionamiento

Conjunto de propiedades utilizadas para describir la
disponibilidad y los factores que la influencian: confiabilidad,
capacidad de mantenimiento y mantenimiento de apoyo.

3.5.4 trazabilidad

Capacidad para seguir la historia, la aplicación o la localización
de todo aquello que está bajo consideración

3.6 Términos relativos a la conformidad
3.6.1 conformidad
3.6.2 no
conformidad
3.6.3 defecto

Cumplimiento de un requisito (3.1.2)
Incumplimiento de un requisito (3.1.2)
Incumplimiento de un requisito (3.1.2) asociado a un uso
previsto o especificado.

12
3.6.4 acción
preventiva

Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad
(3.6.2) potencial u otra situación potencial no deseable.

3.6.5 acción
correctiva

Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad
(3.6.2) detecta u otra situación no deseable.

3.6.6 corrección

Acción tomada para eliminar una no conformidad (3.6.2)
detectada.

3.6.7 reproceso

Acción tomada sobre un producto (3.4.2) no conforme para que
cumpla con los requisitos (3.1.2)

3.6.8
reclasificación

Variación de la clase (3.1.3) de un producto (3.4.2) no
conforme, de tal forma que sea conforme con requisitos (3.1.2)
que difieren de los iniciales.

3.6.9 reparación

Acción tomada sobre un producto (3.4.2) no conforme para
convertirlo en aceptable para su utilización prevista.

3.6.10 desecho

Acción tomada sobre un producto (3.4.2) no conforme para
impedir su uso inicialmente previsto

3.6.11 concesión

Autorización para utilizar o liberar un producto (3.4.2) que no es
conforme con los requisitos (3.1.2) especificados.

3.6.12 permiso de
desviación

Autorización para apartarse de los requisitos (3.1.2)
originalmente especificados de un producto (3.4.2), antes de su
realización.

3.6.13 liberación

Autorización para proseguir con la siguiente etapa de un proceso
(3.4.1)

3.7 Términos relativos a la documentación
3.7.1 información

Datos que poseen significado.

3.7.2 documento

Información (3.7.1) y su medio soporte.

3.7.3
especificación

Documento (3.7.2) que establece requisitos (3.1.2)

3.7.4 manual de la
calidad

Documento (3.7.2) que especifica el sistema de gestión de la
calidad (3.2.3) de una organización (3.3.1)

3.7.5 plan de la

Documento (3.7.2) que específica qué procedimientos (3.4.5) y

13
calidad

3.7.6 registro

recursos asociados deben aplicarse, quién debe aplicarlos y
cuándo deben aplicarse a un proyecto (3.4.3), producto (3.4.2),
proceso (3.4.1) o contrato específico.
Documento (3.7.2) que presenta resultados obtenidos o
proporciona evidencia de actividades desempeñadas.

3.8 Términos relativos al examen
3.8.1 evidencia
objetiva

Datos que respaldan la existencia o veracidad de algo.

3.8.2 inspección

Evaluación de la conformidad por medio de observación y
dictamen, acompañada cuando sea apropiado por medición,
ensayo/prueba o comparación con patrones.

3.8.3
ensayo/prueba

Determinación de una o más características (3.5.1) de acuerdo
con un procedimiento (3.4.5)

3.8.4 verificación

Confirmación mediante la aportación de evidencia objetiva
(3.8.1) de que se han cumplido los requisitos (3.1.2)

3.8.5 validación

Confirmación mediante la aportación de evidencia objetiva
(3.8.1) de que se han cumplido los requisitos (3.1.2) para una
utilización o aplicación específica prevista.

3.8.6 proceso de
calificación

Proceso (3.4.1) para demostrar la capacidad para cumplir los
requisitos (3.1.2) especificados.

3.8.7 revisión

Actividad emprendida para asegurar la conveniencia, adecuación
y eficacia (3.2.14) del tema objeto de la revisión, para alcanzar
unos objetivos establecidos.

3.9 Términos relativos a la auditoría

3.9.1 auditoría

Proceso (3.4.1) sistemático, independiente y documentado para
obtener evidencias de la auditoría (3.9.4) y evaluarlas de
manera objetiva con el fin de determinar el grado en que se
cumplen los criterios de auditoría (3.9.3)

3.9.2 programa de
la auditoría

Conjunto de una o más auditorías (3.9.1) planificadas para un
periodo de tiempo determinado y dirigidas hacia un propósito

14
especificado.
3.9.3 criterios de
auditoría

Conjunto de políticas, procedimientos (3.4.5) o requisitos
(3.1.2)

3.9.4 evidencia de
la auditoría

Registros (3.7.6), declaraciones de hechos o cualquier otra
información (3.7.1) que son pertinentes para los criterios de
auditoría (3.9.3) y que son verificables.

3.9.5 hallazgos de
la auditoría

Resultados de la evaluación de la evidencia de la auditoría
(3.9.4) recopilada frente a los criterios de auditoría (3.9.3)

3.9.6 conclusiones
de la auditoría

Resultado de una auditoría (3.9.1) que proporciona el equipo
auditor (3.9.10) tras considerar los objetivos de la auditoría y
todos los hallazgos de la auditoría (3.9.5)

3.9.7 cliente de la
auditoría

Organización (3.3.1) o persona que solicita una auditoría
(3.9.1)

3.9.8 auditado

Organización (3.3.1) que es auditada.

3.9.9 auditor

Persona con atributos personales demostrados y competencia
(3.1.6 y 3.9.14) para llevar a cabo una auditoría.

3.9.10 equipo
auditor

Uno o más auditores (3.9.9) que llevan a cabo una auditoría
(3.9.1) con el apoyo, si es necesario, de expertos técnicos
(3.9.11)

3.9.11 experto
técnico

<auditoría> persona que aporta conocimientos o experiencia
específicos al equipo auditor (3.9.10)

3.9.12 plan de
auditoría

Descripción de las actividades y de los detalles acordados de una
auditoría (3.9.1)

3.9.13 alcance de
la auditoría

Extensión y límites de una auditoría (3.9.1)

<Auditoría> atributos personales y aptitud demostrados para
3.9.14 competencia aplicar conocimientos y habilidades.

3.10

Términos relativos a la gestión de la calidad para los procesos de medición
3.10.1 sistema de
gestión de las
mediciones

Conjunto de elementos interrelacionados o que interactúan
necesarios para lograr la confirmación metrológica (3.10.3) y el

15
control continuo de los procesos de medición (3.10.2)
3.10.2 proceso de
medición

Conjunto de operaciones que permiten determinar el valor de una
magnitud.

3.10.3
confirmación
metrológica

Conjunto de operaciones necesarias para asegurar que el equipo
de medición (3.10.4) cumple con los requisitos (3.1.2) para su
uso previsto.

3.10.4 equipo de
medición

Instrumento de medición, software, patrón de medición, material
de referencia o equipos auxiliares o combinación de ellos
necesarios para llevar a cabo de un proceso de medición (3.10.2)

3.10.5
característica
metrológica

Rasgo distintivo que puede influir sobre los resultados de la
medición.

3.10.6 función
metrológica

Función con responsabilidad administrativa y técnica para definir
e implementar el sistema de gestión de las mediciones (3.10.1)

16
4 Anexos
Figura- Conceptos relativos a la calidad (3.1)

Requisito (3.1.2)
Necesidad o expectativa
establecida, generalmente
implícita u obligatoria

Clase (3.1.3)
Categoría o rango dado a
diferentes requisitos de la
calidad para productos,
procesos o sistemas que
tienen el mismo uso
funcional

Calidad (3.1.1)
Grado en el que un conjunto
de características inherentes
cumple con los requisitos

Competencia (3.1.6)
Aptitud demostrada para
aplicar los conocimientos y
habilidades.

Capacidad (3.1.5)
Aptitud de una organización,
sistema o proceso para
realizar un producto que
cumple los requisitos para
ese producto.

Satisfacción del cliente
(3.1.4)
Percepción del cliente sobre
el grado en que se han
cumplido sus requisitos.

17
Figura- Conceptos relativos a la gestión (3.2)

18
Figura-Conceptos relativos a la organización (3.3)

Organización (3.3.1)
Conjunto de personas e
instalaciones con una
disposición de
responsabilidades.

Estructura de la
organización (3.3.2)
Disposición de
responsabilidades,
autoridades y relaciones
entre el personal.

Infraestructura (3.3.3)
<organización> sistema de
instalaciones, equipos y
servicios necesarios para el
funcionamiento de la
organización.

Ambiente de trabajo
(3.3.4)
Conjunto de condiciones
bajo las cuales se realiza el
trabajo.

Parte interesada (3.3.7)
Persona o grupo que tiene un
interés en el desempeño o
éxito de una organización.

Proveedor (3.3.6)
Organización o persona que
proporciona un producto.

Cliente (3.3.5)
Organización o persona que
recibe un producto.

Contrato (3.3.8)
Acuerdo vinculante.

19
Figura-Conceptos relativos al proceso y al producto (3.4)

Figura-Conceptos relativos a las características (3.5)

20
Figura-Conceptos relativos a la conformidad (3.6)

21
Figura-Conceptos relativos a la documentación (3.7)

Figura-Conceptos relativos al examen (3.8)

22
Figura-Conceptos relativos a la auditoría (3.9)

23
Figura-Conceptos relativos a la medición (3.10)

Normas Mexicanas en el campo de sistemas de calidad.

NMX-EC-062

Requisitos generales para organismos que realizan la evaluación y
certificación/registro de sistemas de calidad.

NMX-EC-065

Requisitos generales para organismos que operan sistemas de
certificación de producto.

NMX-EC-022

Criterios generales para la declaratoria de conformidad del proveedor.

NMX-CC-019

Administración de la calidad-Directrices para planes de calidad.

NMX-EC-17020

Criterios generales para la operación de varios tipos de unidades
(organismos) que desarrollan la verificación (inspección).

NMX-EC-17025

Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo
y calibración.

NMX-CC-9000

Sistemas de gestión de calidad-Fundamentos y vocabulario.

24
NMX-CC-9001

Sistemas de gestión de calidad-Requisitos

NMX-CC-9004

Sistemas de gestión de calidad- Recomendaciones para la mejora de
desempeño.

NMX-EC-007

Directrices de borradores de normas adecuadas para uso en evaluación
de la conformidad.

NMX-CC-SSA19011

Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión de la calidad
y/o ambiental.

NMX-CC-10013

Directrices para la documentación de sistemas de gestión de la
calidad.

NMX-CC-10015

Gestión de la calidad- Directrices para la formación del personal.

NMX-CC-10012

Sistemas de gestión de las mediciones-Requisitos para los procesos de
medición y los equipos de medición.

NMX-EC-17024

Evaluación de la conformidad- Requisitos generales para los
organismos que realizan la certificación de personas.

NMX-EC-17011

Evaluación de la conformidad- Requisitos generales para los
organismos de acreditación que realizan la acreditación de organismos
de evaluación de la conformidad.

NMX-EC-17030

Evaluación de la conformidad- Requisitos generales para las marcas
de conformidad de tercera parte.

NMX-CC-10002

Gestión de la calidad- Satisfacción del cliente- Directrices para el
tratamiento de las quejas en las organizaciones.

NMX-CC-10006

Sistemas de gestión de la calidad- Directrices para la gestión de la
calidad en los proyectos.

NMX-EC-043-1

Ensayos de aptitud por comparaciones interlaboratorios- Parte 1:
Desarrollo y funcionamiento de programas de ensayo de aptitud.

NMX-EC-043-2

Ensayos de aptitud por comparaciones interlaboratorios- Parte 2:
Selección y uso de programas de ensayos de aptitud por organismos
de acreditación de laboratorios.

NMX-CC-15161

Directrices para la aplicación de la norma NMX-CC-9001 en la
industria de alimentos y bebidas.

25
NMX-CC-10019

Directrices para la selección de consultores de sistemas de gestión de
calidad y la utilización de servicios.

NMX-CC-10017

Orientación sobre las técnicas estadísticas para la norma NMX-CC9001.

NMX-CC-10007

Sistemas de la gestión de la calidad- Directrices para la gestión de la
calidad.

NMX-EC-053

Evaluación de la conformidad- Orientaciones para la utilización del
sistema de gestión de la calidad de una organización en la certificación
de productos.

NMX-EC-060

Evaluación de la conformidad- Código de buena práctica.

Fuentes de información

Sistemas de gestión de la calidad- Fundamentos y vocabularios, NMX-CC-9000-IMNC2008.

26

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Elementos basicos de la gestión de procesos
Elementos basicos de la gestión de procesosElementos basicos de la gestión de procesos
Elementos basicos de la gestión de procesosManuel Bedoya D
 
Mercadeo servicios
Mercadeo serviciosMercadeo servicios
Mercadeo serviciospaoliza12
 
Distribución Física de las Instalaciones
Distribución Física de las InstalacionesDistribución Física de las Instalaciones
Distribución Física de las InstalacionesJuan Carlos Fernández
 
Ejercicios del capitulo 15 y 17 de Calidad y productividad
Ejercicios del capitulo 15 y 17 de Calidad y productividadEjercicios del capitulo 15 y 17 de Calidad y productividad
Ejercicios del capitulo 15 y 17 de Calidad y productividadarelycl
 
51003229 flujograma-de-compras
51003229 flujograma-de-compras51003229 flujograma-de-compras
51003229 flujograma-de-comprasClara Mendoza
 
Linea del tiempo historia de la calidad
Linea del tiempo   historia de la calidadLinea del tiempo   historia de la calidad
Linea del tiempo historia de la calidadJose Hernandez Landa
 
MSM XII - Tesis - Sector Salud Perú 2014
MSM XII - Tesis - Sector Salud Perú 2014MSM XII - Tesis - Sector Salud Perú 2014
MSM XII - Tesis - Sector Salud Perú 2014Alonso MMM
 
Diagrama de flujo proveedores
Diagrama de flujo proveedoresDiagrama de flujo proveedores
Diagrama de flujo proveedorescontaduria4
 
Cuadro mando integral de empresa cablera 2da parte
Cuadro mando integral de empresa cablera   2da parteCuadro mando integral de empresa cablera   2da parte
Cuadro mando integral de empresa cablera 2da parteRamon Rincones
 
clasificación de las empresas segun sus operaciones
clasificación de las  empresas segun sus operacionesclasificación de las  empresas segun sus operaciones
clasificación de las empresas segun sus operacionesdaalsi
 
Flujograma del proceso de distribución de los documentos.
Flujograma del proceso de distribución de los documentos.Flujograma del proceso de distribución de los documentos.
Flujograma del proceso de distribución de los documentos.Eliana_1010
 
Proyecto Panaderia San Cristobal
Proyecto Panaderia San CristobalProyecto Panaderia San Cristobal
Proyecto Panaderia San Cristobaltutor03770
 

La actualidad más candente (20)

Elementos basicos de la gestión de procesos
Elementos basicos de la gestión de procesosElementos basicos de la gestión de procesos
Elementos basicos de la gestión de procesos
 
Costos De Calidad
Costos De CalidadCostos De Calidad
Costos De Calidad
 
Mercadeo servicios
Mercadeo serviciosMercadeo servicios
Mercadeo servicios
 
Distribución Física de las Instalaciones
Distribución Física de las InstalacionesDistribución Física de las Instalaciones
Distribución Física de las Instalaciones
 
Ejercicios del capitulo 15 y 17 de Calidad y productividad
Ejercicios del capitulo 15 y 17 de Calidad y productividadEjercicios del capitulo 15 y 17 de Calidad y productividad
Ejercicios del capitulo 15 y 17 de Calidad y productividad
 
51003229 flujograma-de-compras
51003229 flujograma-de-compras51003229 flujograma-de-compras
51003229 flujograma-de-compras
 
Linea del tiempo historia de la calidad
Linea del tiempo   historia de la calidadLinea del tiempo   historia de la calidad
Linea del tiempo historia de la calidad
 
MSM XII - Tesis - Sector Salud Perú 2014
MSM XII - Tesis - Sector Salud Perú 2014MSM XII - Tesis - Sector Salud Perú 2014
MSM XII - Tesis - Sector Salud Perú 2014
 
Diagrama de flujo proveedores
Diagrama de flujo proveedoresDiagrama de flujo proveedores
Diagrama de flujo proveedores
 
Elementos de los procesos
Elementos de los procesosElementos de los procesos
Elementos de los procesos
 
Cuadro mando integral de empresa cablera 2da parte
Cuadro mando integral de empresa cablera   2da parteCuadro mando integral de empresa cablera   2da parte
Cuadro mando integral de empresa cablera 2da parte
 
clasificación de las empresas segun sus operaciones
clasificación de las  empresas segun sus operacionesclasificación de las  empresas segun sus operaciones
clasificación de las empresas segun sus operaciones
 
análisis costo volúmen-utilidad
análisis costo volúmen-utilidadanálisis costo volúmen-utilidad
análisis costo volúmen-utilidad
 
Formulación de Supuestos
Formulación de SupuestosFormulación de Supuestos
Formulación de Supuestos
 
Flujograma del proceso de distribución de los documentos.
Flujograma del proceso de distribución de los documentos.Flujograma del proceso de distribución de los documentos.
Flujograma del proceso de distribución de los documentos.
 
Estratificación
EstratificaciónEstratificación
Estratificación
 
Modelos e Indicadores de Gestión
Modelos e Indicadores de GestiónModelos e Indicadores de Gestión
Modelos e Indicadores de Gestión
 
Proyecto Panaderia San Cristobal
Proyecto Panaderia San CristobalProyecto Panaderia San Cristobal
Proyecto Panaderia San Cristobal
 
Infografia iso 9001
Infografia iso 9001Infografia iso 9001
Infografia iso 9001
 
Mapa de procesos
Mapa de procesosMapa de procesos
Mapa de procesos
 

Similar a Resumen iso 9000 2005

Diccionario de Competencias La Trilogia M.Alles Ccesa007.pdf
Diccionario de Competencias La Trilogia M.Alles Ccesa007.pdfDiccionario de Competencias La Trilogia M.Alles Ccesa007.pdf
Diccionario de Competencias La Trilogia M.Alles Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
Diccionario_de_competencias_la_trilogia MARTHA ALLES.pdf
Diccionario_de_competencias_la_trilogia  MARTHA ALLES.pdfDiccionario_de_competencias_la_trilogia  MARTHA ALLES.pdf
Diccionario_de_competencias_la_trilogia MARTHA ALLES.pdfCINTIA327193
 
Diccionario-de-competencias.pdf
Diccionario-de-competencias.pdfDiccionario-de-competencias.pdf
Diccionario-de-competencias.pdfEvelynSolis23
 
Diccionarios_de_comportamientos_la_trilo.pdf
Diccionarios_de_comportamientos_la_trilo.pdfDiccionarios_de_comportamientos_la_trilo.pdf
Diccionarios_de_comportamientos_la_trilo.pdfCETSIDesarrolloHuman
 
Boletin convocatorias empleo publico 20
Boletin convocatorias empleo publico 20Boletin convocatorias empleo publico 20
Boletin convocatorias empleo publico 20Enlaceswebs
 
LIBRO "CREANDO EMPRESA"
LIBRO "CREANDO EMPRESA"LIBRO "CREANDO EMPRESA"
LIBRO "CREANDO EMPRESA"patagutel
 
Boletin_Convocatorias_Empleo_3mayo2023.pdf
Boletin_Convocatorias_Empleo_3mayo2023.pdfBoletin_Convocatorias_Empleo_3mayo2023.pdf
Boletin_Convocatorias_Empleo_3mayo2023.pdfEnlaceswebs
 
Implementación de una metodología de procesos para la mejora de ti en una emp...
Implementación de una metodología de procesos para la mejora de ti en una emp...Implementación de una metodología de procesos para la mejora de ti en una emp...
Implementación de una metodología de procesos para la mejora de ti en una emp...vsalinasgr
 
Resumende iso17799
Resumende iso17799Resumende iso17799
Resumende iso17799Alex AX
 
Boletin_Convocatorias_Empleo 9.pdf
Boletin_Convocatorias_Empleo 9.pdfBoletin_Convocatorias_Empleo 9.pdf
Boletin_Convocatorias_Empleo 9.pdfEnlaceswebs
 
2012 3633-anexo-4
2012 3633-anexo-42012 3633-anexo-4
2012 3633-anexo-4Memin345
 
Cd 0637.unlocked
Cd 0637.unlockedCd 0637.unlocked
Cd 0637.unlockedvanvan1989
 
Portafolio computacion basica 2
Portafolio computacion basica 2Portafolio computacion basica 2
Portafolio computacion basica 2Emelec Pasion
 
Boletín semanal empleo público 7
Boletín semanal empleo público 7Boletín semanal empleo público 7
Boletín semanal empleo público 7Enlaceswebs
 

Similar a Resumen iso 9000 2005 (20)

Diccionario de Competencias La Trilogia M.Alles Ccesa007.pdf
Diccionario de Competencias La Trilogia M.Alles Ccesa007.pdfDiccionario de Competencias La Trilogia M.Alles Ccesa007.pdf
Diccionario de Competencias La Trilogia M.Alles Ccesa007.pdf
 
Diccionario_de_competencias_la_trilogia MARTHA ALLES.pdf
Diccionario_de_competencias_la_trilogia  MARTHA ALLES.pdfDiccionario_de_competencias_la_trilogia  MARTHA ALLES.pdf
Diccionario_de_competencias_la_trilogia MARTHA ALLES.pdf
 
Diccionario-de-competencias.pdf
Diccionario-de-competencias.pdfDiccionario-de-competencias.pdf
Diccionario-de-competencias.pdf
 
Gestion de la calidad
Gestion de la calidadGestion de la calidad
Gestion de la calidad
 
Diccionarios_de_comportamientos_la_trilo.pdf
Diccionarios_de_comportamientos_la_trilo.pdfDiccionarios_de_comportamientos_la_trilo.pdf
Diccionarios_de_comportamientos_la_trilo.pdf
 
Apuntes calidad 2
Apuntes calidad 2Apuntes calidad 2
Apuntes calidad 2
 
Sap pm
Sap pmSap pm
Sap pm
 
Boletin convocatorias empleo publico 20
Boletin convocatorias empleo publico 20Boletin convocatorias empleo publico 20
Boletin convocatorias empleo publico 20
 
LIBRO "CREANDO EMPRESA"
LIBRO "CREANDO EMPRESA"LIBRO "CREANDO EMPRESA"
LIBRO "CREANDO EMPRESA"
 
Boletin_Convocatorias_Empleo_3mayo2023.pdf
Boletin_Convocatorias_Empleo_3mayo2023.pdfBoletin_Convocatorias_Empleo_3mayo2023.pdf
Boletin_Convocatorias_Empleo_3mayo2023.pdf
 
Implementación de una metodología de procesos para la mejora de ti en una emp...
Implementación de una metodología de procesos para la mejora de ti en una emp...Implementación de una metodología de procesos para la mejora de ti en una emp...
Implementación de una metodología de procesos para la mejora de ti en una emp...
 
Topicos de Calidad 2. indice
Topicos de Calidad 2.  indiceTopicos de Calidad 2.  indice
Topicos de Calidad 2. indice
 
Texto-apuntes-MEC3300.pdf
Texto-apuntes-MEC3300.pdfTexto-apuntes-MEC3300.pdf
Texto-apuntes-MEC3300.pdf
 
Proyecto calidad despacho
Proyecto calidad despachoProyecto calidad despacho
Proyecto calidad despacho
 
Resumende iso17799
Resumende iso17799Resumende iso17799
Resumende iso17799
 
Boletin_Convocatorias_Empleo 9.pdf
Boletin_Convocatorias_Empleo 9.pdfBoletin_Convocatorias_Empleo 9.pdf
Boletin_Convocatorias_Empleo 9.pdf
 
2012 3633-anexo-4
2012 3633-anexo-42012 3633-anexo-4
2012 3633-anexo-4
 
Cd 0637.unlocked
Cd 0637.unlockedCd 0637.unlocked
Cd 0637.unlocked
 
Portafolio computacion basica 2
Portafolio computacion basica 2Portafolio computacion basica 2
Portafolio computacion basica 2
 
Boletín semanal empleo público 7
Boletín semanal empleo público 7Boletín semanal empleo público 7
Boletín semanal empleo público 7
 

Último

el CTE 6 DOCENTES 2 2023-2024abcdefghijoklmnñopqrstuvwxyz
el CTE 6 DOCENTES 2 2023-2024abcdefghijoklmnñopqrstuvwxyzel CTE 6 DOCENTES 2 2023-2024abcdefghijoklmnñopqrstuvwxyz
el CTE 6 DOCENTES 2 2023-2024abcdefghijoklmnñopqrstuvwxyzprofefilete
 
NARRACIONES SOBRE LA VIDA DEL GENERAL ELOY ALFARO
NARRACIONES SOBRE LA VIDA DEL GENERAL ELOY ALFARONARRACIONES SOBRE LA VIDA DEL GENERAL ELOY ALFARO
NARRACIONES SOBRE LA VIDA DEL GENERAL ELOY ALFAROJosé Luis Palma
 
Informatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos BásicosInformatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos BásicosCesarFernandez937857
 
UNIDAD DPCC. 2DO. DE SECUNDARIA DEL 2024
UNIDAD DPCC. 2DO. DE  SECUNDARIA DEL 2024UNIDAD DPCC. 2DO. DE  SECUNDARIA DEL 2024
UNIDAD DPCC. 2DO. DE SECUNDARIA DEL 2024AndreRiva2
 
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcción
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcciónEstrategia de prompts, primeras ideas para su construcción
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcciónLourdes Feria
 
EXPANSIÓN ECONÓMICA DE OCCIDENTE LEÓN.pptx
EXPANSIÓN ECONÓMICA DE OCCIDENTE LEÓN.pptxEXPANSIÓN ECONÓMICA DE OCCIDENTE LEÓN.pptx
EXPANSIÓN ECONÓMICA DE OCCIDENTE LEÓN.pptxPryhaSalam
 
OLIMPIADA DEL CONOCIMIENTO INFANTIL 2024.pptx
OLIMPIADA DEL CONOCIMIENTO INFANTIL 2024.pptxOLIMPIADA DEL CONOCIMIENTO INFANTIL 2024.pptx
OLIMPIADA DEL CONOCIMIENTO INFANTIL 2024.pptxjosetrinidadchavez
 
Planificacion Anual 4to Grado Educacion Primaria 2024 Ccesa007.pdf
Planificacion Anual 4to Grado Educacion Primaria   2024   Ccesa007.pdfPlanificacion Anual 4to Grado Educacion Primaria   2024   Ccesa007.pdf
Planificacion Anual 4to Grado Educacion Primaria 2024 Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
TECNOLOGÍA FARMACEUTICA OPERACIONES UNITARIAS.pptx
TECNOLOGÍA FARMACEUTICA OPERACIONES UNITARIAS.pptxTECNOLOGÍA FARMACEUTICA OPERACIONES UNITARIAS.pptx
TECNOLOGÍA FARMACEUTICA OPERACIONES UNITARIAS.pptxKarlaMassielMartinez
 
Dinámica florecillas a María en el mes d
Dinámica florecillas a María en el mes dDinámica florecillas a María en el mes d
Dinámica florecillas a María en el mes dstEphaniiie
 
2024 - Expo Visibles - Visibilidad Lesbica.pdf
2024 - Expo Visibles - Visibilidad Lesbica.pdf2024 - Expo Visibles - Visibilidad Lesbica.pdf
2024 - Expo Visibles - Visibilidad Lesbica.pdfBaker Publishing Company
 
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADO
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADODECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADO
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADOJosé Luis Palma
 
La empresa sostenible: Principales Características, Barreras para su Avance y...
La empresa sostenible: Principales Características, Barreras para su Avance y...La empresa sostenible: Principales Características, Barreras para su Avance y...
La empresa sostenible: Principales Características, Barreras para su Avance y...JonathanCovena1
 
FORTI-MAYO 2024.pdf.CIENCIA,EDUCACION,CULTURA
FORTI-MAYO 2024.pdf.CIENCIA,EDUCACION,CULTURAFORTI-MAYO 2024.pdf.CIENCIA,EDUCACION,CULTURA
FORTI-MAYO 2024.pdf.CIENCIA,EDUCACION,CULTURAEl Fortí
 
MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grande
MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grandeMAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grande
MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grandeMarjorie Burga
 
la unidad de s sesion edussssssssssssssscacio fisca
la unidad de s sesion edussssssssssssssscacio fiscala unidad de s sesion edussssssssssssssscacio fisca
la unidad de s sesion edussssssssssssssscacio fiscaeliseo91
 

Último (20)

el CTE 6 DOCENTES 2 2023-2024abcdefghijoklmnñopqrstuvwxyz
el CTE 6 DOCENTES 2 2023-2024abcdefghijoklmnñopqrstuvwxyzel CTE 6 DOCENTES 2 2023-2024abcdefghijoklmnñopqrstuvwxyz
el CTE 6 DOCENTES 2 2023-2024abcdefghijoklmnñopqrstuvwxyz
 
Unidad 3 | Metodología de la Investigación
Unidad 3 | Metodología de la InvestigaciónUnidad 3 | Metodología de la Investigación
Unidad 3 | Metodología de la Investigación
 
NARRACIONES SOBRE LA VIDA DEL GENERAL ELOY ALFARO
NARRACIONES SOBRE LA VIDA DEL GENERAL ELOY ALFARONARRACIONES SOBRE LA VIDA DEL GENERAL ELOY ALFARO
NARRACIONES SOBRE LA VIDA DEL GENERAL ELOY ALFARO
 
Informatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos BásicosInformatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos Básicos
 
Power Point: "Defendamos la verdad".pptx
Power Point: "Defendamos la verdad".pptxPower Point: "Defendamos la verdad".pptx
Power Point: "Defendamos la verdad".pptx
 
UNIDAD DPCC. 2DO. DE SECUNDARIA DEL 2024
UNIDAD DPCC. 2DO. DE  SECUNDARIA DEL 2024UNIDAD DPCC. 2DO. DE  SECUNDARIA DEL 2024
UNIDAD DPCC. 2DO. DE SECUNDARIA DEL 2024
 
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcción
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcciónEstrategia de prompts, primeras ideas para su construcción
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcción
 
EXPANSIÓN ECONÓMICA DE OCCIDENTE LEÓN.pptx
EXPANSIÓN ECONÓMICA DE OCCIDENTE LEÓN.pptxEXPANSIÓN ECONÓMICA DE OCCIDENTE LEÓN.pptx
EXPANSIÓN ECONÓMICA DE OCCIDENTE LEÓN.pptx
 
Repaso Pruebas CRECE PR 2024. Ciencia General
Repaso Pruebas CRECE PR 2024. Ciencia GeneralRepaso Pruebas CRECE PR 2024. Ciencia General
Repaso Pruebas CRECE PR 2024. Ciencia General
 
OLIMPIADA DEL CONOCIMIENTO INFANTIL 2024.pptx
OLIMPIADA DEL CONOCIMIENTO INFANTIL 2024.pptxOLIMPIADA DEL CONOCIMIENTO INFANTIL 2024.pptx
OLIMPIADA DEL CONOCIMIENTO INFANTIL 2024.pptx
 
Planificacion Anual 4to Grado Educacion Primaria 2024 Ccesa007.pdf
Planificacion Anual 4to Grado Educacion Primaria   2024   Ccesa007.pdfPlanificacion Anual 4to Grado Educacion Primaria   2024   Ccesa007.pdf
Planificacion Anual 4to Grado Educacion Primaria 2024 Ccesa007.pdf
 
TECNOLOGÍA FARMACEUTICA OPERACIONES UNITARIAS.pptx
TECNOLOGÍA FARMACEUTICA OPERACIONES UNITARIAS.pptxTECNOLOGÍA FARMACEUTICA OPERACIONES UNITARIAS.pptx
TECNOLOGÍA FARMACEUTICA OPERACIONES UNITARIAS.pptx
 
Presentacion Metodología de Enseñanza Multigrado
Presentacion Metodología de Enseñanza MultigradoPresentacion Metodología de Enseñanza Multigrado
Presentacion Metodología de Enseñanza Multigrado
 
Dinámica florecillas a María en el mes d
Dinámica florecillas a María en el mes dDinámica florecillas a María en el mes d
Dinámica florecillas a María en el mes d
 
2024 - Expo Visibles - Visibilidad Lesbica.pdf
2024 - Expo Visibles - Visibilidad Lesbica.pdf2024 - Expo Visibles - Visibilidad Lesbica.pdf
2024 - Expo Visibles - Visibilidad Lesbica.pdf
 
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADO
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADODECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADO
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADO
 
La empresa sostenible: Principales Características, Barreras para su Avance y...
La empresa sostenible: Principales Características, Barreras para su Avance y...La empresa sostenible: Principales Características, Barreras para su Avance y...
La empresa sostenible: Principales Características, Barreras para su Avance y...
 
FORTI-MAYO 2024.pdf.CIENCIA,EDUCACION,CULTURA
FORTI-MAYO 2024.pdf.CIENCIA,EDUCACION,CULTURAFORTI-MAYO 2024.pdf.CIENCIA,EDUCACION,CULTURA
FORTI-MAYO 2024.pdf.CIENCIA,EDUCACION,CULTURA
 
MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grande
MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grandeMAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grande
MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grande
 
la unidad de s sesion edussssssssssssssscacio fisca
la unidad de s sesion edussssssssssssssscacio fiscala unidad de s sesion edussssssssssssssscacio fisca
la unidad de s sesion edussssssssssssssscacio fisca
 

Resumen iso 9000 2005

  • 1. Sistemas de Gestión de Calidad- Fundamentós (Nórma Mexicana ISO 9000:2005/NMX-CC-9000IMNC-2008) Resumen Elaborado por M.I.I Carlos Orestes Candelas Zamorano 0
  • 2. Contenido Introducción....................................................................................................................................... 1 0.1 Generalidades ..................................................................................................................... 1 0.2 Principios de la gestión de calidad..................................................................................... 1 1 Objeto y campo de aplicación .................................................................................................. 2 2 Fundamentos de los sistemas de gestión de calidad ............................................................... 2 2.1 Base racional para los sistemas de gestión de calidad ...................................................... 2 2.2 Requisitos para los sistemas de gestión de calidad y requisitos para los productos......... 3 2.3 Enfoque de sistemas de gestión de calidad ........................................................................ 3 2.4 Enfoque basado en procesos .............................................................................................. 3 2.5 Política de calidad y objetivos de la calidad ...................................................................... 4 2.6 Papel de la alta dirección dentro del sistema de gestión de calidad ................................. 4 2.7 Documentación................................................................................................................... 5 2.7.1 Valor de la documentación .......................................................................................... 5 2.7.2 Tipos de documentos utilizados en los SGC ............................................................... 5 2.8 Evaluación de sistemas de gestión de calidad ................................................................... 6 2.8.1 Procesos de evaluación dentro del SGC ...................................................................... 6 2.8.2 Auditorías del SGC ..................................................................................................... 6 2.8.3 Revisión del SGC ........................................................................................................ 7 2.8.4 Autoevaluación............................................................................................................ 7 2.9 2.10 Papel de las técnicas estadísticas ....................................................................................... 8 2.11 Sistemas de gestión de la calidad y otros sistemas de gestión ........................................... 8 2.12 3 Mejora continua ................................................................................................................. 7 Relación entre los sistemas de gestión de la calidad y los modelos de excelencia ........... 8 Términos y definiciones ............................................................................................................ 9 3.1 Términos relativos a la calidad .......................................................................................... 9 3.1.1 calidad ................................................................................................................................ 9 3.1.2 requisito .............................................................................................................................. 9 3.1.2.1 requisito ........................................................................................................................... 9 3.1.3 clase .................................................................................................................................... 9 3.1.4 satisfacción del cliente ..................................................................................................... 10 3.1.5 capacidad .......................................................................................................................... 10 i
  • 3. 3.1.6 competencia...................................................................................................................... 10 3.2 Términos relativos a la gestión ........................................................................................ 10 3.2.1 sistema .............................................................................................................................. 10 3.2.2 sistema de gestión............................................................................................................. 10 3.2.3 sistema de gestión de la calidad ....................................................................................... 10 3.2.4 política de la calidad ......................................................................................................... 10 3.2.5 objetivo de la calidad........................................................................................................ 10 3.2.6 gestión .............................................................................................................................. 10 3.2.7 alta dirección .................................................................................................................... 10 3.2.8 gestión de la calidad ......................................................................................................... 10 3.2.9 planificación de la calidad ................................................................................................ 10 3.2.10 control de la calidad ....................................................................................................... 11 3.2.11 aseguramiento de la calidad ........................................................................................... 11 3.2.12 mejora de la calidad........................................................................................................ 11 3.2.13 mejora continua .............................................................................................................. 11 3.2.14 eficacia ........................................................................................................................... 11 3.2.15 eficiencia ........................................................................................................................ 11 3.3 Términos relativos a la organización .............................................................................. 11 3.3.1 organización ..................................................................................................................... 11 3.3.2 estructura de la organización ............................................................................................ 11 3.3.3 infraestructura................................................................................................................... 11 3.3.4 ambiente de trabajo .......................................................................................................... 11 3.3.5 cliente ............................................................................................................................... 11 3.3.6 proveedor.......................................................................................................................... 11 3.3.7 parte interesada ................................................................................................................. 11 3.3.8 contrato ............................................................................................................................. 11 3.4 Términos relativos al proceso y al producto .................................................................... 11 3.4.1 proceso ............................................................................................................................. 12 3.4.2 producto............................................................................................................................ 12 3.4.3 proyecto ............................................................................................................................ 12 3.4.4 diseño y desarrollo ........................................................................................................... 12 3.4.5 procedimiento ................................................................................................................... 12 ii
  • 4. 3.5 Términos relativos a las características ........................................................................... 12 3.5.1 característica ..................................................................................................................... 12 3.5.2 característica de la calidad................................................................................................ 12 3.5.3 seguridad de funcionamiento ........................................................................................... 12 3.5.4 trazabilidad ....................................................................................................................... 12 3.6 Términos relativos a la conformidad ............................................................................... 12 3.6.1 conformidad ..................................................................................................................... 12 3.6.2 no conformidad ................................................................................................................ 12 3.6.3 defecto .............................................................................................................................. 12 3.6.4 acción preventiva.............................................................................................................. 13 3.6.5 acción correctiva .............................................................................................................. 13 3.6.6 corrección ......................................................................................................................... 13 3.6.7 reproceso .......................................................................................................................... 13 3.6.8 reclasificación................................................................................................................... 13 3.6.9 reparación ......................................................................................................................... 13 3.6.10 desecho ........................................................................................................................... 13 3.6.11 concesión ........................................................................................................................ 13 3.6.12 permiso de desviación .................................................................................................... 13 3.6.13 liberación ........................................................................................................................ 13 3.7 Términos relativos a la documentación ........................................................................... 13 3.7.1 información ...................................................................................................................... 13 3.7.2 documento ........................................................................................................................ 13 3.7.3 especificación ................................................................................................................... 13 3.7.4 manual de la calidad ......................................................................................................... 13 3.7.5 plan de la calidad .............................................................................................................. 13 3.7.6 registro.............................................................................................................................. 14 3.8 Términos relativos al examen .......................................................................................... 14 3.8.1 evidencia objetiva ............................................................................................................. 14 3.8.2 inspección ......................................................................................................................... 14 3.8.3 ensayo/prueba ................................................................................................................... 14 3.8.4 verificación ....................................................................................................................... 14 3.8.5 validación ......................................................................................................................... 14 iii
  • 5. 3.8.6 proceso de calificación ..................................................................................................... 14 3.8.7 revisión ............................................................................................................................. 14 3.9 Términos relativos a la auditoría ..................................................................................... 14 3.9.1 auditoría............................................................................................................................ 14 3.9.2 programa de la auditoría ................................................................................................... 14 3.9.3 criterios de auditoría ......................................................................................................... 15 3.9.4 evidencia de la auditoría ................................................................................................... 15 3.9.5 hallazgos de la auditoría ................................................................................................... 15 3.9.6 conclusiones de la auditoría ............................................................................................. 15 3.9.7 cliente de la auditoría ....................................................................................................... 15 3.9.8 auditado ............................................................................................................................ 15 3.9.9 auditor .............................................................................................................................. 15 3.9.10 equipo auditor ................................................................................................................. 15 3.9.11 experto técnico ............................................................................................................... 15 3.9.12 plan de auditoría ............................................................................................................. 15 3.9.13 alcance de la auditoría .................................................................................................... 15 3.9.14 competencia.................................................................................................................... 15 3.10 Términos relativos a la gestión de la calidad para los procesos de medición ................ 15 3.10.1 sistema de gestión de las mediciones ............................................................................. 15 3.10.2 proceso de medición ....................................................................................................... 16 3.10.3 confirmación metrológica .............................................................................................. 16 3.10.4 equipo de medición ........................................................................................................ 16 3.10.5 característica metrológica ............................................................................................... 16 3.10.6 función metrológica........................................................................................................ 16 4 Anexos ...................................................................................................................................... 17 Normas Mexicanas en el campo de sistemas de calidad. ........................................................ 24 Fuentes de información ......................................................................................................... 26 iv
  • 6. Introducción 0.1 Generalidades La norma NMX-CC-9000-IMNC describe los fundamentos de los sistemas gestión de calidad y específica la terminología para los sistemas de gestión de calidad. 0.2 Principios de la gestión de calidad Para conducir y operar una organización en forma exitosa se requiere ésta se dirija y controle en forma sistemática y transparente. Se han identificado ocho principios de gestión de la calidad pueden ser utilizados por la alta dirección con el fin de conducir a la organización hacia una mejora de desempeño. Enfoque al cliente: Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes. Liderazgo: Los líderes establecen la unidad del propósito y la orientación de la organización. Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización. Participación del personal: El personal, a todos los niveles, es la esencia de una organización, y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización. Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado se alcanza más efectivamente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso. Enfoque de sistema para la gestión: Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a la eficacia y eficiencia de una organización en el logro de sus objetivos. Enfoque basado en hechos para la toma de decisión: Las decisiones eficaces se basan en el análisis de los datos y la información. Mejora continua: La mejora continua del desempeño global de la organización debería ser un objetivo permanentemente de ésta. Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor: Una organización y sus proveedores son interdependientes, y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor. 1
  • 7. 1 Objeto y campo de aplicación Esta norma mexicana describe los fundamentos de los SGC, los cuales constituyen el objeto de la familia de normas NMX-CC-IMNC, y define los términos relacionados con los mismos. La norma es aplicable a: Organizaciones que buscan ventajas con la implementación Quienes desarrollan normas relacionadas Organizaciones que buscan confianzas de sus proveedores Aquellos que asesoren o dan información sobre el SGC Usuarios de los productos Aquellos que auditan o evalúan el SGC 9001 para su conformidad Interesados en el entendimiento de la terminología 2 Fundamentos de los sistemas de gestión de calidad 2.1 Base racional para los sistemas de gestión de calidad Los SGC pueden ayudar a las organizaciones a aumentar la satisfacción de sus clientes. Los clientes necesitan productos para sus necesidades y estas necesidades se expresan en formas de especificaciones (requisitos del cliente). El enfoque a través de un SGC anima a las organizaciones a analizar los requisitos del cliente, definir los procesos que contribuyen al logro de los productos aceptables para el cliente y a mantener a estos bajo el control. 2
  • 8. 2.2 Requisitos para los sistemas de gestión de calidad y requisitos para los productos Las normas hacen una diferencia entre requisitos del SGC y para los productos. Los requisitos para los SGC se especifican en la NMX-CC-9001-IMNC y son genéricos y aplicables para cualquier organización no importando el sector (No establece requisitos para los productos). 2.3 Enfoque de sistemas de gestión de calidad Un enfoque para desarrollar e implementar un SGC comprende diferentes etapas tales como: a) Determinar las necesidades y expectativas de los clientes y de otras partes interesadas. c) Determinar los procesos y las responsabilidades necesarias para el logro de los objetivos de la calidad. e) Establecer los métodos para medir la eficacia y eficiencia de cada proceso. b) Establecer la política y objetivos de la calidad de la organización. g) Determinar los medios para prevenir no conformidades y eliminar sus causas. h) Establecer y aplicar un proceso para la mejora continua del SGC. d) Determinar y proporcionar los recursos necesarios para el logro de los objetivos de la calidad. f) Aplicar estas medidas para determinar la eficacia y eficiencia en cada proceso. 2.4 Enfoque basado en procesos Para que las organizaciones operen de manera eficaz, tienen que identificar y gestionar numerosos procesos interrelacionados y que interactúan. A menudo el resultado de un proceso constituye directamente el elemento de entrada del siguiente proceso. La identificación y gestión sistemática de los procesos empleados en la organización y en particular las interacciones entre tales procesos se conocen como “enfoque basado en procesos”. 3
  • 9. 2.5 Política de calidad y objetivos de la calidad Ambos se establecen para proporcionar un punto de referencia para dirigir la organización. La política de calidad proporciona un marco de referencia para establecer y revisar los objetivos de la calidad. Los objetivos de la calidad tienen que ser coherente con la política de la calidad y el compromiso de mejora continua, y su logro debe poder medirse. 2.6 Papel de la alta dirección dentro del sistema de gestión de calidad La alta dirección por su liderazgo puede crear un ambiente en el que el personal se encuentre completamente involucrado y en el cual un SGC puede operar eficazmente (Usar principios de la gestión de calidad). a) Establecer y mantener la política de la calidad y los objetivos de la calidad de la organización. b) Promover la política de la calidad y los objetivos de la calidad a través de la organización para aumentar la toma de conciencia, la motivación y la participación. c) Asegurarse del enfoque hacia los requisitos del cliente en toda la organización. d) Asegurarse de que se implementan los procesos apropiados para cumplir con los requisitos de los clientes y de otras partes interesadas y para alcanzar los 4
  • 10. objetivos de la calidad. e) Asegurarse de que se ha establecido, implementado y mantenido un SGC eficaz y eficiente para alcanzar los objetivos de la calidad. g) Revisar periódicamente el SGC. f) Asegurarse de la disponibilidad de los recursos necesarios. h) Decidir sobre las acciones en relación con la política y con los objetivos de la calidad. i) Decidir sobre las acciones para la mejora del SGC. 2.7 Documentación 2.7.1 Valor de la documentación Permite la comunicación del propósito y la coherencia de la acción. Su utilización contribuye en: a) Lograr la conformidad con los requisitos del cliente y la mejora de la calidad. c) La repetibilidad y trazabilidad. b) Proveer apropiada. la información d) Proporcionar evidencia objetiva. e) Evaluar la eficacia y la adecuación continua del SGC. 2.7.2 Tipos de documentos utilizados en los SGC a) Documentos que proporcionan información coherente, interna y externamente, acerca del SGC de la organización; tales documentos se denominan manuales de calidad. c) Documentos que establecen requisitos; tales documentos se denominan especificaciones. b) Documentos que describen cómo se aplica el SGC a un producto, proyecto o contrato específico; tales documentos se denominan planes de calidad. e) Documentos que proporcionan información sobre cómo efectuar f) Documentos que proporcionan evidencia objetiva de las d) Documentos que se establecen recomendaciones o sugerencias; tales documentos se denominan directrices. 5
  • 11. las actividades y los procesos de manera coherente; tales documentos pueden incluir procedimientos documentados, instrucciones de trabajo y planos. actividades realizadas o de los resultados obtenidos; tales documentos se denomina registros. Cada organización determina la extensión de la documentación requerida y los medios a utilizar. 2.8 Evaluación de sistemas de gestión de calidad 2.8.1 Procesos de evaluación dentro del SGC Cuando se evalúan SGC, hay 4 preguntas básicas que deberían formularse en relación con cada uno de los procesos que es sometido a evaluación: ¿Se ha identificado y definido apropiadamente el proceso? ¿Se han asignado las responsabilidades? ¿Se han implementado y mantenido los procedimientos? ¿Es el proceso eficaz para lograr los resultados requeridos? 2.8.2 Auditorías del SGC Las auditorías se utilizan para determinar el grado en que se han alcanzado los requisitos del SGC. Los hallazgos de las auditorías se utilizan para evaluar la eficacia del SGC y para identificar oportunidades de mejora. 6
  • 12. Auditoría 1° Parte •Realizada con fines internos para la organización. Auditoría 2° Parte •Por clientes de una organización o por otras personas en nombre del cliente. Auditoría 3° Parte •Son realizadas por organizaciones externas que usualmente proporcionan acreditación, registro y/o certificación. La norma NMX-CC-SAA-19011-IMNC/ ISO 19011 proporciona orientación en el campo de las auditorías. 2.8.3 Revisión del SGC Uno de los papeles de la alta dirección es llevar a cabo evaluación sistemáticas del SGC de la conveniencia, adecuación, eficacia y eficiencia respecto de los objetivos y a la política de calidad. Entre otras fuentes de información, los informes de las auditorías se utilizan para la revisión del SGC. 2.8.4 Autoevaluación La autoevaluación de una organización es una revisión completa con referencia al SGC o a un modelo de la excelencia. 2.9 Mejora continua El objetivo de la mejora continua es incrementar la probabilidad de aumentar la satisfacción de los clientes y de otras partes interesadas. a) El análisis y la evaluación de la situación existente para identificar áreas para la mejora. c) La búsqueda de posibles soluciones para lograr los objetivos. b) El establecimiento de los objetivos para la mejora. d) La evaluación de dichas soluciones y su selección. 7
  • 13. e) La implementación de la solución seleccionada. f) La medición, verificación, análisis y evaluación de los resultados de la implementación para determinar que han alcanzado los objetivos. g) La formalización de los cambios. La mejora es una actividad continua. La información proveniente de los clientes y otras partes interesadas, auditorías, y la revisión del SGC se pueden utilizar para identificar oportunidades para la mejora. 2.10 Papel de las técnicas estadísticas El uso de las técnicas estadísticas puede ser de ayuda para comprender la variabilidad y ayudar por lo tanto a las organizaciones a resolver problemas y a mejorar su eficiencia y eficacia. Las técnicas estadísticas pueden ayudar a medir, describir, analizar e interpretar y hacer modelos de dicha variabilidad, incluso con una cantidad relativamente limitada de datos. En el informe técnico NMX-CC-10017-IMNC se proporciona orientación sobre las técnicas estadísticas en un SGC. 2.11 Sistemas de gestión de la calidad y otros sistemas de gestión El SGC es aquella parte del SG de la organización enfocada en el logro de resultados, en relación con los objetivos de la calidad, para satisfacer las necesidades, expectativas y requisitos de las partes interesadas según corresponda. Los objetivos de la calidad complementan otros objetivos de la organización, tales como aquellos relacionados con el crecimiento, los recursos financieros, la rentabilidad, el medio ambiente y seguridad y salud ocupacional. Las diferentes partes del SG de una organización pueden integrarse conjuntamente con el SGC, dentro de un SG único, utilizando elementos comunes. Esto puede facilitar la planificación, la asignación de los recursos, el establecimiento de objetivos complementarios y la evaluación de la eficacia global de la organización. El SG de la organización puede evaluarse comparándolo con los requisitos del SG de la organización. El SG puede asimismo auditarse contra los requisitos de normas mexicanas tales como NMX-CC-9001-IMNC y NMX-SAA14001. Estas auditorías del SG pueden llevarse a cabo de forma separada o conjunta. 2.12 Relación entre los sistemas de gestión de la calidad y los modelos de excelencia Ambos están basados en principios comunes. 8
  • 14. Permiten en la organización identificar sus fortalezas y sus debilidades. Posibilitan la evaluación frente a los modelos genéricos. Proporcionan una base para la mejora continua. Posibilitan el reconocimiento externo. Las normas proporcionan requisitos del SGC y orientación para la mejora del desempeño, mientras que el modelo excelencia proporcionan la base para que una organización compare su desempeño con otras. 3 Términos y definiciones Un término en una definición o nota, se indica en letra negrita seguido por su número de referencia entre paréntesis. Un concepto limitado a un significado especial en un contexto particular se indica nombrando el campo en cuestión entre paréntesis singulares, < >, antes de la definición. 3.1 Términos relativos a la calidad 3.1.1 calidad Grado en el que un conjunto de características (3.5.1) inherentes cumple con los requisitos (3.1.2) 3.1.2 requisito Necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u obligatoria. 3.1.2.1 requisito Expresión en el contenido de un documento formulado los criterios a cumplir a fin de declarar la conformidad con el documento, y para los que no se permite ninguna desviación 3.1.3 clase Categoría o rango dado a diferentes requisitos de la calidad para 9
  • 15. productos (3.4.2), procesos (3.4.1) o sistemas (3.2.1) que tienen el mismo uso funcional. 3.1.4 satisfacción del cliente Percepción del cliente sobre el grado en que se han cumplido sus requisitos (3.1.2) 3.1.5 capacidad Aptitud de una organización (3.3.1), sistema (3.2.1) o proceso (3.4.1) para realizar un producto (3.4.2) que cumple los requisitos (3.1.2) para ese producto. 3.1.6 competencia Aptitud demostrada para aplicar los conocimientos y habilidades 3.2 Términos relativos a la gestión 3.2.1 sistema Conjunto de elementos mutuamente relacionados o que interactúan. 3.2.2 sistema de gestión Sistema (3.2.1) para establecer la política y los objetivos y para lograr dichos objetivos. 3.2.3 sistema de gestión de la calidad Sistema de gestión (3.2.2) para dirigir y controlar una organización (3.3.1) con respecto a la calidad (3.1.1) 3.2.4 política de la calidad Intenciones globales y orientación de una organización (3.3.1) relativas a la calidad (3.1.1) tal como se expresan formalmente por alta dirección (3.2.7) 3.2.5 objetivo de la Algo ambicionado o pretendido, relacionado con la calidad (3.1.1) calidad 3.2.6 gestión Actividades coordinadas organización (3.3.1) para dirigir y controlar una Persona o grupo de personas que dirigen y controlan al más alto 3.2.7 alta dirección nivel una organización (3.3.1) 3.2.8 gestión de la calidad Actividades coordinadas para dirigir y controlar organización (3.3.1) en lo relativo a la calidad (3.1.1) una 3.2.9 planificación de la calidad Parte de la gestión de la calidad (3.2.8) enfocada al establecimiento de los objetivos de la calidad (3.2.5) y a la especificación de los procesos (3.4.1) operativos necesarios y de los recursos relacionados para cumplir los objetivos de la calidad. 10
  • 16. 3.2.10 control de la Parte de la gestión de la calidad (3.2.8) orientada al cumplimiento de los requisitos de la calidad. calidad 3.2.11 aseguramiento de la calidad Parte de la gestión de la calidad (3.2.8) orientada a proporcionar confianza en que se cumplirán los requisitos de la calidad. 3.2.12 mejora de la Parte de la gestión de la calidad (3.2.8) orientada a aumentar la capacidad de cumplir con los requisitos de la calidad. calidad 3.2.13 mejora continua Actividad recurrente para aumentar la capacidad para cumplir los requisitos (3.1.2) 3.2.14 eficacia Grado en que se realizan las actividades planificadas y se alcanzan los resultados planificados. 3.2.15 eficiencia Relación entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados. 3.3 Términos relativos a la organización 3.3.1 organización Conjunto de personas e instalaciones con una disposición de responsabilidades, autoridades y relaciones. 3.3.2 estructura de Disposición de responsabilidades, autoridades y relaciones entre el personal. la organización 3.3.3 infraestructura 3.3.4 ambiente de trabajo 3.3.5 cliente <organización> sistema (3.2.1) de instalaciones, equipos y servicios necesarios para el funcionamiento de una organización (3.3.1) Conjunto de condiciones bajo las cuales se realiza el trabajo. Organización (3.3.1) o persona que recibe un producto (3.4.2) 3.3.6 proveedor Organización (3.3.1) o persona que proporciona un producto (3.4.2) 3.3.7 parte interesada Persona o grupo que tiene un interés en el desempeño o éxito de una organización (3.3.1) 3.3.8 contrato Acuerdo vinculante. 3.4 Términos relativos al proceso y al producto 11
  • 17. 3.4.1 proceso Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados. 3.4.2 producto Resultado de un proceso (3.4.1) 3.4.3 proyecto Proceso (3.4.1) único consistente en un conjunto de actividades coordinadas y controladas con fechas de inicio y de finalización, llevadas a cabo para lograr un objetivo conforme con requisitos (3.1.2) específicos, incluyendo las limitaciones de tiempo, costo y recursos. 3.4.4 diseño y desarrollo Conjunto de procesos (3.4.1) que transforma los requisitos (3.1.2) en características (3.5.1) especificadas o en la especificación (3.7.3) de un producto (3.4.2), proceso (3.4.1) o sistema (3.2.1) 3.4.5 procedimiento Forma especificada para llevar a cabo una actividad o un proceso (3.4.1) 3.5 Términos relativos a las características 3.5.1 característica Rasgo diferenciador 3.5.2 característica Característica (3.5.1) inherente de un producto (3.4.2), proceso (3.4.1) o sistema (3.2.1) relacionada con un requisito (3.1.2) de la calidad 3.5.3 seguridad de funcionamiento Conjunto de propiedades utilizadas para describir la disponibilidad y los factores que la influencian: confiabilidad, capacidad de mantenimiento y mantenimiento de apoyo. 3.5.4 trazabilidad Capacidad para seguir la historia, la aplicación o la localización de todo aquello que está bajo consideración 3.6 Términos relativos a la conformidad 3.6.1 conformidad 3.6.2 no conformidad 3.6.3 defecto Cumplimiento de un requisito (3.1.2) Incumplimiento de un requisito (3.1.2) Incumplimiento de un requisito (3.1.2) asociado a un uso previsto o especificado. 12
  • 18. 3.6.4 acción preventiva Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad (3.6.2) potencial u otra situación potencial no deseable. 3.6.5 acción correctiva Acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad (3.6.2) detecta u otra situación no deseable. 3.6.6 corrección Acción tomada para eliminar una no conformidad (3.6.2) detectada. 3.6.7 reproceso Acción tomada sobre un producto (3.4.2) no conforme para que cumpla con los requisitos (3.1.2) 3.6.8 reclasificación Variación de la clase (3.1.3) de un producto (3.4.2) no conforme, de tal forma que sea conforme con requisitos (3.1.2) que difieren de los iniciales. 3.6.9 reparación Acción tomada sobre un producto (3.4.2) no conforme para convertirlo en aceptable para su utilización prevista. 3.6.10 desecho Acción tomada sobre un producto (3.4.2) no conforme para impedir su uso inicialmente previsto 3.6.11 concesión Autorización para utilizar o liberar un producto (3.4.2) que no es conforme con los requisitos (3.1.2) especificados. 3.6.12 permiso de desviación Autorización para apartarse de los requisitos (3.1.2) originalmente especificados de un producto (3.4.2), antes de su realización. 3.6.13 liberación Autorización para proseguir con la siguiente etapa de un proceso (3.4.1) 3.7 Términos relativos a la documentación 3.7.1 información Datos que poseen significado. 3.7.2 documento Información (3.7.1) y su medio soporte. 3.7.3 especificación Documento (3.7.2) que establece requisitos (3.1.2) 3.7.4 manual de la calidad Documento (3.7.2) que especifica el sistema de gestión de la calidad (3.2.3) de una organización (3.3.1) 3.7.5 plan de la Documento (3.7.2) que específica qué procedimientos (3.4.5) y 13
  • 19. calidad 3.7.6 registro recursos asociados deben aplicarse, quién debe aplicarlos y cuándo deben aplicarse a un proyecto (3.4.3), producto (3.4.2), proceso (3.4.1) o contrato específico. Documento (3.7.2) que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de actividades desempeñadas. 3.8 Términos relativos al examen 3.8.1 evidencia objetiva Datos que respaldan la existencia o veracidad de algo. 3.8.2 inspección Evaluación de la conformidad por medio de observación y dictamen, acompañada cuando sea apropiado por medición, ensayo/prueba o comparación con patrones. 3.8.3 ensayo/prueba Determinación de una o más características (3.5.1) de acuerdo con un procedimiento (3.4.5) 3.8.4 verificación Confirmación mediante la aportación de evidencia objetiva (3.8.1) de que se han cumplido los requisitos (3.1.2) 3.8.5 validación Confirmación mediante la aportación de evidencia objetiva (3.8.1) de que se han cumplido los requisitos (3.1.2) para una utilización o aplicación específica prevista. 3.8.6 proceso de calificación Proceso (3.4.1) para demostrar la capacidad para cumplir los requisitos (3.1.2) especificados. 3.8.7 revisión Actividad emprendida para asegurar la conveniencia, adecuación y eficacia (3.2.14) del tema objeto de la revisión, para alcanzar unos objetivos establecidos. 3.9 Términos relativos a la auditoría 3.9.1 auditoría Proceso (3.4.1) sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias de la auditoría (3.9.4) y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar el grado en que se cumplen los criterios de auditoría (3.9.3) 3.9.2 programa de la auditoría Conjunto de una o más auditorías (3.9.1) planificadas para un periodo de tiempo determinado y dirigidas hacia un propósito 14
  • 20. especificado. 3.9.3 criterios de auditoría Conjunto de políticas, procedimientos (3.4.5) o requisitos (3.1.2) 3.9.4 evidencia de la auditoría Registros (3.7.6), declaraciones de hechos o cualquier otra información (3.7.1) que son pertinentes para los criterios de auditoría (3.9.3) y que son verificables. 3.9.5 hallazgos de la auditoría Resultados de la evaluación de la evidencia de la auditoría (3.9.4) recopilada frente a los criterios de auditoría (3.9.3) 3.9.6 conclusiones de la auditoría Resultado de una auditoría (3.9.1) que proporciona el equipo auditor (3.9.10) tras considerar los objetivos de la auditoría y todos los hallazgos de la auditoría (3.9.5) 3.9.7 cliente de la auditoría Organización (3.3.1) o persona que solicita una auditoría (3.9.1) 3.9.8 auditado Organización (3.3.1) que es auditada. 3.9.9 auditor Persona con atributos personales demostrados y competencia (3.1.6 y 3.9.14) para llevar a cabo una auditoría. 3.9.10 equipo auditor Uno o más auditores (3.9.9) que llevan a cabo una auditoría (3.9.1) con el apoyo, si es necesario, de expertos técnicos (3.9.11) 3.9.11 experto técnico <auditoría> persona que aporta conocimientos o experiencia específicos al equipo auditor (3.9.10) 3.9.12 plan de auditoría Descripción de las actividades y de los detalles acordados de una auditoría (3.9.1) 3.9.13 alcance de la auditoría Extensión y límites de una auditoría (3.9.1) <Auditoría> atributos personales y aptitud demostrados para 3.9.14 competencia aplicar conocimientos y habilidades. 3.10 Términos relativos a la gestión de la calidad para los procesos de medición 3.10.1 sistema de gestión de las mediciones Conjunto de elementos interrelacionados o que interactúan necesarios para lograr la confirmación metrológica (3.10.3) y el 15
  • 21. control continuo de los procesos de medición (3.10.2) 3.10.2 proceso de medición Conjunto de operaciones que permiten determinar el valor de una magnitud. 3.10.3 confirmación metrológica Conjunto de operaciones necesarias para asegurar que el equipo de medición (3.10.4) cumple con los requisitos (3.1.2) para su uso previsto. 3.10.4 equipo de medición Instrumento de medición, software, patrón de medición, material de referencia o equipos auxiliares o combinación de ellos necesarios para llevar a cabo de un proceso de medición (3.10.2) 3.10.5 característica metrológica Rasgo distintivo que puede influir sobre los resultados de la medición. 3.10.6 función metrológica Función con responsabilidad administrativa y técnica para definir e implementar el sistema de gestión de las mediciones (3.10.1) 16
  • 22. 4 Anexos Figura- Conceptos relativos a la calidad (3.1) Requisito (3.1.2) Necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u obligatoria Clase (3.1.3) Categoría o rango dado a diferentes requisitos de la calidad para productos, procesos o sistemas que tienen el mismo uso funcional Calidad (3.1.1) Grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos Competencia (3.1.6) Aptitud demostrada para aplicar los conocimientos y habilidades. Capacidad (3.1.5) Aptitud de una organización, sistema o proceso para realizar un producto que cumple los requisitos para ese producto. Satisfacción del cliente (3.1.4) Percepción del cliente sobre el grado en que se han cumplido sus requisitos. 17
  • 23. Figura- Conceptos relativos a la gestión (3.2) 18
  • 24. Figura-Conceptos relativos a la organización (3.3) Organización (3.3.1) Conjunto de personas e instalaciones con una disposición de responsabilidades. Estructura de la organización (3.3.2) Disposición de responsabilidades, autoridades y relaciones entre el personal. Infraestructura (3.3.3) <organización> sistema de instalaciones, equipos y servicios necesarios para el funcionamiento de la organización. Ambiente de trabajo (3.3.4) Conjunto de condiciones bajo las cuales se realiza el trabajo. Parte interesada (3.3.7) Persona o grupo que tiene un interés en el desempeño o éxito de una organización. Proveedor (3.3.6) Organización o persona que proporciona un producto. Cliente (3.3.5) Organización o persona que recibe un producto. Contrato (3.3.8) Acuerdo vinculante. 19
  • 25. Figura-Conceptos relativos al proceso y al producto (3.4) Figura-Conceptos relativos a las características (3.5) 20
  • 26. Figura-Conceptos relativos a la conformidad (3.6) 21
  • 27. Figura-Conceptos relativos a la documentación (3.7) Figura-Conceptos relativos al examen (3.8) 22
  • 28. Figura-Conceptos relativos a la auditoría (3.9) 23
  • 29. Figura-Conceptos relativos a la medición (3.10) Normas Mexicanas en el campo de sistemas de calidad. NMX-EC-062 Requisitos generales para organismos que realizan la evaluación y certificación/registro de sistemas de calidad. NMX-EC-065 Requisitos generales para organismos que operan sistemas de certificación de producto. NMX-EC-022 Criterios generales para la declaratoria de conformidad del proveedor. NMX-CC-019 Administración de la calidad-Directrices para planes de calidad. NMX-EC-17020 Criterios generales para la operación de varios tipos de unidades (organismos) que desarrollan la verificación (inspección). NMX-EC-17025 Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración. NMX-CC-9000 Sistemas de gestión de calidad-Fundamentos y vocabulario. 24
  • 30. NMX-CC-9001 Sistemas de gestión de calidad-Requisitos NMX-CC-9004 Sistemas de gestión de calidad- Recomendaciones para la mejora de desempeño. NMX-EC-007 Directrices de borradores de normas adecuadas para uso en evaluación de la conformidad. NMX-CC-SSA19011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión de la calidad y/o ambiental. NMX-CC-10013 Directrices para la documentación de sistemas de gestión de la calidad. NMX-CC-10015 Gestión de la calidad- Directrices para la formación del personal. NMX-CC-10012 Sistemas de gestión de las mediciones-Requisitos para los procesos de medición y los equipos de medición. NMX-EC-17024 Evaluación de la conformidad- Requisitos generales para los organismos que realizan la certificación de personas. NMX-EC-17011 Evaluación de la conformidad- Requisitos generales para los organismos de acreditación que realizan la acreditación de organismos de evaluación de la conformidad. NMX-EC-17030 Evaluación de la conformidad- Requisitos generales para las marcas de conformidad de tercera parte. NMX-CC-10002 Gestión de la calidad- Satisfacción del cliente- Directrices para el tratamiento de las quejas en las organizaciones. NMX-CC-10006 Sistemas de gestión de la calidad- Directrices para la gestión de la calidad en los proyectos. NMX-EC-043-1 Ensayos de aptitud por comparaciones interlaboratorios- Parte 1: Desarrollo y funcionamiento de programas de ensayo de aptitud. NMX-EC-043-2 Ensayos de aptitud por comparaciones interlaboratorios- Parte 2: Selección y uso de programas de ensayos de aptitud por organismos de acreditación de laboratorios. NMX-CC-15161 Directrices para la aplicación de la norma NMX-CC-9001 en la industria de alimentos y bebidas. 25
  • 31. NMX-CC-10019 Directrices para la selección de consultores de sistemas de gestión de calidad y la utilización de servicios. NMX-CC-10017 Orientación sobre las técnicas estadísticas para la norma NMX-CC9001. NMX-CC-10007 Sistemas de la gestión de la calidad- Directrices para la gestión de la calidad. NMX-EC-053 Evaluación de la conformidad- Orientaciones para la utilización del sistema de gestión de la calidad de una organización en la certificación de productos. NMX-EC-060 Evaluación de la conformidad- Código de buena práctica. Fuentes de información Sistemas de gestión de la calidad- Fundamentos y vocabularios, NMX-CC-9000-IMNC2008. 26