Revista Agosto baja

REVISTA LÍDER DEL CANAL TRADICIONAL
Año 6 no. 2, Agosto 2015 tuguiacentral.com
EJEMPLAR GRATUITO
MEJORA TU MEMORIA,
AQUÍ ALGUNOS TRUCOS
|P 12
¡PÁSELE SÍ HAY!
manejo de invetario en mostrador,
exhibición que vende
|P8
APRENDE
A EXHIBIR
ARTÍCULOS
DE ASEO
¡CLACK!
RUIDOS
EXTRAÑOS
DE TU AUTO

tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 1
VIsitanos en nuestra página:
CENTRAL
TUGUÍA
EJEMPLAR GRATUITO, PROHIBIDA SU VENTAtuguiacentral.com
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Gerente Distribución
Elsy Bonilla H.
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Diseño
Jacqueline Torres S.
•
Colaboración Especial
Por Flor Rubio
•
Editorial- Año 6 No.2 - Agosto 2015. Editado y distribuido por Topochivo Editores S. de R. L. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11,
Col. GRANADA. C.P. 11520, México D.F. Miguel Hidalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito
por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. GT IMPRESIONES
DE MEXICO S.A. DE C.V. R.F.C. GIM091117FB0 RI: 0516117 BRAULIO MALDONADO 148 CONSEJO AGRARISTA MEXICANO C.P.
09760, , D.F., México Tel. 01 (55) 15799900 Los contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores.
Director General
Pablo Martínez F.
•
Contenido Digital
Fidel Esquivel
•
Contenido
CHANGARROTIPS
ARTÍCULOS DE ASEO, LA MAGIA
DE LA EXHIBICIÓN. PARTE 2
Pág 4
ABARROTERO
ABARROTEROS EN LÍNEA
Pág 10
SALUD
EFECTIVOS TRUCOS PARA
MEJORAR TU MEMORIA
Pág 12
REFLECTOR
LO VI EN MI T.V.
POR FLOR RUBIO
Pág 14
EL SABOR DE LA
CENTRAL
Pie de papa
Coliflor a la napolitana
Nieve de frambuesa
Pág 16
MATATIEMPOS
Diviértete y encuentra los
28 objetos
Pág 19
MI MOTOR
¡CLACK! IDENTIFICA DE QUÉ SE QUEJA
TU AUTO SEGÚN LOS RUIDOS QUE HACE
Pág 18
HORÓSCOPOS
DESCUBRE QUE TIENEN PREPARADO
PARATI LOS ASTROS.
Pág 20
TENDERO TIPS
¿CÓMO ARMAS TUS PROMOCIO-
NES Y DESCUENTOS?
Pág 2
EN MOSTRADOR
¡PÁSELE SÍ HAY! MANEJO DE IN-
VETARIO EN MOSTRADOR,
EXHIBICIÓN QUE VENDE
Pág 8

2 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
AGOSTO 2015
TODOS LOS CONSUMIDORES SON DIFERENTES, POR ESO, OFRECER PROMOCIONES
Y DESCUENTOS EN TU TIENDA ES UNA DE LAS ESTRATEGIAS MÁS EFECTIVAS CUAN-
DO BUSCAS ATRAER MÁS CLIENTELA. ADEMÁS, TIENES LA OPORTUNIDAD DE SACAR
AQUELLA MERCANCÍA QUE LLEVA MUCHO TIEMPO EN ANAQUEL O ESTÁ PRÓXIMA A
VENCER. A CONTINUACIÓN TE MOSTRAMOS UNA SERIE DE EJEMPLOS DE CÓMO ALGU-
NOS TENDEROS ARMAN SUS PROMOCIONES Y DESCUENTOS, ESPERAMOS TE SEAN
DE GRAN AYUDA.
Autor| Redacción TGC
TENDERO TIPS
Aprovecho cuando mis proveedores me traen mercancía a precios bajos, le
quito el 10% de descuento a cada producto y si se puede un poquito más. Si
uno hace bien esos descuentos no sería una pérdida para el negocio porque la
ganancia es la misma y algunas veces un poco más.
El chiste es motivar a mis clientes y siempre comentarles sobre la promoción
que estoy ofreciendo. Paola Hernández
¿Cómo armas tus
promociones y
descuentos?
Siempre estoy al pendiente de las ofertas que manejan en los lugares don-
de me surto como por ejemplo la central de abasto, ahí compro el producto
aunque todavía tenga en inventario y armo paquetes que llamen la atención,
como en la compra de dos kilos de arroz el litro de aceite cuesta hasta 3 pesos
menos de su precio normal, según el descuento que me haga mi proveedor.
La mercancía que más se presta para sacarla en promoción son el papel hi-
giénico, el café, aceite y detergente en polvo. Yo recomiendo poner estos ar-
tículos en la entrada de la tienda, si no tengo publicidad que luego me da el
proveedor, yo hago unos carteles llamativos para que sea lo primero que vea
el cliente al entrar. Antonio Mendoza
Pues depende, muchas veces me baso en el descuento de los proveedores,
si por ejemplo ellos me dan un peso más barato pues yo también le quito un
peso al costo del producto. Siempre trato de estar al nivel de la competencia,
manejar los mismos precios y si se puede ofrezco un precio menor.
Francisco Aceves
Yo armo paquetes con productos que lleven tiempo sin venderse o estén
próximos a caducar. Casi siempre los doy al precio que los compre, no le gano
pero tampoco le pierdo. Este tipo de promociones benefician mi negocio por
qué no tengo que tirar mercancía a la basura y además son un gancho para
atraer a la gente. Cristina Fernández

ARTÍCULOS
DE ASEO,
LA MAGIA DE LA
EXHIBICIÓN
SIN LUGAR A DUDAS LOS PRODUCTOS MÁS VENDIDOS EN LAS TIENDITAS SON LOS ALIMENTOS
COMO JUGOS, REFRESCOS, LÁCTEOS, EMBUTIDOS, BOTANAS O PAN DULCE, ENTRE OTROS; POR LO
QUE LA CORRECTA EXHIBICIÓN DE LOS ARTÍCULOS DE ASEO ES NECESARIA PARA LLEVAR A CABO
SU VENTA. PARA COMPLEMENTAR LA INFORMACIÓN QUE PUBLICAMOS EN NUESTRA EDICIÓN
ANTERIOR, A CONTINUACIÓN TE DAMOS ALGUNOS CONSEJOS QUE TE SERÁN DE GRAN UTILIDAD
PARA UBICAR Y DISTRIBUIR ESTOS PRODUCTOS.
changarrotipsAGOSTO 2015
PARTE 2
Limpieza
Es prioridad mantener limpias las
superficies de los anaqueles y vitrinas
en donde se encuentren ubicados es-
tos productos. Es una contradicción
básica tener productos de limpieza su-
cios; ahuyenta a los clientes.
Se recomienda que la distribución de
estos artículos se haga de forma secto-
rizada, es decir, que los anaqueles se in-
tegren y se complementen entre si. Por
ejemplo, si consideramos que el jabón
de barra es complemento
del detergente, estos de-
ben de estar ubicados uno
al lado del otro de forma
paralela, de este modo
se logra potencializar
la venta de ambos
productos.
Distribución
Otro elemento
muy importante
a tener en cuenta
es la variedad de
marcas y presenta-
ciones. Ofrecer varias
opciones en tu tienda,
permitirá a los clientes
comprar de acuerdo a
su poder adquisitivo, sin
que tengan que elegir
entre calidad o precio.
Marcas y presentaciones

La industria de productos para el
cuidado del hogar presentó en 2012
ventas por 3,974 millones de dólares.
Diagnóstico de Comercio Exterior de la Industria del
Cuidado Personal y del Hogar 2013. Cámara y Asociación
de la Industria del Cuidado Personal y del Hogar (CANIPEC) .
DETERGENTE VS JABÓN
EN BARRA
(en cuanto a ventas)
Detergente en polvo 70%
Detergente líquido 29%
Jabón en barra 1%
changarrotipsAGOSTO 2015
En cuanto a vitrinas y anaqueles, te su-
gerimos ubicarlos en las zonas más visibles
de tu tienda, una
buena opción es
detrás del mos-
trador. Pon espe-
cial cuidado a la
hora de acomo-
darlos, evita que
estén muy cerca
de los alimentos,
ya que estos pro-
ductos pueden con-
taminar el sabor y
olor de esta mer-
cancía.
Vitrinas y anaqueles
PRODUCTOS
COMPLEMENTO
Existen muchos productos in-
volucrados en hacer el aseo del
hogar, como por ejemplo; esco-
bas, cepillos, jerga, guantes de
caucho, zacates, trapos, fibra
metálica para trastes, etc. A to-
dos estos se les conoce como
productos complemento, con-
tar con tres o cinco unidades
está bien para empezar.
Incluirlos en el inventario no
sólo satisface las necesidades
de tus clientes, si no que tam-
bién, te ganas una lanita extra.

AGOSTO 2015
EN MOSTRADOR
¡PÁSELE
MANEJO DE INVETAR
EXHIBICIÓN
El mostrador es la parte más impor-
tante de tu negocio, el lugar en el cual
despachas productos a tus clientes y
en donde pasas la mayor parte del día.
Por esa razón el orden en esta zona y
una correcta exhibición de los produc-
tos en anaquel, traerá dos grandes be-
neficios para ti.
El primero es que atenderás a tus
clientes más rápido ya que podrás
desplazarte con mayor facilidad; el se-
gundo es que si mantienes esta zona
bien surtida y acomodada, vas a ven-
der más.
A continuación te damos algu-
nas recomendaciones para im-
pulsar al 100% esta área.
La estantería detrás del mos-
trador se divide en cinco zonas.
Estas áreas si se aprovechan y
usan adecuadamente podrían
mejorar notablemente las
ventas de tu negocio. En la si-
guiente imagen podrás identi-
ficarlas de acuerdo con el color
en el que están divididas.
Zona de mayor
demanda
(ÁREA ROJA)
Es en este punto en donde de-
ben ubicarse los artículos más
solicitados por los clientes,
esto con la finalidad de tener a
la mano la mercancía y que no
tengas que desplazarte mucho
para alcanzarlos. Usualmente
estos productos pertenecen a
la canasta básica como arroz,
aceite, leche y café, entre
otros.
Sin embargo, el área no es ex-
clusiva para esta categoría, ha-
zle un huequito a esa mercan-
cía que deja un buen margen
de ganancia para tu negocio,
de esta forma, mantienes una
rotación constante
Te sugerimos analizar la rotación
de productos que existe en tu
tienda, así te será más fácil orga-
nizar la mercancía en cada zona.
Toma en cuenta que entre más te
desplaces para despachar a tus
clientes, más cansado estarás al
final de la jornada.

Zona fría
(ÁREA MORADA)
Al ser un nivel de poco contac-
to visual lo puedes utilizar para
colocar productos de menor
importancia, ten cuidado
con que no sean presen-
taciones pesadas o que
se rompan fácilmente.
Esta medida es para evi-
tar riegos en caso de que
la mercancía caiga del anaquel.
Zona de alta visibilidad
(ÁREA AZUL)
Esta zona tiene un alto impacto visual
en los consumidores, es ideal para
productos de buena rotación como
pasta dental, jabón corporal, rastrillos,
champú, gel para cabello, papel
higiénico, etc.
También es de gran ayuda si
quieres impulsar un nuevo pro-
ducto, pero si quieres sacarle
mayor provecho a este espacio,
te sugerimos negociar descuen-
tos y beneficios con tus provee-
dores a cambio de exhibir sus
productos en esta zona.
AGOSTO 2015
EN MOSTRADOR
E SÍ HAY!
RIO EN MOSTRADOR,
QUE VENDE
Zona de menor
demanda
(ÁREA VERDE)
Esta zona se ubica en los extre-
mos del mostrador, razón por
la cual debes desplazarte más
de dos pasos de la caja regis-
tradora, circunstancia que se
puede prestar para el robo. Una
medida para prevenir esta po-
sible situación, es ubicar pro-
ductos de mediana rotación en
esta área, como por ejemplo;
artículos de aseo para el hogar.
Normalmente, éste es una es-
pacio de poco contacto visual
para los clientes, por lo que una
exhibición ordenada donde se
destaquen las marcas más im-
portantes (bloques de marca)
será la clave para impulsar este
espacio.
EL PODER DEL ANAQUEL
Orden y limpieza en el anaquel son dos hábitos
que no puedes perder, el anaquel es la carta de
presentación de los productos. Te sugerimos
siempre mantener las etiquetas de la mercan-
cía al frente, sobre todo si son productos nue-
vos y necesitan darse a conocer.
Zona no visible
(ÁREA MARRÓN)
Esta zona es la más baja del anaquel
por lo que no existe contacto visual del
cliente. Aprovéchala para almacenar
productos de gran tamaño o que no ne-
cesiten ser vistos para ser comprados.

abarrotero.comAGOSTO 2015
Estuvimos reportando el avance
que va teniendo la distribución
de Tu Guía Central. Como decían,
si Mahoma no va a la montaña, la
montaña va a él. Lo mismo con Tu
Guía Central, si no vas a la CEDA
de Iztapalapa, de Guadalajara o
de Puebla ¡TGC va a tu tiendita!
Escribenos a compras@abarrote-
ro.com ¡no seas gacho! Nos gusta
mucho que participes con tu opi-
nión.
El humor está presente en todo
ser humano, y por eso hicimos
una sección para entretener a
todo aquél que entra a la pági-
na; En estos días comenzamos a
subir una serie de imágenes que
evidenciaban a las personas en
sus momentos de más flojera ¡y
hasta parece que lo hicieron con
todas las ganas!
Ha llegado e
agosto y nueva
llegan desde el m
Internet, mira lo
dido entre las edic
y agosto que estu
tes en su vida y ¡ab
cinturones, ya qu
nas nuevas para

abarrotero.comAGOSTO 2015
SI TE GUSTALO QUE VES¿Por qué noparticipas?
Te esperamosen línea
Abarroterocom
@abarroterocom
el mes de
as noticias
mundo de la
que ha suce-
ciones de julio
uvimos ausen-
bróchense los
ue vienen bue-
a tu negocio!
La sección #HazloTuMismo está
agarrando fuerza; Este mes en-
contraste cómo puedes aprove-
char cosas que para muchos ya no
son de utilidad, pero que con un
poco de imaginación les puedes
dar una segunda vida. El primer
ejemplo fue el de convertir esos
ladrillos o blocks que sobraron
cuando construiste algo en mace-
tas muy modernas, y también un
centro de mesa que tiene cajones
secretos muy sorprendentes.
Los vídeos de nuestra
sección #ViralAbarrotero
siguen dando de qué ha-
blar. Éste mes vimos a una
abuelita de casi 100 años
bailar al ritmo del hip hop,
provocando ternura entre
la gente que la vió; Des-
pués nos dimos cuenta de
que el futuro nos ha alcan-
zado porque ya existe una
máquina capaz de impri-
mir en uñas imágenes al
instante ¡Increíble!
Recuerden entrar siempre a Abarrotero.com
¡ya subimos nuestro carrito de compras! En
el puedes escoger los productos que deseas, y
comprarlos desde la comodidad de tu casa,no-
sotros haremos el resto; ¡Así que no lo dudes y
mira la infinidad de productos disponibles!

EFECTIVOS TRUCOS PARA
MEJORAR TU MEMORIA
SALUD
AGOSTO 2015
La memoria funciona como un archivero al cual acudi-
mos para recordar alguna información ya sea impor-
tante o no, pero para que este proceso sea eficaz hay
que darle mantenimiento.
Para ello, algunos científicos han demostrado que exis-
ten trucos que ponen en forma las diferentes zonas de
nuestro cerebro, como la corteza perirrinal, que juega
un papel clave en el buen funcionamiento de la memo-
ria y el reconocimiento visual. A continuación te mos-
tramos algunos trucos para mejorar tu memoria, toma
nota.
Un truco muy sencillo y al alcance
de todos. De acuerdo con una
investigación realizada por la
Universidad de Montclair (EE.
UU.) y posteriormente publi-
cada en la revista Plos One,
apretar el puño derecho du-
rante 90 segundos ayuda en
el proceso de formación de la
memoria. De igual manera,
apretar el puño izquierdo
también ayuda a la recu-
peración de informa-
ción almacenada en
nuestra memoria.
Abrir y cerrar las manos
Juegos de entrenamiento
cerebral
Según un estudio publica-
do en dicha investigación,
practicar 15 minutos al día
juegos de entrenamiento
cerebral como sopa de
letras, juegos de memoria,
resolución de ecuaciones
matemáticas, sudoku, entre
otros, mejora el rendimiento
de la memoria de trabajo, las
funciones ejecutivas y la velo-
cidad de procesamiento.
Café
Las sustancias que contiene el
café no sólo despiertan nues-
tros sentidos y nos hacen sen-
tir más activos, sino que tam-
bién refuerzan la memoria.
La responsable es la cafeí-
na, según un estudio rea-
lizado por la Universidad
Johns Hopkins (EE. UU.)
y publicado en la revista
Nature Neuroscience,
tomar una taza de café
justo después de haber
realizado un trabajo im-
portante refuerza nues-
tra memoria.
Dormir la siesta
Dormir la siesta aporta su gra-
nito de arena para mejorar la
memoria. Dormir unos 20 mi-
nutos de siesta todos los días
nos ayuda a recordar mejor lo que
hayamos aprendido, esto se debe
a que durante este lapso de tiempo
reforzamos lo aprendido sin darnos
cuenta. Este beneficio se obtiene a
cualquier edad

REFLECTORAGOSTO 2015
FórmulaEspectacular:LunuesaViernes12:00am,porel1470AM
FórmulaFemenina:Domingo16:00hrsy17:00hrs
Fórmuladominical:Porel103.3FM
Telefórmula:702deCablevisióny229SKY
PASILLOTV:
LunesaViernesde15:00hrs-16:00hrs
Canal 9
El Piojo Herrera es un tipo simpático y
bonachón pero “metió la pata”
con sus explosiones de carácter, las
que siempre le han traído problemas
y le han ganado enemigos (que aho-
ra le hicieron perder el trabajo). Es
lamentable que su cese como en-
trenador de la selección nacional
de futbol se haya dado en medio
del escándalo por su agresión
al comentarista Christian Mar-
tinolli; pero es inconcebible que
un líder como él, que debería ser
ejemplo para millones de niños y
referente para los adultos, haya
perdido de esta manera la ca-
beza. ¿Quién lo asesora?: al
parecer nadie. No tuvo a alguien
que le aconsejara mesura y que
le ayudara a “ver los toros
desde la barrera” (que
siempre ayuda). Las figu-
ras públicas más impor-
tantes que logran perdurar
siempre saben escuchar a
voces serenas que les apoyan
en sus decisiones y su manejo de imagen, pero otros no se dan
cuenta de ello sino hasta que su problema ya no tiene solución.
Gracias por las alegrías Piojo. Pero era mejor decir
“adiós”.
lo vi en mi t.v.
Las muestras de cariño que dio el público a Joan Sebastian
fueron descomunales,y eso será la mejor garantía para que
sufamiliahonresumemoria.Nodeberáocurrir,porqueelpue-
blo no lo toleraría, que lastimen su imagen como, por ejemplo,
ha ocurrido con Cantinflas por la rapiña entre sus parientes.
Joan Sebastian era rudo, de carácter
fuerte, pero con el espíritu más noble.
Su médico personal, Dr. Juan José
Díaz Miranda relató como el Rey
delJaripeo luchó hasta su úl-
timo segundo de vida contra el
cáncer, que le hizo perder más
de 15 centímetros de estatura
por el reblandecimiento de
sus huesos. En sus últimas
horas reunió a sus hijos para
reiterarles cuánto los amaba y
les pidió no pelear luego de que
falleciera. El pueblo no perdo-
naría un pleito por dinero o
propiedades.
Lolita Cortés afirmó que
no trabajará en telenove-
las porque le parece que eso
sería algo como prostituirse,
ya que considera que son pro-
yectos sin la calidad que ella
requiere para aceptar un tra-
bajo. Su trayectoria tea-
tral ha sido remarca-
blemente buena y su
dominio de la esce-
na es excepcional,
porque herramientas
para hacerlo las tie-
ne. Pero la dureza de
sus expresiones so-
bre las telenovelas
contrasta con la de
Enrique Rocha, quien
se quejó del injustifi-
cable desprecio que mu-
chas veces se tiene por el trabajo que realizan los ac-
tores de telenovela pues aunque tiene diferencias con
el trabajo en teatro o cine, tiene el mérito de producir
a mayor velocidad para las audiencias más grandes, y
sobre todo es el género que más fuentes de empleo
brinda en el país.
Es una gran noticia la reaparición en te-
levisión de Charlie Brown y su
perro Snoopy, junto con su pandilla
de amigos entre los que están la neu-
rótica Lucy, el reflexivo Linus y otros.
La serie podrá verse a partir de hoy en
el canal de paga Discovery Kids,
toda una garantía, y en donde también
están personajes del calibre de la super
estrella Peppa Pig. El creador de Charlie
Brown y Snoopy, el dibujante Charles M.
Schulz, es considerado uno de creadores
más influyentes en la industria de las ca-
ricaturas, pues él le dio paso a un estilo
moderno con trazos más sencillos, hu-
mor sarcástico y personajes que hablan
abiertamente de sus emociones, como
cualquier persona. Además
de las reflexiones metafóricas
que hace, curiosamente, un
perro. Ojaláseaunéxito.

La popularidad que alcanzan algunas estrellas pop muchas veces les
hace perder el piso, y una de las más recientes muestras la dio ayer
Madonna, quien comparó su trabajo creativo con el de ¡Pi-
casso! La cantante y compositora de 56 años de edad no ha tenido
los mejores resultados en venta de discos, tanto en 2012 con su álbum
MDNA, como este año con "Rebel Heart" que no pudo alcanzar
el primer lugar de popularidad y en
su segunda semana se derrumbó en
ventas. Madonna evolucionó en su
música al intepretar dance y elec-
trónica, pero eso no fue suficien-
te para competir contra nuevas
figuras de imagen muy pode-
rosa, y talento, como Rihanna
y Taylor Swift entre otras. Sin
embargo, Madonna tiene
el mejor espectáculo en
vivo entre todas las can-
tantes pop y eso la ha
mantenido en primer
plano, pero de eso a
compararse con uno
de los pintores que
han marcado una
diferencia en la
historia del arte en
el mundo, hay un
largo trecho.
REFLECTORAGOSTO 2015
El Buki no se anda por las ramas y de plano
no quiere cantar reggaetón porque
le parece que este tipo
de música induce a la
violencia con sus letras
tan agresivas; igual que lo
hacen los narco corridos.
Pero además de esto,
llama la atención
que siendo una
súper estrella
del calibre
de los Juan
Gabriel, los
Vicente
Fernán-
dez,Joan
Sebas-
tian,
Ale- jandro
Fernández o
Luis Miguel,
ahora esté por
iniciar una gira en
los Estados Uni-
dos al lado del
dueto Camila.

EL SABOR DE LA CENTRALAGOSTO 2015
Tiempo:
1hr 15 min
Porciones:
6
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
• 4 papas blancas
• 100 gr. de tocino ahumado
• 1 cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• 300 gr. de jamón de pavo
• 250 gr. de queso manchego
• sal y pimienta negra molida al
gusto
• papel aluminio
Foto: © Cocina y Comparte
Pie de papa
Tiempo:
20 min
Porciones:
6
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
• 1 cabeza de coliflor grande
• 3 ramas de albahaca fresca
• 100 gr. de jamón serrano
• 50 gr. de queso gouda
• 3 jitomates bola
• 1 diente de ajo
• media cebolla blanca
• 1 cucharita de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva
Ingredientes:
• 3 tazas de frambuesas
• 1 cucharita de esencia de vainilla
• 1 taza de azúcar blanca
• 1 limón
• 1/2 taza de agua
Coliflor a la napolitana
Nieve de frambuesa
Preparación
• Pela y corta las papas en rodajas delgadas de aproximadamente me-
dio centímetro de ancho. Por separado pica el tocino y el jamón en cua-
dros medianos.
• Corta la cebolla por la mitad y pícala finamente junto con el diente
de ajo.
•Sofríe el tocino a fuego medio en una sartén, mueve constantemente
hasta que esté dorado. Añade la cebolla, el ajo picado y el jamón, re-
vuelve y continua cociendo dos minutos más, retira del fuego y reserva.
• Cubre el fondo de un refractario con las rebanadas de papa, agrega
un poco de la mezcla de tocino y un poco de queso manchego rallado.
Realiza este procedimiento hasta acabar con los ingredientes. Cubre el
refractario con papel aluminio.
• Hornea a 150° C durante 40 minutos. Sirve caliente.
Preparación
• Corta la coliflor en trozos pequeños y ponlos a cocer en una olla con
agua durante quince minutos. Escurre y reserva.
• Pica finamente la cebolla y el ajo, colócalos en una sartén junto con el
aceite de oliva hasta que la cebolla se vea transparente.Agrega el jamón
serrano, el jitomate y la albahaca picados. Sazona con sal al gusto y con-
tinua cociendo durante diez minutos más.
• En un refractario coloca la coliflor, cúbrela con la mezcla anterior y es-
polvorea con el queso rallado.
• Hornea a 175°C hasta que el queso se gratine. Sirve caliente.
10 minutos / Super fácil / 4 porciones
Preparación
• Agrega el agua y las frambuesas en la licuadora y mezcla hasta obtener
una consistencia suave.
• Cuela la mezcla en un colador sobre un tazón, presiona con una cuchara
para obtener todo el jugo pero sin las semillas.
• Agrega a la mezcla ya sin semillas el azúcar, la vainilla y el jugo del limón,
revuelve hasta disolver la azúcar.
• Vacía la mezcla a un contenedor de plástico o vidrio y mételo al congela-
dor durante toda la noche. Sirve acompañado de ramitas de hierbabuena.

AGOSTO 2015
¿SABIAS QUE TU AUTO TIENE
ALGO QUE DECIRTE? EN DEFINI-
TIVA, LOS RUIDOS EXTRAÑOS
QUE MUCHAS VECES EMITEN LOS
VEHÍCULOS NO SON NORMALES.
ALGUNO DE ELLOS TE PUEDEN PA-
RECER INOFENSIVOS E INCLUSO
MOLESTOS, PERO IGNORARLOS
SOLAMENTE PUEDE AGRAVAR AL-
GÚN PROBLEMA OCULTO.
IDENTIFICA DE QUÉ
SE QUEJA TU AUTO
SEGÚN LOS RUIDOS
QUE HACE
Así que escucha con atención a tu auto ya que es
muy probable que necesite urgentemente visitar al
mecánico, a continuación te compartimos el signi-
ficado de algunos sonidos para que puedas identifi-
car y solucionar el problema a tiempo.
Zumbido: Si cuando manejas identificas un zum-
bido constante puede significar que la bomba
de gasolina está teniendo algunas fallas. A este
tipo de sonidos hay que prestarle mayor aten-
ción, ya que reparar este problema es costoso.
Para que no tengas que lidiar con está situación,
te recomendamos mantener siempre el tanque de
gasolina por encima del cuarto de combustible para
que la bomba se mantenga bien lubricada.
Gruñido: El sonido parecido a un leve gruñido pue-
de pasar desapercibido debido a que muchas
veces cambia o incluso puede llegar a desapa-
recer cuando se gira el volante, el problema en
este caso puede ser debido a un cojinete defec-
tuoso en las ruedas delanteras.
Clack: Detrás de este sonido tan peculiar podría es-
tar un problema en el eje de transmisión, ubicado
entre el neumático y la caja de engranes. Acude
con tu mecánico para verificar que los puños de
goma que se encuentran alrededor de la articu-
lación estén en prefecto estado o en caso con-
trario, cambiarlas.
Chillido: Este es un ruido agudo y cons-
tante, es un claro aviso de que llegó la
hora de hacer un cambio en las pastillas
de los frenos, reemplázalas lo antes posi-
ble para tu mayor seguridad.
Crujido: Si mientras conduces es-
cuchas un crujido, posible-
mente el resorte de suspen-
sión sea el culpable. Aunque
está fabricado con un alam-
bre de uno o dos centímetros
de espesor, es elástico, puede
llegar a romperse. Llévalo al ta-
ller para cerciorarte del estado
físico de los resortes.
Traqueteo: Este es un soni-
do muy parecido al de una
sonaja, posiblemente se
debe a que la estructura del
escape está floja o en cons-
tante contacto con otra parte
del auto.

matatiemposAGOSTO 2015
Consulatalasrespuestasenwww.abarrotero.com
Sopa de letras
ENCUENTRA LAS 33 PALABRAS

Amor: Por fin llega ese
amor tan deseado a tu
vida, desde que la conoz-
cas sabrás que es la per-
sona de tus sueños, escucha a tus senti-
mientos.
Salud: Acude a un spa, consiéntete con
un rico masaje o algún tratamiento de
belleza.
Trabajo: Llegarán gastos inesperados,
para hacerles frente deberás recurrir a
tus ahorros, tranquilo, la mala racha pa-
sará pronto.
Amor: Comunícate mejor
con tu pareja, concéntrate
en lo que realmente es im-
portante para tu vida. No discutan.
Salud: Has estado un poco deprimido en
los últimos días, lo que te conviene es ro-
dearte de personas positivas para que tu
estado de ánimo mejore.
Trabajo: Tu economía y trabajo se man-
tendrán estables, si estás pensando en
invertir en bienes raíces éste es el mes
ideal.
Amor: En el amor, pasas
por el mejor momento,
realiza ese viaje en pare-
ja que llevas planeando
hace tiempo.
Salud: Reduce en tu dieta los alimentos
altos en grasas y aumenta las frutas y
verduras, gracias a esto tu piel lucirá
más fresca y suave.
Trabajo: Si aún no llega el trabajo que
tanto anhelas ten paciencia, llegará
cuando menos lo esperes, por el mo-
mento mantente positivo. Deja de en-
deudarte.
Amor:Siestássoltero,esmuy
probable que los primeros
días del mes conozcas a tu
medianaranja,suerte.
Salud: Comienza el mes con una dieta
más saludable, pronto notarás cam-
bios en tu cuerpo y tendrás más ener-
gía.
Trabajo: El área laboral estará bastante
tranquila, no habrá grandes cambios,
situación propicia para demostrar tus
conocimientos a tus jefes y así consi-
deren para un ascenso.
Amor: Los primeros días
de este mes estarán lle-
nos de buenas emocio-
nes, la unión con tu pareja
será más sólida.
Salud: Realiza ejercicios cardiovascula-
res como caminar o correr, tu sistema
circulatorio te lo agradecerá.
Trabajo: Llevas tiempo contemplando
la posibilidad de cambiar de empleo,
piensa bien en los beneficios. Pero si ya
tomaste la decisión, no lo dudes, ve por
lo que quieres, todo será a tu favor.
Amor: Comparte tus senti-
mientos con tu pareja,no va-
lorarla podría traer pequeños
problemasalarelación.
Salud: Duerme las horas reglamentarias
paraquetucuerposemantengaconbuena
energía,realizamásactividadesalairelibre.
Trabajo: Concéntrate en lo que realmente
importa, de lo contrario podrías tener una
amonestación por parte de tus superiores.
Sitrabajasportucuenta deberás armarte
de paciencia para obtener más ingre-
sos.
Amor: Evalúa tu relación
de pareja, cada día se es-
tán alejando más, si no
haces algo pronto cada
uno acabará por su lado. Trata de ceder
en tus pretensiones.
Salud: Contacta con tu yo interior, vivirás
momentos inolvidables llenos de paz y
equilibrio interior.
Trabajo: Si estás desempleado, este será
el mejor momento para encontrar el tra-
bajo perfecto para ti, sólo demuestra tu
gran talento y el empleo será tuyo.
Amor: Es el momento
de romper con la rutina
junto a tu pareja, retoma
aquellas actividades que los divertían a
los dos.
Salud: Ponte en movimiento, estás em-
pezando a acumular algo de grasa en la
zona del abdomen, si lo dejas de lado
después será muy difícil deshacerte de
ella.
Trabajo: Porfin llega ese bono que creías
olvidado, aprovecha para pagar deudas.
Amor: En tu relación
de pareja se respira el
amor, aprovecha estos
días para salir y disfrutar
como hace mucho no lo hacían.
Salud: Sufrirás de migrañas y dolores
de cabeza leves, pero tranquilo serán
pasajeros. No estás tomando suficiente
agua.
Trabajo: Mantén la clama, cambia tu
forma de actuar y verás que las cosas
empezaran a mejorar en tu puesto la-
boral.
Amor: Planea unviaje corto
con tu pareja, serán unos
díasllenosderomanticismo
difíciles de olvidar. Si no tie-
nespareja,prepárate,conocerásaunaperso-
namuyinteresanteconlaquevivirásunamor
depelícula.
Salud: En los últimos meses has descuidado
tuimagenyésteeselmomentoperfectopara
hacerteuncambioradical.
Trabajo: Se avecinan nuevos retos y oportuni-
dades en tu área laboral,será tu gran oportu-
nidaddedemostrarloque realmente vales.
Amor: Si estás soltero, se-
ráselblancodeCupido,vi-
virás momentos mágicos
junto a esta nueva perso-
na.Cierrayalosciclosdelpasado.
Salud: Complementa tu dieta con alimen-
tosfrescos,sóloasíeliminaraslastoxinasde
tu cuerpo y dejarás de sentirte mal con tu
cuerpo.
Trabajo: Posibles diferencias y conflictos con
algunoscompañerosdetrabajo,laclavepara
solucionardificultadeseslacomunicación.
Amor: Por fin formali-
zarás la relación con tu
pareja, será una gran
sorpresa para familiares
y amigos. Ten cierto cuidado con quien
compartes la noticia, algunas personas
no son lo que parecen, podrían surgir en-
vidias.
Salud: Intenta hacer más ejercicio o tu
cuerpo lo resentirá.
Trabajo: Algunos proyectos están de-
tenidos, ten paciencia y continua firme
para lograr tus objetivos.
Acuario(21enero-19febrero)
DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROS
Por: Ojo Vidente
Aries (21 marzo - 20 abril)
Libra (24 sep. - 23 oct.)
Leo (24 julio - 23 agosto)
Tauro (21 Abril - 21 Mayo)
Virgo (24 agosto - 23 sep.)
HORÓSCOPOAGOSTO 2015

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