Este documento resume una investigación sobre la alimentación en familias de bajos ingresos en la Colonia San Nicolás. El objetivo general fue buscar alimentos básicos nutritivos que se adapten a la economía familiar, e objetivos específicos incluyeron investigar los motivos de una mala alimentación y las consecuencias del bajo ingreso económico. La metodología incluyó encuestas y entrevistas a residentes. Los resultados mostraron que los bajos ingresos, falta de información y tiempo contribuyen a una dieta poco saludable bas