El documento describe la caries residual, que es el tejido dental desmineralizado que queda después de la preparación de la cavidad. Existen técnicas como el dressing y el step-wise que dejan intencionalmente caries residual para detener el avance de la lesión sin necesidad de eliminar todo el tejido infectado. La evidencia sugiere que las bacterias en la biopelícula son el problema principal y no necesariamente la dentina infectada.