Los sondeos de mercado son una técnica que los empresarios utilizan para conocer las preferencias y necesidades de los consumidores mediante la recopilación y análisis sistemático de datos. Originalmente se usaron para predecir resultados políticos, pero ahora son cruciales para que las empresas adapten sus productos a las exigencias del mercado. Un sondeo de mercado implica varias etapas como investigación, recolección de datos, organización e interpretación de la información para segmentar a los consumidores en grupos con necesidades similares.