El documento describe las propiedades fundamentales del agua. El agua es inodora, insípida e incolora. Hierve a 100°C y se congela a 0°C. Una propiedad única es que el hielo es menos denso que el agua líquida, lo que permite que flote. Otra propiedad clave es que entre 0°C y 4°C el agua se contrae al calentarse, alcanzando su máxima densidad a 4°C. Esto permite la vida al evitar que el hielo se hunda. Finalmente, el ag

1. Subrayado: el agua y sus propiedades
Metodología del estudio
Programa: procesos empresariales
Por: Cleiderman Amaya Pardo

2. Las pro
El agua es una sustancia inodora (sin olor), insípida (sin sabor) e incolora
(sin color), aunque si se encuentra en capas muy gruesas resulta azulada.
Hierve a 100ºC a una presión exterior de 1 atmósfera y se congela a 0ºC. Si
es pura, no conduce la corriente eléctrica*. Al contrario que el resto de
sustancias, el agua en fase sólida, el hielo, es menos densa que el agua
líquida. Por esta causa, el hielo flota en el mar*, por ejemplo. Además,
mientras que cualquier sustancia se dilata al calentarse, el agua líquida
entre 0ºC y 4ºC se contrae, aumentando así su densidad. A partir de 4ºC
su comportamiento es normal. Ello hace que el agua presente su densidad
máxima a 4ºC / 1.000 kg/m3. Esta propiedad del agua permite la vida
sobre la Tierra, ya que de lo contrario el hielo se hundiría* hasta el fondo
del agua. Como sería muy difícil que fundiera de nuevo, se iría
acumulando poco a poco hasta que toda el agua se hubiera convertido en
hielo. Una de las propiedades más utilizadas del agua es su capacidad de
disolver numerosas sustancias como sal, azúcar, dióxido de carbono.
Según por donde discurre, el agua de la lluvia disuelve más o menos
cantidad de las sales existentes en el terreno. Si las sales son de calcio o de
magnesio y se encuentran en gran cantidad, se dice que el agua es dura;
en caso contrario, el agua es blanda.
Propiedades Del Agua