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SUPERMARKET
EL SEMBRADOR
Jhaen rene Salazar Mosquera
PDG I
PDG I
Supermarket El Sembrador
Quienes somos
• Supermarket el sembrador se dedica al comercio de grano, abarrotes,
cigarrillos, licores, bebidas gaseosas, dulcería y demás productos que
pertenecen a la canasta familiar. lleva más de 45 años en el mercado y
operaba bajo la modalidad de granero.
PDG I
Estructura estratégica
PDG I
Supermarket El Sembrador
Visión
• Al año 2023 queremos ser reconocidos en la comuna 8 como minimarket líder
del sector en la venta de productos de la canasta familiar tanto al detal como al
por mayor. Diferenciarnos en el mercado en la forma como atendemos a
nuestros clientes, donde les podamos ofrecer experiencias memorables que
nos permita tener relaciones a largo plazo y duraderas en el tiempo, primando
nuestra oferta de servicio como gran diferenciador en el sector.
• Gran objetivo: reconocimiento de la empresa.
PDG I
Supermarket El Sembrador
Misión
• Buscamos preferencia de nuestros
clientes. Crecer en ventas y
mejorar utilidades, de tal forma que
nos permita beneficiar a nuestros
clientes, empleados y la capacidad
instalada, dándonos a conocer
como un autoservicio al servicio
de todos.
Valores
• Honestidad.
• Cumplimiento.
• Esencia: tener evolución continua.
• Somos creyentes en Dios.
PDG I
Modelo Canvas
Aliados Clave
 Super Inter.
 Bavaria.
 Coca Cola.
 Postobón.
 Proveedores
de productos
de la canasta
familiar (casa
del tendero,
distribuidoras)
Actividades Clave
 Servicio
telefónico.
 domicilios.
Propuesta de Valor
 Ser un
Minimarket
express donde
el factor
diferenciador
es la rapidez,
con excelente
servicio al
cliente
profundizando
en el servicio a
domicilios.
Relación con el
Cliente
 Relación
personalizada
en el punto.
 Telefónica.
Segmentos de
Clientes
 Personas
naturales del
sector.
 Microempresas
(tiendas,
restaurantes,
casinos,
fabricas, entre
otras).
Recursos Clave
 Línea telefónica.
 Vehículos para
domicilios.
 Local.
 Ubicación.
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 Experiencia de
más 40 años en
el sector.
Canales
 Punto de venta.
 Domicilios.
 Telefónico.
Estructura de Costes
 Inventario.
 Nomina.
 Servicios públicos.
 Teléfono e internet.
 Local propio.
Estructura de Ingresos
 Comercialización de productos.
PDG I
Análisis interno - fortalezas
El equipo directivo
cuenta con amplia
experiencia en el sector.
Alianza con Súper Inter.
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remodeladas.
La empresa tiene claro
su nicho de mercado y
su cliente objetivo.
Se tienen conocimiento
de sus metas
financieras para llegar a
un punto de equilibrio,
control de (ventas,
costos y gastos).
PDG I
Análisis interno - debilidades
Los indicadores solo
están basados en la
información de ventas,
costos y gastos.
Los contratos con los
empleados.
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como tele-mercadeo,
vendedor tienda a
tienda, la operación es
más reactiva que
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logística, recibir el
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Según estudio de Kantar
Worldpanel, las tiendas de
descuento ganan cada vez
mas terreno en Colombia
El comercio tanto al por
mayor como al por menor
tuvo un incremento del
3.1% de 2017 a 2018.
Los colombianos visitan
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mercados.
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colombiano.
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supermercados con formato de bajo
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Objetivos
Metodología SMART
• S (Specific) deben ser específicos y claros, basados en resultados, con
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• M (Measurable) deben de ser medibles. Se establecen mediciones
cuantitativas, y en caso de ser necesario cualitativas.
• A (Attainable) deben de ser alcanzables. Tienen un nivel de exigencia
que se puede lograr.
• R (Relevant) deben de ser acordes con los lineamientos estratégicos de
la empresa.
• T (Timed – Related) debe de tener un tiempo determinado, una fecha de
cierre.
PDG II
Objetivos
Objetivo 1
• Incrementar ventas mensuales en un 40%, desde enero a diciembre
2019. Ventas comparativas a las ventas mensuales de 2018.
Objetivo 2
• Disminuir la cartera con mora mayor a 30 días en un 20% (cartera a
marzo 30 2019 $4,027,650) a mayo 31 2019 ( cartera meta $3,356,375).
Objetivo 3
• Vincular al 100% de los empleados con todas sus prestaciones
sociales a mas tardar al 30 de junio de 2019.
PDG II
Actividades
Temporada
decembrina
Halloween Semana
santa
Aliado Súper
Inter
Mercadeo
con Bavaria
Venta tienda
a tienda
Mercadeo
por internet
Inversión en
activos fijosPDG II
Aprendizajes
• Profesional: este trabajo me permite estar en capacidad de realizar un plan
estratégico estructurado a una empresa y aportar al desarrollo estratégico de
Supermarket El Sembrador.
• Académico: la investigación bibliográfica me permitió abrir un panorama más
amplio del tema, aprendí a usarlas como bases para dar continuidad a mi trabajo.
Adicionalmente, ya logro ubicar los conceptos académicos aprendidos durante
mi carrera en la vida practica laboral, mejorando la toma de decisiones.
• Experiencias: me queda el haber estudiado el entorno, diagnosticar, crear
objetivos y plantear estrategias para Supermaket El sembrador, basado en la
investigación, creatividad, innovación y mejora continua en la implementación y
desarrollo del negocio.
PDG II
Bibliografía
• https://www.elpais.com.co/economia/ventas-del-comercio-crecieron-un-5-3-en-julio.html
• ://www.fenalco.com.co/consumidoresfieles
• http://www.fenalco.com.co/tiendasexpress
• http://www.fenalco.com.co/content/peque%C3%B1o-y-mediano-comercio-busca-ampliar-mercado-mediante-uso-de-
servicios-transaccionales-y
• https://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/76690/1/impacto_minimercados_colombia.pdf
• https://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/co/Documents/technology-media-
telecommunications/Consumo%20movil%202018.pdf
• https://bazzaio.com/2018/04/04/mercado-de-apps-en-colombia/
• Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN), Concepto especial sobre el régimen simplificado del impuesto
sobre las ventas (Concepto núm. 0001), 19 de febrero de 2002.
https://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/co/Documents/tax/DocumentosBoletinAsesor/impuestoscorporativos/a
gosto2017/tercerasemana/Concepto%20DIAN%2018050%20de%202017.pdf
• https://www.ccpalmira.org.co/portal/articulos-de-menu/633-tipo-de-sociedades
• https://www.dinero.com/edicion-impresa/pais/articulo/estudio-share-de-retailers-de-kantar-worldpanel-sobre-las-tendencias-de-
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Supermarket El Sembrador

  • 1. SUPERMARKET EL SEMBRADOR Jhaen rene Salazar Mosquera PDG I PDG I
  • 2. Supermarket El Sembrador Quienes somos • Supermarket el sembrador se dedica al comercio de grano, abarrotes, cigarrillos, licores, bebidas gaseosas, dulcería y demás productos que pertenecen a la canasta familiar. lleva más de 45 años en el mercado y operaba bajo la modalidad de granero. PDG I
  • 4. Supermarket El Sembrador Visión • Al año 2023 queremos ser reconocidos en la comuna 8 como minimarket líder del sector en la venta de productos de la canasta familiar tanto al detal como al por mayor. Diferenciarnos en el mercado en la forma como atendemos a nuestros clientes, donde les podamos ofrecer experiencias memorables que nos permita tener relaciones a largo plazo y duraderas en el tiempo, primando nuestra oferta de servicio como gran diferenciador en el sector. • Gran objetivo: reconocimiento de la empresa. PDG I
  • 5. Supermarket El Sembrador Misión • Buscamos preferencia de nuestros clientes. Crecer en ventas y mejorar utilidades, de tal forma que nos permita beneficiar a nuestros clientes, empleados y la capacidad instalada, dándonos a conocer como un autoservicio al servicio de todos. Valores • Honestidad. • Cumplimiento. • Esencia: tener evolución continua. • Somos creyentes en Dios. PDG I
  • 6. Modelo Canvas Aliados Clave  Super Inter.  Bavaria.  Coca Cola.  Postobón.  Proveedores de productos de la canasta familiar (casa del tendero, distribuidoras) Actividades Clave  Servicio telefónico.  domicilios. Propuesta de Valor  Ser un Minimarket express donde el factor diferenciador es la rapidez, con excelente servicio al cliente profundizando en el servicio a domicilios. Relación con el Cliente  Relación personalizada en el punto.  Telefónica. Segmentos de Clientes  Personas naturales del sector.  Microempresas (tiendas, restaurantes, casinos, fabricas, entre otras). Recursos Clave  Línea telefónica.  Vehículos para domicilios.  Local.  Ubicación.  Reconocimiento.  Experiencia de más 40 años en el sector. Canales  Punto de venta.  Domicilios.  Telefónico. Estructura de Costes  Inventario.  Nomina.  Servicios públicos.  Teléfono e internet.  Local propio. Estructura de Ingresos  Comercialización de productos. PDG I
  • 7. Análisis interno - fortalezas El equipo directivo cuenta con amplia experiencia en el sector. Alianza con Súper Inter. Instalaciones remodeladas. La empresa tiene claro su nicho de mercado y su cliente objetivo. Se tienen conocimiento de sus metas financieras para llegar a un punto de equilibrio, control de (ventas, costos y gastos). PDG I
  • 8. Análisis interno - debilidades Los indicadores solo están basados en la información de ventas, costos y gastos. Los contratos con los empleados. No se tiene un plan definido de ventas, como tele-mercadeo, vendedor tienda a tienda, la operación es más reactiva que proactiva. Inconvenientes en logística, recibir el pedido telefónicamente y despachar el domicilio. Software sin funcionar. PDG I
  • 9. Análisis externo - oportunidades PDG II Según estudio de Kantar Worldpanel, las tiendas de descuento ganan cada vez mas terreno en Colombia El comercio tanto al por mayor como al por menor tuvo un incremento del 3.1% de 2017 a 2018. Los colombianos visitan con mayor frecuencia las tiendas de barrio o los mini mercados. Ventas On Line.
  • 10. Análisis externo - amenazas Depreciación del peso colombiano. El invierno Manifestaciones y paros PDG II
  • 11. Análisis competitivo El ingreso al mercado colombiano de supermercados con formato de bajo costo. La expansión de las grandes superficies y su musculo financiero. PDG II
  • 12. Objetivos Metodología SMART • S (Specific) deben ser específicos y claros, basados en resultados, con roles y tareas definidas (¿quién, que, donde y por qué?) • M (Measurable) deben de ser medibles. Se establecen mediciones cuantitativas, y en caso de ser necesario cualitativas. • A (Attainable) deben de ser alcanzables. Tienen un nivel de exigencia que se puede lograr. • R (Relevant) deben de ser acordes con los lineamientos estratégicos de la empresa. • T (Timed – Related) debe de tener un tiempo determinado, una fecha de cierre. PDG II
  • 13. Objetivos Objetivo 1 • Incrementar ventas mensuales en un 40%, desde enero a diciembre 2019. Ventas comparativas a las ventas mensuales de 2018. Objetivo 2 • Disminuir la cartera con mora mayor a 30 días en un 20% (cartera a marzo 30 2019 $4,027,650) a mayo 31 2019 ( cartera meta $3,356,375). Objetivo 3 • Vincular al 100% de los empleados con todas sus prestaciones sociales a mas tardar al 30 de junio de 2019. PDG II
  • 14. Actividades Temporada decembrina Halloween Semana santa Aliado Súper Inter Mercadeo con Bavaria Venta tienda a tienda Mercadeo por internet Inversión en activos fijosPDG II
  • 15. Aprendizajes • Profesional: este trabajo me permite estar en capacidad de realizar un plan estratégico estructurado a una empresa y aportar al desarrollo estratégico de Supermarket El Sembrador. • Académico: la investigación bibliográfica me permitió abrir un panorama más amplio del tema, aprendí a usarlas como bases para dar continuidad a mi trabajo. Adicionalmente, ya logro ubicar los conceptos académicos aprendidos durante mi carrera en la vida practica laboral, mejorando la toma de decisiones. • Experiencias: me queda el haber estudiado el entorno, diagnosticar, crear objetivos y plantear estrategias para Supermaket El sembrador, basado en la investigación, creatividad, innovación y mejora continua en la implementación y desarrollo del negocio. PDG II
  • 16. Bibliografía • https://www.elpais.com.co/economia/ventas-del-comercio-crecieron-un-5-3-en-julio.html • ://www.fenalco.com.co/consumidoresfieles • http://www.fenalco.com.co/tiendasexpress • http://www.fenalco.com.co/content/peque%C3%B1o-y-mediano-comercio-busca-ampliar-mercado-mediante-uso-de- servicios-transaccionales-y • https://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/76690/1/impacto_minimercados_colombia.pdf • https://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/co/Documents/technology-media- telecommunications/Consumo%20movil%202018.pdf • https://bazzaio.com/2018/04/04/mercado-de-apps-en-colombia/ • Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN), Concepto especial sobre el régimen simplificado del impuesto sobre las ventas (Concepto núm. 0001), 19 de febrero de 2002. https://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/co/Documents/tax/DocumentosBoletinAsesor/impuestoscorporativos/a gosto2017/tercerasemana/Concepto%20DIAN%2018050%20de%202017.pdf • https://www.ccpalmira.org.co/portal/articulos-de-menu/633-tipo-de-sociedades • https://www.dinero.com/edicion-impresa/pais/articulo/estudio-share-de-retailers-de-kantar-worldpanel-sobre-las-tendencias-de- consumo/221444 PDG II