Este documento trata sobre la alimentación saludable y nutrición. Sus objetivos son fomentar hábitos alimentarios saludables en los estudiantes, promover el debate sobre la importancia de una dieta balanceada, y responder a las inquietudes de los estudiantes sobre nutrición y alimentación. Explica que la alimentación es el acto de incorporar alimentos necesarios para mantener la vida y la salud, e incluye la selección, preparación y combinación de alimentos para organizar la dieta.